漁師兄

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星期六一行三人 開開心心去食漁師兄呢間魚湯米其實我幫襯好多次最主要係我好鐘意佢地既魚湯好鮮甜， 同埋食魚都無罪惡感， 又唔會肥膩。聽老闆講佢既魚湯每日都會新煲， 唔會留隔夜我今次叫左魚片米，爸媽各叫魚鮫再另加魚既配料我當然就緊係夾佢地果啲食啦食米粉既時候總會忍唔住會飲埋啲魚湯， 除左好食同新鮮之外， 皮膚都靚啲啦🤣我都唔想寫食評， 因為驚愈來愈多人食，但，又真係想讚下漁師兄既出品。 唯有忍痛寫食評啦！ 希望長做長有，我真係好鐘意你地既魚湯！今次都有叫椒鹽雞軟骨，我既至愛仲試左酸梅粉南瓜片！ 估唔到咁夾， 好有趣

係元朗見到呢間漁師兄, 特點係食魚為主, 就試下有冇驚喜😛💫魚腩湯米線呢間主打魚湯米, 我就擇左魚腩, 驟眼睇以為得兩條魚腩😂點知！點知！愈食愈有, 勁多條魚腩沉係湯底, 魚非常新鮮, 又滑, 湯底極鮮甜, 果然名不虛傳, 叫漁師兄如果鍾意食魚既你, 一定一定要嗌, 加上魚骨都大條, 唔驚哽親, 另加三餸叫左金菇肥牛同紅燒牛肉, 大滿足😬😬😬 💫毛氏紅燒牛肉飯醇厚嘅紅燒汁, 味道濃郁, 牛肉厚實多汁, 口感柔滑, 勁好餸飯😋🥤紅西柚綠茶每啖都有勁多既碌柚肉, 好解渴既綠茶, 而且仲用啤酒杯裝, 大大杯, 紅紅橙橙又靚, 岩哂打卡🥤士多啤梨味乳酸草莓味嘅乳酸, 酸酸甜甜😝😝

主打烤魚和魚湯粉麵的一間小店今次光顧晚市吃烤魚烤魚有多款味道選擇麻辣🌶️、泡椒、豆豉和酸菜味等除了味道可以選擇亦可以選擇魚類分別有䱽魚、江團魚、羅非魚和海鱸魚今次選了比較特別的馬拉亞森咖喱味海鱸魚一上枱已有陣陣咖喱香氣味道非常濃郁海鱸魚🐟肉質嫩滑配上濃郁咖喱汁吃非常惹味另外這款烤魚還加入了不少蕃茄🍅令整體更清新至於飲品亦有不少選擇而且每杯都份量十足鳳梨🍍綠茶紅西柚綠茶兩杯都充滿果香味酸甜又醒胃整體食物味道不錯烤魚正宗又惹味下次可以再品嘗一下其他口味

餐廳位於安寧路鴻運樓地下，就近朗屏站E出口，少見以魚為主題既餐廳，主打烤魚、魚湯米線、串燒等食品。酸菜魚伴飯有得揀辣或唔辣，同時可選擇配飯或米線。魚肉切成片狀，肉質鮮嫩，爽口彈牙，有大豆芽、萵苣、士豆片，蓮藕片等配菜睇落都覺得豐富，湯底酸味帶點油香味，都幾開胃。漁師兄米線無味精鮮魚湯底係餐廳其中一大賣點之一，加$3就可升級莞茜皮蛋湯，湯底濃郁鮮甜。第一次食推薦叫依碗漁師兄米線，可以一次過試齊哂魚蛋、魚片頭、魚皮餃、無骨生魚片和魚腐。凡惠顧任何套餐，即可享半價優惠加倍手調特飲。荔枝紅茶紅茶表面有一層泡沫，充滿台式手搖風味，底層有滿滿既雜果粒。白桃味乳酸一大杯的乳酸甜甜酸酸，係幾解渴，在杯底有啲帶有淡淡既白桃味嘅寒天珍珠。

