溫飽

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位於西貢市場街的溫飽 Warm Bread，以簡約白色為主調，就像作客朋友家般溫馨。菜式以其自家製的酸種麵包作主打，例如這道南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司。海鮮濃湯將海鮮的鮮美混合南瓜的香甜，配上海蝦、蜆肉和魷魚等豐富材料，烤過的酸種吐司外脆內軟，最適合沾著濃湯一口又一口地品嚐，感受用心製作的好滋味。Paired with homemade sourdough bread, WARM BREAD’s signature pumpkin and seafood bisque is an absolute feast for taste buds, from the rich umami from seafood, the natural sweetness of pumpkin to the crisp crust and soft interior of the grilled sourdough toasts.

⁺₊˚ | ᴡᴀʀᴍ ʙʀᴇᴀᴅ | to-go list checked✅!!一直很想來嚐嚐他們的signature南瓜湯同sourdough 運氣超差的我之前來過幾次都碰壁而回🥹今次趁着小週末到西貢走一趟終於吃到 幸運地沒有排隊呢～ ➰南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司💮➰烤焗大啡菇配自家製杳草青醬捲捲粉➰𝗦𝗶𝗻𝗴𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 (𝗣𝗲𝗿𝘂 75%)➰𝗜𝗰𝗲𝗱 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 南瓜湯口感綿密濃稠 帶有不少南瓜蓉和海鮮配料入口充斥着濃郁的鮮蝦和海鮮味再滲透着少許南瓜的香甜沒有很愛南瓜的我也非常喜歡這道！自家烘焙的酸種麵包是這道的另一賣點外脆內軟帶着嚼勁的口感令人一咬愛上( ᵒ̴̶̷᷄◡̶͂ᵒ̴̶̷᷅ )在運動後或疲倦時吃到這間真的會感到幸福～ 對了店的名字是因為老闆希望大家即使在cafe都能夠吃飽的意思喔 .

咖啡店門前有個小露台可以坐，店內環境白色為主調配木，地方不太，有4張4人枱左右，開放式廚房就係隔離，所以空氣中漂浮着美食嘅味道。🍞 Kanelbulle 玉桂卷 (HK$48)．瑞士版的玉桂卷不是一個圓圈包，而係似打個結咁嘅包，面頭灑上糖霜粒，另外配有一小杯蜜糖．本身個玉桂卷嘅玉桂味香濃，味道不太甜，所以淋一些蜜糖個味道會更好．包體很有質量，食完會很飽🍮 Canelé 可麗露 (HK$38)．一切就知道係日式版嘅可麗露，因為外層極致的硬脆，我覺得有少少焦燶咗，裡面是濕潤、軟糯的蛋奶心．味道方面，有少少冧酒、焦糖、雲尼拿油嘅味道🍹Jasmine Tea Fizz 茉莉百毫香片梳打 (HK$52)．此飲品一早被店家巳調味好，不被建議要求少甜，怕會無咗個茶味，不過味道不錯，香片味出眾，茶香又甜甜哋的味道，很好飲😋

同朋友等出海釣墨魚期間有D時間，捻住揾間cafe食少少野，最近有聽過溫飽好似唔錯，星期六3點幾，好好彩地唔使等位可以入座。入到去，鋪頭細細，入面都滿座，鋪頭外面好似仲有1檯戶外坐位。南瓜海鮮濃湯配酸種麵包本身唔係話好有期待，因為海鮮湯食過既，好容易整到好濃，但濃得黎有D似海味蝦乾味，但係呢個唔會，有海鮮味得黎都食到南瓜既香甜，配埋酸種麵包，食落好舒服，同朋友不知不覺就食曬成碟，而且都有D飽。原味司康本身中意食scone，所以叫一件試試，scone上檯係有微微加熱到，size比想像中大，配果醬同clotted cream，味道不過不失，無驚豔到我。white coffee店員會問喜歡飲咩種類既咖啡豆，平時飲開nutty，但呢日忽然想飲fruity，覺得唔差，但係下次都係飲nutty都match d😂。 Cold Brew朋友叫左cold brew，店員會比張卡仔介紹返飲既豆特色。朋友就覺得ok好飲。最後埋單288，食得好滿足，會為左南瓜海鮮湯再黎☺️。

