泰燒遙 (已結業)

第一次來果陣覺得環境食物都唔錯，今之決定同朋友再來，但有d失望唔知係咪換左廚師，差左咁多。時間尚早，唔洗等就有位，好快就點好菜，店員推介既炒小聖子，一入口好多沙，口感唔新鮮，試左一條冇再食我地仲點左，泰式炒金邊粉，果然係安全穩當之選，未見出色。冬陰公，一個字「酸」，冇辣味，唔合格最好食係燒物，條魚外皮燒乾，入面肉質保持嫩滑 燒波蘿，好 juicy，一口咬落d汁滴晒出來最後叫左個芒果椰汁糯米飯，糯米飯望落有d乾，但咬落口感煙韌，有陣陣香葉味，芒果香甜，為這餐畫上甜美句號。

美味子今晚同是絲，露比同田家姐聚舊，揀左尖沙咀諾仕佛臺既泰燒遙，貪佢地點方便就到嚟自五湖四海既我地👩‍👩‍👧‍👧。內在環境寬敞，美味子7pm到左拎枱，枱與枱之間有距離，唔怕隔離枱聽到我地傾計🗣去到先知有個慶祝四周年優惠，4⃣️位或以上送一碟特選菜式🤭由於美味子從來未去過泰國，其餘三位有豐富旅遊經驗既開飯友都即刻係咁介紹泰國嘢有幾好食，唔駛一陣大家已經點好d泰國必食菜啦！美味子今晚有口福啦😋😋😋鮮蝦🦐柚子沙律-食落有陣椰子味🥥，可能落左椰子油，同蝦同柚子既味道都好夾，唔錯唔錯，幾開胃😋燒魷魚🦑-上面提及過，適逢餐廳四周年免費送一份特選菜式，我地就揀左呢個燒魷魚🦑，穩穩陣陣至緊要食得開心😃泰式金邊粉-不過不失，金邊粉乾身左小小，同埋辣粉太多，美味子唔記得試下d辣粉就一野撈勻晒d粉，搞到成碟都偏辣🔥青咖喱軟殼蟹-呢碟青咖喱唔錯，而且又大份啱啱好分到4⃣️份大家都有蟹肉食。青咖喱亦都好惹味，可以撈埋其他野嚟食😋冬陰公湯- 辣左d，份量大，四個人每人都飲到二，三碗。👅呢碟泰式炒聖子係店員推介既不過我地大家都有小小失望😞首先太多水啦，溝淡晒d汁。失望！椰青-解渴又解辣👍🏻最後仲叫左碟馬拉盞，味道都唔錯嘅，

一行四人，已訂位，諗住早d食無咁多人，d service 會ok. 錯！ 叫杯水好似我地巧煩，攞menu 又煩，叫菜都好似唔想做⋯全程招呼好似我左住佢地。由入門口到埋單都好”feur” 氣，d嘢食ok但service 令你却步😓

今日想食泰國菜，search附近有咩食發現呢間野啲評價唔錯，就嚟試一試。入到黎環境唔錯仲有窗口位坐。餐牌入面都有好多唔同嘅餸揀，仲有做緊啲優惠例如酒精飲品買一送一。1.泰式生蝦刺身 ($128)好正！個賣相成個生蝦shot咁😂，好精緻，一隻一杯非常新鮮，好香口，酸辣適宜，唔會太辣。值得推介！2. 燒遙孖寶咖喱 ($168)個咖喱可以散嗌(配包)或者雙拼(配薄餅)。我揀咗青咖喱軟殼蟹同埋黃咖喱菠蘿蝦球。個咖哩外貌有d fancy🤣 相較起嚟，我比較鍾意青咖喱。青咖喱同軟殼蟹都好好食相反黃咖喱甜得滯而且加左菠蘿有啲唔夾。同埋個餸明明叫係蝦球但係入面得兩隻蝦???因為個薄餅好好食，熱辣辣又外脆內軟而且啲咖喱仲淨好多，所以我哋最尾添加左多一份薄餅($28)3.古法炒青口 ($108)青口幾新鮮同埋都幾多隻，味道方面香香辣辣都ok。泰國菜來講呢間都算坐得舒服，而且啲嘢食好精緻好靚，味道都唔錯。尖沙咀來講價錢都適宜，會再黎試埋其他菜！一定要encore生蝦同薄餅！

