漁樂 (已結業)

Very rude owner. Got minimum spending per head. Owner asked us to pay AFTER we finished the meal and he didn’t mention about the minimum charge when I order. We didn’t take up any seat (we were standing OUTSIDE of the shop). Owner should have told us to order takeaway instead of asking us to pay afterwards. Won’t recommend to anyone.Btw the shrimp ($60) is over-fried.非常粗魯老板。 店內有人均最低消費。 老闆在用餐後要求我們付錢，點餐是沒有説有最低收費，但我們沒有坐下（我們站在商店外面）。 當時店內是完全沒有其他客人，老闆應該告訴我們點外賣，而不是要求用餐後我們付款。不會推薦給任何人。 順便說一句，蝦是炸過頭了。

同朋友去長洲大玩特玩梗係唔少得周圍食小店呢間走日系隨性風嘅小食店非常特別行過一眼就望到 座位裝飾等都好隨性老闆同老闆娘都好有性格2個人一腳踢打理食物嘅選擇唔算好多 但勝在新鮮熱辣炸 非常好食😋特別係圖中嘅炸生蠔🦪大大隻生蠔🦪薄薄嘅炸粉啖啖咬茄去都爆晒蠔汁 諗起都想再食多份🤩🤩🤩另外附有蛋黃沙拉醬同埋檸檬汁🍋非常夾得嚟仲可以解埋油膩感因為啱啱食完午餐先見到所以淨係食咁一款食品下次一定會再光顧食埋其他😉😉

真係原村民先搵到不時不食嘅食材，味道新鮮，食出鮮味，仲有重重嘅人情味，用心製作，價錢合宜，絕對係值得支持嘅小店，老闆又好客有禮，老闆娘親手煲嘅魚仔湯香到不得了，更是用心之作，有機會大家都要去試吓，香港原味道就係咁簡單🥰

價錢昂貴 魚湯非常稀 日本嘅即沖魚湯好飲好多 老板娘態度惡劣 明明係佢自己管理不當 將食物錯誤地俾左我 然後又怪我搞到佢出錯 雖然他們最後送我一杯啤酒 但係杯啤酒比起那魚湯還要稀呢 如果各位老饕想食啲比較淡而無味嘅食物 我會強烈推薦呢間餐廳俾大家

去長洲成日都見到呢間小店傳出啲香味由於當時冇準備到Quota食邪惡熱氣嘢所以都係睇吓就算今次終於走去試咗喇佢係即叫即炸 製作需時一路等一路見到其他人食緊 好煎熬🤣終於有得食喇！覺得佢幾得意 有埋提子伴碟食下 感覺清新至於主角炸墨魚就梗係好啦！又香又好鮮味 係個份量好似有啲少幾啖就食完lu如果有得加大就好喇 可以一次食到夠🔥

𝓒𝓱𝓮𝓾𝓷𝓰 𝓬𝓱𝓪𝓾#繼續長洲度假篇！今次入嚟主要想試埋呢間新嘢，佢主要係做新鮮即炸海鮮，聽到都流口水，而且款式每日限定，即叫即炸，門口設計十分日式，諗好食咩就同老闆娘落單，佢會問你貴姓，之後炸好就叫你過嚟拎，諗咗好耐食乜，因為每款炸物都想試吓，結果揀咗兩樣最想食🤭今次試左：1- 墨魚厚切 HKD60 份量來講算少，不過真係新鮮即炸，而且厚切，不過略嫌小鹹2-去骨鱭魚 HKD60 開頭未食過呢隻魚，佢講到無骨咁就試吓，食落都幾趣口，同埋唔會腥，啲骨已經可以炸到食埋落肚👍🏾老闆見我哋企喺度食，仲請埋我哋飲凍啤酒，非常之熱情的長洲人🔥🔥📍 漁樂 (長洲)長洲大新海傍路81B地下#foodiehongkong#hongkongfoodlover#hongkongfoodie#hongkongfood#foodsharing #foodie #eat #香港#hongkongfoodblogger #hongkongfoodlover#hongkongfoodie#instafood#hongkongrestaurant#hongkongeats#hongkongfoods#hongko

