炊燒

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休息中

————————————————————————炊燒 地址：銅鑼灣渣甸街47號采怡閣地下1號舖炊燒提供的串燒燒烤非常美味，菜式種類豐富，調料🧂調出食物鮮味，適合下酒菜或者是和朋友一起聚餐，非常推薦錫紙粉絲花甲😋😋一試煙韌苕皮！🟠推薦食物 Recommended 🔹鐵板苕皮：炒得非常香脆，抹茶苕皮的口感恰到好處，鐵板燒烤的炭火味道更是突出，煙煙韌韌🔸蒜蓉大茄子🍆：茄子口感非常嫩滑，蒜蓉的味道濃郁但不覆蓋茄子味，味道不會太重，非常適合作為一道清淡的下酒菜🔹新疆羊肉串：羊肉串烤得入味，肉質鮮嫩，搭配上辣椒粉和孜然粉的調味，讓人食指大動🔸燒雞腎串🐔：腎臟燒得恰到好處，口感脆嫩，搭配上燒烤炭火的香氣🔹粒粒粟米串🌽：一點就是十串！粟米粒燒烤後口感非常香甜，搭配上一點點鹽巴，味道不錯🔸錫紙麻辣鴨血🦆：鴨血煮得剛好，搭配上麻辣味道，非常適合喜歡吃辣的人🔹錫紙粉絲花甲：花甲的鮮甜味道非常突出，配上粉絲的口感非常順滑，調味也很到位，非常推薦！😋🔸經典台灣腸：台灣腸烤得剛好，口感彈牙🔹扇貝：扇貝鮮甜多汁，烤得剛好，加上蒜蓉粉絲十分經典🔸芒果冰沙：冰沙口感非常清新，有點偏甜，搭配上芒果的香甜味道很解渴🔹楊枝甘

佢哋做堂食為先，唔建議爆場叫佢地外賣，外賣等了1.5hrs  , 結果🤦🏻‍♀️失望，回到家都焗淋晒同唔夠熱，牛舌乾到咬唔到，成盒掉了，土豆片淋晒又無味，茄子縮左水細條左，只有燒蠔保持到水準，夠新鮮肥美，以前會為炒米粉需黎，結果外賣變細份左同無之前甘好食，見到多左部置for 出廣告吸引多d 人，成功吸引多人但食物質素差了，可能現場食會好食d 吧，但我都唔會再人多黎食，係1.5hrs 見到上菜都慢🤦🏻‍♀️

食嘅呢間串燒係銅鑼灣嘅炊燒冇得book枱 不過我哋去到7:15 walk-in 有最後一張空枱 lucky~🤩一入去個地板有啲油淋淋 木枱木凳同埋空氣中充斥着濃烈嘅孜然粉香味令我諗返起以前好興北上一日遊必食嘅木屋燒烤-叫得太多 有啲似係走馬看花咁食Overall 係幾好食😋但可能半年食一次就夠皮 因為都幾重口味-直接講咗評價先其實啲味道都差唔多因為全部都用咗孜然粉去醃 食唔出食材本身嘅味道不過我覺得內臟串嘅質感會比較好 肉串就麻麻哋冇乜特別嘅就唔講 直接 highlight特別好味/難食嘅串串-1️⃣直男肥腸：好食 外脆內軟 啖啖肥膏2️⃣滋味雞軟骨：好味 好脆 不過都係有啲肥膩3️⃣薄切燒牛舌：我覺得幾出色 燒得啱啱好 唔會太靭👍🏻4️⃣土豆片🥔：一上菜嗰陣似長洲串串薯片 但食落係軟嘅 同期望唔一樣 有啲奇怪5️⃣粒粒粟米串🌽：唔係爽口嘅粟米 反而係糯米 好奇怪6️⃣鴛鴦糍粑：一舊糍粑一半係黑芝麻一半係原味 唔expect有黑芝麻味 同埋會希望有紅糖淋喺面7️⃣燒菠蘿🍍：好好食 好多汁 不過容易癡牙 一餐撩咗好多次牙8️⃣盲盒冰粉：本身食完之後覺得點解可以咁硬 但係知道咗係一蚊之後就覺得幾好食🤣不過喺面嘅嗰啲糖都真

銅鑼灣又一串燒店之前一早想去呢間串燒店，放工時間超多人排隊，最後等唔到😂呢日早收工6:30就過到嚟🍆蒜蓉大茄子💰$38串燒店必食之一，勁多蒜勁惹味🐷衰佬五花肉💰$18改到個名咁鬼馬，食落又腍又香口🥢扇貝💰$38/隻勁多蒜蓉，調味好重略鹹但好惹味，粉絲索晒汁好正🥬錫紙娃娃菜💰$35麻辣味道，而家未有邪惡，啲菜縮細辣汁食唔停口🥢錫紙粉絲花甲💰$68一樣都係辣汁，愈食愈好食，花甲都多🥢炸鮮奶💰$28要襯熱食，入面幾滑溜🥤暴打檸檬茶💰$28勁啱我飲，酸酸甜甜，食完辣嘢啱晒解辣