呢排天氣熱，成日諗不到食乜，泰國菜實在是熱門之選🤗上openrice見到呢間尖沙咀諾士佛台的泰國餐廳勁多好評，雖知openrice不能盡信，但我們都抱半信半疑態度去試下🤔室內環境幾大幾靚，頗有置身泰國的feel👍咁啱遇上開業四週年紀念，四人以上贈送一款餸，我們選了椰子雞湯，都價值$158㗎，不是我們飲開果d椰子雞湯，係好酸的椰子雞湯，微辣，雞肉嫩滑，但椰子味不算濃，喜歡酸的人應該幾like。餐牌上勁多食物都好想食，見價錢亦不算貴於是我們就狂點😍友人想食的香辣豬肉碎生菜包($88)，辣味後勁強，辣得過癮！和金邊粉（$88）同樣辣得出色！還點了大的泰色小食拼盤（$158），有叉燒串，春卷，雞串，豬頸肉，蝦丸等，味道正常但份量有d少。還點了半只海南雞（$88）同樣一般般不過不失，但點上佢的醬就馬上加分。全晚最正的係馬拉盞炒通菜（$80）馬拉盞比得闊綽😊，味道亦十分濃郁惹味，正！👍另外特濃黃咖喱雞柳（$118）同樣超正，色香味俱全，可配幾碗大飯👍😋雖然大部分食物都不錯，但有碟侍應推薦的炒蟶子BB（$98）認真一般，又無鑊氣又不算新鮮，呢個可以不點。當日幫友人慶生，我們準備了蛋糕🎂侍應會和我們打

今日母親節梗係要去食好嘢，專登揀咗呢間位於美麗華附近嘅餐廳，啱啱今日去完買禮物之後就上嚟食飯啦！因為母親節都要早啲定位，如果唔係就一定無位！首先見到隔離枱叫咗隻差唔多人頭咁大嘅蟹，先來一隻先，鹽焗肉蟹，果然分量十足，啖啖肉他們服務員推薦左我哋食呢個豬手，非常入味！豬皮同肉比例均勻，又係啖啖肉好香口再來一個他們招牌海南雞，雞的確有雞味，新鮮味比較多， 鹹多少少就會好啲！雞皮都很脆！跟飯食也不錯最後叫返一個芒果糯米飯做甜品，分量亦都係比出邊的大，仲要係三色糯米飯！yummy!

講起諾士佛臺，有D人可能會覺得呢度淨係有酒飲，其實呢度食肆林立，今晚就約咗班朋友黎呢度食泰菜。呢度除左地店方便之外，餐廳坐位都好闊落，唔駛迫迫夾夾，感覺舒服。食泰國野，又點少得生蝦泰式生蝦刺身 $128 用杯仔裝住生蝦刺身，賣相好精美。生蝦新鮮，肉質彈牙，配上杯入面嘅泰式醬汁，蒜粒同埋薄荷葉一齊食，辣得好過癮。燒遙海中寶 $698 呢個海中寶，真係餸如其名咁，好似係海中尋寶。碟入面有好多海鮮: 大蝦、蜆、翡翠螺、聖子、魷魚、青口、扇貝、流心蛋。聖子長過隻碟呀~ 好厚肉。魷魚爽口彈牙。蜆同翡翠螺無沙，扇貝就細位左D，但味道同樣鮮甜。泰式豬手 - $128豬手嘅骨膠原真係好難抗拒~ 見到真係不得不叫，泰式做法嘅豬手真係冇得挑剔，連皮食更加享受到佢既美味。海南雞(半隻) - $108雞味濃郁，皮爽肉軟，配上秘製嘅醬汁，味道酸酸辣辣，真係食唔停口。泰式燒美國牛肉沙律 - $138牛肉燒得好香口，再加入紫洋蔥、辣椒、羅勒、青檸汁，辣辣地，惹味十足。清炒雜菜 - $68雜菜清甜爽口。椰汁西米糕 $48 , 椰青糕 - $48  西米糕係我幾鍾意嘅甜品， 梗係要食埋佢喇~ 椰汁味濃，我特別喜歡。而椰

