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西貢cafe小店多不勝數, 要突圍而出留住食客的心確實困難。我想海鮮南瓜湯和咖啡就是溫飽的必殺技。我是看了MM的推介, 專程由老遠的大西北駕車到西貢, 為的就是嘗嘗它的海鮮南瓜湯。中午時份到餐廳已有數人在等候, 大概等了30分鐘才入座。除了南瓜湯, 我亦點了All Day Breakfast, 慢煮雞胸配白酒蒜香忌廉汁意大利粉和一杯熱Americano。海鮮南瓜湯: 南瓜味非常濃郁, 非常合適搭配麵包, 以價錢來說, 建議可多放一點海鮮Americano: 有淡淡的堅果香, 入口非常順滑, 咖啡味適中All Day Breakfast: 就是一般cafe你會點到的食物, 沒什麼特別, 不過不失慢煮雞胸配白酒蒜香忌廉汁意大利粉: 意粉煮好後, 看到廚師直接打開即食慢煮雞胸包裝袋, 再切好雞胸放上意粉上。因此對雞胸本身沒太大期望, 實質亦如所料, 雞胸不爽不滑, 沒大驚喜。但意粉爽彈有咬口,白酒蒜香忌廉汁香滑而不膩, 整體配搭不錯。以cafe小店來說, 食物質素中上, 去西貢遊玩時值得一試!
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一個休閒的下午 環境清靜 舒適叫咗杯Mocha 同Matcha Latte Mocha朱古力同咖啡比例岩岩好 不錯Matcha Latte 抺茶味香又帶點苦味 幾好飲兩杯拉花都好靚但個日叫嘅主菜就非常失望叫咗慢煮雞胸配蒜香白汁忌廉扁意粉同全日早餐味道超普通 白汁只食到芝士鹹味 冇蒜香 食第二啖已經唔想食 好彩分量不多 全日早餐 擺盤同普通茶記一樣 分量好少 打卡都唔吸引 配咗酸種麵包 就味道可以 口感香脆整體黎講係性價比不高 食物打卡又唔吸引 其他西貢餐廳 甚至茶記都好食過佢
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今日同朋友遊車河去咗西貢，想搵間咖啡館 chill 下，最後選咗 Warm Bread。呢間咖啡館有戶外區域，可以帶狗狗一齊用餐，對於愛狗人士來講真係好方便！我哋叫咗CRÈME BRÛLÉE BAGEL，bagel 外脆內軟，上面有 cream cheese同燒到脆嘅焦糖面，大推！配埋 MATCHA LATTE，抹茶味道香濃，唔會太苦，配埋牛奶好滑順。不過，我試咗KANELBULLAR （瑞典肉桂包），口感就冇咁柔軟，但肉桂味幾香。其實佢哋嘅意粉同南瓜湯都好好味，真心推薦呢間cafe！
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❝西貢人氣CAFE🎃專程入去飲南瓜湯食Sourdough!🥰❞呢間係西貢極多人氣既cafe @warmbread.coffee 係MM介紹之前已經bookmark🥹想試佢地既南瓜湯 趁農曆新年假黎 留左電話大約等左一個鐘多d😚期間去咗附近cafe飲下咖啡～來到必飲南瓜湯!🎃❤️好濃郁厚身 仲有d南瓜蓉 香甜又重海鮮味🥰自家製sourdough帶酸香 香脆配湯一流! 另外冬陰功benedict有煙三文魚同蟹肉碎 香辣都幾惹味!😆小店所有野都即叫即做 員工有禮亦有人情味😚食得「溫飽」😬▪️南瓜海鮮濃湯配香烤酸種吐司 $148 (4/5)▪️泰式冬陰功班尼迪克蛋 $128 (4/5)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍溫飽西貢市場街9號地舖Ig: @warmbread.coffee 🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_西貢🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_cafe
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在西貢閒逛，忽然惦記這裏的食物便與友人一同在此進餐。蟹肉份量畧少，因此所起的作用不大，醬汁帶微辣，整體偏淡。南瓜湯一如既往的美味，濃稠中帶點點顆粒，甜中帶蝦肉蝦膏的濃香，是必叫的食品。全日早餐色彩繽紛兼豐富，選的肉類也是喜歡的類別，只是煎蛋有點過火。手沖咖啡是閨蜜的杯中物，當然不會錯過，咖啡酸度恰到好處，入口柔順果味濃，足見咖啡師在選豆和沖調的工夫。朱古力咖啡的可可香氣與咖啡的醇厚只要輕輕攪拌便能融合在一起，微苦的甘味，正好證明咖啡和朱古力的高純度。初嚐接骨木花梳打，味道酸中帶甜，還有一股獨特的香氣，感覺清新。綠茶司康帶綠茶的甘香，綠茶甜品與紅豆蓉是絕配，這裡還附上奶油，平衡了綠茶與紅豆的甜膩。可麗露出乎意料的可口，外皮雖不是很脆但焦香豐盈，內裡微濕且充滿氣孔，柔靱的口感越嚼越滋味。
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