潮金稻園 (已結業)

炸荔枝榴蓮球（$68）個樣真係勁似荔枝🤣外脆內軟，一口咬下去，外層的酥皮炸得恰到好處，充滿了香脆的口感。榴蓮球內部的餡料則散發出濃郁的榴蓮香氣，好好食😋客家咸雞（$98）據知是店主每日到街市買的雞肉鮮嫩多汁，吃起來非常滑嫩。調味則恰到好處，咸鮮適中，讓人食指大動，配搭蔥油汁，好正燒蒙古羊肉串（$22）嫩嫩的羊肉肉質鮮美，帶有微妙的炭燒香氣。羊肉香但不腥，入口後更是咀嚼過程中散發出來的肉汁鍚紙蒜蓉花甲（$98）以新鮮的花甲為主料，搭配蒜蓉和辣椒，口感豐富多樣。花甲本身鮮嫩多汁，搭配蒜蓉和辣椒的香氣，再加埋入晒味既粉絲，真係好惹味養肝草花旗參螺片雞湯（$58）以鮮嫩的雞肉和螺片為主料，搭配草花和旗參，湯底清澈透明。湯品的口感非常滋潤，雞肉鮮嫩多汁，螺片則帶有彈牙的口感。草花和旗參的加入，為湯品增添了豐富的營養價值😆不僅味道鮮美，還有很好的養生效果

同朋友👩🏻‍🦰一齊喺大角咀，肚餓要搵嘢食，喺橫街行吓，離遠見到呢間非常光亮嘅舖頭，行埋去睇吓，有砂鍋粥食，朋友👩🏻‍🦰話好耐冇食粥，想食吓，咁我都係喎，於是就決定入去開餐🤣$68「烚炒萵筍」：萵筍切幼條，新鮮爽脆，應該加咗蒜蓉同紅椒一齊炒，簡單好味😋$168「客家鹹雞半隻」：「客家鹹雞」有鹹香兼好有雞味，雞肉不同部位有不同口感，但係基本肉質爽滑，呢度發揮到「客家鹹雞」嘅精髓🤩，仲有，呢隻雞都幾大隻，半隻雞都已經有好多肉食🤩$60「潮汕砂鍋粥粥底」、$50「皖魚片」、$48「豬肉片」、$30「鮑魚」：「砂鍋粥」雖然叫咗小鍋，但係嚟嘅時候個鍋都真係幾大，2個人食真係超級飽🤣；粥底已經配有冬菜、薑絲、芹菜粒、蔥花、菜脯粒，我哋仲加埋 皖魚片、豬肉片、鮑魚，真係非常好味😋，「砂鍋粥」煲得軟綿綿，有米香，食落暖胃，加埋咁多配料，真係滿足又滿粥🤣$19「津路烏龍茶」

大角咀附近好吃的真不少 這次又找到一家還不錯的店裡面集川菜粵菜燒烤於一身 一次解決選擇困難症-海鮮砂鍋粥一勺下去料真的還蠻足的 新鮮彈牙的大蝦🦐🍤粥底更是靈魂 每一顆米都吸滿海鮮的精華 鮮味一下就上口感爽滑 一碗下肚直接暖到心坎-烤茄子烤生蠔一定是燒烤是必點的茄子入口香嫩軟滑 飽腹感一點都不輸碳水生蠔新鮮飽滿又入味 透過一層蒜蓉 哧溜一下立馬入喉鮮甜濃烈的蒜蓉辣醬香氣在舌尖上“大爆炸”烤魷魚這個超大個頭的烤魷魚 看上去就很有食慾了鮮香味一下子就被釋放出來了 吃起來鮮嫩又不失Q彈-🍽️：潮金稻園 (大角咀)📍：大角咀棕樹街2-20號榮富苑地下10-11號舖🚇：旺角C3

呢日同屋企人去左大角咀呢間潮州菜館食dinner，餐廳既裝修古式古香，環境好好。打開餐牌，見到呢度有好多好吸引既菜式，除左有傳統既潮洲菜，仲有啲係mix左川菜。呢度用QR code 落單，好方便。啲茶勁清香，仲有花生食。我地點左潮汕砂鍋粥，呢個有多款配料，可以自己mix and match，今次揀咗田雞、鹹雞件、同埋滷鹹蛋。粥底好綿密，雞肉肉質都好嫩滑。另外仲點左辣酒煮花螺，螺肉口感好彈牙，辣中帶點走香，好過癮。呢度既串燒都唔錯！

燒大眼雞魚❤魚肉結實，味道鮮美，燒完更香口! 魚皮鋪鋪左陣鹽，燒完之後，鹽既咸味落左去魚肉入面，一D都唔嚡口，勁嫩滑juicy，師傅燒得岩岩好! 大推客家咸雞❤剩係用鹽做簡單調味，啖啖都有雞肉既天然鮮香，肉質肥美軟滑，雞油分重，啖啖肉。肉質唔粗糙嚡口，件件雞既鹹香味都好平均! 送飯一流。烚炒萵筍 ❤ 碧綠色帶點通透，口感細嫩又好香口，仲要有D辣既香氣，好味~客家釀苦瓜❤ 苦瓜甘得黎又唔苦，同出面街食到好淡味既完全2個世界，中意真係苦瓜味既你必點! 口感好軟綿，豬肉餡料香得黎又唔膩，融入苦瓜既香氣，甘香濃郁夠哂清香。食起黎唔膩唔柴唔苦口。味道清淡鮮美，口感綿綿軟軟。如果豬肉可以再多小小就更好了!

