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食家推介
第一次來,本來想堂食腸粉,變成吃了豬雜河,腸粉則外賣。叫了扣底,可否仍然太多。豬雜無異味,爽淋,但豬味比較單薄。胡椒湯,胡椒味淡淡,不會過濃,因為豬味已不濃,會太嗆。 榨菜及貢菜可隨便加上,貢菜麻辣配可粉一流。唯獨收銀姐姐,服務態度麻麻, 粗聲粗氣常呼喝,比較無禮
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個人好鍾意胡椒豬肚湯底嘅嘢食,呢間潮州仔! 叫咗一碗豬潤蘿蔔米粉,另一碗牛肉娃娃菜米粉雖然豬潤需要加錢,但非常值得,份量不算多但質素非常好,沒有粉狀飄起,食到豬潤嘅香味! 米粉亦是我喜愛的!湯底配上自家製醃菜更加一絕! 食得辣嘅一定要加啲包你話正!
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因為個湯底先至嚟試!呢間味道有鮮甜咪胡椒味,唔會一味死咸;普羅大眾都一定食到,但我呢啲胡椒愛好者就覺得胡椒再重手d會再正d!我飲哂成碗湯,超級暖胃!豬什王配油麵 $49周街有牛什,但好少食到豬什! 呢度處理得冇異味好乾淨;一碗有齊豬肺、豬腸、豬肚、豬心、豬肝、豬紅,每款清清地又保留到口感,豬肺、豬腸又入味。啲麵吸唒所有精華,特別好味驚喜𝟙 榨菜及麻辣貢菜爽口,咸咸辣辣,不知不覺會不停食🤣白胡椒豬手 (淨食) $36豬手爽爽地,咸香適中,感覺新鮮!!
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今日來到沙咀道附近,發現了一間食豬什和即蒸腸粉店,而佢哋有白胡椒湯底,當然要試豬什先啦!我要了一碗三拼河粉(豬大腸,豬紅,豬粉腸),首先三款食材處理到沒有異味,算新鮮乾淨👍,在味道上是偏淡可以食到本身的原來味道,豬大腸有咬口,豬紅結實但沒味,豬粉腸本身特別味道處理得很好👍算三款餸𥚃最好味的,而白胡椒湯底不突出算係一般,不覺得能將豬什更加提升美味🧐⋯⋯但不竟專門做豬什麵的地方不常見,如果喜歡的話也可以試試吧。
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屋企人鍾意食皺皮腸粉,成日都掛係嘴邊,今日就買個外賣返嚟俾佢開心吓啦🤣🤣呢間餐廳原先係得早餐同下午茶先有呢款腸粉賣,但因疫情關係,變相令到佢哋全日供應,真係有好有唔好🙃(個人係想疫情快啲完結㗎!!)豬肉腸粉加蛋$35今次唔係堂食係外賣,但腸粉口感依然滑溜,仲有些微米香,家人喜歡食呢款腸粉嘅時候加埋蛋,令到口感更加好。兼且腸粉裏面仲有生菜同豬肉,令成碟腸粉更加圓滿🤤另外佢哋嘅豉油,應該都係自家調配,豉油味偏甜,兼且帶點啲蒜味,應該仲有啲醋係裏面,令到個豉油相當有層次。
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