極尚大瀛喜日本料理

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休息中

今日去左食放題，Lunch放題時間由12點開始食到3點，唔洗趕住趕住🤭、慢慢同朋友傾住計咁食都絕對冇問題。先講自助區，有涼拌魚皮、小丸子、凍熟蝦、炸物、生果等等，最令我深刻既係呢度有做gym人士最愛既麻辣雞腎😆。一番到埋位，點好既刺身盤到左啦！今次叫左蟹腳、油甘魚、三文魚、池魚、帶子、蝦。燒物方面，推薦叫牛舌、燒榴連同燒菠蘿🍍，燒菠蘿就見得多，燒榴連比較少見，都燒得幾香，甜甜地😆。甜品方面，雪糕、乳酪、豆腐花、布丁都有。想自己唧雪糕又得🍦，食一盒盒既都得，Haagen-Dazs 總共有3種味，士多啤梨🍓、曲奇同埋莓味，滿足！食得開心之外有樣野要提提大家🥳，餐廳地板有點滑，出去攞野食要小心D。

好久沒吃放題，這次來到位於元朗的「極尚大瀛喜日本料理」，我們平日晚上去吃，幾乎全埸爆滿👥💝食物食物種類繁多，包括：刺身、壽司🍣、炸物、串燒、燒物、天婦羅、煮物和一品料理等。個人推薦：香草牛油煮鮮蜆、蒜片牛柳粒、吉品鮑汁扣花膠、金牌紅燒乳鴿皇、燒有機新鮮菠蘿和芝麻雞翼。💝飲品飲品選擇也不少，除了汽水、紙包/罐裝飲料和冷泡茶外，還有橙汁、椰青水、梅酒和清酒等任君選擇❤️💝甜品多款雪糕、雪條、甜品和自助雪糕機可供選擇，連Häagen-Dazs雪糕也可以任吃🤤🔱另收加一服務費

第一次去元朗Yoho呢間分店，其他分店我都有去過，今次就試下元朗呢間質素如何先😃晩市放題＄288（8pm 後入座）第一様點嘅一定係刺身拼盤。帶子又大又新鮮，鮮蝦又大又甜，鮑魚煮得夠腍又入味。我encore 咗2次。以下係我嘅精選必叫：炸榴槤球又係必叫，外面脆卜卜煙煙靱靱。但係裹面係好，香嘅流心榴槤蓉，味道好濃郁。燒乳鴿：夠多肉，逐件上，可以唔使嗌晒成隻咁多，試小小。燒羊架：肉夠juicy又腍。好香花菇花膠：又厚又大件，煮到啱啱好，夠入味，又養顏女仔最啱。蒜蓉蒸蠔：蠔夠大隻，煮到好香蒜蓉味道鵝肝多士：呢個好味，鵝肝夠香，又大件，必叫牛油蜆：好香牛油味，蜆又大隻鮮甜**其他食物、甜品及飲品一如過往keep 住水準，同埋都好多選擇，飲品仲有生啤、清酒任飲，我今次飲梅酒，質素唔差。元朗夠近，啱晒我哋住喺屯元天嘅，唔使出九龍都食到😀

放題係我心目中，一向的水準唔太好，主要係食過量。見到有YouTube扒推介佢嘅姊妹餐廳，咁我又留意吓呢一間係咪真係咁好食。見到好多人評價高十分好，咁我就好好奇，本身諗住假期12:00 Walk In食，原來係行唔通，因為好多人已經book咗枱，甚至見到佢接旅行團，咁我就留位食夜晚17:30-19:30呢段時間。入到去先發現，原來裏面好大，有部份菜式喺大堂自己拎，想食刺身壽司🍣等就要用QR code估唔到佢哋嘅上菜時間好快，最重要係份量好足，啲刺身唔係超薄，係真係平時喺日本餐廳食嘅厚度，真係令我好驚訝，水準亦都唔差！唔怪得知咁多人排隊😅熟悉方便，我好鍾意花膠，絕對係可以再encore嘅選擇

好耐冇食過,見到依家有埋啤酒任飲幾吸引,就同個朋友訂咗枱試下午市放題,午市放題食到三點,我同朋友準時1點入座,被安排同兩個唔識嘅人一齊搭枱😑如果係爆場嘅話我會體諒嘅,但係四週仲有好多吉枱,同埋之後嚟到嘅人都可以兩個人一張枱,我完全唔明我訂枱嘅意義喺邊度😒之前已經睇人講過話呢度嘅人服務態度好差,心唸之前嚟過都係正常嘅,可能真係冇來一排所以差咗啦食物質素就正常發揮啦,係初頭食三文魚刺身嘅時候有少少魚鱗要小心啲,同埋刺身同埋天婦羅需要等比較長嘅時間,建議嚟到就點咗先

