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2024-10-23
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與朋友來太子買運動鞋,順道吃個晚飯,路過這一家「東京街日本料理」,被門面很和風的裝潢所吸引,就決定在此吃吃看。踏入餐廳,佈置果然很和風,木桌木椅,配以柔和雅致的吊燈,感覺很有昭和風!桌子下就放備了餐具、餐紙、日本芥末供客人自由取用。定食選擇非常豐富,包括了和食套餐、壽司定食、刺身定食,此外,亦有魚生丼,可說是豐儉由人。而所有定食均奉送茶碗蒸、麵豉湯、沙律菜。日式咖喱一向很有特色,這個「滑蛋咖喱豬扒飯」($78)看來很美味,滑蛋十分嫩滑,做成旋風形似的,份外好看,而咖喱很香,帶點點甜味,吉列豬扒十分大塊,外層粉漿不太厚,炸得卻很酥脆,豬扒肉質鬆化,富肉汁,真讚!此外,胡麻醬沙律菜,嫩滑茶碗蒸及香濃麵豉湯,亦提高了定食的性價比。另一個主食選了壽司定食,「尚極火炙壽司定食」($158)是一個十分豐富的選擇,看上去十分吸引。整份定食一共有11件:火炙三文魚壽司、火炙鰻魚壽司、火炙油甘壽司、火炙帆立貝壽司、火炙吞拿魚壽司、火炙醋鯖魚壽司、火炙左口魚壽司、火炙辣味魷魚壽司、火炙黑椒蝦壽司、兩件加州卷。刺身下的份量多,亦甚有質肉,飯粒鬆軟微黏,確是好吃。一頓美味的晚餐,叫人更感喜悅。
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