瀛豐放題料理專門店

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港鐵銅鑼灣站 C 出口 繼續閱讀
電話號碼
28916928
62099831 (WhatsApp)
96901733 (WhatsApp)
開飯介紹
以放題形式供應多款日、泰料理,而主打的日本菜餐單分為冬、夏兩季,並以時令食材入饌;裝修則糅合西日元素,簡約時尚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
16:00 - 00:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 微信支付 FPS
座位數目
170
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
Live Music
前往餐廳網站
http://bit.ly/37shXQl
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有關獎賞計劃
食評 (548)
數得出名嘅日式放題基本都食過曬,今次又試下新野,位於銅鑼灣京都廣場嘅「瀛豐放題料理專門店」,係銅鑼灣站C出口斜對面,位置非常就腳。閒日晚市正價時段$259,今次仲加左$148升級放題,除左可任飲生啤及任食海膽帶子,最重要係升級海鮮拼盤仲有魚子醬,今次真係學劉德華話齋,一人一罐啊!自取嘅前菜有十多款,麻辣魚皮爽脆香辣,海蜇爽口彈牙,等緊刺身嘅同時食少少都唔錯。基本嘅刺身都有十餘款,每款嗌左四件試下,普遍都幾新鮮:厚切三文魚腩魚油豐富,非常香滑;油甘魚同樣厚切,油花甘香,魚肉爽滑;珍寶赤蝦勁大隻,肉質爽彈,味道鮮甜;其他刺身仲有馬刀貝、赤貝、北寄貝、八爪魚等等。再黎一個升級刺身海鮮拼盤,除左高貴嘅魚子醬外,仲有磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌及翡翠螺等等。魚子醬帶咸香,口感香滑,除左鮮味外,仲有種Creamy嘅奶油味道,非常獨特,好食!磯煮鮑魚爽口彈牙之餘,其實都夠軟腍入味;松葉蟹腳鮮甜多汁,肉質夠結實,足夠新鮮。松葉蟹肉、蟹味噌及蟹子壽司飯,味道鮮甜,有啲甲羅燒嘅感覺。升級Menu仲有海膽帶子,原粒帶子夾住鮮甜海膽,大滿足!其他料理仲有泰式串燒、燒蠔、一品料理、辣酒花螺等等,淨係食刺身我都食到半飽,其他野我都只係食左少少。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-02-06
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🥢刺身拼盤,嚟到嘅時候仲有乾冰嘅效果!非常適合打卡!我哋叫咗幾種唔同嘅魚類,再加埋赤蝦!三文魚腩非常好食,而且食得出非常新鮮,亦都冇腥味!希靈魚亦都唔錯!我同朋友都非常鍾意食佢嘅赤蝦,好新鮮大大隻. 食落去嘅時候覺得非常鮮味,淨係食呢一樣都回本!真係好!🥢我哋仲加咗升級刺身!有另一個海鮮嘅拼盤!有譏笑鮑魚長腳蟹馬刀貝仲有魚子醬.!魚子醬都非常好食,鹹鹹地我幾鍾意呢一個口感!馬刀貝亦都非常爽脆加埋少少芥辣嘅效果,令到佢嘅味道更加突出!鮑魚就非常大隻,而且厚身非常有口感!鍾意食鮑魚嘅朋友不能夠錯過!長腳蟹亦都非常好食,肉身非常好!唔會話好腥!整體刺身嘅質素非常好,淨係食頭盤都好飽!正!🍺加咗呢一個升級之後仲可以任飲出邊嘅啤酒!有兩款唔同嘅生啤酒我就選擇咗1664!充滿果香甜甜地非常好飲!🥘熟食方面餐廳係屬於偏向泰式嘅方向!鍾意食佢嘅燒羊腩!第一次係識到呢一個方法烹調嘅羊腩!外身脆脆地幾好食!忍唔住叫多咗幾次!🥘另外都有叫佢嘅串燒,燒帶子亦都非常好食,由於係即刻叫即刻做嘅關係,所以都係熱辣辣!再加埋少少蒜蓉同埋香蔥,令到成個口感更加好食!我都叫咗炒大硯,非常有鑊氣同埋有風味,大大隻硯,非常好味!🥤除咗啤酒之外,亦都有好多種唔同款式嘅飲品,我就應該飲咗韓國嘅芒果汁!都覺得唔錯!🍦雪糕就主打香港品牌有好多種唔同嘅味道,亦都有韓國榴槤雪條 繼續閱讀
