泰金鍋

營業中

休息中

之前食過旺角間泰金鍋😚 對泰式火鍋放題好驚豔，一真念念不忘🤭 今次入到荃灣，發現海之戀開咗間新分店😍 唔使諗即刻入去食餐好嘅😘 餐廳裝修新淨闊落，以滿滿嘅泰國風作主題，感覺好寫意超有渡假feel✅ 火鍋採用一人一鍋形式，每位客人可自選心儀嘅鍋底❤️ 唔使搓包剪搥爭湯底，超開心🤭 🐧 㨂咗馬來娘惹叻沙鍋❤️ 超級香噴噴，食落微微辣好惹味😋 🐧🐧 buddy 就㨂咗關東壽喜燒鍋👍 有生雞蛋送✅ 食落又甘甜又香口，好正😘 我哋叫咗美國產極選肩胛牛小排餐，套餐提供五款精選肉肉任食唔嬲😍 牛小排真心高質👍 色澤紅潤又亮麗，食落軟嫩又充滿牛香，配壽喜燒真係好正正🥰 自助區同時有多款配料提供，包括海鮮、丸類、腸仔、蔬菜、麵食等等，選擇豐富任添任攞😍 熟食方面，亦有多款泰式炸物、串燒、沙律可供選擇❤️ 例如炸蝦餅、炸魚皮、沙爹雞、豬串等等🤤 全部都係新鮮即製😘 超級熱辣辣香噴噴，尤其喜歡佢哋嘅串燒😍 沙爹汁辛香又惹味😚 雞肉串豬肉串肉質好軟嫩滿滿肉香😍 好出色😘 自助吧亦有特色泰國熟食提供，包括最經典嘅海南雞飯🥴🌟 同時亦提供多款醬料供調味用，好齊全超有心👍 甜品除咗常備嘅雪糕、雪條、甜筒之外，仲有地道泰式

之前食過旺角分店 覺得質素唔錯 所以見到喺荃灣開咗新分店即刻嚟咗試吓🙈 我哋叫咗120分鐘嘅美國產極選肩胛牛小排餐活蝦捕捉呢一個係我喺呢一間火鍋店最鍾意嘅環節😹 因為可以喺水池入面夾生猛嘅鮮蝦 首先先加入冰塊喺鐵桶入面 然後就可以開始夾蝦啦😆 同完啲彈彈跳嘅蝦搏鬥之後 就可以放佢哋入去火鍋入面 真係勁新鮮啊 蝦肉彈牙🦐湯底餐廳係泰式火鍋 當然會有好多充滿泰式風味嘅湯底🇹🇭 我就揀咗泰金冬蔭功鍋 味就酸酸辣辣幾開胃 除咗泰式湯底 餐廳都有其他口味嘅 例如友人就揀咗關西壽喜燒鍋 仲配有生雞蛋可以蘸牛肉食🥚肉類呢個套餐包括咗五款肉類 澳洲產下肩胛肉眼 嚴選特級牛胸腹 美國產極選肩胛牛小排 肉味濃郁 肥瘦分明🐮 更有我鍾意嘅澳洲產草飼羊肩肉同埋特選豚梅肉 入口好嫩滑🐷泰式小食當然唔少得介紹呢度嘅泰式小食啦 去泰式火鍋先有㗎咋☺️ 泰式炸蝦餅 原隻大蝦米網卷 入面嘅蝦肉彈牙 外層香脆 除咗火鍋常見嘅香脆炸魚皮 呢度仲有泰國清邁炸豬皮🫢 同樣係脆卜卜 個人最中意係泰式沙嗲豬肉串同埋泰式沙嗲雞肉串 沙嗲嘅花生味好香 配有少少咬口嘅豬肉串係好夾😆自助吧除咗火鍋必備嘅火鍋配料 同埋蔬菜區之外 呢度嘅火鍋仲