很少經過安寧路這條街 今天才發現原來有很多平民小店 經過見到這間漁師兄 看見晚餐餐牌幾吸引 便進去試試餐廳有烤魚 雞煲和串燒等選擇 但今天打算先點精選套餐試一試漁師兄米線 $62他的湯底是標榜無味精而且用鮮魚熬製 另外加了芫荽 所以飲落去好舒服 配料有魚蛋、魚皮餃、無骨魚片、魚腐及魚片頭 十分豐富 最喜歡無骨魚片 很滑而且無骨可以放心大口吃 水煮牛肉拌飯 $58水煮牛肉上枱時驚訝了一下 因為份量頗為大盤 以$58這個價錢來說真的性價比十足 牛肉很腍 另外底部還有蓮藕、大豆芽、薯仔片等配料 水煮湯底不會很辣 有花椒香味 配上一碗白飯 完全是送飯之選另外可加配飲品 除了凍檸茶果類之外 還有特飲 我們試了士多啤梨味乳酸及紅西柚綠茶 我覺得質素媲美外面的手搖點 很適合食烤魚雞煲時點選整個晚飯都見到外賣絡繹不絕 下次想再來試食埋烤魚同串燒

今日去咗元朗發現有一間專食魚嘅餐廳，仲有魚湯米線食添，於是決定試吓！米線配料仲可以揀平時好少見到嘅魚鰾！魚鰾份量都非常之多，每一個都細細件。魚鰾煙煙韌韌口感一流！鮮魚片份量都好多，食得出好新鮮！每一啖都係魚肉冇魚骨，真係好正！魚湯米線湯底係濃郁嘅奶白色，味道亦都充滿魚香味，非常好飲！米線都十分之彈牙爽口，唔會太腍！不過唯一缺點係間餐廳好似唔係好夠冷氣，非常之熱，一邊食一邊流汗🫠食完真係即刻走，熱到頂唔順！

元朗呢間有得食酸菜魚,爐魚之餘，原來都有得食魚湯米線同串燒。燒雞腎 $20燒牛肉 $18燒台式香腸 $18燒雞肉 $18燒蒜香饅頭 $16燒菠蘿 $22叫左堆串燒同朋友一齊食，自己唔太食得辣所以D串燒都揀微辣。每樣都燒得幾香，不過有部份就微微太多孜然粉。同埋原來燒饅頭出奇地好食，燒到脆脆地點下個煉奶食又幾正鮮魚片湯米線 $48滾熱奶白色既魚湯，魚片幾嫩滑。湯無加任何味精，幾鮮味幾好飲。米線唔會太稔食落都仲係彈。紅西柚綠茶 $28荔枝紅茶 $28

久唔久都會好想食下酸菜魚！位於元朗嘅呢間漁師兄，主打烤魚同雞煲，如果想食輕便啲嘅話，仲都有魚湯米線可以選擇！底湯係用鮮魚精心熬製而成，無添加任何味精，個人認為係全港最好味嘅魚米線之一～酸菜魚拌飯💰HK$68辣度可以揀辣同埋唔辣，今次揀咗小辣！酸菜魚底層仲有豆芽、萵苣、蓮藕片同埋土豆片！無骨生魚片份量多，味道鮮美，肉質軟嫩，整體味道酸酸辣辣，用來送飯一流～漁師兄米線💰HK$62配料非常之豐富，有魚蛋、魚片頭、魚皮餃、無骨生魚片同埋魚腐！鮮魚湯味道濃郁鮮甜，令到全部配料都好入味，米線掛湯能力高，吸收晒湯底嘅精華～白桃味乳酸💰跟餐+HK$16味道酸酸甜甜，仲有啲寒天增加口感～士多啤梨味乳酸💰 跟餐+HK$16除咗寒天之外，仲有埋士多啤梨果肉，口感再豐富啲～