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等級4 2025-07-20
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午市定食$58起,好多選擇,都唔少打工仔嚟食,而放題有刺身、壽司、燒物、炸物,更特別係泰式料理,日泰應該冇人不愛,平日放假食足三個鐘$209,老實講我會話性價比正常,但必定要留意佢個升級優惠加多$148,連埋加一總共$400都唔使,有埋任食海膽帶子、超打卡,海鮮拼盤包埋原盒魚子醬、Sapporo同1664生啤任飲,再跟個時令任食,今期做緊爆膏奄仔蟹,膏同肉都極鮮甜!鍾意食蟹同海膽嘅人就算酒量不高都輕鬆回本😁 再叫吓泰式主食有特色得來又唔使太生冷,大推泰式燒羊腩同炭燒豬頸肉,記得食澳洲Bulla乳酪雪條勁正!順帶一提,午市放題到三點,店員2:30逐枱過嚟溫馨提示,說話係師傅2:30落場,可以叫定多啲嘢慢慢食慢慢坐,聽得勁舒服,呢啲先係服務態度🫶🏻 繼續閱讀
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瀛豐放題位於銅鑼灣,下午放題都唔會好貴。最吸引🤩我眼球👀的是$148升級,到底為什麼呢?!💯❤️‍🔥清蒸奄仔蟹任食!🫶🏻🎉魚子醬、海鮮刺身拼盤☺️😎海膽帶子三文魚腩刺身盤海膽帶子🦀奄仔蟹清蒸烹調方式一定是最鮮味的。超多蟹膏,啖啖肉。本身侍感開左少少殻,好易開;一疏疏蟹肉咁食,好新鮮,味道👅清甜。極品海鮮拼(配魚子醬):依個併盤內所有食物都賣相精緻,仲好架勢!2盒細既魚子醬,平常唔係一盒咁買來食,好好味🤤。蟹腳好鮮甜。海鮮熟食🍲:麻辣小龍蝦、辣酒煮花螺、泰式燒生蠔🦪、泰式燒元貝、辣椒膏炒蜆好多款式,樣樣都幾好味🤤,而且即煮溫度夠熱。推介生蠔及元貝,泰式煮法更惹味。原條穴子壽司🍣、三文魚火炙壽司、和牛火炙壽司、芝士鰻魚卷賣相精緻,三文魚及和牛經火炙後帶出油脂。冬陰公蝦湯、香茜三文魚湯熱湯濕濕地好開胃🤤推介冬陰公蝦湯比外面泰國餐廳更好味 繼續閱讀
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等級4 2025-07-17
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想一次過食勻港、泰、日料理不妨到訪呢間位於銅鑼灣嘅放題店,兩小時無限任食冷盤前菜、刺身、手握壽司、軍艦、火炙、卷物、手卷、沙律、涼菜、天婦羅、炸物、燒物、泰式料理、粉麵飯、湯等,適合約一大班朋友仔嚟Happy。升級套餐更可以品嘗到極品海鮮、海膽帶子、奄仔蟹同啤酒。賣相吸引,打卡一流,食材新鮮,已解凍,入口鮮甜可口,個人最鍾意奄仔蟹,膏多肉嫩,甘香唔膩,絕對係回本之選、魚子醬鹹中帶鮮,一盒一啖超級奢侈🥱食物款色眾多,印象深刻嘅包括三文魚火炙、火炙芝士魚生船,醬多肉滑、蟹籽沙律,幫助解膩、炸榴槤波波、芝士年糕、椒鹽九肚魚,全部即叫即整,新鮮熱辣辣,外脆內軟,咬落爆漿、燒元貝,大粒又Juicy,食埋甜品就Perfect了。 繼續閱讀
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