棋子燒鵝 (金馬倫道)

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很多朋友問我香港那一間餐廳吃燒鵝好吃！我推薦棋子燒鵝！燒鵝外皮油潤酥脆，咬下第一口便可感受到皮脆肉嫩的完美口感。恰到好處的油脂為肉質增添了豐富的香味！肉質鮮美多汁，入口即化！調味也恰到好處 ，有煙燻香味，又不會過於鹹或甜，完美地突出了燒鵝本身鮮美的原味。除了燒鵝，棋子燒鵝的叉燒飯也值得一試。半肥瘦的叉燒肉質入口即溶，帶有蜜汁的甜美和豬肉的鮮香，每一口都讓人忍不住接連品嚐。對於喜愛香港特色燒味的朋友來說,這裡絕對是不二之選。強烈推薦大家前去一探究竟!

棋子燒鵝．好食就係即燒同朋友去尖沙咀shopping爭取時間，快食一個高質晚餐這裡是我心心念念的燒鵝店棋子燒鵝，主打一個餐廳即製招牌燒鵝不能錯過天氣太熱，先來一人一杯凍檸茶正宗港式靚茶底，茶香檸鮮好飲與朋友一起開心分享燒鵝飯，大大件，夠肉厚多汁鮮美，帶棋子燒鵝特殊香氣嫩肉彈牙，好好食雙拼叉燒燻蹄飯燻蹄特別爽口彈牙夏天必食這傳統風味叉燒帶焦香燶邊蜜味好好食燒腩仔(例牌)份量不少，腩仔皮非常香脆食到卜卜聲肉質多汁香口少少肥都好好食簡簡單單的一餐食到好滋味又係充滿力量去shopping的時候棋子燒鵝尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖

想吃燒鵝🤪就想到去棋子燒鵝這間餐廳開了很多家分店尖沙咀也有兩家分店他們家的套餐好多種有1人、2人、4人甚至6人的價格也很划算♥它們家的招牌燒鵝💕味濃油香皮很脆啊😏肉又好嫩每個座位都有自己的酸梅醬,好貼心知道這品牌是自設鵝場☺️☺️採用5斤四両重的無生養母鵝鵝是店舖即場用爐燒…….令新鮮程度大大提升叉燒的肥瘦也剛剛好👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻肉質軟嫩又帶點蜜味看到除了本地人和也有很多遊客來嘗鮮大家一定都被美味的燒鵝吸引了吧

想食燒鵝，都會喜歡去「棋子燒鵝」，之前食過其他分店燒鵝和叉燒都好有質素，而且份量又大，非常抵食👍兩個人一定會點套餐二人前，$ 248 就可以食到馳名燒鵝例牌、再自選一款燒味、油菜、飯或瀨粉之類兩份、例湯或飲品兩份👍🏻👍🏻🪿▪️棋子燒鵝例牌燒鵝皮色澤油潤，鵝皮香脆，雞髀部份非常厚肉，鵝肉與鵝皮中間夾最後一層薄薄既脂肪，油香滿瀉，鵝肉入味肉質軟嫩又多汁，配一口香飯真係非常美味🐖▪️單拼燒味例牌叉燒非常美味，梅頭肉半肥瘦，肉質軟腍入味，充滿蜜汁香，同樣出色🥬▪️郊外油菜🍚▪️可選兩份～白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉🍲▪️可選兩份～老火靚湯 或 冷熱飲品

一個尖沙咀隨便逛逛，就見到三間《棋子燒鵝》，一於入去試下咩料先😏來個248元二人套餐，一碟例牌棋子燒鵝，一碟脆皮燒腩仔，一碟蠔油菜心，兩碗瀨粉，兩杯餐飲燒鵝來個下莊，最愛吃燒鵝脾😋，一口咬下，津津有味，是熟悉的荔枝柴火燒鵝味哦！每一啖都帶有果木清香，脆皮掛汁，肉質嫰滑，配埋瀨粉從來都是perfect match😊燒肉之中，最好吃的部位便是燒腩仔了，一層肥一層瘦，肥瘦均勻，肉味香濃，質感柔軟，表皮卜卜脆，甘香滋味😋餐飲可以揀選特飲而且唔洗加錢，炎炎夏天，最爽就係來杯龍鳳檸樂架啦！😉

