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2010-04-28
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今日自己一個人去了食午餐店舖面積很大是一般茶餐廳的三倍點了一個豆腐火腩飯火煵做得有點令到吃的時候不夠滑口豆腐就沒甚麼問題但可惜也沒甚麼特別有的店舖可以把豆腐做得好像很有水份所以吃的時候特別滑口不過豆腐或許在這菜中都只是配角如果只計火煵的味道的確遜色了不少……
今日自己一個人去了[港飲港食]食午餐
店舖面積很大
是一般茶餐廳的三倍
點了一個豆腐火腩飯
火煵做得有點[鞋]
令到吃的時候不夠滑口
豆腐就沒甚麼問題
但可惜也沒甚麼特別
有的店舖可以把豆腐做得好像很有水份
所以吃的時候特別滑口
不過豆腐或許在這菜中都只是配角
如果只計火煵的味道
的確遜色了不少……
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