有人話⋯香港係美食天堂，有朋至遠方來，當然要盡地主之誼帶佢哋去食好嘢啦！所以今次就帶咗朋友去諾士佛台嘅泰燒遙食泰國菜。呢次係我第三次嚟呢間餐廳食嘢了，一直令我念念不忘嘅就係嗰個肉蟹炒粉絲⋯肥美嘅肉蟹炒完鮮甜美味，不過成個餸亮點在粉絲，因為吸收晒蟹嘅精華，超級好味！所以每一次最快被食晒嘅就係粉絲⋯另外，鹽燒大頭蝦都好唔錯！因為蝦夠新鮮，連殻加粗鹽一齊燒，剝咗蝦殻後，又唔太乾，少少咸帶出蝦嘅鮮味，味道啱啱好👍🏻！其次，炭燒豬頸肉同泰式炒通菜一如既往keep到水準；不過，喺咁高嘅平均水準之下，泰式海南雞因為唔係新鮮雞，而泰式炒貴刁因為沒配新鮮蝦就變得稍微遜色咗了。係啵，忘記一提，佢哋嘅飲品都唔錯㗎⋯整體而言，呢間係我會推薦俾朋友嘅泰式餐廳

好似成半年無寫過食記， 今次有得食好西就記一記啦～～ 早前為了吐工作的苦水，CALL了朋友們去食餐好既！ 一邊食好野一邊訴苦才是人生～ 今次由朋友選餐廳， 我只是要求在尖沙咀區就可， 因為一收工就食到，唔使再轉區咁煩， 多得朋友們都好樂意遷就！（心心眼）好了，收工後就即時去～泰燒遙！ 在尖沙咀諾士佛臺咋，好方便的位置！ 呢間出名食泰式海鮮， 現場仲有得現選海鮮添呀～ 先來飲品！ 去食泰國野，當然要飲椰汁冰啦！ 泰式生蝦刺身 - $128 咪講笑，個醬汁超級好食！ 生蝦又大又彈牙！ 每人分一隻唔夠喉囉！ 需要ENCORE既前菜XD 泰式小食拼盤 - $158 人多食泰菜有樣好， 就係可以點大大盤既拼盤， 咩都有得食，YUMMY！ 串燒同炸蝦餅好好食！ 燒遙海中寶(冷盤) - $698 我期待已久的海中寶來了！！！！！！ 入便有齊蟶子、虎蝦、魷魚、扇貝、青口⋯⋯ 同酒店既冷盤有得揮，仲要配埋我最愛的泰式醬汁！ 咁大盤海鮮秒清XD 海鮮繼續黎～ 鹽焗肉蟹 - $388 呢個鹽焗做法將肉蟹肉汁完全保留！ 吃得到的鮮甜，而且肉蟹啖啖肉好爽丫丫， 唔使點汁都好好吃！ 泰式豬手 -

尖沙咀嘅諾仕佛臺真係一搵食既好地方，今次同一班朋友黎到泰燒遙，聽個名都知食泰國菜啦，正宗嘅泰國菜都可以喺度搵到。先黎唔少得泰式生蝦刺身 $128 - 擺位精美，睇見已經流晒口水啦。刺身爽口，加埋泰式醬汁調味，正呀。再黎泰式小食拼盤 $158 - 串燒、蝦餅、春卷、豬頸肉，樣樣都有，點可以唔叫。拼盤有4款唔同醬汁點唔同野食，淨係醬汁都咁講究，又點會唔好食。豬頸肉燒到微焦帶香脆，好香口又juicy。蝦餅好彈牙。冷盤方面，我地揀咗燒遙海中寶 $698 - 海鮮大雜會，有海蝦、青口、聖子、魷魚、扇貝、蜆、螺同埋雞蛋，全部都係凍食。海鮮好新鮮，加埋餐廳自家製嘅醬料，食落少少辣，鮮味更出。鹽焗肉蟹 $388 - 原隻肉蟹經過鹽焗已經好夠味，雖然餐廳有醬料提供，但建議不用點醬，單靠鹽嘅咸味已經帶出到肉蟹鮮味，強烈推介啲款菜式。蟹鉗已拆殼，食落啖啖肉。密沙文咖哩牛肋柳 (配法包) $118 - 都算辣既，牛肋柳肉質啱啱好，法包點咖哩汁嘅食法應該冇人唔知喇.. 法包吸晒香濃咖哩汁，簡直無得輸，我覺得好好食。飛天炒通菜 $75 - 通菜好爽，加左少少辣椒炒，好惹味。泰式火車頭雞肉炒飯 $88 - 熱辣辣嘅

