海興廚房

營業中

休息中

總覺得各大商場的食肆也大同小異，港九新界總是大型連鎖餐廳🍴想發掘一些好吃不常吃的餐廳😆😆聽朋友講虹橋美食林立，特意和老公兩人來這邊搵食😍見到海興廚房小炒選擇非常多，飲返兩杯，賞心樂事夜晚好多套餐，潮式滷水鵝拼紅腸加埋白飯例湯，一上枱份量超級多🤩鵝油豐富，非常香口，鵝肉紮實，一啲都唔韌👍👍仲有大量豆腐芽菜薦底，加埋紅腸份量真係多得驚人😆😆配藍妹就真係非常過癮椒鹽三拼，分別有鮮尤、腰果和豆腐，同樣份量一樣多先有非常正，入口又嫩又鮮，仲有好多腰果添🥰🥰佢哋嘅招牌菜潮式炸蠔餅，雖然比較上火但真係不吃不可😋😋埋單二百幾蚊，非常超值，唔係佢哋仲有外賣平台下次加餸撳個掣就得😎😎

海興廚房 地址: 屯門青菱徑6號富麗大廈地下A號舖電話: 56265268今日打風球，唔要打唔打得成8號波啦，出去買定d罐頭公仔麵，男人老狗去埋食打冷小炒先返屋企。出名架老水鵝片$140叫了一碟，確實幾入味架老汁，仲有墨水片甚有咬口，麻甩老至愛茄子斑腩$69妹足鑊氣，，茄子腍身軟左後吸收左醬汁，好惹味呀！如果唔係晚上要cut 飯有衝動點碗白飯靚仔，將汁都唔放過因為前兩碟都濃味，自然要點返清淡架$69 蝦乾魚肚浸時蔬，蝦乾令到湯都有股海鮮鹹香，家常菜的幸福。

Wow 🤩今日又喺屯門覓食啦，去咗虹橋呢邊呢間《海興廚房》，唔好以為係一間普通茶餐廳，餐廳相當特別，有不少隱藏餐單和即日推介❤️‼️‼️‼️我哋一行兩人，叫咗三個餸菜👍🏻👍🏻相當高質📌是日海鮮推介：豉汁蒸白鱔 🐟 $128白鱔肉質嫩滑多汁，配合廚師秘製醬汁和豆豉，相當美味可口，底下還有些豆卜，吸入所有精華，相當好吃，送飯一流‼️👍🏻😋📌馳名小菜：花膠魚肚滑雞煲 $88高質小菜，雞煲熱辣辣，花膠魚肚湯美味濃郁，花膠魚肚份量多，還有些冬菇，相當香濃📌椒絲腐乳通菜 $71通菜清心爽口，新鮮冇渣，腐乳香味一流

有日收工去咗紅橋附近食飯入左去一間好似茶記嘅鋪頭一入到去就比佢嘅潮州野吸引住！ 朝式蠔仔粥$60等咗一陣 勁快就上菜一入口好驚艷！點解咁好食嘅！我諗係我食過香港最好食嘅蠔仔粥每一啖都有蠔 仲要隻隻都勁大隻 同隻匙羹差唔多大好鮮 完全唔腥 又唔會太老 好滑 好好食醃過嘅豬肉碎 同冬菜都超好食每一啖都有豬肉 冬菜 蠔 芫荽口感好豐富！我忍唔住一個人食咗三碗( ⋅֊⋅ ) 胡椒豬肚湯$68淨係飲個湯都覺得好正◝(•̀ㅂ•́)唔似好多味精果啲湯胡椒味濃得黎唔會好辣豬肚好食 好淋又無雪味 夠滑唔老仲要超多豬肚同咸菜我最鍾意食咸菜！咸菜絕對係個湯嘅靈魂✧ 炸蠔餅$72炸到勁脆 同埋都好多蠔好足料～點埋魚露一流 無咁熱氣！而且炸粉唔會好厚身同好實 不過我地兩個人食就覺得太大份所以下次會多啲人先叫呢個！ 滷水雙拼（魷魚同豬大腸）$98豬大腸超級入味一食落口就食到好濃嘅八角味而且食得出唔係出面好行果啲滷水汁大腸份量多又滷得好淋另外魷魚就爽口 配埋佢個辣椒醬超級好食✧食魷魚一定要加辣椒醬(•́ ॣ·̫ ॣ•̀,)՞.而且呢隻辣椒醬好香 唔會太辣 加咗好多分！ 其實真心估唔到一間平平無奇既茶記潮州野會咁煮得咁出色！同埋

話說我同屋企人嗌兩個早餐，都成35蚊一個，老實講都唔係平，市價咁上下，叫咗個米粉食食下都有啲唔對路，吐返出嚟原來係佢落單畀廚房嗰張單，嚇死寶寶以為係煙頭，好彩唔係，但張單化開曬成碗都係，大家去食呢間真係要小心啲，睇睇個底先好食

上等臘腸潤腸蒸滑雞飯，天氣開始凍啦最啱就係食臘腸飯，原本想睇下邊度有煲仔飯，但係屯門好似唔多見。今日第二次嚟呢度食飯，今次帶埋同事嚟食。上等臘腸潤腸蒸滑雞飯，熱檸茶份量都好大份， 而且啲雞係啖啖肉㗎，雖然兩條臘腸唔係好大條，但係已經好香啦。食完真係好滿足好暖😋😋

我自己本身好鍾意食蒸魚，所以對蒸魚嘅要求都好高，好怕食到鞋口的魚。今日放工嚟到屯門呢間食晚飯，第一次光顧，叫咗個蒸魚，我諗唔使講，大家睇相都已經見到條魚的色澤係好靚啦。