已很久沒有食過放題了，今天和妹妹好想去深受大眾歡迎嘅元朗「極尚大瀛喜」，歎吓任飲任食，吃過痛快。平日午市258，可以食足3小時😍先介紹自助區，飲品多不勝數，有不同款式的酒：啤酒🍺梅酒🥃清酒🥂汽水🥤果汁🍹等等，冷盤有日式海鮮小食🐙,泡菜，麻辣魚皮，沙律🥬等。甜品款式亦很多，蛋糕🧁泡芙，慕絲，奶凍🍮,啫喱椰汁燉雪燕，這款極力推介👍👍👍好有椰香滑奶味🫕,特別清潤。刺身食材好新鮮🍣三文魚厚切肥美，帶子鮮甜，赤貝爽口，甜蝦鮮甜嫩滑。唔慣食生冷食物的朋友，這裏也有很多熟食選擇，真係十分滿意👍 👍👍最後想特別稱讚食物款式很多，食物素質佳，上菜的速度也很快。

極尚大瀛喜日本料理有多間分店，平日夜晚2030 後入座就係$288 一個人，就可以食到刺身，燒物，炸物，一品料理等多款食物，性價比好高😋😋😆😆😘以下係必點推薦：🦑雙色刺身花朵🦐：即墨魚同白蝦刺身，頂層加上三文魚籽，瞬間引爆鮮味🐟黑松露薄切鯛魚🐟：香濃黑松露配上柚子醋，清香鮮美🐦金牌紅燒乳酪皇🐦：新鮮熱辣，剛剛炸起有肉汁，拍得住酒樓水準🐚吉品鮑汁扣花膠🐚：花膠極大塊，真係花膠大滿足啊🦐蜜糖芥末沙拉蝦球🦐：蝦球爽滑彈牙，芥末沙律醬香甜，恰到好處🪿紅酒藍莓鵝肝🪿：同喺高級omakase 食到嘅味道好相似，呢個有驚喜🦞芒果龍蝦沙律塔🦞：鮮甜芒果同龍蝦沙律好夾，互相配合有口感又感覺清新🐟京葱拖羅蓉塔🐟：拖羅蓉滑溜香甜，一口一件剛剛好仲有好多好多菜式都好正，實在係不能盡錄，每次放題都係大滿足，好好味，食得好開心😛😛😊😊🥳極尚大瀛喜日本料理地址：元朗朗日路9號YOHO MALL 1期2樓2001A舖#放題#香港放題#極尚大瀛喜#大瀛喜#日式放題#任食#buffet#allyoucaneat#刺身#燒物#天婦羅#一品料理#元朗#yohomall#刺身花#黑松露鯛魚#燒乳鴿#慶祝生日#朋友聚會#聚餐#鮑

日式放題食得多，今次又真係幾特別🤩，馬上同大家報告一下☺️。✨亮點✨🔸期間限定：極品榴槤燒任食😍，粉絲絕不能錯過‼️🔸包多款刺身，松葉蟹腳、創作料理、冷盤熱盤、甜品雪糕等過百款食物任食兩小時，先$288/位，性價比極高‼️《刺身》松葉蟹腳 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 蟹鉗及蟹腳都非常鮮味，啖啖肉，爽😍。極尚磯燒凍鮑魚 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 大隻得來，爽口又彈牙，正。雙色刺身花朵（墨魚拼白蝦）(爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 以橙色的魚子作花芯，極像一朵朵鮮花，賣相十分精緻，口感豐富，值得一試。帶子、原隻粒貝 、珍寶赤海蝦大隻厚身、彈牙爽口，食完又食，叫完又叫😂。其他刺身如酒煮榮螺片、北寄貝、俄羅斯甜蝦等表現不俗。《串燒》極品金枕頭榴槤燒（期間限定）(爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 金黃的外表燒得帶少少微焦，一口下去，啖啖肉得來夠晒creamy，名符其實外脆內軟😍😍。烤過的榴槤味道更濃郁，在口腔中發生宇宙大爆發❗️正到我失去所有語言能力🤣🙌🏻。鹽燒牛舌非常入味，而燒有機新鮮菠蘿酸酸甜甜，兩者大塊得來又好好味。《創作料理》紅酒藍莓鵝肝(爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 紅酒鵝肝配上酸甜的藍莓醬及蘋果片一齊食，中和了鵝肝的油膩感，味道非常清爽。鵝肝壽司