元朗無味精鮮魚湯小店估唔到夜晚嚟咁多人要用QR code落單佢主打係烤魚，不過我哋就想試吓佢個米線同啲串燒招牌鮮魚湯鮮魚片湯米線 48食米線之前可以飲一啖湯先 魚湯超鮮味冇味精之餘，又唔會好慘！而且魚片嫩滑重要無骨 米線彈牙串燒系列：我哋揀咗小辣🌶️🔥🍗燒羊肉 $18陣羊肉臊味出晒嚟 勁正！🥩燒牛肉 $18呢個就有少少硬，如果口感冇咁紮實會好啲～🍗燒雞中翼（兩隻） $18燒得外皮脆內肉嫩 咬落去啖啖肉唔會燒得太燶～🍖燒雞肉 $16雞肉嫩滑🍡燒麻吉 $18燒過嘅麻吉搬容狀態咁熱辣辣上枱咬開嘅時候仲拉絲正！⚪️燒花枝丸 $18🍓士多啤梨味乳酸 $16酸酸甜甜仲有D士多啤梨果肉夠晒Fresh🧋荔枝紅茶 $28荔枝同紅茶個味都好夾唔會太甜入邊仲有好多椰果增加返口感～漁師兄 (元朗)元朗元朗安寧路25號鴻運樓地下4號舖

這家魚湯米線店提供多款美味的米線選擇，其中以魚腩米線和漁師兄米線最受推薦。魚腩米線以新鮮的鯇魚腩烹製，湯頭濃郁風味十足漁師兄米線則搭配了豐富的魚蛋、魚腐和魚皮餃，口感豐富。店家還提供多種配菜，如香嫩的雞翼、清爽的生菜和香脆的魚肉春卷等等，讓整餐更加豐富多元。無論是喜歡清淡口味還是重口味的顧客都能在這裡找到合適自己口味的選擇。整體而言，這家店的米線不僅美味可口，而且價格親民，是一個值得一試的好去處。

真係不得了， 同朋友經過， 試完碗魚片米線， 已經覺得魚湯不錯，魚片好滑，魚湯底有幾款選擇， 價錢合理。見日間都有人食烤魚，忍唔住過兩日， 再過嚟試埋烤魚， 又大條， 配料又多，條魚係長過個煲， 仲真係"烤"唔係炸！！套餐抵食，大魚＋3足量小食＋2特飲，都係$438，魚种有3款選擇，夠哂誠意，重點係"唔使加一"!! 小食揀咗炸墨魚丸6粒， 話梅粉炸番薯6件， 蒜香骨4件，全部大大份，大胃量都好飽。原來openrice仲有8折，下次再食！又多左一個唔使過關，又平既選擇，力挺。。

經常都會幫襯漁師兄的魚湯米線！因為真係鮮魚湯，飲完唔會有食完味精個種口渴感覺！價錢都好抵食，另外佢既串燒都好好食，所以特登約左朋友一齊黎食烤魚！店內可以用QR Code 自己落單～🌟 $288 招牌烤魚麻辣味 | 今次揀左海鱸魚！肉厚嫩滑，湯底足料，一大盤上桌就魚香撲鼻，令人垂涎欲滴 ❣🌟 $36 燒茄子 | 燒得夠淋夠入味，我一個人可以食一條 🤣🌟 $22 燒生蠔 | 生蠔比較細隻，但都好爽口冶味🌟 $18 燒羊肉 | 羊肉唔會太蘇，又淋又入味，唔係好細粒個種！係有肉地的🌟 $38紅糖糍粑 | 鍾意食煙韌野既人必點～！外脆內軟，食完覺得有Ｄ唔夠喉仲打包左一份走 🏠店名：漁師兄 Yue Si Hing🚘地址：元朗元朗安寧路25號鴻運樓地下4號舖