2月24日第一次食嘅時候覺得好驚豔👍👍😍苕皮好足料好好食，係好豐富，有台灣腸(？)有豆角，有粒粒蒜頭，賣相完全同上網睇嘅一樣，好吸引！cp值好高👍👍👍4月16日可惜今次第二次買超級無敵失望，裡面啲餡唔同曬只有蒜頭芽菜，唉....今次見到裝修左，但真係好失望，因為我係為左苕皮而特登過海買外賣，等左40分鐘外賣質素就係咁？唔知，唔清楚....但之後都無衝動會再黎買。雖然明白menu無寫明一定有咩料？所以我都係分享吓感受姐，可能因為我係外賣？就咁對我？

銅鑼灣渣甸街有唔少隱世餐廳 炊燒係食串燒抵食又多款式✌🏼 最推介孜然雞肉串同新疆羊肉串仲有好多小食同甜品好值得叫😋孜然雞肉串 $18/串: 雞肉啖啖肉，皮脆肉嫩 孜然味夠惹味!!新疆羊肉串 $18/串: 羊肉帶點肥膏 肉嫩多汁，配上各種調味料及孜然粉，夠晒風味💕蒜香燒生蠔 $38/隻: 生蠔用好多蒜蓉同蔥花燒過，蠔肉肥美多汁😋扇貝 $38/隻: 扇貝肉厚鮮甜，蒜蓉蔥花粉絲好惹味❤️鹽燒一口牛 $48/份薄切燒牛舌 $38/份燒雞腎串$24/2串滋味雞軟骨 $24/2串割韭菜 $19/2串一口蕃薯仔 $15/串南瓜餅 $38/份: 南瓜餅外脆內軟，煙煙韌韌，中間仲有南瓜蓉🎃香甜可口~暴打檸檬茶 $28/杯: 檸檬有好多片，大大杯好抵飲🍋 檸檬百香果多多茶 $28/杯: 檸檬同百香果好夾 清爽又解渴⭐️朱古力奶蓋雪山冰 $68/份: 朱古力雪花冰好綿滑😋 朱古力味唔假 奶蓋幾厚又濃💕 配Oreo碎、朱古力醬及餅乾大滿足👍🏼

-渣甸坊巷仔入邊原來有間大排長龍既串燒店❗️平日晚餐都坐滿人 仲要等3枱客 😮足足等左一個鐘可以系門口do左📲QRcode拎位先 行陣街再番來⋯食物質素都可以話值得既⋯平靚正平均串燒由$1x-$3x都有交易 當然海鮮/主食類又會貴啲啦⋯選擇都有好多😍肉類、素菜、鐵板燒、海鮮、丸、甜食⋯⋯仲有甜品同飲品 應有盡有😋兩個人埋單大約五百左右都夠哂飽肚仲有個貼心位⋯有個爐暖住啲串燒 咁就唔怕好快凍哂食物整體都可以 如果唔洗排咁耐隊會再來🤭😜(⭐️必點食物).🥢金菇肥牛卷$35 🥢蒜蓉大茄子$38 ⭐️🥢特色烤豬手$48 ⭐️🥢新疆羊肉串$18 🥢鹽燒一口牛$48🥢土豆片(2串)$19 ⭐️🥢粒粒粟米串(10串)$24🥢燒牛油粒(5串)$28🥢錫紙粉絲花甲$68🥢經典台灣腸(2串)$24🥢扇貝(隻)$38 ⭐️⭐️🥢蒜香燒生蠔(隻)$38 ⭐️⭐️🥢鴛鴦糍粑$38 🍹烏龍茶$12 🍹暴打檸檬茶$28

呢間燒烤屋主打多款串燒、送酒小食🤣，店內裝修以露營為主題🏕，超有特色：-1️⃣「蒜蓉大茄子🍆($38)」超重蒜蓉香味，而且茄子夠淋~👍🏻-2️⃣「特色烤豬手🐷($48)」好足料，煮得入味淋身，豬皮外脆內有彈性，肉質鮮嫩🤤~👍🏻-3️⃣「薄切烤牛舌🥩($38)」好香牛香味🥰，牛舌爽口彈牙！👍🏻-4️⃣「烤香菇🍄($15)」燒得恰到好處~👍🏻-5️⃣「錫紙金針菇🍄($35)」超多蒜蓉超惹味!encore左～👍🏻-6️⃣「扇貝🌊($38.5)」👍🏻7️⃣ 「蒜香燒生蠔🦪($38)」👍🏻兩款海鮮都好食，配上蒜蓉粉絲鮮甜惹味~-8️⃣「錫紙麻辣鴨血($38)」少少麻辣香味，夠哂入味，都encore左👍🏻-9️⃣「魷魚鬚🦑($38)」🔟「金菇肥牛卷($35)」👍🏻-

