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港鐵上水站 A4 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
27708996
營業時間
今日營業
05:00 - 23:00
星期一至日
05:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在上水火車站附近下班，見到人氣旺盛的榮光粉麵茶餐廳，價錢經濟實惠，幾位同事抱著一試無妨的心態去吃晚飯，原來有意外驚喜！這裏食物種類超多，除了茶餐廳的粉麵飯小菜也有日式便當，我們決定點小菜一起吃。金沙蝦球$118，外層炸得鬆脆，有鹹蛋黃沾滿外層，蝦球大隻，咬著啖啖肉，滿口都是蛋黃香。野菌乾燒伊麵$58，炒得有鑊氣，夾起每一口都熱氣騰騰，醬汁量適中，味道不會太鹹，伊麵煙韌口感配雜菌爽口，非常好吃！水煮牛肉$98，相對前面兩道菜就失色了，湯底較淡，辣度是小辣，但吃慣川菜洶湧而出的麻辣香，這裏的湯底就總覺得薄弱一些。牛肉份量多，還有薯粉墊底。避風塘茄子$68，未吃過避風塘炒法的茄子，原來是先脆炸茄子，灑上炸蒜蓉、椒鹽等，味道不會太鹹，口感香脆，茄子裏面又多汁。豉椒炒蜆$88，職員介紹，海鮮不是經常有，要試試。果然，炒出來有茶樓水準啊！蜆肉隻隻開口，新鮮嫩滑，豉椒醬汁夠香濃，非常惹味！花膠雞煲翅一位$68，每位點一盅燉湯，這個燉湯新鮮即製，要預早落單才不致等太久。燉出來的湯滋補養顏，有雞湯香甜，雞腳的膠原蛋白都煮到湯裏了，還有一大片花膠，真材實料，怪不得這麼多人來喝湯，值得一試。我們吃得很滿意，除了水煮牛肉味道淡之外，其他炒的、炸的、燉的，都做得非常好，而且價錢經濟，以後可與同事常來。
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絕對值得推薦！樓面姐姐親切有熱誠！以下是我品嚐的幾道菜的詳細評價：1. 豆腐菜仔魚雲湯 ($98) 這道湯品清淡可口，豆腐滑嫩，配上新鮮的菜仔，讓整體口感十分清新，尤其適合開胃。2. 鎮店小炒皇 ($108) 小炒皇的味道相當出色，搭配炸香的芋頭絲，增添了獨特的香脆口感。各種食材的搭配也讓這道菜色香味俱全，讓人忍不住多吃幾口。3. 脆皮炸乳鴿 ($68) 這道菜絕對是我的最愛！外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，鹹香味十足，吃上一口讓人驚艷。這樣的炸乳鴿在香港真的很少見，值得一試。4. 金沙蝦球 ($118) 虎蝦製作的金沙蝦球外脆內嫩，香氣四溢，配上金沙的醬料，味道層次豐富，讓人一吃就愛上。5. 避風塘茄子 ($68) 這道茄子非常出色，香辣的調味與茄子的嫩滑完美結合，口感非常好，讓人忍不住想再點一份。6. 濃湯酸菜泡魚片 ($118) 魚片煮得恰到好處，湯底濃郁，酸菜的酸味為整道菜增添了不少風味，十分開胃。整體而言，這家港式飯店的鑊氣十足炸物一流，每道菜都讓人驚喜，特別是脆皮炸乳鴿及避風塘茄子，絕對是不可錯過的美味！服務也很周到，環境舒適，非常適合與家人朋友聚餐。下次一定會再來光顧！
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同屋企人去上水食飯，上水的確人流好旺，多咗好多新餐廳。特登為咗個花膠湯嚟食呢間餐廳！鎮店小炒王$108 絕對對得住呢個價錢，因為好足料，新鮮魷魚鬚，脆蝦乾，新鮮蝦菜脯粒，炒得好夠鑊氣。金沙蝦球$118蝦球大大粒，每一粒蝦都包住鹹蛋黃，外脆蝦肉彈牙又多汁。脆皮炸乳鴿$68一隻真係唔夠食，所以要點兩隻，味道啱啱好，唔會太咸。欖菜肉鬆炒飯$58有老人家，都要叫啲飯，有飯氣。炒飯粒粒分明，而且好有鑊氣。客家黃酒煮雞$98剛剛秋風起，飲雞酒暖暖身。雞件又滑又彈牙。花膠雞煲翅一位$68 重頭戲，真係好重骨膠原，有大大件花膠，每一啖湯都非常之香濃。整餐飯都係非常之滿意。家人已經想下一次再嚟呢度食團年飯，因為有包廳，而且冇最低消費。價錢平民又高質。
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北區既餐廳比較小。但最近一個月開了一間餐廳。我朋友介紹要去食。因為他老婆係極之喜歡食茶記。田他同老婆上星期食完就不斷介紹身邊朋友。今晚收夜老婆叫我食自已。好自然地聽朋友推薦。入到餐廳內環境好舒服。每一個位置都有足夠空間。唔係太逼的感覺。**客家黃酒雞湯**一道倍感溫暖的湯品。湯底清澈透亮，散發著淡淡的酒香，讓人一聞就感到心情愉悅。雞肉經過燉煮，肉質鮮嫩，湯汁濃郁，喝上一口，雞肉的鮮甜與黃酒的香醇交織在一起。肉質彈牙可口。**剁椒豆腐蒸魚雲**，剁椒的辣味與魚雲的鮮甜相互交融，豆腐的滑嫩與魚雲的口感形成了很好的對比，整道菜既有層次感。剁椒的辣味適中，最緊要係魚雲新鮮得宜。*西蘭花炒蝦球鮮魷**，西蘭花的脆嫩與蝦球的鮮美相得益彰，鮮魷的加入更是增添了海鮮的層次。整道菜炒得恰到好處，保持了食材的原汁原味，特別是蝦球的彈性，入口彈牙。西蘭花的爽甜更添美味
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對於食嘅要求，色、香、味同鑊氣，真係缺一不可！嚟到上水嘅榮光粉麵小廚，本身以為係食牛腩、魚蛋嘅粉麵舖，但原來餐廳嘅選擇非常多，仲有小炒同唔少茶餐廳美食，係一間非常全面嘅港式餐廳，絕對可以搵到你嘅comfort food！花膠雞煲翅唔好以為喺茶餐廳食花膠雞煲翅就整得求求其其，榮光粉麵小廚嘅花膠雞煲翅用料十足。湯頭味道以濃郁嘅雞湯做基底，加上花膠同翅，係味道除咗鮮甜之外，仲帶有膠質嘅質感，可知啖啖都充滿骨膠原啦！菠蘿生炒骨即叫即炸，非常香口！炸漿非常脆薄，咬開非常juicy，肉質嫩滑。除咗肉之外，菠蘿生炒骨嘅重點又點少得菠蘿呢？微甜嘅菠蘿沾上酸酸甜甜嘅紅醋醬汁，越食越開胃。金獎蒜香骨蒜香骨表層鋪滿炸蒜，賣相非常吸引。榮光粉麵小廚特意用上豬肋骨嚟處理，火候控制得宜，肉質嫩滑，搭配住炸過嘅蒜粒一齊食，夠晒惹味。金銀蛋時蔬白菜仔加上鹹蛋、皮蛋作金銀蛋，浸住嘅上湯清甜，啱晒食完肉之後，有一種消除油膩嘅感覺。
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