更多
2020-12-21
328 瀏覽
看見這個「原籠膏蟹蒸飯 $198」,膽固醇超標的我,心中馬上奏起了音樂:「亦愛亦恨似籠牢被困,要放棄你或是接受命運,心間戰爭使我實在難過...... 😭」最終,還是魔鬼戰勝了,蟹膏真的好吃到流淚啊!東匯坊鄰近太古地鐵站,說真的,商場一點也不起眼,但走進地庫卻是別有洞天,經過翻新之後,是一條又一條簇新的購物街,有些商店還沒開業,相信稍後會更熱鬧呢。「東小館」正是藏身其中,餐廳是東海集團的最新成員,走年輕人路線,門口的一幅畫,出自本地電影海報畫大師姜志名,相當有特色。花茶既是要做年輕人生意,就不要那麼老土沖幾壺茶了,不如一人來一盅花茶?不用問來問去大家要飲甚麼茶,自己喜歡飲甚麼就點甚麼吧。趣致雀仔鹹水角 $16/隻眾多點心之中,最深得我心的定是這個「雀仔鹹水角」,造型實在太可愛了,栩栩如生的,還要放入鳥籠之中,無得輸,對不起,我要馬上打卡了。蜜汁叉燒腸 頂點金網煎韮菜窩貼 $15/隻翡翠帶子燒賣 $18金瑤糯米包卷 $15晶瑩蝦餃皇 $16、甘筍鳳眼餃 $16冰花燉原個津梨 $30原籠膏蟹蒸飯 $198主菜方面,因為我是蟹癡,一看餐牌已看中這個「原籠膏蟹蒸飯」,結果完全沒令我失望,蟹膏多得
既是要做年輕人生意,就不要那麼老土沖幾壺茶了,不如一人來一盅花茶?不用問來問去大家要飲甚麼茶,自己喜歡飲甚麼就點甚麼吧。 趣致雀仔鹹水角 $16/隻
眾多點心之中,最深得我心的定是這個「雀仔鹹水角」,造型實在太可愛了,栩栩如生的,還要放入鳥籠之中,無得輸,對不起,我要馬上打卡了。 蜜汁叉燒腸 頂點 金網煎韮菜窩貼 $15/隻 翡翠帶子燒賣 $18 金瑤糯米包卷 $15
晶瑩蝦餃皇 $16、甘筍鳳眼餃 $16
冰花燉原個津梨 $30 原籠膏蟹蒸飯 $198
主菜方面,因為我是蟹癡,一看餐牌已看中這個「原籠膏蟹蒸飯」,結果完全沒令我失望,蟹膏多得驚人,單是吃蟹蓋我都要懺悔!底下的糯米飯軟腍入味,吸收了海鮮的精華,實在不得了,下次再來都想吃啊。 咖喱波士頓龍蝦伊麵底 $298
龍蝦伊麵,坊間多數做法都是上湯或芝士汁,這裡卻非常創新地用了咖喱,惹味得多了,除龍蝦以外,麵上還有咖喱薯仔,超啱食,如多些咖喱汁將會更完美。 柱侯牛面蘿蔔環 $78-$148
冬天吃蘿蔔準沒有錯,這個蘿蔔環又甜又多汁,裡面釀了牛面肉,軟嫰入味。 黃金有米魚 $298
其他很多主菜都饒富特色,例如「黃金有米魚 $298」的魚身是浸熟的,十分滑溜,煮好後灑上脆米,吃時澆上濃湯,濃、滑、鮮、香。 焦糖龍井炒蝦球 $88-$168
我很喜歡的還有「焦糖龍井炒蝦球 $88-$168」,坊間很多餐廳都有提供龍井蝦球,這裡的龍井卻用蜜糖炒過,更脆更甜,吃起來不會有苦澀感。
張貼