難得平日放工可以同朋友出街食飯， 唔使返屋企湊仔，簡直係天大嘅恩賜 ，今次仲可以約到一行六人出去食泰國菜 ，人多可以試多d唔同款式，唔使只係同老婆兩個人撐枱腳咁dry 。今次大家為咗放工方便 ，所以揀去九龍區尖沙咀，咁大家都就腳，老實講我又真係幾鍾意食泰國菜， 每次都要食生蝦刺身 ， 雖然我遲左少少到， 大家都有留番一隻生蝦刺身畀我。而今次呢間泰國餐廳最正就係個海鮮拼盤同埋個泰式豬手， 只蝦又大又新鮮，豬手又腍又入味。 最尾仲要一定食埋個椰青糕就滿足晒。泰式生蝦刺身燒遙海中寶好大隻嘅蝦泰式小食拼盤飛天通菜&泰式豬手海南雞咖哩牛肋柳(配法包)椰青糕椰汁西米糕

今日有親戚遠道而來梗係要帶佢食好嘢，所以就帶佢呢間我第二次來食了.係一間有水準的泰國菜！地方好容易搵，就喺諾士佛台一上斜第一楝大廈！裝修亦都充滿泰國色彩！食泰國菜必叫的新鮮椰青，其實椰青好唔好味真係好睇彩數，今日你好我哋幾個飲左幾個都係好鮮嫩!泰式生蝦，每一隻都仲小杯載着，非常別緻. 味道也很鮮甜，辣汁對我來說就辣了一點招牌海鮮冷盤，有蟶子青口扇貝蜆虎蝦雞蛋同埋粉絲！分量十足！淋上泰式辣汁，10分醒胃的頭盤虎蝦超大隻，但係最好味都係下面的粉絲！鹽焗肉蟹，非常入味，簡單易鹽味能夠調出蟹的鮮味！火車頭雞肉炒飯，飯粒鮮明，乾濕到剛剛好，因為出邊泰國菜炒飯都比較濕了少少，這個真係炒得不錯清炒雜菜，之前全部叫的都比較濃味或者辣，叫返一個清炒的！火候都夠，爽脆咖喱牛肋，咖喱汁椰汁香辣味好均勻，超級好食的呢，配法包，推介最後來一個泰式甜品芒果椰汁糯米飯，70幾蚊有三色糯米飯，抵！

今日約咗成班老友去尖沙咀飲酒,飲酒之前梗係要去醫肚先啦！就地就揀咗位於諾士佛台嘅呢間泰國餐廳，樓下就有得飲，極度方便啦！一坐低梗係要叫杯啤酒飲飲啦！生啤！泰國生蝦刺身，上碟比出邊的泰國餐廳有所不同，每一杯都有酸辣醬汁同埋一隻比平時大的生蝦，新鮮肥美，價錢貴少少都值得再來一個他們招牌菜逍遙海中寶，他們有得選擇冷盤或者熱盤，今次我哋就揀咗冷盤，因為出邊實在太熱啦！ $698，初頭叫都諗左陣覺得有啲貴，上到來就覺得超值返，各樣海鮮都非常新鮮大隻，配上泰式醬汁份外鮮甜！但係最值得一讚的就是聖子同埋雞蛋！超好味食泰國野點少得泰式小食拼盤，有蝦餅蝦春卷同埋沙嗲串消，炸得非常脆口飛天通才，味道就淡左少少，不過唔老！最近出去食嘅通才都比較老.泰式豬手，呢個真係好味，非常入味，皮同肉的比例剛剛好，仍然嫩滑海南雞：雞味香濃，仲有好滑的肉質！估唔到質素都可以俾你專做的一樣咁好食最後梗係甜品啦，平視幾個男人好少食，但係見其他食評推介不得不試！果然不錯，整餐最好味！椰汁西米糕起碼比出邊的大一倍不止，椰汁味重！椰青糕，我直情未食過，估唔到咁正，椰子肉配上椰青造成的糕，超級清香整體十分滿意, 黃金地段價錢略貴少少，

