港青宴會廳

營業中

休息中

近排佢地外圍裝潢，入去前以為佢地執左，行左成個圈先見到入口，現在會係停車場果邊入去。我最鐘意係食all day breakfast ,叫左兩次，然後就係個tea set都幾好食，我仲叫左海南雞飯，都唔錯。因為太飽食唔哂。我地叫左個花茶係好養顏。我自己無叫到餐茶然後叫左個茶茶飲,如果有多1點甜品會比較我，因為我比較鐘意食甜品，如果佢地有多d甜品選可能會多d人去，我地只叫左雪糕。如果有機會約多朋友的話可以黎哩度，佢好處係靜同埋多大台可以坐好多人。

地點：位於尖沙咀，交通方便，環境舒適。服務：人手充裕，點菜、上菜、清枱，均快捷俐落。人客入坐後，用消毒酒精清潔枱面，並遞上存放口罩信封及消毒紙巾。十分貼心。食物：1. 凱撒沙律：份量恰到好處，沙律醬剛剛掛在沙律菜上。煙肉脆口非常。2. 酥皮海鮮湯：份量充足、忌廉味濃、魚肉鮮。3. T骨牛扒：份量超大。同枱食客評分⋯可以。4. 三文魚：份量超大。魚肉鮮嫩、魚皮香脆、菠菜薯蓉、味道口感、值得一讚。5. 芒果蕉糖燉蛋：別以為盤子淺淺的份量嚇你一跳真係食得好飽，捧着肚子離開。就連餐飲都沒有點，因為真的喝不下！鏡頭上方的甜點⋯⋯不是餐牌食品！節日仲有68折優惠🥰

公司請我哋嚟呢度食自助餐，免費嘅要求就唔好太多啦， 我都估唔到YMCA呢度竟然會有個宴會廳去食嘢，啲嘢食都唔差嘅基本上，例如刺身呀壽司呀中式嘢都有炒粉麵飯俾你揀，西式有意粉有牛扒，甜品有雪糕芝士蛋糕藍莓蛋糕，最Basic嘅嘢佢都有，但我唔會自己一個人嚟呢度食嘢囉～

今日學會係YMCA 上堂，lunch book 左圍餐食。8點幾上堂上到2點先飯食，大家都餓到爆炸。先上左個外型有誠意既四色拼盤：椒鹽豆腐粒、陳醋雲耳、紅油粉皮、葫麻茄子。豆腐粒個皮個炸得唔錯，本身以為係熱，不過諗諗下始終係頭盤。不過豆腐粒始終都係熱既好食D😄 紅油粉皮用既係辣油，小編雖則唔係好食得辣，不過都覺得可以接受。之後就上左個我最愛食既粟米斑塊😍，雖然呢款菜一般茶餐廳/ 酒樓都會有，而且好少整得唔好食，但呢度既粟米斑塊就真係整得一般般啦。好厚粉，入邊既魚柳質地唔滑，又無味😅南乳炸雞件算係比較好食，香口，士多啤利醬甜甜酸酸幾開胃。鎮江排骨- 肉質炆得幾焾，可惜咸左小小。

因為某商會活動，每月總有一晚會到尖沙咀基督教青年會宴會廳用膳，每次活動都是有兩款主菜供選擇，以前還是肉食者的外，早已嚐遍這兒的肉眼扒、魚柳、鴨胸、羊架了。立心成為魚素者，為免前菜會有肉類，事前特意要求準備全素食的套餐給我。每次參加活動時，參加者都是在接待處選擇主菜的，每人會有一個主菜紙牌放在自己位子上方便侍應安排。活動是七時開始，因為工作關係我大概八時多才到達，還好我的素食紙尚且「健在」沒有被拿走。當時其他人都已開始吃主菜了，我放上紙牌，等了好一陣子就上來了主菜，是白汁蘑菇意粉，單單看樣子已覺不吸引，但在這種普通酒店要吃素菜就要將就一下吧，至少他們願意讓我們有素食這個choice。對於吃西餐我有一定的要求，既然未有前菜，即使上了主菜我都暫不會動手。侍應都似乎忙著，幾經辛苦終於抓著一位侍應向他們要求前菜。隔了不久，前菜沙律來了，生菜、車厘茄、青瓜、紅椒、黃椒、紅蘿䓒絲，尚算是新鮮，份量也頗大，結果我沒有吃完，有點浪費確實不好意思。（相比其他人吃的洋蔥湯，這個沙律更吸引）白汁蘑菇意粉，雖然身處一家酒店，但我一見到這碟意粉就不其然的想起金寶蘑菇湯，總覺得它是用罐頭白汁加蘑菇而做成的。我自小就

300 篇對我來說並不重要，但呢一餐對我這位朋友意義重大！身為基督徒嘅她與他下午於教堂舉行婚禮，夜晚於香港基督教青年會宴會廳擺酒，可見他們十分虔誠！我首次於基督教地方品嚐晚宴，感覺溫馨！ 認識廿多年的她，相識於兒時，見證她的成長，至今她結婚了！真是可喜可賀！ 自從 2000 年，我家人買了現在的新居之後，我們便減少聯絡。 是晚雖然圍數不多，筳開八席，但是不失體面，宴會廳以分碟上方式，避免各賓客爭食這種尷尬場面。 當晚除了先看他們的相片之外，新郎自製 MTV 送給新娘子， 十分有心思！令她感動及開心不已！同時，帶動現場熱鬧喜悅氣氛！大約每10 分鐘上一道菜，好讓大家細味品嚐！侍應們為每枱賓客分碟上菜，每位侍應均為一枱服務，很有條理！依上枱次序：乳豬全體通常酒席首道菜便是乳豬全體，據說有紅運當頭的意思！每人分到大約兩件，皮脆肉嫩！咸度適中！尚帶微暖！火喉燒得恰到好處！薄薄的乳豬皮好香口！配合半肥半瘦的乳豬，真是美味不已！拌上一點乳豬醬，更添滋味！翡翠帶子鳳片小小一碟，賣相不失得體！翡翠是什麼？ 正是西芹及西蘭花，西蘭花味道清新爽口， 味道比較清淡；帶子 Size 一般！肉質很鮮嫩甜美！鳳片