今日經過荃灣海之戀，見 的新分店，好大好乾淨，而已座位寬敞好舒適，7PM 都唔算多人，所以入座食 120 分鐘火鍋放題，估唔到7:30PM 開始越來越多人好熱鬧，我地揀左B set 美國產極選肩胛牛小排餐 $318，任飲任食2小時，最吸引我係有泰底湯底，仲有放題]，真係有得玩有得食。有8款湯底，我揀左馬來娘惹叻沙鍋，好香濃惹味，有檸檬葉、南薑、香茅等香料，加上椰漿奶香，甜，鹹、辣味道兼具，好開胃好味。日式蕃茄濃湯鍋，唔係辣既朋友揀左蕃茄濃湯，也是濃郁蕃茄味，帶點微酸，消膩又開胃，大人細路都喜歡的味道。美國產極選肩胛牛小排，油花分佈非常均勻細密，肉質十分柔軟，且油甘香甜，超好味。嚴選特級牛胸腹，即係牛五花，一層油花一層肉層次明顯，肉質結實帶油筋且油脂較多，好油香。澳洲產下肩胛肉眼，肉質較緊嫩，少脂肪，口感彈牙且肉汁豐富，食極都唔怕膩。特選豚梅肉，肉質腍軟細緻，脂肪分佈均勻，沒有筋，好爽口帶點煙韌，配麻醬好夾。澳洲產草飼羊肩肉，有濃郁的羊肉香味，不太羶，肉質柔軟口感豐富。 香味也十分獨特。呢度仲有泰式醬汁提供，配海鮮一流，但估唔到配肉同菜都好夾，酸甜微辣，令食物味道更豐富，好味。捕捉活蝦放

第一次黎，亦都係最後一次………餐廳唔算大，野食款式選擇較少，QR code入面都冇咩食物揀，依度沒有服務可言，d碟永世無人收，我地係食最尾八點個轉，個個都趕住收工，到最尾都未食完，就收走曬d牛，依個時間又識得走黎收野……………個時都只係9:40分到，伏伏伏，其實你預10:00就全部人收工，就唔好有120分鐘比人揀，埋單每人都要四百幾，依個價錢其實有更多更好既選擇，完！第一次！！！！嬲到要寫食評。麻煩餐廳真係檢討一下。

食物款式不多，最為特色可自行夾新鮮蝦，但水缸內的蝦有九成多反肚完全不夠新鮮，整體上感覺與網上所看內容不符。店員清潔旁邊枱面時，本人被噴出清潔劑/消毒劑到衣服上店員也沒有察覺，感到不安全（請店員要多加留意）

老實講好多年冇寫食評，為咗呢間餐廳係要再寫！！！真心好差好差好差揀咗C餐澳洲M6和牛 $378再加一Total$416食物質素差到不能再差（利申：影相睇落質素已經靚咗 肉眼睇再差啲）啲牛勁唔靚 連X寶$40幾蚊嘅牛，都仲好食過佢 佢啲牛似瘦肉切到勁薄，可以一d油花都冇 仲好意思話自己係和牛可以選擇嘅配料又勁少，雪糕只得雀巢選擇收得呢個價錢，冇hagaz-das都要有Dryers啩性價比勁差以後唔會再幫襯！！！呢間餐廳係OpenRice點解會有咁多好評 自己諗諗原因！！！

之前係旺角食過覺得佢個冬蔭公湯底唔錯同埋大頭蝦都好新鮮小朋友有得無限夾有得玩最開心🥳見荃灣新開左緊係黎棒下場地方唔算好大 小食無旺角店咁多不過勝在唔爆場唔洗等位🤣我地叫左set B,每人$318加一牛肉都算新鮮，另外都有好多款火鍋配料90分鐘好夠食👍🏻

海之戀開了間新火鍋店，平日晚上很旺場，餐廳裝修新淨闊落，主打泰式火鍋放題。火鍋一人一鍋，每人可以選一個湯底。✨馬來娘惹叻沙鍋：推薦！香濃惹味～✨青檸椰奶雞湯鍋：淡淡椰奶香，淥菜好食～✨B set 美國產極選肩胛牛小排餐可透過QR code 無限落單，上菜同收碟速度都好快。要了B SET,提供五款精選肉任食～美國產極選肩胛牛小排：推薦，油花分佈不錯，肉質嫩腍。澳洲產M6和牛：肉味濃郁，肥瘦均勻～泰式沙嗲雞肉串豬肉串：推薦!!沙嗲好香～特別是豬肉串好滑蟹籽墨魚滑：墨魚滑好彈牙夠新鮮，蟹籽增加咗口感。另外有自助吧，超多款熟食、火鍋配料、飲品及甜品。熱食有海南雞、泰式炒肉、碎冬陰功湯、泰式油飯、粉絲等有泰式醬汁提供，酸酸辣辣好惹味～✨自助夾新鮮海蝦當晚是大頭蝦，好大隻生猛!!親自動手捉蝦，有得玩有得食，保證新鮮大頭蝦都好彈牙肥美!ENCORE了幾次～✨甜品除了雪糕雪條外，一定要試自製泰式椰汁西米糕和班蘭椰汁糕兩款都好好食！充滿濃厚椰奶香，很軟糯！✨飲品有提供自家製泰式奶茶和泰式香茅水，還有很多罐裝飲品，茶類和啤酒。