真心唔明白點解咁多人會推薦。環境方面，冇位坐，只有少量嘅枱俾你放嘢食。亦都冇冷氣，只有四部風扇，食嘅時候出晒汗。食物方面，嗌咗個墨魚同鱭魚，墨魚定價$60 ，份量好少又細舊。如果係$30會合理好多。味道就不過不失，撇除價錢嘅話，都可以一試。但係鱭魚就一言難盡。鱭魚雖然去咗骨但係都有唔少嘅魚骨同魚鱗，加檸檬汁可以蓋下腥味，但每啖魚骨魚鱗食到好無言。啤酒價錢偏貴，要60-70一支。整體而言，今次好似唔係食緊魚，而係做緊水魚，食完餐飯，都唔知食咗乜嘢，真心”漁樂”雖然老闆送咗杯啤酒，但係真心覺得唔值得去

每次入長洲都會到漁樂見見老闆老闆娘，他們做生意實在，食物美味不再話下，人情味也濃濃，好客精神內外體現店小小，餐牌食物種類不多，也有自己對食物質素和環保意識的堅持，是間很有性格的食店。店內由老闆兩公婆打理，簡單清晰分工讓小店也能應付大量客人。食物主要新鮮，調味不複雜但又能加強食物本身的鮮。我們一行6人，起初叫了2盤墨魚厚切、2盤日本炸蠔和1盤冰鎮鮑魚和一些凍飲。後來食過返尋味的我們，再追加墨魚厚切和日本炸蠔各一。墨魚厚切（$60）（10-12舊）簡單簿粉炸，啖啖鮮墨魚味，旁邊有椰菜絲、提子、酸青瓜和美奶滋，本身炸出來乾身沒太多油粘上，所以不會油膩，但配上酸甜伴菜又吃出另一種清爽感👍🏻👍🏻日本炸蠔 （$60）（5舊）粘上簿麵包糠炸粉，蠔細細但蠔味濃，外脆內軟，外面粉炸之金黃而裏頭的生蠔仍能嫩滑流汁。沒有任何腥味或鞋口感覺。冰鎮鮑魚 （$90）（1隻切片）鮑魚煮至剛熟，再冰鎮切片，肉質軟q不韌，一碟也有10多片。老闆十分好客又善談，送了不少啤酒給我們🍻不時講解自己做生意的理念又或食物質素的選擇。店內裝潢偏日式居酒屋或懷舊零食店，老闆和客人的距離只差一個櫃枱之隔，雙方都能輕鬆互動。老闆隨性又不

來到長洲梗係要食海鮮啦 !!!這次無去食海鮮餐，去了間小店食時令的海鮮炸物食材採用長洲本地漁民新鮮捕獲的海產，即叫即炸餐牌日日不同，款式也不多，但勝在有長洲特色風味店舖不大，無座位，只有幾張由汽水膠盤疊成的枱頭頂吊燈的燈罩是用漁民斗笠竹帽改裝的感覺有點似漁村風味的日式立食居酒屋招牌的 ... 鮮味魚仔湯〈HK$35〉以幾種小魚熬成的魚湯，加上蔥粒和紫菜魚湯一定要趁熱喝，入口熱辣鮮甜，帶點胡椒辛辣味所有炸物都是即點即炸伴有檸檬、椰菜絲、沙律醬、酸瓜和提子食完炸物食番粒提子減油膩感又幾好 ~~老闆推薦的 ... 去骨鱭魚〈HK$60〉老闆話鱭魚是漁民愛吃的小魚，食店好少食到一客有 5 條，去骨後連魚頭魚尾整條沾粉漿油炸炸得乾脆，粉漿不太厚，肉質嫩滑 ~~時令的 ... 本灣海赤米蝦〈HK$60〉農曆一月至三月是赤米的當造期赤米細細隻，炸到好脆，酥脆到可以成隻食蝦殼都炸到脆卜卜，送啤酒一流 ... 多謝老闆送了啤酒比我哋啤一啤 ~~本灣墨魚厚切〈HK$60〉仲有我們愛吃的墨魚，厚切的墨魚鮮甜彈牙** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

長洲一日遊系列🇭🇰又來到長洲，試一試之前未食過的小店～1̲ 去骨鱭魚 $60對魚類其實沒太多認知😵‍💫鱭魚原來細細條，去了骨，整條也炸得好香脆，點了些沙律醬食，好邪惡😝不過略嫌單吃偏鹹了一點，相信是適合下酒的小吃呢🤣2̲ 鮮味魚仔湯 $35家中煲湯的家常味，一嚐便會知道沒有味精的感覺！不會口渴🤤雖然是家常靚湯感覺，但亦不會淡而無味，魚味好濃🐟伴著炸物吃能中和口中的油膩感呢👍🏼🅟🅞🅘🅝🅣 店鋪內部是走環保的路線♻️桌面是用支裝汽水的膠盤疊成的，亦有些紙皮箱給客人放置物品呢～

