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2019-10-31
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旺角區向來都是小食及美食既天堂,要食到各國美食並不是難事,沿著女人街、登打士街步行,附近總會找到讓人驚喜既美食餐廳。是日於附近醫院探病後來到廣華街,偶然經過一間名為「添喜冰室」既茶餐廳,俾餐廳既鐵板吸引😍😍1. 厚切豬扒配薯蓉🐷🐷🐷鐵板套餐配上餐湯一份及飲品😊上枱既時候絕對俾賣相吸引,一淋汁,沙沙聲四起,聽到聲已經覺得肚餓。正如菜式名一樣,厚切豬扒厚度非常厚,如圖所見,對比一般既鐵板豬扒厚最少一倍。原本以為甘厚會唔會好難切開,點知一切開,肉質仍然嫩滑,而且表面預先煎香,表皮微焦,內裡則熟透,可以見到廚師手藝拾到好處☺️☺️蒜蓉汁不算太甜,而且仲有一粒粒蒜蓉粒於醬汁當中,切開豬扒再沾汁,肉味更香更出😝😝2. 鰻魚滑蛋飯🐣🐣添喜冰室除左港式鐵版外,估唔到連日式菜式都有,友人點了「鰻魚滑蛋飯」,滑蛋非常嫩滑,蛋汁流哂出黎,而鰻魚就大大份,外脆內軟😻兩個人埋單都係150蚊左右,旺角區必推介茶餐廳😎😎😎
1. 厚切豬扒配薯蓉🐷🐷🐷
鐵板套餐配上餐湯一份及飲品😊
上枱既時候絕對俾賣相吸引,一淋汁,沙沙聲四起,聽到聲已經覺得肚餓。
正如菜式名一樣,厚切豬扒厚度非常厚,如圖所見,對比一般既鐵板豬扒厚最少一倍。原本以為甘厚會唔會好難切開,點知一切開,肉質仍然嫩滑,而且表面預先煎香,表皮微焦,內裡則熟透,可以見到廚師手藝拾到好處☺️☺️
蒜蓉汁不算太甜,而且仲有一粒粒蒜蓉粒於醬汁當中,切開豬扒再沾汁,肉味更香更出😝😝
2. 鰻魚滑蛋飯🐣🐣
添喜冰室除左港式鐵版外,估唔到連日式菜式都有,友人點了「鰻魚滑蛋飯」,滑蛋非常嫩滑,蛋汁流哂出黎,而鰻魚就大大份,外脆內軟😻
兩個人埋單都係150蚊左右,旺角區必推介茶餐廳😎😎😎
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