前幾日同成班 friend gathering，約左係尖沙咀，方便食完就去飲野麻～朋友推薦呢間泰燒遙～ 餐廳地方闊落，正中心仲有海鮮區，不時不食啊！食泰國菜，我第一樣會點生蝦！泰式生蝦刺身 - $128 生蝦用 shooter 杯裝住，杯內除左蝦，仲有綠色醬汁～一放落口，正呀！咸！酸！辣！用上新鮮海蝦，好彈牙，有口感！個綠色醬汁用左指天椒、薄荷、芫茜、新鮮青檸汁同魚露整成，味道辣得過癮！鹽焗肉蟹 - $388煮法看似簡單，但鹽焗就最能夠帶出蟹既鮮味！鹽焗既熱力最能夠令到海鮮既鮮甜味提升！！！到今日仍然令人回味！泰式豬手 - $128豬手肥美，豬皮有豐富骨膠原，彈性彈性～有少量梅菜，送飯一流！滷蛋亦好入味～密沙文咖哩牛肋柳(配法包) - $118唔太辣，法包點黎食好正！牛肋柳軟腍，十分入味～蕃茄仔亦係點精之作～微微酸味為咖哩帶來一點refreshing既感覺～法包烤過，又香又鬆軟～清炒雜菜 - $68食完濃味野，清清地食個炒雜菜～芒果椰汁糯米飯 - $78芒果糯米飯件件糯米唔同色，好吸精啊！芒果超甜～好好味～椰汁西米糕 - $48椰青糕 - $48我地仲有叫左兩款甜品！用料一D都唔馬虎，

食泰國野，點可以少左"公車輪包"呢？即係泰式生蝦呀！泰式生蝦刺身 - $128 呢度既生蝦十分新鮮，爽口彈牙！酸辣汁又酸又辣，刺激口水分泌，食完會口水係咁流~！超級推介！個汁超翻尋味！泰式小食拼盤 - $158有蝦餅、燒豬頸肉、春卷、串燒蝦餅超彈牙！讚呀！仲有幾款醬汁，咸咸辣辣，任君選擇～燒遙海中寶(冷盤) - $698珍寶份量，我地今日咁多人就岩啦！ 冷盤用特制酸辣汁，亦都即係生蝦個汁，惹味可口！有蟶子、扇貝、青口、翡翠螺、大蝦、雞蛋，下面仲有粉絲，可以自行再加汁，更覺刺激！雞蛋係畫龍點精之作！加少少辣汁超好味！泰式燒美國牛肉沙律 - $138鮮嫩的牛肉用上香料去燒，外面較乾身，但內裡肉汁仍在～味道剛好！肉味濃。鹽焗肉蟹 - $388超超超好食！看似簡單既鹽焗烹調技巧，係最能夠帶出肉蟹既鮮味！肉蟹肉厚，肉味昇華，味覺大享受！泰式火車頭雞肉炒飯 - $88飯粒口感實在，調味剛好！雞肉串又好香口！生啤$38 海底椰大樹菠蘿椰汁冰$28食完野點可以少得甜品呢？透心涼嘅椰青糕清甜可口，成個碗都係椰青肉，係十分有咬口泰式甜品。椰汁西米糕 - $48椰青糕- $48Thai on 5 (泰燒遙)