夜麻麻就最容易肚餓，就即興約咗朋友去到大角咀食宵夜，佢哋只係開夜晚，仲開到凌晨五點。有個種特色嘅小炒，仲有特別嘅海鮮粥，可以自己配搭，我哋今日就揀咗食雞煲，佢哋嘅雞煲好入味，一啲都唔輸比出邊，而且食落去啲雞肉好滑。令我最有驚喜嘅係佢哋嘅燉湯，一份嘅燉湯兩個人都夠飲，飲落去好清甜，仲有大大嚿嘅螺肉係入面。另外仲叫咗乾鍋肥腸同埋大盤花菜，佢哋嘢食嘅份量非常足，兩個人叫兩三個小菜，加個炒飯或者粥，都已經好夠食。

找到了一家專門做晚市和宵夜的餐廳試～餐廳是古色古香嘅裝修新淨又特別環境都非常舒適 是可以用 QR Code 落單 十分方便的海鮮砂鍋粥砂鍋粥真的很好吃 用料好實在 煮出來的粥很綿密 加了膏蟹和基圍蝦也非常多膏鮮甜 兩個人去吃都真的吃到很飽 十分推薦！！！！！另外還叫了燒茄子 燒鵪鶉蛋 錫紙燒大蜆 他們的串燒也做得很不錯 在香港吃出了國內的風味 是個吃宵夜很不錯的地方而且他們還有包廂 是可以唱K的店員的服務態度也好親切 潮金稻園 (大角咀)大角咀棕樹街2-20號榮富苑地下10-11號舖

這間中菜館裝修超吸引，很像古裝的情景，可以打卡，餐廳主要做晚市，晚上6點至凌晨6點，食宵夜可以去😝💠佛跳墻 $98有海參、魚翅、花膠、鮑魚、等高級食材，濃郁的鮮味和滋補的口感🥰💠蒜蓉粉絲蒸扇貝 $48/隻蒜蓉有濃郁的香味，扇貝有鮮甜味道，味道鮮甜，質地柔嫩，加了蒜茸、辣椒、醋，有少少酸辣味道.💠燒生蠔 $30/隻濃郁蠔肉的鮮美，帶有一定的咸味，口感上柔軟，同樣帶有酸辣的味道.內部保持鮮嫩多汁.💠家鄉炒水晶 $78很彈牙的粉絲，炒了芽菜和蔥，味道清新又開胃.💠燒豬腦花 $68表面呈現金黃色，內部保持軟嫩。口感滑嫩，味道鮮美，很特別😆

蒜蓉炒萵荀是一道非常受歡迎的家常菜之一。萵荀是一種嫩脆的蔬菜，經過炒製後保留了其原有的口感和營養。蒜蓉則為其增添了濃鬱的香味。色澤鮮亮，口感爽脆，蒜蓉的香味與螢萵荀的甜味相得益彰，非常美味。客家薄荷鹹鴨是一道傳統的客家料理。這道菜的特點是將鹹鴨與薄荷的清香結合。鹹鴨是透過特殊的醃製工藝製成，肉質鮮嫩多汁，帶有一定的鹹味。薄荷則具有清新的香氣和獨特的口感，形成了獨特的風味，非常開胃可口。花旗參螺片雞湯是一道滋養養生的湯品。花旗參是一種珍貴的中草藥材，具有滋補強身的作用。螺片雞則是選用雞胸肉切片，與花旗參一同燉煮，使得雞肉入味鮮嫩。湯品中加入適量的調味料和鮮美的高湯，讓整道菜湯鮮美可口，營養豐富。家鄉炒水晶粉是一道經典的當地特色菜。水晶粉是一種透明的寬粉，特徵是爽滑、有嚼勁。搭配一些蔬菜和肉類，以增加口感和風味。例如，可以加入青菜、紅蘿蔔、蘑菇等蔬菜，再加入炒好的肉絲或蛋絲。

路經櫻桃街 發現左一晚新派川菜 主打晚巿宵夜環節 由傍晚6點營業到早上六點「潮金稻園」 舖頭既裝潢幾特別 中庭風～ 安排左我地坐卡位～岩曬行街行到攰既我食物種類非常多😗 砂鍋粥 雞煲 串燒 應有盡有 岩曬聚會想食唔同野既人👯‍♀️老闆建議我地食砂鍋粥😋 不過今日想食啲濃味既野 所以我叫左麻辣雞煲（走青版）🐓🐓仲可以加配蜆 鮑魚 田雞等等既配菜～ 雞煲既醬汁非常惹味😋可惜佢無得加水打邊爐🥹 另外仲叫左幾串串燒有牛肉 羊肉 鴨腸 牛蹄筋 意外地有擺盤 又幾ig able📸最後唔夠喉～ 又叫左雞全翼同雞中翼黎試下🥰總括而言 呢間餐廳既性價比幾高☺️ 岩曬一大班人黎聚會

