瀛豐放題料理專門店

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港鐵銅鑼灣站 C 出口 繼續閱讀
電話號碼
28916928
62099831 (WhatsApp)
96901733 (WhatsApp)
開飯介紹
以放題形式供應多款日、泰料理,而主打的日本菜餐單分為冬、夏兩季,並以時令食材入饌;裝修則糅合西日元素,簡約時尚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 微信支付 FPS
座位數目
170
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
Live Music
前往餐廳網站
http://bit.ly/37shXQl
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有關獎賞計劃
食評 (551)
數得出名嘅日式放題基本都食過曬,今次又試下新野,位於銅鑼灣京都廣場嘅「瀛豐放題料理專門店」,係銅鑼灣站C出口斜對面,位置非常就腳。閒日晚市正價時段$259,今次仲加左$148升級放題,除左可任飲生啤及任食海膽帶子,最重要係升級海鮮拼盤仲有魚子醬,今次真係學劉德華話齋,一人一罐啊!自取嘅前菜有十多款,麻辣魚皮爽脆香辣,海蜇爽口彈牙,等緊刺身嘅同時食少少都唔錯。基本嘅刺身都有十餘款,每款嗌左四件試下,普遍都幾新鮮:厚切三文魚腩魚油豐富,非常香滑;油甘魚同樣厚切,油花甘香,魚肉爽滑;珍寶赤蝦勁大隻,肉質爽彈,味道鮮甜;其他刺身仲有馬刀貝、赤貝、北寄貝、八爪魚等等。再黎一個升級刺身海鮮拼盤,除左高貴嘅魚子醬外,仲有磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌及翡翠螺等等。魚子醬帶咸香,口感香滑,除左鮮味外,仲有種Creamy嘅奶油味道,非常獨特,好食!磯煮鮑魚爽口彈牙之餘,其實都夠軟腍入味;松葉蟹腳鮮甜多汁,肉質夠結實,足夠新鮮。松葉蟹肉、蟹味噌及蟹子壽司飯,味道鮮甜,有啲甲羅燒嘅感覺。升級Menu仲有海膽帶子,原粒帶子夾住鮮甜海膽,大滿足!其他料理仲有泰式串燒、燒蠔、一品料理、辣酒花螺等等,淨係食刺身我都食到半飽,其他野我都只係食左少少。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-02-06
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🥢刺身拼盤,嚟到嘅時候仲有乾冰嘅效果!非常適合打卡!我哋叫咗幾種唔同嘅魚類,再加埋赤蝦!三文魚腩非常好食,而且食得出非常新鮮,亦都冇腥味!希靈魚亦都唔錯!我同朋友都非常鍾意食佢嘅赤蝦,好新鮮大大隻. 食落去嘅時候覺得非常鮮味,淨係食呢一樣都回本!真係好!🥢我哋仲加咗升級刺身!有另一個海鮮嘅拼盤!有譏笑鮑魚長腳蟹馬刀貝仲有魚子醬.!魚子醬都非常好食,鹹鹹地我幾鍾意呢一個口感!馬刀貝亦都非常爽脆加埋少少芥辣嘅效果,令到佢嘅味道更加突出!鮑魚就非常大隻,而且厚身非常有口感!鍾意食鮑魚嘅朋友不能夠錯過!長腳蟹亦都非常好食,肉身非常好!唔會話好腥!整體刺身嘅質素非常好,淨係食頭盤都好飽!正!🍺加咗呢一個升級之後仲可以任飲出邊嘅啤酒!有兩款唔同嘅生啤酒我就選擇咗1664!充滿果香甜甜地非常好飲!🥘熟食方面餐廳係屬於偏向泰式嘅方向!鍾意食佢嘅燒羊腩!第一次係識到呢一個方法烹調嘅羊腩!外身脆脆地幾好食!忍唔住叫多咗幾次!🥘另外都有叫佢嘅串燒,燒帶子亦都非常好食,由於係即刻叫即刻做嘅關係,所以都係熱辣辣!再加埋少少蒜蓉同埋香蔥,令到成個口感更加好食!我都叫咗炒大硯,非常有鑊氣同埋有風味,大大隻硯,非常好味!🥤除咗啤酒之外,亦都有好多種唔同款式嘅飲品,我就應該飲咗韓國嘅芒果汁!都覺得唔錯!🍦雪糕就主打香港品牌有好多種唔同嘅味道,亦都有韓國榴槤雪條 繼續閱讀
