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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
玻璃櫥窗內, 掛著巨型大燒鵝, 色澤明亮, 叉燒又好醒神, 大家都想食. 棋子燒鵝, 門外有推薦食品, 外賣款式有多種. 門外雖然正做裝修. 棚架緊扎, 好 安全. 店內餐面積大, 座位整潔闊落. 堂食客入很多, 好熱鬧, 牆上燒鵝, 肥雞自我介紹........香港棋子燒鵝....香噴噴. 肥雞.....滑捋捋燒鵝, 叉燒, 燒腩仔, 切雞, 可以看圖選擇, 十分吸引.我們點了 2人套餐. 有棋子燒鵝(例牌), 單拼燒味選 1款, 郊外油菜, 白飯/瀨粉/米粉/河粉, 老火靚湯/茶, 好豐富, $248- 不收加一服務費.好有效率, 不到十分鐘, 2人套餐送上, 擺滿檯. 招牌棋子燒鵝, 夠搶眼, 顏色立立令, 味香四溢. 先飲 雞腳煲瘦肉湯, 熱騰騰. 無味精, 好好飲. 燒 鵝 皮脆脆, 鵝肉厚厚, 少脂肪, 滲出陣陣炭薰香氣.燒鵝入口肉質稔香, 沒有半點膻味, 脆皮底下的鵝肉好鬆軟. 點些酸梅醬很滋味, 送飯一流.叉燒, 燒得香, 用了五花腩肉, 吾肥有蜜汁, 真滋味. 蠔油菜心, 嫩綠少油, 好健康又爽口. 白飯粒粒完整, 雪白分明, 用上靚米.這個湯瀨粉好滑. 最後飲餐茶: 熱檸檬茶, 有檸香.棋子燒鵝 , 吃得好滿意. 令人回味.
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.My family and I went to a restaurant called "Ki'son Roasted Goose"(棋子燒鵝)located in G/F, 40 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀加拿分道40號地舖..this restaurant specializes in various chinese BBQ protein"Roasted goose vermicelli soup"燒鵝賴粉HKD$68.the vermicelliis al dente.the goose is juicy ,tender and succulent.with nice roasted Crispy skin.highly recommended .."chinese roasted goose rice"燒鵝飯HKD$68.the rice is nicely cooked, each Garin nicely separated from each other.the rice soaked up all the gravy of the goose.succulent greasy is render out from the goose .the portion is generous.yum and hearty.."Roasted goose vermicelli soup"燒鵝賴粉HKD$68.the vermicelliis al dente.the goose is juicy ,tender and succulent.with nice roasted Crispy skin.highly recommended .."chinese roasted goose rice"燒鵝飯HKD$68.the rice is nicely cooked, each Garin nicely separated from each other.the rice soaked up all the gravy of the goose.succulent greasy is render out from the goose .the portion is generous.yum and hearty...
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這天約了好友到尖沙咀逛街濕平，血拼之前，想先快速祭五臟廟。想起附近這間經常客似雲來、早已讓我躍躍欲試的棋子燒鵝燒味餐廳，趁人潮未至來個早晚餐。餐廳是茶餐廳的格局，但裝潢時尚、簡潔明亮，座位舒適。見到這個經濟實惠的二人套餐，已經包咗我哋最想食嘅燒鵝，仲可以自選多一碟燒味，立即拍板。二人套餐 $248🖌️棋子燒鵝🦢棋子餐廳以「燒鵝」掛帥，據知餐廳自設鵝場，堅持採用5斤四両重的無生養母鵝，非中央醃製。鵝係在店舖即場用爐燒，即燒即斬即賣，以確保新鮮！對自家招牌菜品質監控這麼嚴格的，自然讓我對這味主角主菜有期望又有所期待。燒鵝端上枱的一刻，油光閃閃生輝，已經相當吸睛，四溢的香氣又撲鼻而來，讓人頓時垂涎欲滴。認真品嚐，鵝皮燒得酥脆，皮香肉嫩，鹹味剛好，點埋個絕配酸梅醬，真是錦上添花，果然名不虛傳。🖌️燒腩仔自選的燒味，可以選我至愛的燒腩仔，實在太滾動了 🥹！燒腩仔皮燒得鬆化可口，加上肥瘦均勻、層次有序、不油不膩的燒腩仔肉，絕對是水平以上的級數，點黃芥末吃味蕾更添滿足。🖌️郊外油菜吃過重口味、肉感滿滿的燒鵝燒腩仔，食返碟清甜翠綠菜心，高纖解膩，令這一餐更均衡。盛菜的小盤子讓蠔油放在一角，那麼食客可以自行決定點多少或全走蠔油，這也可見一點心思。🖌️白飯 /瀨粉 /米粉/ 河粉燒味配白飯，自古至今，恆久合拍，不容置疑，燒鵝燒腩仔也甚下飯。但白飯煮得粒粒分明、軟硬適中要加分。清湯米粉也不欺場，米粉入味又夠爽彈。🖌️老火靚湯 或 冷熱飲品原本極想試老火湯，但是天氣實在太熱了，還是想呷一口清涼消暑的凍檸檬茶 😅。檸檬茶中規中矩，不過不失。真高興現在食高質燒鵝都可以以親民價格、茶餐廳上菜的速度食到，不用下下要時間充裕和上大酒樓。以後忽然心血來潮想食燒鵝，都可以方便快捷滿足口腹之欲了😋。這次點的這個精選套餐燒味出品佳，份量足，而且極速上菜，真正做到快靚正，兩個人食到攬住個肚走 😋😁😂！
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香港除左茶餐廳之外，另一樣好impressing既相信就係燒味，我身邊既外國朋友黎到都話一定要試下港式燒味🔥特別係燒鵝，而我自己間唔時都會有想食燒味既癮，所以今日就黎左都有唔少分店既棋子燒鵝。🐒一人套餐💰$128👉🏻雙拼燒味(例牌)（細)✨叉燒✨燒鵝+$10👉🏻郊外油菜✨菜心👉🏻白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉✨瀨粉👉🏻老火靚湯/冷熱飲品✨凍檸茶。雖然今日係下午茶時間去，但係我就想食豐富啲，於是就揀左個一人套餐，even自己黎食都唔怕要自己全部散嗌又食唔晒，如果同多啲人黎都可以揀其他set👍🏼今次我就嗌左叉燒配燒鵝，燒鵝既皮真係世一，係有種油香但一啲都唔膩，配埋梅子醬真係一種享受😋而雖然佢係一人set，但燒味份量都好多
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路經尖沙咀the one，見到#棋子燒鵝 鋪面裝潢，與傳統感覺截然不同，加上OpenRice睇到間百幾個Like既舖頭，見到食評同圖片賣相吸引入左去。📝二人套餐打開menu，個人認為二人套餐最抵食，有可食到著名燒鵝，份量又足夠二人分享。📝棋子燒鵝( 例牌 )-1碟雖為例牌但份量可不少，而且皮脆骨少，充滿脂香味，點埋自家製酸梅醬仲正。📝脆皮燒肉( 例牌 )皮脆肉嫩🥰肥瘦相隔，入口即化，沾點芥末，簡直係白飯殺手🍚 。📝菜心-1碟同樣唔錯👍🏻📝白飯& 米粉📝凍檸檬茶& 凍檸樂Overall，呢個價錢黎講，真係好抵食，同朋友講值得一試餐廳list之一。
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