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團購瘋系列 – 不少香港人都喜歡趁週末或假期到澳門搵食，而講到食，除了葡撻之外，相信豬扒包亦是港人必食之選。自去年從媒體得悉「澳門大利來記豬扒包」來香港插旗，並落戶中環擺花街後，就已經很想找個機會試試，但自問是個《得閒出嚟飲茶食飯》之流，得個講字，之後已把到訪念頭忘記得一乾二淨。後來從網站發現店舖竟然推出半價現金券優惠，只要 $25 便可買入一張 $50 coupon，反正一心想試店裡出品，所以也買了幾張備用。這天下午剛巧要到上環試菜，出席完活動後，本來打算直接回家，但醒起食友甜姐兒曾推介「大利來記」的馬介休薯蓉球，雖然當時仍有點飽，不過擇日不如撞日，乾脆再多吃個豬扒包、馬介休球，撐得肚滿腸肥才歸家。其實來之前已看過食友評語，知道中環的「大利來記」只是間外賣店，得幾個企位可供堂食之用，不過反正只打算點豬扒包和馬介休，吃完便走，站一會兒也不打緊。座落於中環「泰昌餅家」對面的「大利來記」，店面裝潢以淺啡色木條子作主調，門口掛上一個大大的小肥豬 logo，望落去既 cutie 又搶眼。雖然來之前已心有所屬，不過一場嚟到，也細看一吓 menu，原來店裡唔單止獨沽一味賣豬扒包，除此之外，還有飯、麵、雞翼和魚蛋等小食供應。咦，竟然仲有菠蘿包 X 特級豬扒，又盡管一試。由於店舖是以外賣為主，所以雖然購買時已表明會在店裡進食，店員仍然會用厚紙袋、紙碗等盛載食物給你。特級菠蘿豬扒包 ($29)，打開紙袋，嘩，個菠蘿包 size 不少，而且拿上手還是熱辣辣的，加上面層那塊糖皮，甜度適中，酥脆得來又不易散開，食味都算唔錯。反而分量十足的帶骨豬扒，食落雖然都算幾甘香惹味，入口充滿薑和蒜香，而且亦沒有多餘的筋位，不過就稍嫌肉質唔夠鬆軟，加上以鹹豬扒配甜菠蘿包，吃起來味道怪怪的，感覺上好似唔太 match，建議還是各自分開來吃，食味會更佳。至於食友極力推介的馬介休薯蓉球 ($28)，一客 3 隻，分量唔多。叉起一件入口，炸得幾香脆，不過外層就略嫌有點油膩，幸好薯蓉和魚肉比例配合得唔錯，吃起來軟滑鹹香，風味不俗，亦値得一試。臨走前見櫃頂擺放了不少意大利梳打，口味獨特，檸檬、香橙，甚至連血橙味道都有，下次有機會要試試。很可惜，執筆時發現原來「大利來記」中環及油麻地店已經黯然結業，而現在只剩下尖東和沙田兩間分店繼續營運，努力爭扎求存，希望店子能敵過高昂租金，仍然撐得住啦！
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說到豬扒包的婊婊者，澳門大利來必定榜上有名。如今想吃這間名店的出品，再不用花時間過大海了，因為它在香港已開設分店。是次品嚐中環舖頭的豬扒包，結果倒是令人有點失望。無可否認，它的優勝之處是溫度足香氣濃，未入口已討人歡喜。然而豬扒的油份過盛，不消一會外賣紙袋已變成半透明，雙手黏黏的很骯髒。豬扒與麵包的比例猶如大人國見小人國，肉塊露出了一大片。豬扒咬落鬆化無渣，質感實在沒有梳打粉的蹤影，另它有很芳馥的香料味，但廚子似乎下得重手了，吃起來覺得太鹹了點。外面的豬仔包簡直是敗筆，它硬而不脆，烘得過份乾身。加上沒有任何醬汁或帶水份的蔬菜增加濕潤感，實在不易下口。未試過澳門的大利來，如果它的質素只是如此，就有點名過於實了。
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其實呢間野都少貴,無叫豬扒包只係叫左"馬介休薯容球+辣魚包"經已要 $57,仲要係無叫野飲 馬介休薯容球真係唔錯, 有 3 舊, 金黃色又夠脆, 食到入面有少量魚肉, quite good~~ 辣魚包好普通囉d curry 辣就夠辣呀,不過 d 辣味太強 (even 我食得辣), 蓋過左d魚味食落同罐頭吞拿魚係無咩分別基本上唔洗點試 Conclusion: Overall ok la....
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雖然小妹挺喜歡吃豬扒包，但卻不常吃，因為印象中香港好像沒有特別好吃的出品。認識<澳門大利來記豬扒包>純粹基於偶然，這正正是參與團購推廣的目的吧！小店設計走的是時尚簡約路線。棕色木條裝潢配上通花吊燈，作為豬扒包專賣店而言，確實頗有新鮮感。由於客人以外賣自取為主，店內只有少量立食位置作堂食之用。星期六下午的人流不多，我們兩口子選了特色豬扒套餐和特級菠蘿豬扒包，付款過後約五分鐘，屬於我的即製豬扒包已經準備好了。特級菠蘿豬扒包($29)，打開厚厚的紙袋，熱辣辣的菠蘿豬扒包立即香氣四溢，連丈夫也禁不住要偷看一眼。焗得金黃的菠蘿包又圓又大，帶骨的豬扒更從包邊露出大片，看起來非常吸引，不知味道如何？菠蘿包鬆軟可口，但略嫌菠蘿皮太薄，甜度及脆度稍遜。加了香草的豬扒醃得入味，肉質鬆化之餘，還帶點肉汁，頗為惹味。不過兩者配搭起來，豬扒的咸香明顯蓋過了菠蘿皮的甜香，整體而言，未算特別出色。特色豬扒套餐($39)，丈夫選配了湯米和熱檸檬水。豬扒的份量不少，還細心地用上雙層碗把湯分隔開來，丈夫吃得很滿意。二人午餐一共$68，扣減$25團購優惠，只需花費$43，真的非常超值！由於質素還不錯，個人覺得正價收費也算合理。或許下次再來試試傳統豬扒包和食家推介的馬介休球吧！
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Thanks to Mjqueen7e for treating at me Tai Lei Loi Kei.I have tried this place before and got addicted to the Bacalhau mashed potato balls.http://www.openrice.com/english/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2279532Mjqueen7e had a groupon cash voucher so we used that for payment.I have never bought from groupon because I do not believe in it.The packaging had slightly improved and was more attractive.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Bacalhau mashed potato balls:The Bacalhau's tasted as good as my first visit.The fish inside was silky with mashed potato and tasted like delicious Western fish cakes.However there was grounded bones which was not that good.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Pork chop in Pineapple bun:The paper bag for the bun was quite thick and tough which makes it durable for rainy days!To be honest, I thought the combination of the sweet pineapple bun and pork chop was weird so I ate them separately.The pineapple bun was hot with a lovely crumbly top and the pork chop was nice and tender.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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