-近年好興泰式火鍋，一直以為都係湯底唔同姐🤣 點知今次一試，真係好似置身泰國，有啲驚喜喎😍 今次試咗B餐，Highlight D重點分享比大家先🥰🥰-😋 湯底👉🏻 呢到係一人一鍋，我哋兩個人所以可以試到兩個湯底🥰👉🏻 馬來娘惹叻沙鍋：重口味之選🤣 超級惹味，完美還原平時去食叻沙嘅味，少少辣，係加咗幾次水都唔會覺得個湯淡咗好多👍🏻👍🏻👉🏻 檸檬香茅鍋：呢個相對清淡，但係唔會清到清湯咁😂 檸檬同香茅味好出，岩曬我呢啲想揀個特別湯底、又唔想太heavy嘅人😛✌🏻-😋 醬料👉🏻 平時港式邊爐有嘅蒜蓉、辣椒仔等等呢到都有餐，最特別係佢真係有泰式醬料提供埋💋 泰式酸辣醬真係好食到停唔到口🤤🤤🤤-😋 肉類👉🏻 我哋個餐係豬、牛、羊都有齊😋 全部肉類質素都非常高，油脂分佈都好平均，我哋已經唔知自己Encore咗幾多盤🤣🤣-😋 熟食👉🏻 熟食方面，出面自助Bar有得拎，QR code都會得嗌，海南雞、泰式炒粉絲味道都好出色👍🏻 而家最鐘意佢個沙嗲串燒，佢嘅沙嗲醬真係呀花生粒個款，仲要好juicy，超好食😍-😋 甜品👉🏻 雪糕、雪條、椰汁糕呢啲基本甜品佢都齊，味道都唔錯👉🏻 最值得一提嘅一定係佢嘅自助刨冰

明明周圍啲枱未執好，餐廳又冇人排隊，個員工西住面咁走嚟執我哋枱，客人都未走就執枱…..客人走左，啲枱又唔執，明顯趕客，我哋已經食梗雪糕準備走，使唔使做到咁核突😓

當日星期日下午去食 選擇咗和牛套餐90分鐘打邊爐任食 首先佢佢出面嘅小食以及打邊爐材料選擇極少聲稱泰式打邊爐，但係剩係得一個蝦餅同魚餅係泰國嘢，其他全部都係街市買到嘅魚丸佢連甜品櫃最基本嘅所謂椰汁糕小小太過甜品都懶得整出嚟 齋擺住個牌另外佢嗰啲小食牌寫住嘅嘢同佢入邊擺住嘅嘢係唔一樣嘅寫住榴槤包，點知入邊擺嘅係白饅頭我又入去坐到離開佢嗰籠饅頭由始至終都係嗰一嚿饅頭都唔換 出邊嘅嘢食少之又少連一個星期日佢都唔做足少少其二我嗌嘅和牛套餐佢一上到嚟嗰四碟牛我真係打咗個突 我幾乎以為係街邊買到$20 一磅嘅肥牛完全冇牛味 全部嘢都真係可以講話好差佢收我呢個價錢食呢啲質素，我真係表示好不滿應該遲早執笠

有得任夾流水蝦🦐嘅泰式火鍋放題，有得玩有得食，夠哂特別✌🏻!! 荃灣店採用一人一鍋方式，可以自己自私食😆，想淥咩就淥咩夠哂freestyle。揀咗食B餐 – 🐃美國產極選肩胛牛小排餐（$338/120分鐘），有得任食😻🤤澳洲極選肩胛牛小排、美國下肩胛眼肉🐂、丹麥皇冠豚梅肉🐖、澳洲產草飼羊肩肉🐏等；另外亦可以scan QR code及到自助區任取多款火鍋配料同小食，個人推薦墨魚仔🐙、蟹籽墨魚滑、珍寶蟹柳、雞扒肉等，應有盡有👍🏻～·有8款特色湯底🍲選擇，同朋友分別揀咗🍋檸檬香茅鍋、🐓青檸椰奶雞湯鍋，個人較喜歡青檸椰奶雞湯😽；其他湯底仲有泰金冬蔭功鍋、馬來娘惹叻沙鍋、藥膳豬骨白湯鍋、泰式麻辣鍋等，喜歡香辣嘅朋友必試🌶️泰式麻辣鍋。·最開心係店內設有自助區任夾新鮮流水蝦🦐，流水蝦每日直送到店，我就專揀啲一夾就跳走嘅夾，陪哂生猛😆!!（瞓著咗/暈咗嘅就俾佢繼續啦😹），流水蝦手掌咁大隻，淥熟咗都唔會縮到好細👍🏻，肉質都算唔錯～·另外，呢度亦提供多款泰式熟食、小食、飲料、甜品，全部食材由泰國🇹🇭產地直送、並由泰國廚師親自主理，好多款都好好食!! 包括木瓜沙律🌶️、泰式鳳爪、泰式炒豬肉碎、泰式沙嗲串燒🍢、