上一次來的時候下大雨，很多店都關了，只有漁樂開著，於是叫了一大堆，炸蝦，墨魚都有試過，還有炸🦪。今日好天再去，因為食得飽飽，所以只叫左炸魚一份，依舊好味😋食得出魚嘅鮮味，而且無骨，淡淡肉😬上次食嘅蝦都記得係好鮮味，不過小小貴咁啦🤣但因為新鮮喔，又覺得都抵返。上次來由於只有我地，老細有同我地傾計，仲請我地飲啤酒🍻今次就見佢同另一台客傾緊d食材點處理，應該都係對食物好用心嘅人。總之，好味，性價比OK，值得再試！

去到長洲，當然是試下d 地道野😠💪🏻！繼🥟餃子冰室，漁樂我都會推介大家去試。講下哩杯🐟🥤鮮味魚仔湯，份量唔算多，係茶記沖華田嘅份量。杯野裡面有蔥花同紫菜，聞落去係有行過長洲街市嘅鮮魚味道，飲落鹹鹹地同成口都係魚味，之後仲有蔥花青澀後勁。飲到咁上下，可能真係鹽分重，而產生咗種似飲完🍜cup noodle 湯底咗嘅頸渴感覺。😃☝🏻不過我又唔會唔推介大家，因為我都覺得係特別野黎，但因為海洋感十足，如果係怕魚腥味嘅朋友可能要比少少勇氣去克服第一啖喇。我哋都叫咗客🐟🦴去骨鱭魚試試。炸左嘅鱭魚外脆內軟滑😍！食落仲有檸檬清新味！不過我就唔太習慣連埋個頭食喇！😅

漁樂長洲大新海傍路81B地下長洲第二站，beer and seafood🤤墨魚厚切⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇭🇰$60唔好以為炸就唔新鮮，炸皮好薄，脆，主要係食墨魚既鮮味，個人就只加檸檬汁，沙律醬都唔落，fresh d，同埋無咁肥😂炸蠔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇭🇰$60炸日本蠔，即叫即炸，都係加少少檸檬汁就食好了，蠔味重，加上香脆，正啊喂魚仔湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇭🇰$35呢個我覺得係一定要飲既！好鮮，又唔腥，不過唔係成日有，休漁期一定無，平日d漁夫無捉魚仔都會無，呢個真係可遇不可求，我上幾次飲唔到，今次飲到啦Inedit Damn⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇭🇰$65西班牙手工啤食住炸海鮮，飲住啤酒，爽，呢支容易入口，小清新feel，有d橙既fresh味，入口既汽泡好滑，苦味好輕好輕，配海鮮係唔錯既選擇

留意呢間漁樂,同另一集團式既同名系列係唔同架!長洲呢間漁樂,係一間好本地風味既小店。鋪頭細細,座位不多,只容納5枱客左右,所以要食既話,記得預鬆D時間黎等位!是次來訪,預好時間捕住佢開門,成為是日佢第一個客人,yeah~食物既選擇唔會太多,其實主要都係5款左右既炸時令長洲本地海鮮,不時不食,貴精不貴多。反正當午餐,一於全部炸海鮮都叫晒:墨魚厚切,去骨麟魚,日本炸蠔,本灣海赤米蝦即叫即炸,全部熱辣辣上台,新鮮香脆,正﹗全部既炸物,炸粉都唔會太厚,薄薄的炸粉,香脆酥化,又唔會好油好膩,墨魚彈牙煙韧,魚仔骨脆而魚肉鮮美,炸蠔新鮮juicy,赤米蝦香脆咸鮮,樣樣都配住沙律醬,檸檬,又有提子,食得好開胃!而且老闆Marco好好人,好熱情款待!仲送左杯冰凍啤酒俾我地飲,凍啤酒配炸海鮮,慢慢嘆慢慢飲慢慢食,享受慢活,簡直chill爆!黎長洲,呢間絕對係其中一間必食推介﹗不過要注意佢逢星期三,四休息架,唔好摸門釘呀~

超好食嘅墨魚厚切咬落唔會靭炸粉唔會太厚味道啱啱好仲叫左炸赤米蝦超香口炸到好香脆可以原隻連殼一齊食配埋啤酒一齊食真係一絕😋餐廳老闆仲要好熱情請我地飲啤酒聽下歌過左一個好chill嘅下午