𝙒𝘼𝙍𝙈 𝘽𝙍𝙀𝘼𝘿 溫飽　「世一」南瓜海鮮湯！到訪西貢必定要到的Café 第一位必定是WARM BREAD 溫飽♡沒有浮誇的裝潢但味道和心思絕對足以令我不斷回頭！　▸ 南瓜海鮮濃湯配香烤酸種麵包每次來到和幾乎每枱都必點一上桌已聞到香噴噴的蝦味濃稠而不會太膩南瓜的味道微微滲出以自家製酸種麵包沾上湯汁幸福感滿滿！　▸ 明太子蟹肉意大利粉店家毫不吝嗇 堆上高高的蟹肉輕鬆攪拌便能讓每條麵條都沾滿明太子和蟹肉～　Café 亦設有戶外位置可帶同寵物一同用餐🐶WARM BREAM 溫飽📍西貢市場街9號地舖　#sik6ology_saikung#sik6ology_nt#sik6ology_hk#sik6ology_cafe

見到店名就知道溫飽係一間主打自家製麵包🥯嘅ᴄᴀғᴇ啦! 溫飽位於西貢市場街，要經過海滂先入到去，店舖細細間，但又有種ᴄᴏᴢʏ嘅感覺，好ᴄʜɪʟʟ！.南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 ʜᴋᴅ128雖然餐牌無特別註明，但每枱客人都會點依個南瓜湯，都可以話係溫飽嘅招牌菜。望落就以為係普通南瓜湯，但一飲就知道內有乾坤。湯頭充滿著蝦頭蝦膏🦐嘅味道，海鮮味好濃郁，配搭埋南瓜嘅鮮甜同酸忌廉，味道非常ʙᴀʟᴀɴᴄᴇ，飲極都唔膩，用暖暖嘅酸種麵包🍞蘸落去食，好夾，對女仔嚟講又唔會太飽滯。.泰式冬蔭班尼迪蛋 ʜᴋᴅ128一開始都驚個ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ᴇɢɢ🍳會好辣，原來都唔會，荷蘭醬上面加咗少少冬蔭功味粉，有微微嘅冬蔭功味。ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ᴇɢɢ下面就有煙三文魚🐟，一切開隻蛋，蛋汁就流晒落麵包，視覺效果滿分。.成餐飯食物質素都好高，特別係南瓜湯嘅味道令到我哋意猶未盡，下次去西貢都會想再嚟飲啊！

ᴄᴀғᴇ ʀᴇᴠɪᴇᴡ ᴡᴀʀᴍʙʀᴇᴀᴅ西貢林立不同ᴄᴀғᴇ住在附近的我見證住一間又一間新開溫飽ᴡᴀʀᴍʙʀᴇᴀᴅ門口主要為白色氛圍餐廳座位不多但留下電話就可以於西貢邊行邊等小店營運的ᴡᴀʀᴍ ʙʀᴇᴀᴅ的確溫暖最近店舖的南瓜海鮮濃湯更被人大量推薦🤭進店的時間已經接近5ᴘᴍ夕陽🌇配上店舖內的氣氛真的可以發呆一整天今天不餓只想輕食☕️ᴇsᴘʀᴇssᴏ ᴛᴏɴɪᴄ $55☕️ғʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ $45🫘ᴛᴀᴛᴍᴀʀᴀ ɴᴀᴛᴜʀᴀʟ入口後有微酸士多啤梨味及芒果味配上ᴛᴏɴɪᴄ水口感豐富推薦🍰ʙᴀsǫᴜᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇᴄᴀᴋᴇ$58蛋糕入口半溶濃濃的芝士味微甜推薦相信我很快會再到訪@warmbread.coffeeᴡᴀʀᴍ ʙʀᴇᴀᴅ 溫飽（sᴀɪ ᴋᴜɴɢ)📍 ɢ/ғ, ɴᴏ.9 sᴇᴇ ᴄʜᴇᴜɴɢ sᴛʀᴇᴇᴛ, sᴀɪ ᴋᴜɴɢ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ