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等級4 2025-07-25
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同朋友去呢間日本放題,有level選擇,我地就香簡咗升級咗極品海鮮拼盤包括有長腳蟹,蟹腳都幾粗,好多肉,幾鮮甜,涷鮑魚,佢係醃過嘅鮑魚,味道幾好,鮑魚爽口彈牙,魚子醬,粒粒喺口爆開,好鮮味,仲有刺身拼盤d魚生,都勁新鮮,三文魚好肥美,珍寶赤蝦真係好大隻,鮮味十足,肉質厚實,油金魚都好肥美,魚油十足。升級咗海膽帶子帶子勁大粒,肉質鮮甜爽口,中間夾住好鮮甜嘅海膽,鮮上加鮮。升級咗清蒸奄仔蟹蟹嘅size都幾大隻,隻隻都爆晒膏,d蟹膏好鮮甜,蟹肉勁多。佢地d創作壽司都幾多,叫咗幾款試吓,味道都好match,海膽軍艦係必叫,海膽好creamy,好鮮味。佢地d炸物都唔錯,每款都熱辣辣,仲有泰式食品,燒豬頸肉好出色,出面焦香,入面肉質juicy。出面仲有大量冷盤,飲品,雪糕雪條,甜品任攞任食,款式都幾多 繼續閱讀
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等級4 2025-07-23
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今晚去左銅鑼灣灜豐放題 晚市可以食2個鐘 加多$148可以升級 包左凍海鮮任食 同埋季節限定嘅奄仔蟹任食 多咁多選擇 梗係要升級啦先睇下出面雪櫃有咩野飲先 佢呢度選擇都幾多 啤酒仲可以任飲 我揀左罐少見嘅檸檬highball 打開入面真係有舊檸檬係入面普通放題plan都有刺身壽司任食 我地先叫左幾款刺身 三文魚 三文魚腩 八爪魚 赤蝦….升級plan 凍海鮮有埋魚子醬 第一次放題會有魚子醬食 仲有長腳蟹 凍蝦 鮑魚等等升級plan海膽帶子 我加左少少魚子醬係面一齊食 超正季節限定嘅清蒸奄仔蟹 真係咩調味料都唔洗落就好好味 睇下d膏幾多 但食咁多驚膽固醇爆標😂除左冷盤之外 呢度仲有好多泰式野食 我地每樣都叫左d試下 食放題可以滿足幾個唔同願望最後當然留返個胃食雪糕 cocoberry雪糕有d味都幾好食 大讚芝麻味真係好濃好似食緊芝麻糊咁 繼續閱讀
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等級4 2025-07-20
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上個星期三朋友難得放假🤣相約佢在銅鑼灣附近食放題🤪款式非常多🤪一個價$就可以任飲任食😜當日我哋食$259晚市放題加多$148可以升級凍海鮮任食🤪食物有:刺身、壽司、熟食、仲有海鮮類等等😜最吸引食物係刺身同海鮮拼盤~裝飾擺得好有美感😋刺身好新鮮🤪好鮮甜😋海鮮有雪腳蟹同魚子醬😌雪腳蟹肉質鮮嫩多汁🤣魚子醬~顆粒飽滿圓潤爆膏奄仔蟹蟹膏濃郁鮮美~蟹肉細嫩🤪海膽帶子海膽味道鮮美~質地滑嫩😆 帶子味道清淡而鮮美,肉質緊實,帶有淡淡的甜味😋其他食物有多款壽司🍣玉子豆腐、雞軟骨、熟生蠔🦪燒菠蘿等等…自助區有甜品、雪櫃飲品、雪糕、雪條、沙津吧🙂‍↔️今次放題~我哋兩個人食得好飽好滿足🤪 繼續閱讀
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