今天下午早放工，約了朋友一起吃午餐，我們選擇再訪位於尖沙咀的燒味餐廳。大家都有點餓，所以決定點二人餐，包了兩款燒味、蔬菜和老火湯。例牌的燒鵝脾色澤飽滿，而且皮香肉嫩，咬下去啖啖肉，很是美味。香甜的蜜汁配上肥瘦適中、肉質軟稔的叉燒，讓人食指大動，是我們每次必點的燒味。菜心嫩綠新鮮，讓這一餐增添不少健康感。朋友和我分別吃了瀨粉和米粉，兩碗的份量都很充足。最後我們還喝了花生眉豆雞腳湯，這種老火湯既有營養，又健脾去濕，很適合這種天氣喝。

棋子燒鵝❤傳統燒製，燒鵝皮脆肉嫩，鵝味濃 鵝油香，油度岩岩好，燒鵝皮好似紙咁薄食起黎一D都唔覺邪惡，如果燒鵝份量可以再大隻D就更好喇~! 鵝肉肉質嫩滑多汁易入口，淡淡煙燻香味，點埋鵝汁就更好味!手撕雞😋好香小油膩，雞肉肉質嫩滑，夾埋D芝麻粒入口更香口~ 送飯一流。燒腩仔❤皮好薄好脆，舊舊都層次分明，一層皮 一層油脂 一層肉，口感超豐富，入口唔油膩。大愛!桶子豉油雞❤濃濃豉油雞香味，雞皮金黃色，雞皮滑 雞肉嫩，入口一D都唔乾柴 鹹甜岩岩好!

就是很好吃，跟朋友点了手撕鸡，烧鹅饭和双拼饭，因为不常吃所以吃到后面有点腻了，但是柠檬茶绝爽。反正就是因为没有两个胃装不下这一点，让人比较伤心，其他真的很好吃。

系K11內食店林立，咩國家菜都有，而且環境仲相當舒服。但收費就未必咁親民，仲有D收服務費茶介等。那不妨過兩條街黎到金馬倫道，一嚐港式燒味#棋子燒鵝 。不止有一人碟頭飯，亦有多人套餐提供。即使二人套餐其份量只須加個白飯或者加個小食，都足夠三人家庭享用!!＃棋子燒鵝 例牌 1碟 第一次食暖嘅燒鵝，相信係啱啱燒制完成。燒鵝一d肥膏都冇，鵝皮燒得香脆，肉嫩滿口都系鵝油。點甜梅醬入味又好食，下次經過買燒鵝返屋企加餸!＃單拼燒味 例牌（燒肉）1碟燒腩不單皮脆，肥瘦比例恰到好處，口腔內充滿脆皮爽脆聲音，而芥末令燒腩更添層次!!# 郊外油菜 1碟口感清爽味道清甜，亦無草青味。＃白飯/ 瀨粉 / 米粉/ 河粉 2碗白飯粒粒分明，軟熟度均勻。＃老火靚湯 或 冷熱飲品 2份（凍檸茶x2）

真的好久沒有吃好吃的燒鵝了🤎這是跟香港朋友來到這家在尖沙咀的棋子燒鵝❤️‍🔥這次選擇了他們新的分店，果然香港的燒鵝真的是另一個層次🈵 一進店，就被那撲鼻而來的燒鵝香氣吸引😝這裡的招牌菜“原只鵝髀瀨粉 油雞燒肉雙拼飯”簡直美味到爆炸❤️‍🔥燒鵝外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，每一口都讓人回味無窮☺️油雞和燒肉也是同樣出色，與鵝肉的搭配簡直是天作之合👌 🏮店鋪環境雖然不算豪華，但乾淨整潔，充滿了老香港的韻味😍店內人氣爆棚，多人排隊也阻擋不了食客們的熱情。這就是美食的魅力吧😊 而且它們家現在還推出了真空燒鵝，可以外帶上飛機啦！！作為伴手禮送人真的超級方便！！ ▪️ 棋子燒鵝📍香港尖沙咀金馬倫道34號

中國人向來喜歡吃燒味, 更係加餸加料嘅熱門食品。這間主打煙燻燒鵝嘅餐廳位於尖沙咀金馬倫道, 地方好闊落, 清潔舒適。燒味二人套餐 $248, 包括招牌燒鵝和另一款自選燒味, 還有油菜, 飯或粉麵及飲品或例湯, 相當抵食。棋子燒鵝 例牌份量十足包括整隻鵝髀, 鵝件擺放整齊, 外皮充滿光澤。燒鵝的皮烤得酥脆可口, 肉質很嫩滑, 肉汁豐富, 口感非常柔軟, 入口有著濃郁香氣, 醬汁惹味, 鹹度適中, 肥美不油膩, 美味可口。棋子叉燒 例牌表面烤得焦香, 肉質肥瘦適中, 鮮嫩多汁, 入口即化, 醬料味道濃郁, 醬汁甜蜜鹹鮮, 口感好有層次, 送飯一流。郊外油菜菜心新鮮清甜, 和濃郁香口嘅燒味好配合。燒味配以清香白飯和爽滑瀨粉, 真係最佳配搭。