這間位於荃灣海之戀的【泰金鍋】，主打泰式火鍋放題，晚市有四款放題套餐，由二百多元起。我們選了B餐，包了幾款海鮮、美國牛小排、豬羊、多款泰式串燒及沙律等，另外還有自助吧，超過40款的火鍋配料、熟食及甜品等。熱食有海南雞、泰式炒肉碎等等，十分豐富。所有套餐都可以自助夾新鮮海蝦。湯底有十款多，我點了養生菇菌清湯鍋。幾款肥牛都肥瘦均勻，而且肉質嫩腍。自助區有多款特色丸，入口彈牙，蔬菜款式都很多。泰式甜品一定要試椰汁西米糕。最後一定要試這個刨冰，自助區有多款配料，打卡一流，製作一份獨特的刨冰。

這間新開的火鍋專門店位於荃灣海之戀商場，主打泰式火鍋放題任飲任食。店內環境寬敞開揚，感覺悠閒，裝潢充滿泰式風情。晚市時段設有四款120分鐘放題套餐，均可體驗捕捉活蝦放題。捕捉活蝦放題可親自動手捉蝦，即捉即食充滿樂趣！鮮蝦來自本地蝦場頗肥美，使用有機飼料養殖，每日新鮮運送到店，味道十分鮮甜。九款泰式湯底每日新鮮熬製，最受歡迎是冬陰功湯底。青檸椰奶雞湯鍋，濃稠的雞湯鮮甜十足，帶一層油脂充滿膠原蛋白，青檸椰奶酸甜順滑好開胃；藥膳豬骨白湯鍋鮮甜美味，更含豐富的營養。澳洲產M6和牛餐 - $328肉類方面，澳洲產M6和牛極為嫩滑，帶有豐富的脂肪紋理，柔軟且多汁；極上牛舌最軟嫩、鮮脆且多汁；特級牛胸腹帶有肉筋且纖維較粗，帶點有嚼勁；特選豚梅肉爽口幼滑；澳洲產草飼羊肩肉不肥不膩不羶。海鮮方面，蟹籽墨魚滑鮮甜爽滑夠新鮮；紅皮魚柳細嫩且層次分明；墨魚仔嚼勁十足。小食方面，原隻大蝦米網卷金黃酥脆不油膩；泰式雞寶充滿東南亞香料味；還有泰式沙嗲雞肉及豬肉串，即燒不乾柴，嫩滑多汁好惹味。自助區超過90款火鍋食物、熟食區、配料、飲品及甜品熟食區方面，泰廚秘製海南雞肥美飽滿，有爽彈雞皮及嫩滑的雞肉；泰式黃咖喱海鮮帶

呢個位之前間牛牛火鍋新開都有幫襯過幾次, 一開始覺得唔錯所以有keep住去, 但質素每況愈下就冇再幫襯, 之後早排見轉左而家呢間諗住去試下新野, 入去之後覺得好似同牛牛冇咩分別, 連碗都仲係寫住牛牛先知係同一集團, 今次揀左C 澳洲M6和牛餐, QR Code落單+出去自助夾野食同蝦揀好湯底坐低佢會先上湯底, 2份牛肉, 如埋送既他他醬焗蝦, 睇返上面門口餐牌張相先見到佢話每位2隻, 點解我地2個人得2隻? 不過都冇所謂, 反正隻蝦都唔好食, 湯底幾香, 牛肉質素都唔錯qr code落單睇一睇有咩食, 選擇好少, 門口menu寫既已經係全部, 不過可以出去夾野食既, 但好多野睇落都乾乾地好似擺咗好耐咁所以都只係夾咗少少, 第一次食自己夾蝦既餐廳, 但我發現我唔係太適合呢種玩法, 親手夾隻蝦上黎佢抽搐嗰下有d不安, 所以夾左一次就冇再夾, 樣樣都唔啱食唯有主攻肉啦, 因為d肉一碟得4片所以每次都叫2-4碟, 但明明都係點m6和牛, 但總會有碟睇落唔係一樣既肉夾左係底都算啦, 再點多2次之後d牛直接變晒下圖既質素, 會唔會差太遠??見到咁樣都冇心情食落去, 埋單走算啦