樂麵

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難得放假，想去食D好野，又可以有時間同朋友一齊既chill time, 就選擇左呢間樂面。湯Soup 🥣 🥣：@@鰹魚雞白湯）飲完一碗令人心曠神怡！鰹魚和雞肉的組合帶來了豐富的鮮味，清淡的白湯更突出了食材的鮮美。湯的口感滑嫩，湯汁濃鬱而不膩。@胡椒豚肚湯)口感獨特,湯汁中的胡椒作為主要調味料增添了豐富的層次感。辛辣的胡椒味道與豚肚的鮮嫩相互融合。小食Snack 🍟:秋葵釀蝦膠炸串==秋葵的嫩滑和蝦膠的鮮美相得益彰，外層的炸脆增添了口感的多樣性。這款小吃不僅美味可口，還有一份獨特的創意，帶來美食的新鮮感.總的來說，呢間餐廳無論是湯品定系小食，都能帶給人們不同既味覺享受。食材的新鮮和烹飪的精心使得這些美食口感豐富，味道獨特都能滿足你既味蕾。

同朋友喺新都會廣場行街，見到呢一間叫《樂麵》的餐廳，餐廳食日式料理為主，但又加上中華風味，非常有特色！日本雞油豚角炒飯炒飯的每粒米都被雞油包住，口都係雞油嘅香味和飯香味，加上蔥花，雞蛋和豚角肉一起炒，味道更香更豐富。椒鹽唐揚日本池魚細細條池魚炸得非常香脆，魚肉鮮甜，加上椒鹽帶有微微鹹鹹辣辣嘅味道，沾上醬油更加惹味。日式煎餃子餃子包滿餡料，皮薄餡靚，在煎到香脆，外脆內軟嘅口感，令人食得好過癮。秋葵釀蝦膠炸串餐廳自創菜式，非常喜歡食秋葵既我，當然要試吓，裏面仲釀有蝦膠。炸過之後，秋葵變得非常香脆，蝦膠鮮甜彈牙，好好味😋真贅雞白湯麵鮮甜濃郁嘅雞白湯配上軟硬度適中的拉麵🍜，湯底掛於拉麵上，每一啖都食到湯嘅精華，加上蔥花一齊食味道更濃郁。拉麵仲有兩塊超大塊叉燒，和一塊雞肉件。京蔥薑油手撕元氣雞呢份壽司元氣雞，充滿京蔥味和油香味，味道非常清香，加上芝麻，每一啖都食到元氣雞的精髓。

放工約咗男朋友食飯，我哋去咗間人氣幾高嘅餐廳，入面幾乎滿場，生意好好👍🏻。我地食咗《鰹魚雞白湯》，😊啲肉鮮嫩多汁，非常可口，係營養高嘅湯底，好滋潤架！食落唔咸，鰹魚同雞搭配得好好，好有層次感。😆🤣《胡椒豚肚湯》就唔洗講啦，大大碗豬肚QQ彈彈，很有咬口，🥰一啖接一啖咁食，湯濃稠好飲，值得一試。😋《日式煎餃子🥟》🎺正到暈，外皮酥脆，肉汁流入口中，😚飯子香味俱全。內裡肉鮮甜有彈性，係新鮮食材。😎😙整體而言，Menu上選擇多多，好多款都好吸引，麵食fans可以嚟試吓。😍😘

上完健身課程，出左一身汗，更系要食翻D 好野喇，平時我就最中意黎呢間拉麵店幫襯，中意佢用料十足，性價比高。（椒鹽唐揚日本池魚）好多舊，每片好大件，夠厚度食落好有滿足感，魚骨也不算多，魚味濃香。 💚💚總之！好足料！好抵食！💯👏🏻（胡椒豚肚湯）💯👏🏻👍🏻豚肉，豚肚，醬油溏心蛋都係一流！唔會好油膩，健康之選，營養豐富。湯頭好fresh好鮮甜，而且豚肉好彈牙。今日評分：環境不錯，乾淨！賣相好睇，擺盤精緻摘。😘😘味道：💚💚💚服務：🤤🤤🤤🤤呢度既食物色香味俱全，每一次都唔會令我失望。