今天在尖沙咀行街，老遠就聞到了燒鵝的香味，循著香味走到了這家店的門口:棋子燒鵝，於是進去覓食。燒鵝五寶河粉集合了多種豐富食材， 有燒鵝、 叉燒蜜汁甜香、 紅腸彈牙可口、 咸蛋鹹香同熱騰騰的河粉吃是絕配！豉油雞肉質鮮嫩多汁,咀嚼之間流淌出豉油雞的香醇,連雞皮都好吃得不得了，肥而不膩，令味蕾陷入狂喜！棋子燒鵝片河粉鵝皮金黃色澤,咬下去皮脆肉嫩的口感立即在口中炸開,鵝油的濃郁滋味瞬間在舌尖擴散開來，不愧是自家鵝場的用心養殖,而且即烹即賣非常新鮮簡直就是終極享受！煉奶花生醬多士濃郁香醇的煉奶和花生醬淋在酥脆的多士表面,散發出誘人的奶香真是好邪惡！雙拼三文治 （雞蛋 /火腿 ) 黃澄澄的雞蛋好厚身，濃稠柔滑！

1人套餐,包括了雙拼燒味、郊外油菜和老火湯。首先上桌的是色澤誘人的燒味拼盤,包括了香嫩多汁的燒鵝和入口即化的燒肉。鵝肉皮脆肉嫩,層次分明,每一口都令人陶醉;燒肉則肥而不膩,酥脆可口。配菜方面,郊外油菜清脆爽口,爽口开胃。老火湯濃郁鮮美,溫潤入心,無疑是一次完美的粵式饗宴。除此之外,我還點了他們的招牌單拼三文治。麵包香酥可口,內餡料豐富多樣,既有肉類,也有蔬菜,完美平衡了口感和營養。午餐和晚餐都是不錯的選擇

📍 棋子燒鵝 - 尖沙咀其實我真係好鐘意食燒味嫁😙😙由其係叉燒、燒腩仔、燒鵝！都係我最愛😍今日就食一人餐～睇下我有幾大食吧😙✨原隻燒鵝髀+燒肉 配瀨粉吃到鵝髀皮脆肉嫩，鵝肉連脆皮一起吃，啖啖肉汁在口內溶化，非常滋味，感覺很奢華。每日即燒即製嘅燒鵝髀皮脆肉滑，皮與肉之間夾住脂肪，比例岩岩好，香而不膩。燒腩仔皮脆到不得了！d肉唔肥得黎夠林夠香食完想再食😋瀬粉爽口彈牙，加上帶點胡椒香味的湯底，非常配合吃燒鵝。再加太陽煎雙蛋，放落瀨粉，滋味十足～跟餐油菜：一小份菜心加蠔油，軟身易咬，為今晚增加咗一份纖維！老火靚湯:眉豆雞腳湯，以形補形，火湯潤喉又清甜👍

在尖沙咀行完街，肚子餓就去了尋食，就去食是有香港特式既燒味！餐牌有好多套餐、燒味單點提供選擇，這次選擇了2人套餐，餐面包捨了棋子燒鵝 例牌 1份、單拼燒味 例牌（選1款） +$30雙拼 1份、郊外油菜1份、白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉2份、老火靚湯或冷熱飲品 2份。棋子燒鵝：皮脆肉嫩，肉質同調味剛剛好，烤製得不會過火，食落去仲有啖啖豉油香味！單拼燒味 例牌（選1款） ：選擇了燒肉，皮脆卜卜，就算食左30分鐘，個皮都係脆卜卜！肥瘦岩岩好！飯麵方面：選擇左米粉和瀨粉，份量十足，有大份！郊外油菜：係芥蘭菜，份量好多，仲加埋蠔油上去，味道十足！老火靚湯或冷熱飲品：選擇左檸檬茶，佢能夠代表到香港地道飲品！茶底新鮮，甜度可以選擇。📍地址：棋子燒鵝 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港 #香港生活 ＃我的美食日記 #美食日常 #美食探店 #探店 #人氣打卡餐廳 #香港美食推薦 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #尖沙咀探店 #香港燒鵝 #香港味道 #香港地道燒味 #香港燒味 #香港旅遊必吃