燒鰻魚（串）HK$ 28微辣自家秘制濃香汁加上辣粉去燒，外皮脆卜卜，肉質多汁爽口，鱔油香味濃。乾鍋啫啫生腸（例)HK$ 128用個款不同川味香料乾炒而成，上枱已經聞到震震惹味川辣香，生腸望落去肥嘟嘟，食落好口感十分之爽口。家鄉炒水晶粉（例)HK$ 78第一次食呢款水晶粉，望落去有少少似乾炒牛河，水晶粉口感煙煙韌韌，好有咬口，仲有廚師調味、炒粉功力了得！烚炒萵筍（份）HK$ 68萵筍勁新鮮，用川味香料乾炒香，又爽口又惹味，令人食唔停口。紅糖糍粑（例）HK$ 48身為糯米控既我絕對唔會錯過，炸得外脆内Q軟，勁好咬口，沾少少紅糖一齊， 滿滿幸福的感覺。養肝草花旗參螺片雞湯（盅HK$ 58)用左半日，落足材料燉制而成，花旗參少少甘甜，湯底雞味香濃，飲完成個身暖笠笠，好滋補呀！

最愛食麻辣雞煲，麻辣夠香又夠辣，份量又足，咸菜炒生腸，酸菜夠爽脆，仲有燒茄子，同大陸食既風味一樣，食左3條，超好味😋😋😋第一次食豬腦花，好特別，埋單同大陸價錢差唔多，以後唔洗特登返上去食喇

朋友約食飯，話大⻆咀有間食雞煲，沙鍋粥串燒都好正，我就好少去大⻆咀覺得好似唔方便，但原來旺角站出都好近😁原來潮洲食店，但又有雞煲跟串燒，真多元化😍雞煲正就肯定要試，因2個人就先叫半隻，上枱都仲有啫啫聲，好香味😋雞肉好滑，吸收雞煲醬汁超好食，連疆蔥蒜都好好食😋半隻都唔係幾夠喉😂店員推介今日有大隻燒蠔，好新鮮，就叫二隻食🦪真係好大，有手板大，蒜香🧄味好正，抵食🦪再嚟就係蔥油鵝腸，好耐冇食，一般都鹵水，所以想試一下蔥油，蔥油味好夠，鵝腸都夠爽，冇雪味，可以👍😋朋友想食店招牌櫻花蝦炒飯，好大碟喔😍飯炒得好乾身，櫻花蝦味有啲濃，好食，但實在太飽了，打包返屋企比女朋友食，都話咩炒飯，咀好食既😂

環境幾靚茶芥 $10@1花生青豆魚仔呢度有砂鍋粥， 雞煲，川菜同埋串燒本身好想試吓佢嘅招牌砂鍋粥，但因為朋友唔食粥嘅關係唯有食返串燒呢度嘅串燒種類都算幾多，而且值得稱讚係唔會好油，但溫馨提示食唔到辣唔好叫辣 因為小辣都辣燒大珍寶生蠔 大隻 厚肉，鮮甜而且滑佢加埋蒜蓉令到生蠔更加香 燒鰻魚好熱啖啖肉 好脆 肉滑 燒香腸煙燻付骨豬肉外型好得意，食落去味道同豬肉有分別，但又唔似香腸嘅味道，咬落去香脆
燒牛蹄筋第一次咬落煙韌，但一定要熱食，凍咗嘅話就會好難咬而且會好油 燒牛舌牛味香 牛舌好薄方便食
炸荔枝榴蓮球 一份6粒 香脆而且外皮有一粒粒增加層次感，榴蓮味香帶甜，但又唔會好濃，比起放題榴槤炸彈感覺好唔一樣
龍井茶葉蝦蝦新鮮 爽 唔會好濃味 唔咸蝦嘅份量絕對合理
王老吉 
串燒咁熱氣配涼茶就最好不過

大角咀難得的晚市宵夜場好耐無食中菜啦，宵夜仲有得食川菜好正餐廳氣氛好熱鬧，裝修又靚坐得舒服好啱一班朋友聚餐！食物選項多，有潮式、串燒、川菜，仲有我最愛嘅乾鍋不過今次兩個人去驚食唔晒，叫咗砂煲花蛤王滑雞粥、紅燒獅子頭、麻辣魚皮真係要讚下個粥！係佢哋嘅招牌菜，粥底好綿密味道濃厚花蛤王超大隻好甜好足料，下次要試下落咸雞麻辣魚皮出面餐廳多數好薄身，呢間又厚身又爽脆真係食到Lam Lam 俐，仲有好多特色菜好似烤牛黃喉、烤鴨腸都想試下！老闆好好人俾咗50蚊優惠卷我哋，消費滿1000可以半價買翡翠添