同男朋友放工唔知食乜好，決定試吓呢間喺葵芳新都會廣場嘅樂麵😚我哋嗌咗兩個小食，分別係麻香胡椒豚肚絲同麻油炒筍絲。豚肚絲質地軟嫩，食落口感麻辣又帶點香，唔食得辣既男朋友都忍唔住一啖接一啖，因為啲香辣調味實在太吸引啦😝 麻油炒筍絲就正常發揮，口感清爽爽脆，筍絲嫩滑爽口😆麻油香氣濃郁，略帶清香，口感豐富，微咸微甜🤩另外嗌咗個秋葵釀蝦膠炸串，顧名思義主要材料係秋葵同蝦膠。炸到金黃酥脆之後食落口感外酥內嫩，蝦膠鮮香彈嫩，秋葵清爽爽脆，一口咬落滿口香氣，超級好味😋日本🇯🇵雞油豚角炒飯用咗日本雞油嚟炒飯,令飯飯粒間充滿油脂香味，咀嚼時口感豐腴滑濕🤤加埋啲豚角粒食落感覺有"咬口"😍日式炒飯加咗鹽蔥，增添清新口味，中和油脂的豐腴👍俾人一種極度滿足感🥰鰹魚雞白湯拉麵就有豚肉同糖心蛋，湯底十分濃郁重口味，同拉麵份量都十分充足🤤豚肉好大塊又軟林，糖心蛋又好味🤤

聽說新都會廣場幾個月前開了一間排長龍先食到嘅拉麵，今日行過唔使等位當然入去試吓啦。今期多了幾款芫荽風味的飯同拉麵，我的芫荽控朋友開心到不得了。朋友點了西檸雞芫荽撈麵，加了芫荽做的麵條，再加大量芫荽磨成的醬，滿滿的芫荽味，令朋友食個大滿足係咪夜啲瞓會好啲啊？我食完飯😋我點了一碗雞白湯豚肉、肉、雞肉、糖心蛋拉麵，湯底厚實，好好味，但三款肉味道就一般😅餐廳裝修富有日本風味，置身其中真係覺得自己去咗日本咁💤💤

今日唔知做咩事我男友全日都話要食拉麵🙈，係葵芳行咗成日仲睇埋戲，跟住又比佢睇到呢度有間樂麵，🙉見佢咁想食就陪陪佢，睇到呢度既價錢都相對抵食，🙊拉麵仲可以自由再加小食，🐵同埋呢度整拉麵都好快脆日式煎餃子🐷完全無諗過可以做得如此好食🌸煎出來既餸子係特別惹味🌸外皮煎到脆脆仲帶有金黃色🌸裡面既豬肉好軟腍🌸再加埋餸子醋真係味道一流既椒鹽唐揚日本池魚🐠反而呢個小菜我男友好鐘意食🌸日本池魚一向都係日本好受歡迎又常食🌸係日本呢道小食真係好常見🌸而呢度既池魚係炸得好甘香又惹味🌸全隻都係好香脆🌸而且啲油唔好飛晒出來🌸可以講係恰到好處🌸加埋椒鹽既味道真係襯到絕 鰹魚雞白湯🐓剛剛食完一啲比較有味道既小食🌸呢個湯都好好食喎🌸佢既湯底唔知點解係好好飲🌸飲得到係用好長時間去煲出嚟🌸加上完全零味精🌸另外仲有一份好香濃既鰹魚雞白湯味道🌸好似有兩款味咁🌸但係又融合到一齊真贅雞白湯🐓呢個湯可以話都係好正既🌸除麵都好多之外🌸上面既配料都唔惹少🌸一樣咁多🌸拉麵吸到好多湯汁🌸入晒味🌸拉麵又有種彈牙既口感🌸可以用極之好食來形容啦 

