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2009-01-04 35 瀏覽
在蜆殼街這條小街吃喝多年, 通常都是去兩家鐵膽店 Tea & Herb 和糙米家, 泰金香好似好耐都未輪到。偏偏某日不知挑起了哪條神經, 在擠滿 OL 的一天午飯時間走了入來吃。夾在人氣店糙米家和常年爆滿的茶記中間, 這裡還有一兩個吉位, 但後來枱都開到出行人路的。此店很久之前是咖啡室來的, 這裡的裝修其實沒有大改, 只是放了一排桌椅, 坐的有點逼。由廚房到樓面全女班班底, 似是鄉里。香葉肉碎飯 ($35):我見牆上的食物照片是肉碎伴白飯來的, 怎知來到的時候竟是炒飯, 原來是有炒飯的版本供應的。雖然不算很喜歡炒飯, 不過既來之則安之好了。是超大的一碟, 如果細食女生兩三人分吃還可。上桌雖然不算很熱, 但仍香噴噴, 應是以香葉、辣椒加黑醬油等炒成的效果; 另有爽口的芥蘭粒, 肉碎卻不算很多。所以雖然望落大碟, 由於微辣香口, 頗好吃, 我竟吃了接近九成! 附送的餐湯是冬瓜雞湯, 幾清淡。泰式海南雞飯 ($39):數天後又來, 在海南雞飯和豬脾飯之間掙扎, 最後要了上次睇到個 OL 嗰碟幾靚的海南雞飯。 這裡寫明賣泰式海南雞飯, 送湯 ($39), 要脾加 $6, 我要原裝的算了。今天
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在蜆殼街這條小街吃喝多年, 通常都是去兩家鐵膽店 Tea & Herb 和糙米家, 泰金香好似好耐都未輪到。偏偏某日不知挑起了哪條神經, 在擠滿 OL 的一天午飯時間走了入來吃。夾在人氣店糙米家和常年爆滿的茶記中間, 這裡還有一兩個吉位, 但後來枱都開到出行人路的。

此店很久之前是咖啡室來的, 這裡的裝修其實沒有大改, 只是放了一排桌椅, 坐的有點逼。由廚房到樓面全女班班底, 似是鄉里。

香葉肉碎飯 ($35):
我見牆上的食物照片是肉碎伴白飯來的, 怎知來到的時候竟是炒飯, 原來是有炒飯的版本供應的。雖然不算很喜歡炒飯, 不過既來之則安之好了。是超大的一碟, 如果細食女生兩三人分吃還可。上桌雖然不算很熱, 但仍香噴噴, 應是以香葉、辣椒加黑醬油等炒成的效果; 另有爽口的芥蘭粒, 肉碎卻不算很多。所以雖然望落大碟, 由於微辣香口, 頗好吃, 我竟吃了接近九成! [不敢吃光了也, 太肥了, 下次都是指明要白飯。] 附送的餐湯是冬瓜雞湯, 幾清淡。

泰式海南雞飯 ($39):
數天後又來, 在海南雞飯和豬脾飯之間掙扎, 最後要了上次睇到個 OL 嗰碟幾靚的海南雞飯。 這裡寫明賣泰式海南雞飯, 送湯 ($39), 要脾加 $6, 我要原裝的算了。今天的湯是西洋菜肉碎湯, 都唔係好泰式喎。雞飯之後到, 大大的一碟黃油飯, 相比之下雞就好像少了一點。可是油飯只得色水, 油潤度和油香都好似爭少少 (還好有一點喇, 不過比皇泰極的還淡一些, 難道是要迎合口味?!)。雞有醬油和有辣椒和薑的泰式酸辣醬伴食, 當然泰式和坡式食法不同, 論個醬油我其實鍾情坡式濃稠黑醬油, 但泰式的蘸汁又辣辣地好好味呀, 所以自然是後者給我清哂。又, 可不可以兩溝, 坡 (醬油) 泰 (辣汁) 大混種呢? 我的雞有少許翼位, 雞皮還是有一些沒一些的, 去皮的位置又剩下少許膏, 賣相粗枝大葉; 當然大凍天時食凍雞是另有一番滋味, 肉質不過韌已屬及格水準了。

聽到老闆娘說 12/1 開始, 她們就在電氣道就會開多間新店, 炒嘢都會搬過那邊, 要吃請移玉步, 這裡到時應只有飯麵吃了。

香葉肉碎飯, 吃了一半
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泰式海南雞飯
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2008-10-16 8 瀏覽
响呢頭返工,都幾鐘意黎食,坐位就迫d,門口都有放多張四人枱,但多人都要等位....成日見人食海南雞飯,賣相都唔差....可惜我每次都無食到﹗因為都次都係冬陰公吸引我多d.....冬陰公唔係好辣,又夠味,而且都幾多料﹗加埋金邊粉食,又有餐飲,都係$40咁上下....都算係咁囉﹗
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响呢頭返工,都幾鐘意黎食,坐位就迫d,門口都有放多張四人枱,但多人都要等位....

成日見人食海南雞飯,賣相都唔差....可惜我每次都無食到﹗
因為都次都係冬陰公吸引我多d.....


冬陰公唔係好辣,又夠味,而且都幾多料﹗加埋金邊粉食,又有餐飲,都係$40咁上下....都算係咁囉﹗
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  • 冬陰公
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2008-09-23 7 瀏覽
泰金香 好鬼香叫左個青咖哩雞飯食好味播~~~~~佢d 咖哩 真係 好有泰國的風味但係又好鬼好味咖哩味濃郁得尼係唔辣的....arm 晒我胃口!!!椰汁味重的咖哩汁已經足夠我撈晒d 飯尼食呢至於d 雞....雖然未見突出....甚至乎係有d 鞋tim不過我的注意力已經留左係d 汁度lu~~~呼呼呼~~~
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泰金香 好鬼香

叫左個青咖哩雞飯食

好味播~~~~~

佢d 咖哩 真係 好有泰國的風味

但係又好鬼好味

咖哩味濃郁得尼係唔辣的....

arm 晒我胃口!!!

椰汁味重的咖哩汁已經足夠我撈晒d 飯尼食呢

至於d 雞....雖然未見突出....

甚至乎係有d 鞋tim

不過我的注意力已經留左係d 汁度lu~~~呼呼呼~~~
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2008-06-17 4 瀏覽
11-6-08 (三)午飯時候,這一帶都人頭湧湧,剛巧門口小桌有客人結賬,入內一試。叫了一碟濕炒(豬肉),一碟海鮮炒飯。後來只來了濕炒,才想起只問了海鮮炒飯辣不辣,並未清楚說落單。濕炒的獻汁又多又 “杰”,還有不少胡椒粉,不太合個人口味。店鋪很小很擠迫,天氣又熱,索性吃完濕炒就算了。
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11-6-08 (三)
午飯時候,這一帶都人頭湧湧,剛巧門口小桌有客人結賬,入內一試。
叫了一碟濕炒(豬肉),一碟海鮮炒飯。後來只來了濕炒,才想起只問了海鮮炒飯辣不辣,並未清楚說落單。濕炒的獻汁又多又 “杰”,還有不少胡椒粉,不太合個人口味。店鋪很小很擠迫,天氣又熱,索性吃完濕炒就算了。

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