🍲.元朗原來有一家吃川味鮮魚湯的餐廳 — 漁師兄😋 除了可以吃鮮魚湯之外，還有火鍋選擇！.🐟 鮮魚片湯米線招牌鮮魚湯底有濃郁魚味，能吃出完全沒加味精，魚塊跟米線很滑嫩.🌶️ 水煮魚伴飯辣味很足，是無辣不歡的朋友之選！裡面還有大豆芽、萵苣、土豆片、蓮藕片.🍓 士多啤梨味乳酸乳酸味濃厚，啖啖士多啤梨味還有粒粒彈牙珍珠，組合有趣.🍹 荔枝紅茶以啤酒杯盛載，很大杯，很清甜，杯底還有果凍粒，點綴了整杯飲料.鮮魚湯完全沒加味精，吃完過了好一陣子也沒有口渴，可想而知，漁師兄是一家很值得去光顧的鮮魚湯餐廳！⭐️十分推薦⭐️

漁師兄元朗安寧路25號鴻運樓地下4號舖位於元朗的「漁師兄」,絕對是當地美食愛好者的最愛! 🍽️🐟 烤魚打邊爐:- 使用新鮮海鱸魚作為主角- 搭配濃郁馬拉亞風味咖喱醬- 肉質細膩鮮嫩,令人垂涎三尺🥦 配菜精選:- 以鮮嫩可口的油麥菜點綴- 搭配滑順可口的薯粉- 完美平衡魚肉與蔬菜的口感💰 超高性價比:- 兩人共享僅需三百多元- 讓你吃得飽足,物有所值🌟 元朗人氣熱點:- 店內座無虛席,人氣爆棚- 可見其深受當地饕客的青睞👨‍🍳 師傅功夫了得:- 烹調技藝精湛- 每道菜式都溢於言表的美味🍽️ 無論是主菜烤魚,還是配菜油麥菜,「漁師兄」都展現了對於美食的執著追求。 🤤 這裡絕對是元朗餐飲地圖上的一顆璀璨明珠!

星期五晚，朋友突然致電話心情唔好出嚟食個飯喎，近近哋去咗佢公司附近嘅漁師兄。大概八點多嚟到，店內客人不少，我哋隨意揀咗張方枱坐低，店員好快就送上qr code落單，睇下食咩先。有烤魚有雞煲，但我哋最後揀食米線，落完單傾下偈等食。⭐漁師兄烏冬朋友叫咗佢嘅招牌漁師兄米線，唔要米線轉咗烏冬，碗麵入面有魚腐、魚蛋、魚片頭、魚皮餃、生魚片，湯底就揀咗麻辣魚湯，本身仲揀咗大辣，但店員提醒話佢哋個湯辣度好勁㗎，建議我哋先叫中辣，唔夠先再加辣喎🌶️嚟到碗湯真係幾紅，上枱已經聞到麻辣味，入口第一啖唔算太辣，不過飲多幾口湯啲辣勁就漸漸出嚟，中辣ok啦唔需要再加了，哈哈。餸方面真係好多，滿滿一大碗多都見唔到烏冬，呢個價錢抵食喎。⭐鮮魚片湯泡飯自己就揀咗鮮魚片米線，但米線就轉咗要泡飯，湯底揀咗芫茜皮蛋湯😋魚湯底加上芫茜皮蛋，入口更香口又無腥味。魚片下得多，又嫩又滑加上冇骨，真係好好食，湯頭鮮味飯有口感，唔覺唔覺就食曬成碗了。⭐紅西柚綠茶 & ⭐凍鹹檸七跟餐有優惠價要嘢飲，叫咗一杯西柚綠茶同鹹檸七，西柚綠茶要咗少甜，茶底清香加上柚子酸酸地，好飲又開胃。朋友嘅咸檸七有鹹檸又有鮮檸，鹹鹹酸酸幾好味。小店無加一，呢個價