呢間餐廳想食好耐，但系因為前排太忙喇，一直都冇機會食過。男朋友竟然琴晚竟然book左！~~~~~~鰹魚雞白湯/////口感鮮嫩，湯汁濃郁。新鮮的鰹魚和雞肉搭配上清淡的白湯，鰹魚的鮮味與雞肉的鮮嫩相互融合，湯汁中還加入了適量的醬油和味噌，增添了一絲濃郁的味道。🏻👍🏻👍🏻~~~~~~胡椒豚肚湯/////以豬肚為主要材料，搭配上濃郁的胡椒調味，豬肚的韌勁與胡椒的辛辣相互融合，增添了一絲深厚的味道。🏻👍🏻👍🏻~~~~~~椒鹽唐揚日本池魚/////香脆可口，池魚為裹上椒鹽粉炸至金黃酥脆。魚肉鮮嫩多汁，外層的椒鹽粉增添了一絲香辣的味道。🏻👍🏻👍🏻~~~~花雕醉雞湯，成個湯底非常香濃。~~~~秋葵釀蝦膠炸串，鮮嫩既秋葵配爽口的蝦膠，增加成個set既層次感，唔錯。~~~~京蔥薑油手撕元氣雞，微微辣口嘅味道，足料，份量幾好～👍🏻👍🏻👍🏻

打完羽毛球好肚餓，就近揀咗間餐廳食飯，味道唔錯，值得推薦，我order咗～～真贅雞白湯～湯鮮甜美味，暖暖地好好飲，飲落好暖胃，小朋友都啱飲。湯頭清新唔膩，配麵食好正，一口一啖美味，爽到爆！💥🥢🈵麻油炒筍絲～～筍絲好脆，💫💎易入口，做開胃菜就最好。麻油調味得好好，一試就愛上，一直食都冇問題。👍🏻🌟秋葵釀蝦膠炸串，食落有咬口，幾有韌性，彈吓彈吓真係好正，物超所值，嚟呢度食野一定要order!!!👄👌🏻🌟總括嚟講，野食唔錯，價錢合理，店員笑容好好，好幫得手，有機會再試吓其他野食。💚

今次想同大家推介近期最心愛嘅日本餐廳《樂麵🍜》，除咗佢哋嘅拉麵好食，無論係小食定係丼飯都非常之高質😋🌟秋葵釀蝦膠炸串呢個秋葵釀蝦膠有驚喜，蝦膠非常之彈牙！🌟麻香胡椒豚肚絲豚肚絲幾濃胡椒同埋麻香味，入口相當煙韌！🌟豚角丼呢個真係好抵食嘅選擇，咁大個豚角丼都只係$42，非常之多料，有好多香蔥同埋筍絲，佢哋啲炒筍絲好好食，好香麻油味！所以我仲有特登單點！而豚肉肉質都好鬆軟！🌟鰹魚雞白湯重點一定要食嘅拉麵，湯底好濃郁，飲得出湯底係烹調咗好耐，豚肉都好鬆軟，仲有隻流心嘅糖心蛋，超級完美！

琴日放假，好懶唔想煮飯，咪同屋企人搵到呢間餐廳，老公都好中意食拉麵，所以我地就入左去。見到餐廳既環境都好乾淨，而且好多日式風情既裝修，猶如去左日本甘，感覺不錯。今日既menu:日式餃子🌟🌟秋葵釀蝦膠炸串💯💯💯真熬雞白湯❤️🔥❤️豚肉，鴨肉，雞肉，醬油溏心蛋。花雕醉雞湯🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(雞肉，鴨肉，醬油糖心蛋)日式餃子🌟🌟 非常惹味🔥，價錢合理，份量足夠，好抵食。秋葵釀蝦膠炸串💯💯💯 新鮮有趣既食法，我都係第一次食～好正好吸引😍真熬雞白湯❤️🔥好足料，入面有豚肉，鴨肉，雞肉，醬油溏心蛋。最後一個係花雕醉雞湯🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻配料有雞肉，鴨肉，醬油糖心蛋，好鍾意個雞肉豬肉鮮嫩可口，爽滑，唔會好肥。湯頭好fresh好鮮甜味。呢度交通都方便，搭巴士or mtr其實都得，跟住google map行過來都唔算偏僻。歡迎大家來支持下小店。