近排真係好多朋友生日🎉唸唔到食咩就一定要揀放題啦，呢度可以食到好多唔同既野食，完全唔洗唸岩唔岩食問題，食完仲可以去行下商場超正。呢度係超大間，小食，冷盤，野飲🍹甜品都應有盡有🍰而我同個朋友都係榴蓮控，呢間放題係可以任食榴蓮，重點仲要又大舊又甜核又細，鍾意食榴蓮既朋友們一定要衝😎🌟自助小食款式真係好多，有涼拌魚皮，秋葵沙律🥗海蜇，墨魚小丸子，炸雞，溏心蛋，甜蝦🦐青口等。飯後再來西瓜🍉哈密瓜超清🍈🌟刺身黎放題就一定要食佢既刺身，我今次都叫左好多唔同既刺身，有鬆葉蟹腳刺身🦀油甘魚刺身，池魚王刺身，三文魚，冰醉鮑魚等，全部都係超新鮮，每一舊既刺身既魚香味就係個口入面迴蕩，好有彈性🍣而鬆葉蟹腳刺身係我第一次食，d肉好多，食落去鹹香鹹香，超惹味🌟壽司食得放題就要食佢既壽司啦，我幾次叫左佢地比較特別既龍蝦沙律拌櫻花蝦，芝士鰻魚玉子燒🍣芒果龍蝦沙律塔，龍蝦沙律拌珍寶熟蝦壽司，多士底食落去係好香脆🌮魚生都好新鮮，d肉好厚實，件件都係好足料🌟燒物對於一個榴蓮控黎講極品金枕頭榴蓮燒係必叫既，d榴蓮又香又甜，我自己一個人都食左4舊。川燒珍寶鮮蠔燒隻隻都好肥美🦪燒到好入味。西京燒比目魚d肉好嫩，入口即化，蒜蓉焗

元朗放題王者上次和朋友去咗元朗的極尚大瀛喜享受了一頓日本美食放題，最近做緊一進入餐廳，我們立刻哎咗番盤刺身。刺身款式多樣化，新鮮度絕對令人滿意👍🏻三文魚、帶子、甜蝦和油甘魚都非常鮮美，另外仲有泰式生蝦、蟹腳等食材，絕對滿足貪心嘅我令人驚喜的是，他們還提供海膽手卷，我和朋友立刻叫了兩個，每一口都充滿了濃郁的海膽味道，絕對是一個美味的享受極尚大瀛喜還提供了一些創新的料理，例如藍莓鵝肝拼蘋果。這道菜結合了鵝肝的濃郁和蘋果的酸甜，平衡了鵝肝的油膩感，非常特別。另外，甜蝦拼三文魚子也非常美味，甜蝦的鮮甜和三文魚互相輝映熱食方面他們也有燒乳鴿和燒生蠔等選擇最後甜品環節，甜品櫃裡有各種口味的雪糕，最棒的是他們還提供了Häagen-Dazs雪糕🍦他們還有燒榴槤，果肉經烤過軟綿香滑，一試難忘📍極尚大瀛喜日本料理元朗朗日路9號形點I L2樓2001a號舖

食物一般般，永遠都漏單，待應生收檯面的碟，唔知道點解可以整晒落客人身上，仲要行左去，一句唔好意思都無，不知所謂。😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

大瀛喜嘅午市放題係我近來覺得性價比最高👍🏻特別係元朗呢間分店👍🏻多人食所以貨去得好快👍🏻食材十分新鮮👍🏻除咗放題食品外，仲有紐西蘭青口/凍熟蝦/松葉蟹腳🦐🦀相比酒店自助餐更實惠💵一段時間冇黎又出咗新野🤤椰汁燉雪燕/蟲草花膠雞湯/麻辣魚皮都好出色🤤藍莓醬鵝肝配埋蘋果片🫐清新又消膩👍🏻當日刺身非常新鮮👍🏻吞拿魚比以往有進步☺️三文魚同油甘魚就一如以往嘅好味道🤤師傅仲好貼心咁將原隻粒貝刺身切好放番入🐚靚的黎又方便食客👍🏻好開心當日食到仲食到極品金枕頭榴槤燒🤤🤤🤤十級邪惡😈🤤但非常滿意☺️😋仲有榴槤雪條係泰國入口🇹🇭超香濃榴槤味🤤餐廳提供任飲清酒/梅酒/椰青水🤤三五成群來小酌一杯一定暢快🍶

