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港鐵柯士甸站 F 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
21551113
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
16:30 - 22:30
公眾假期
16:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
招牌菜
聽老闆娘介紹先知原來呢間餐廳已經開業十幾年了。門面樸實無華，推門卻聞到撲鼻鑊氣。今晚帶屋企人黎試下，呢度既菜式既有大排檔既鑊氣靈魂，又融入左西式料理巧思，價格都好親民。中蝦生果沙律新鮮中蝦同芒果、火龍果、哈蜜瓜既搭配好特別，蝦肉彈牙，水果份量好多，鮮甜多汁，配埋酸甜芒果醬，清爽開胃。加拿大翡翠螺螺肉肥厚爽彈，蘸點wasabi醬油，更顯鮮味。椒鹽鮮魷炸衣薄脆，魷魚彈牙，椒鹽香口，放涼都唔會腍！ 黃金奶油瀨尿蝦開邊瀨尿蝦外層裹滿金黃奶酥，蝦肉肉質緊實；鹹蛋黃同奶油炒成流沙質地，奶香同鹹香更襯托出蝦肉鮮甜，連蝦殼都吮到唔停口！ 白酒煮蜆意粉意粉al dente口感剛好，白酒醬汁收得濃稠適中，蜆肉鋪滿整鍋意粉，蜆肉飽滿無沙，份量十足，絕對係誠意之作。籠仔蒸白菜看似平凡卻暗藏玄機。白菜吸飽了蒜蓉既精華，蒸得恰到好處，菜葉依然翠綠。龍蝦湯濃郁鮮甜，蝦膏香濃，仲有唔少切碎既龍蝦肉，增加口感。 雖無米其林既擺盤，但每道菜都是得出老師傅對火候既執著。呢個價位是到咁多海鮮CP唔錯👍！
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香港佐敦上海街的烟火巷弄里，藏着一家开了二十多年的海鲜老店。当年老牌港星频繁光顾的热闹虽已沉淀，但推开门时，香港书法协会会长亲题的墨宝仍在迎面诉说底蕴，更有一只圆滚滚的“镇店招财喵”晃着尾巴穿梭席间——而最动人的，是这家店像被时光“藏起来”的气质：老板不会花哨推广，却把每道菜都做成惊喜，对大陆客人也十分客气热络。🌊 海鲜性价比：花小钱，吃鲜货Menu上的菜品，从海鲜到配菜，每道都透着“实在”二字：😃✔️加拿大翡翠螺:紧实弹牙食材是扎扎实实的新鲜好味，蘸点店家配的酱汁，能把眉毛鲜掉，一看价格还不到100港币，性价比直接拉满。😃✔️蒸原条海斑:整条海斑清蒸上桌，鱼眼透亮、肉质细嫩到筷子一夹就散。在香港吃整条鲜海鱼，只要不到200港币，这个价堪称“慈善级别”，鲜味党狂喜。😃✔️黄金虾：强烈推荐的一道菜，虾身金黄油亮，虾肉弹得能蹦起来，调味带着港式甜鲜，啃完连指尖都要嗦干净。😃✔️籠仔蒸菜心:本以为是“配角”，结果被狠狠圈粉！籠仔蒸的菜心梗嫩叶绿，蒜蓉铺得像碎金箔，浇的汤汁还隐带海鲜高汤的鲜润，每片菜心都吸饱了蒜香与鲜气。咬下去“咔嚓”一声脆嫩，和浓鲜海鲜搭着吃，解腻又提鲜——吃完一份一桌人都意犹未尽。😃✔️德国咸猪手：划重点！这道菜需提前一天预订，在海鲜店吃到实属惊喜！外皮烤得脆得像薯片，内里肉嫩得能掐出水，咸香渗进每丝肌理。香港将德国做法改良，用粤菜手法加入脆皮水和油炸工艺，咬下去“咔滋”声脆响，蘸上店家特制的芥末蛋黄酱，肥而不腻。分量够2-3人分，啃起来超解压，建议搭配冰啤酒体验地道德式吃法。🌟 总结：怕被推广辜负的宝藏，值得用脚步支持。在网红店辈出的时代，这家店像个“逆行者”：老板不会拍短视频造势，也不会放上与港星的合影造势。却把每道菜的火候、调味磨了二十年；但是只要你来尝过一次，说不定也会和我一样，吃完想安利给全世界。
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🥢蒜蓉粉絲大蝦首先上桌的是蒜蓉粉絲大蝦。這道菜的呈現非常誘人，大蝦鮮紅的外殼在蒜蓉的襯托下顯得格外亮眼。當我用筷子輕輕夾起一隻大蝦，剛好可以感受到它的彈性和鮮嫩。蝦肉經過精心烹調，保留了海鮮特有的鮮甜，而蒜蓉則為整道菜增添了濃郁的香氣。粉絲吸收了蝦汁和蒜蓉的精華，每一口都充滿了滋味，讓人忍不住想要再來一口。🥢椒鹽鮮魷，這道菜以其獨特的口感和香氣吸引了我的注意。魷魚經過炸製後外酥內嫩，每一口都散發著椒鹽的香氣，讓人垂涎欲滴。椒鹽的調味恰到好處，不會掩蓋魷魚本身的新鮮味道，而是恰如其分地提升了整體風味。
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蒜蓉蒸海中蝦，呢一個價錢嚟講喺佐敦絕對唔係貴，份量嚟講都對得住呢個價錢，每一隻蝦咬落去都非常實身，冇梅既情況出現，再加埋蒜蓉同埋粉絲，簡直就係超級超級夾，餐廳再用埋特配嘅豉油，令到成個口感更加昇華，而且有兩三隻蝦仲要係有膏，食得出非常新鮮嘅來貨！蒜蓉蒸元貝，我同朋友都非常鍾意食元貝，餐廳用嘅元貝，都係食得出非常新鮮，粉絲再索埋蒜蓉同埋元貝嘅鮮味，簡直就係冇得頂，冇諗過可以喺佐敦都可以用呢一啲平民價錢食到，鍾意食海鮮嘅朋友唔可以錯過呢一間餐廳
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都不是第一次來這裡食晚飯，我記得上一次食「豉汁蒸䱽魚」。可是今晚沒有這個選擇。我點了一個「蒜蓉粉絲蒸班腩」，友人點了「上海中蝦伊麵」。說真的，我初時對上湯伊面沒有什麼期待，我自己估是普通白灼蝦，一碗面。沒有想到，先上台就是它。首先這個面，原來用「碟」上菜。上面放了4隻中蝦！外面，是炸過！有薄薄的炸粉，面頭有椒鹽的味道，咸淡適中，好好👍🏻味！真係沒想到！伊面的上湯都不是十分之濃！但，配伊面好食！而且，面的口感不會很腍，不錯👍🏻！到另外一道菜「蒸班腩」，蒜蓉粉絲，好食🤤！重點是個「豉油」。好香，好味！魚肉都新鮮，口感好滑溜，絕對比外面一些大酒樓蒸得更加好！讚👍🏻！這一家小店，我絕對會再次幫襯，要試下其他菜式。🥰🥰💓
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