同班fd嚟葵芳難得唔掃街走嚟呢間拉麵店試一試佢先😻朋友嗌咗個麻香胡椒豚肚絲小食🤪口感香辣麻辣，豚肚絲質地軟嫩，配合豐富的香辣調味，一啖接一啖咁樣不停食呀😝勁開胃，啱晒鍾意食辣味既人😌主食方面，我哋嗌咗🤏鰹魚雞白湯，有豚肉同糖心蛋🥚湯底好濃鰹魚🐟同雞🐓湯味，面軟硬度適中，份量都足夠😗至於真贅雞白湯，雞湯濃郁，配料有糖心蛋同豚肉，鴨肉同雞肉，三款肉都算軟林。拉麵份量都算多同彈牙有咬口，可按個人口味選擇軟硬度，唔錯唔錯😉啲拉麵索晒啲汁食好正，湯底真係超濃郁啊🤤我哋仲叫咗個日本雞油豚角炒飯，炒飯上面染咗雞油勁香口，豚肉切成一粒粒，口感相當唔錯👍味道 5/5環境 5/5服務5/5衛生 5/5抵食5/5總分10/10

其實好多拉麵店都有飯，今日我地就試佐豚角丼，飯既份量唔會太多，岩岩好呀，丼飯好多角切豚肉，一粒粒有啲肥膏，食落更加腍更加滑，加上海量既蔥粒蔥絲同筍片，一個口感豐富既丼飯呀！拉麵先試佐鰹魚雞白湯拉麵，估唔到配料都有豚肉，雞肉同鴨肉，仲有流心蛋添，湯底又鮮又濃，有魚既鮮又有雞既濃味，唔會太稠太咸，質地岩岩好，流心蛋都整得好好，有醬油味亦好濃蛋香，好味道！之後再試埋真熬雞白湯拉麵，呢個配料只有豚肉同醬油流心蛋，但已經好足夠，雞白湯好濃味，但又唔係咸得好過分果啲，會飲到雞既鮮味，亦都真係好奶白色，好靚，豚肉肉質好柔軟，流心蛋都真係好流心！仲有最後試埋小食椒鹽唐揚日本池魚，細細條既池魚炸到好脆，骨都食得，crispy既口感加上池魚既鮮味，再點少少醋，超正的！

我同屋企人係中午見間野有位所以走左入去試下，真係試完後悔一生💀我地叫左兩碗基本款加個豚肉丼，首先個丼啲肉勁鹹，啲米仲要係生嘅，完全食唔落搵左佢退錢。其次啲麵黎得勁慢，等左15分鐘左右頂唔算催單，終於黎左一碗，但係催完都可以漏咗另一個麵，等左半個鐘真係頂唔順再催，結果又係一催就黎，我真係懷疑啲員工個個都未訓醒咁😒😒最尾冇意外，碗麵都係好難食，三個人好似咩都係食到就比左200幾蚊真係唔好黎食，第一次食個飯都咁嬲

15-7-2023 (Sat)晏晝,同老公躲到葵芳新都會廣場避暑兼食晏,我記得呢間YEAH店,於是走嚟.我哋嚟到時,等咗一陣就有位,個bar位對住開得好大嘅冷氣,睇吓menu,啲嘢食咁港式嘅?原來呢喥玩港日fusion,咁我哋就要咗:2. $108.00嘅甘口鰹魚雞白湯,加$20.00要永樂伊麵甘口鰹魚雞白湯有豚肉同醬油溏心蛋,永樂伊麵揀正常口感.嚟到,我就根據佢哋嘅指示去食,先飲啖湯,味道好濃郁,口感亦好杰,三片豚肉同伊麵嘅口感都正常,食到底至見到我嗰半隻醬油溏心蛋. 味道:4分1. $98.00嘅真熬雞白湯藜麥拉麵,加$3.00要雙倍京蔥真熬雞白湯有豚肉,鴨肉,雞肉同醬油溏心蛋,而藜麥拉麵就揀軟嘅口感.呢個係老公嘅,湯嘅味道比我嗰碗較清同舒服;藜麥拉麵亦好食;鴨肉同雞肉都OK冇問題.味道:5分3. $38.00嘅椒鹽唐揚日本池魚上枱時連埋悅和嘅鎮江醋,本身椒鹽味唔重,都炸得脆,魚亦唔鯹.味道:3分服務:大致上冇乜問題,不過佢哋落咗單,交低俾我時叫我睇睇有冇錯,我就發現係落錯,我揀永樂伊麵但仍落藜麥拉麵,呢點要留心喇.4.8分環境:開大冷氣倀熱騰騰湯麵係啱啱好,但bar枱冇掛勾俾客人