WARM BREAD 🍞 .My recent favorite cafe in Saikung! I am obsessed with their pumpkin seafood soup! Also went for their brownie this time and it was divine! Loved the wine-soaked tangerines 🍊, a beautiful pair with decadent dark chocolate!.⭐️Favourites:🦐Pumpkin seafood bisque w/ sourdough 🍗Slow cooked chicken w/ pasta in garlic white wine cream sauce 🍫Wine-soaked tangerine brownie.📋Tips: They are very popular so be prepared to wait if you are going on a weekend😉.😋Recommend? ✅ 👩🏻‍🍳Food rating: 5/5👩🏻‍

西貢越黎越多好味既餐廳，今次想介紹呢間比大家☺️☺️☺️（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑南瓜海鮮濃湯配香烤酸種麵包($138)呢個應該係呢間鋪頭既招牌菜，本身以為無咩特別，一飲個湯就知係真材實料🫡有勁濃既海鮮味，加埋南瓜湯本身煮得岩岩好，成件事飲落喉嚨c服🥹男小編平時唔飲西式湯今次都爭住飲🤤麵包方面，佢地既酸種麵包做得好出色，有外脆內軟既感覺，岩曬鍾意食包既朋友仔😎泰式冬蔭班尼迪蛋($128)平時Benedict食得多，冬藝功版Benedict真係第一次食🤣本身都驚會辣得濟，但食落都接受到😛個酸種麵包都係一樣咁出色之餘，加埋流心既Benedict 係無得輸既組合😛😛Banana Smoothie($50)雖然呢度飲咖啡為主，但smoothie都做得唔錯，加埋少少玉桂粉係上面，又估唔到個味咁夾，不過女小編就唔太鍾意肉桂味，飲到最後太濃味😂😂Cold Brew($50)大熱天時當然叫番啲凍飲，不過呢個cold brew係有小小失望，淡味之餘仲偏酸左少少🫡唔特別推介🙈價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑價錢方面就唔算好抵食既，但假日入到西貢chill下都唔會話好貴，其實同一般cafe價錢差不多

為了一嚐海鮮南瓜湯的滋味，遠征到西貢的溫飽，幸運地於11:55到達，直入不用等位實在太幸福了(✌︎˙˘˙✌︎)🌟南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $138新鮮現烤的酸種吐司邊皮硬脆，內裡軟熟充滿酸香；南瓜海鮮濃湯充滿海鮮的濃郁香甜，加入了忌廉入口更奶滑🤤南瓜控可能會略嫌南瓜的甜味被鮮味蓋過了，不過我很可以💛🧡💛配料有原隻鮮甜彈牙的大蝦和魷魚等，沾麵包完全唔夠喉，忍不住把湯都喝清光(*/ω＼*)🌟煙三文魚忌廉芝士貝果 $98有個包控的朋友，怎能不試試它們的貝果( •̀∀•́ )✧ 貝果外脆內有咬口，厚厚地抹上一層忌廉芝士，配清新蕃茄、新鮮牛油果和肥美煙三文魚，這配搭無懈可擊吧.ᐟ.ᐟ⭐️黑松露大啡菇忌廉汁捲捲粉 $138捲意粉有厚度，吃起來什有咬口，而且掛滿了香噴噴又濃郁的黑松露忌廉汁；大啡菇厚肉多汁，整體穩陣地好吃😋🌟Tiramisu $68提拉米蘇入口香滑，帶淡淡的芝士香和酒香，同時也吃到香濃的咖啡味🤗手指餅濕潤度恰好，很值得一試！/🌟White Coffee $42是日選了nutty的咖啡豆👉🏻Inacio👈🏻聞起來很香，入口奶滑的同時，啡味仍然突出，沒有被奶味蓋過而且不會苦澀，很balance，

