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2015-09-03
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自從來了深水埗區工作,感謝一班好友及前顧客不斷問候新工作情況,關心關懷之處,小弟銘記於心。這天好友兼認識了多年的熟客蔣醫生到來探班,順道一起吃午飯詳談近況。只得一小時的午飯時間,不敢走得遠,就近有茶餐廳,但環境狹窄,不便交談,兼吃完便要走,遂多走幾步,試試這間咖喱店。中午時份,竟然有一半「吉檯」,看看餐牌,套餐約五十元,也許就是客少的原因,因為附近的午餐大多是三十多元有交易。侍應都是印巴籍人,但懂粵語。我們分別點了套餐的咖喱魚飯和咖喱牛腩飯,侍應問我們要大辣小辣,很細心,我們都要了小辣。先來兩片papadum,印度的薄餅,有些青色的醬給你點,薄餅微辣,幾開胃。接著是湯,混濁的,似是薏米水,但不肯定,味道不太差。咖喱與飯是分開上的,還有烤餅,咖喱果然不太辣,但嚐到多種香料的複雜性,縱橫交錯,變成很好味的咖喱。蔣醫生似乎不太喜歡吃辣,沒有淋太多咖喱汁落白飯,至於他的咖喱魚味道如何,則不得而知!我的咖喱牛腩很不錯,牛腩不韌,份量不多,有幾件薯仔,做烤餅對他們來說無難度,點咖喱汁,好正!餐後的咖啡?一來不夠熱,二來無乜味,可以省卻。
餐後的咖啡?一來不夠熱,二來無乜味,可以省卻。
題外話/補充資料:
「水深火熱」系列是寫我在深水埗工作時區內的日常飲食活動。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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