知道而家做緊榴槤任食，榴槤控的我即捉呀媽呀媽來食個夠！一向喜歡呢間價錢唔貴又坐得舒服，服務好好食物質素不錯，真心做到平靚正，抵佢平日午市都大排長龍👍🏻.🌟午市放題 $248/1位🌟.先介紹自助區，飲品真係多不勝數冷暖熱室溫都有好貼心😍咖啡、不同款式茶、啤酒、清酒、梅酒、汽水、果汁等等應有盡有，冷盤有海鮮、日式小食、泡菜、麻辣魚皮、沙律等等，成個甜品櫃日式福餅、蛋糕、泡芙、慕絲、奶凍超多款式，仲有Häagen-Dazs任食😍同軟雪糕🍦最後發現有糖水燉雪燕好好飲😋.除咗自助區，仲有QR code落單，第一時間落咗刺身，全部都新鮮肥美見到都覺得勁吸引😍最正呢間有松葉蟹任食🦀壽司超級多款式，最開心有海膽同三文魚子手卷🤩熟食都充滿驚喜，羊架我地讚不絕口，芝士年糕，煙煙韌韌大大粒，食咗咁多生冷嘢嚟碗海鮮粥暖胃好舒服😌.重點主角燒金枕頭必試！真心好好味，可以任食真係不得了，我哋兩個人最後食咗一打🤣.呢個價錢呢個食物種類和質素絕對係冇得輸，性價比太高了👍🏻想食個飽又想食榴槤和日本嘢一定要嚟試吓！

有多達100款食物選擇☺️必食極品金枕頭榴蓮燒😃主打日式包括剌身、壽司、串燒🍤自助區方面有榴槤蓉任攞，蝦、螺肉、海蜇、中華沙律、酸菜魚、多款口味Haagen Dazs雪糕🍦飲品方面有各種汽水，自家製冷泡茶同啤酒等等🍻個人推介食物🙋🏻‍♂️藍鰭拖羅壽司🍣新鮮的藍鰭拖羅薄片，鮮美口感和豐富的風味帶到壽司中。藍鰭拖羅豐富脂肪質地，帶來了柔軟口感，深色肉質則散發出濃郁魚味。滿足的味覺體驗。芝麻雞翼🐓芝麻雞翼外皮炸得酥脆，內部肉質會保持多汁嫩滑，外脆內軟嘅口感😃松露柚子醋池魚王🐠將池魚王和松露，柚子醋，醬油味道鮮甜，池魚王肉質鮮嫩，即散發出濃郁松露，松露的口感香濃，柚子醋增加了鮮甜，醬油和味醂的味道鹹甜適中，松露柚子醋池魚清新的刺身😀極品金枕頭榴蓮燒🔥將金枕頭榴蓮表面燒烤，創造出極品金枕頭榴蓮燒，使得每一口都能品嚐到榴蓮的濃郁味道和奶油狀的質地🥰北海道海膽拖羅壽司🍣海膽拖羅肉質鮮嫩，油脂適中，入口即溶的口感😋阿根廷赤蝦🦐蝦身配上蝦頭膏，鮮甜嘅肉質味發揮得更加好😍西京燒比目魚🐠非常美味燒魚，肉質鮮嫩，西京燒蒲燒的鮮甜相互襯托，西京燒的顏色金黃😋金蒜蓉粉絲蒸扇貝🦪超大隻嘅扇貝，扇貝都好厚肉吸晒蒜蓉嘅香味

誰能抵擋得住榴槤既誘惑😜近期極尚大瀛喜做緊榴槤任食，因為我媽好中意食榴槤，所以即刻book左同佢去食星期一至四做緊$268一位，用餐時間係5:30-7:30，因為燒榴槤數量有限，所以我選擇左食頭一輪🤭，一定有得食一黎就叫左佢刺身拼盤先，三文魚、油甘魚、吞拿魚等既刺身新鮮，另外我叫得最多既係凍鮑魚同松葉蟹腳，真係食多幾件都回哂本😆💰一直都覺得呢間放題既炸物幾出色😋，無論係芝麻雞翼、天婦羅定係炸魷魚鬚，火候都控制得剛剛好，保留到原有肉汁既同時又炸得香脆🤩壽司叫左蒜香牛油熟帶子、燒鹽醬和牛肩胛、左口魚邊同埋蟹棒，一口一舊，不錯🥰重頭戲就緊係燒榴槤啦🤤，一開波已經叫左兩件🤣，外脆內軟，值得一試食到最尾叫左燒菠蘿消消滯，然後再出自助區拎雪糕食🙈