二訪 - 西貢高質咖啡店☕️事隔一年終於二訪呢間位於西貢市場街嘅高質咖啡店❤️ 上次食完一直對佢念念不忘 好想再去試鹹食 同埋飲我心目中No.1嘅Cold Brew🥰 店內外裝修以木系、白色為主 簡約嘅設計加上採光度十足嘅環境 非常舒服😍 兩次去到都坐左成兩個鐘 坐到人地閂門先捨得走🤪.上次冇試到鹹食 淨係食甜品、飲咖啡已經令我愛上佢🥰 今次食左幾啖鹹食已經同男朋友諗定下次黎食咩😍 佢嘅食物選擇好多 主食有Sourdough、ADB、意粉、三文治等 價錢$68-$138不等😋 另外佢有幾款甜品 價錢$38-$68不等😍 所有麵包都係每日新鮮自家製👍🏻🔹南瓜海鮮濃湯配香烤酸種麵包🍤推介❤️ 之前已經聽聞佢嘅鹹食好正 所以都好高期望 結果真係冇令我失望😍 海鮮濃湯超好飲 一上枱已經聞到好濃嘅蝦味😋 飲落第一啖就飲到蝦香 然後會有南瓜嘅甜味 再加埋Sour Cream蝦味更加突出👍🏻 海鮮方面 有幾隻蝦、魷魚 蝦頭仲有蝦膏係入面 超足料🥰 三塊Sourdough索左個湯食無得輸❤️🔹桔仔肉布朗尼🍫推介❤️ 加左桔仔肉落Brownie度幾有驚喜👍🏻 桔仔肉嘅酸中和左Brownie嘅漏 食落酸酸甜甜 每一

٩(ˊᗜˋ*)و┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈下雨天的一點溫暖✨平日下雨天到西貢一個人都沒有🤣街道好寧靜 cafe也沒有太多人很舒服今次終於到訪一直收藏已久的咖啡店☕️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈熱門南瓜海鮮濃湯配吐司果然不負所望口感濃厚帶鮮甜 海鮮足料又美味🤤配上自家製吐司實在太滿足了🥰另外還有意粉提供 口感比一般更加煙韌個人也推薦單品巧克力🍫味道很特別～甜品以肉桂卷作結 非常滿足的離開(嘻!┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $138 (4/5)𐂐 ⠜烤焗大啡菇配自家製香草青醬捲捲粉 $108 (4/5)𐂐 ⠜肉桂卷 $48 (4/5)𐂐 ⠜1+1 $65 (4/5)𐂐 ⠜single orgin chocolate $55 (4/5)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

當我們到訪這家餐廳時，我們被員工的友好和熱情所感動。他們總是微笑著，並確保我們有一個愉快的用餐體驗。食物的味道非常美味，而且質素很高。我們點了滑蛋煙肉貝果， 慢煮雞胸意粉，咖啡，香蕉smoothy(飲過最好味的)。每道菜都很好吃，而且份量十足。整體而言，這是一家非常出色的餐廳，我們強烈推薦給朋友。

回頭指數：😋😋😋😋😋.Warm Bread AGAIN❤️‍🔥終於！係終於食到佢哋嘅Tiramisu😭要知道佢哋嘅甜品真係日日唔同，要撞正食到自己想食嘅係很不容易😂真係要好多謝店主為我預留嘅Tiramisu🥹佢哋真係超級好人同勁有熱誠🥹.最近愛上比較唔同地方嘅Tiramisu🤭 而呢個係暫時係NO.1🥇因為佢完全係我鍾意嘅嘢！中間嘅手指餅係完完全全！係完完全全浸透咗咖啡同酒🥹 食落去嘅時候啲咖啡同酒係「咇」出嚟😂 然後係我第一次食到濃到有少少酒嘅苦味嘅Tiramisu，好誇張🤤 配合Mascarpone Cheese嘅微甜味，喺口腔中和酒同咖啡嘅苦味，I LIKE IT😍佢仲要勁大份🤯 兩個人份享啱啱好☺️.第一次試佢哋嘅意粉，雖然唔係佢哋自己手工造，但用料認真，捲捲粉質感煙韌，配合好香濃嘅青醬，正呀😆.話說兩位店主早前第二次中covid，失去咗味覺🥲 佢哋竟然因為保障食物質素而忍心停售接近一半嘅產品，就連最出名嘅南瓜湯都肯停售🥲 真係好欣賞佢哋對食物質素嘅熱誠🥹 好感恩佢哋終於好返🥹 而且今日再次食佢哋呢個招牌菜，仍然係咁好食！！！濃郁嘅南瓜湯，香濃嘅蝦頭味🦐 呀～ 真係好好飲😭 酸種麵

今日叫左一份黑松露大啡菇酸種吐司，超過好味，下次可以再encore，一份煙三文魚忌廉芝士貝果，都可以，另外叫左一杯熱莫卡同埋一杯凍莫卡𨍭左荳奶，環境幾relax