今日難得放假，落街食飯但好多餐廳星期三都休息唯有去海興廚房食晚餐門口已見餐牌，最便宜都要69蚊冇餐廳既情況下，唯有幫襯啦叫左個類似油菜既餸個名改得幾長幾好聽都好食落其實同油菜冇分別之不過換左上面一堆醬……所謂金菇 火腩條等等……完全食唔出其味道………蠔油仲比佢好食…………我寧願去隔離牛雜舖食油菜 14蚊碟69蚊一碟菜……食到最後 仲有一半菜食唔落個湯係幾好飲既，但成個餐唔值呢個價囉下次肚餓都係行遠d 去新墟食其他野呢間野試一次就夠……謝謝

海興廚房位於在屯門景峰紅橋。海興晚市已經出名唔錯。所以特意來試早餐。我今次試左33蚊沙嗲牛肉麵味道唔錯。跟餐煎蛋。多士。香腸都好好味。而且價錢唔叫貴。食物熱ga已經好唔錯

連續兩日都食海興廚房早餐。今次叫左牛扒。比想像中失望左少少。牛扒好林有牛肉味但比起琴日食個碗沙嗲牛肉麵D牛肉味差少少。有3塊半隻手掌咁大塊。如果男士食可能唔夠飽。但味道都唔錯。但冇33蚊早餐抵食。同埋連續兩日食搭枱都冇圍板保護食客。我覺得咁樣差左D。3位唔識ga人坐埋一齊好危險囉~

食物選擇及味道尚算不錯, 服務態度也不錯, 可惜有一位女員工係主力落單及傳菜的, 喺呢個疫情之下佢長時間把自己口罩拉下, 其實等於無戴一樣, 完全不顧及食客的安危, 不斷把自己的口水及飛沫噴在食客的食物上, 完全沒有基本的衞生常識, 如果沒有改善, 希望大家不要幫襯, 免得中招, 影響自己及身邊的人🤢🤮😠

記得有次來呢區等位食甜品既時候，周圍逛下，見到有間小廚- 海興廚房，門口擺咗餐牌，有燉湯及小菜供應，睇落幾吸引喎今天過來試吓晚飯，順道可以食甜品海興鵝片拼墨魚鵝片入口唔駭，滷水味香又唔咸，蘸埋白醋，味道提升不少墨魚新鮮，入口彈牙配菜大豆芽及滷水豆腐，味道唔錯瑤柱金菇扒豆苗豆苗新鮮幼嫩多汁，加埋瑤柱金菇一齊食，又幾夾茶樹菇蟲草花燉螺頭燉湯要星期五六日先供應，平日要預先預訂的，燉湯好大盅，材料好豐富，湯清甜鮮味，又足料，可以補一補豉汁蒸魚雲魚雲新鮮，一尐都唔腥，加埋惹味豉汁，好快清哂

海興廚房其實食物種類都比較多，因為你可以食打冷、小菜連枝竹羊腩煲都有得食，實有一款啱你心水但由於我太鍾意食小菜嘅關係，所以今日主打都會係食小菜芥茉牛柳粒嘅白色醬汁都比較多，估唔到連牛柳嘅數量都好多，好似食極都食唔完咁，佢嘅芥末又唔會太辣，只不過食落去嘅時候係會有少少攻鼻，尚可接受橙色嘅醬汁就係沙拉醬啊，而蝦球就係加埋炸粉一齊去炸，所以食落去會有酥脆嘅感覺，肉絲炒麵如果炒麵個部份可以炸得再脆啲會更加好，因為我本身比較鍾意食香口嘅嘢最後當然要食返碟菜清清腸胃，豆苗上鋪滿左瑤柱同金菇嘅醬汁，非常開胃

身為依度嘅街坊，開咗新大排檔餐廳就比屋企人捉咗去食。食依啲都係食小炒類，不過環境比一般大排檔舒服得多。豉椒炒蜆係必點，蜆肉脹卜卜飽滿，冇沙又有鮮味，醬汁稍濃，但都係水準之作。蒜香通菜煲，熱辣辣微辣帶出香味，少少濕潤唔會太鹹。椒鹽九肚魚同蠔餅，兩個都夠香口，外脆內軟，九肚魚滑到好似可以融出嚟。蠔餅香脆，蠔仔份量多，唔會太多粉，有蛋香。蠔仔粥都係必須的。蠔仔好多，加上冬菜葱等調味，層次豐富。粥水好鮮，粥膽唔會太稔，大家都食哂🤞🏻

因喜歡支持非連鎖店，小區是我食飯首選之一，平日瑋個人多數吃米線之類，今次難得多些人，選了間小菜館試試看。店面很快就上了湯水給大家喝，湯煲了挺久很入味，味道挺香濃不會覺有味精的咸。然後叫了我最愛吃的蠔仔餅，蠔仔餅炸得很香脆，裡邊蠔仔不少。熱騰騰的拿上來，口感很香口惹味。另外叫了個黃金蝦，用咸蛋黃包著蝦炸，咸蛋黃很香，包著蝦面會忍不住吸上邊的咸香皮。然後蝦肉挺彈牙，又香咸又鮮，碗飯或粥吃一流。另外叫了啫啫通菜煲，通菜很夠火喉，菜瓣很爽身而菜葉很嫩。配上肉碎帶飯吃很香口。另外叫了蠔仔粥，裡頭很足料。啖啖蠔仔很香濃好吃。整體這店價錢地道，味道也好，又是本土小店值支持！