好久沒有吃過滿足的串燒了🤩這家串燒調味適中，價格很是優惠，難怪可見大排長龍🐲，人流絡繹不絕。一如眾𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰所言，𝟐人𝐭𝐨𝐭𝐚𝐥只需要$𝟓𝟎𝟎就足夠！——— ✤ 紫薯苕皮｜$𝟑𝟖 第一次吃重慶名物苕皮！煙韌𝐐彈的苕皮中間包裹住酸甜蘿蔔丁和蔥花的香味。味道獨特！不過表示略微油膩不懂欣賞🤣【肉類】 ✤ 新疆羊肉串｜$𝟏𝟗 ✤ 孜然雞肉串｜$𝟏𝟖 ✤ 燒雞中翼｜$𝟏𝟖 ✤ 薄切燒牛舌｜$𝟒𝟖 ✤ 經典台灣腸｜$𝟐𝟒/𝟐串 爆汁肉質鮮嫩𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，這個價錢還要有𝟐串，很是良心👍🏻 ✤ 錫紙麻辣鴨血｜$𝟒𝟖 麻辣湯底辣而不嗆，鴨血滑溜入味無比，推薦必點！ 【海鮮】 ✤ 秋刀魚｜$𝟑𝟖 撒上調味粉後外皮烤得酥脆焦香，肉質嫩滑鮮美🐟推薦🉐 ✤ 錫紙粉絲花甲｜$𝟔𝟖 海量蒜蓉調味，粉絲吸滿湯汁，花甲鮮甜原味🐚好味！ 【蔬菜】 ✤ 一口蕃薯仔｜$𝟏𝟓 ✤ 割韭菜｜$𝟐𝟒/𝟐串 ✤ 燒菠蘿｜$𝟏𝟖 不知道有沒有人跟我一樣獨愛燒菠蘿🍍烤到焦香過後極其香甜爆汁，一口酸甜汁液口腔爆發。 ✤ 粒粒粟米串｜$𝟐𝟒/𝟏𝟎串 跟香甜多汁粟米不一樣，烤過的粟米口感煙韌有嚼勁🌽以竹籤逐粒串起很𝐤𝐚𝐰𝐚𝐢𝐢! ✤ 燒油麥菜

喺銅鑼灣鬧市🤩露營+嘆串燒🔥又幾好feel喎！依到係串燒小店「炊燒」，入面有3大個帳篷 ，坐入去用餐就真係特別有度假feel啦🫶🏻串燒選擇都好多，QR落單好快就嚟到🤤每枱都會放上一個小火爐，串燒一嚟會放上去保溫，可以慢慢嘆唔使驚凍晒。價格唔貴，仲無加一，晚市好有人氣坐滿晒，好有氣氛。🔶蒜蓉燒生蠔 $199/半打同行朋友仔最鍾意食蠔🦪咁梗係要叫燒蠔happy下。蠔嫩多汁有鮮味，充滿蒜蓉香。🔶大頭蝦 $38哇呢個我好like，燒得靚🫶🏻啖啖肉肉質爽滑🦐仲有好多蝦膏。🔶燒扇貝 $38扇貝都大隻，上面鋪滿蒜蓉粉絲好惹味。🔶蒜蓉大茄子 $38茄子肉入口即溶，及燉醬汁調味精粹，細滑味濃。🔶錫紙麻辣鴨血 $48食吓食吓原來都好多，鴨血滑嫩Q彈，充滿麻辣鮮香，仲有好多索晒汁嘅粉絲。🔶新疆羊肉串 $19朋友又好鍾意食羊肉，食串燒梗係要點返羊肉串。味道鮮味，肉質軟脆帶有孜然香，有風味。🔶割韭菜 $24/2串1客2串好抵食，入口爽甜惹味。🔶冰粉 $28杯裝冰粉大大杯，入面除咗有滑彈冰粉，仲有紅豆丶爆珠丶芋圓丶青提子乾 ，甜度剛好，好有口感，解辣一流。🔶罐裝飲品 $12

之前都唔會寫食評 🤬🤬希望做餐廳對食物真係唔好咁hea🙌🏻🙌🏻但係為咗你呢個唔熟係要寫一寫🤬🤬前日吃完雞軟骨 兩串唔熟仲要生 搞到腸胃炎 發燒🤮🤮🤮個雞軟骨本身等左都成25-30min 都仲要生落單寫走辣之後來到全部辣既 👺👺👺👺同樓面講返 比返同一份我哋 就咁係上面加汁 😵‍💫😵‍💫😵‍💫再講多次 仲要唔見咗－串添 🤣🤣🤣🤣有好多都冇得叫𠻹 完全搞唔掂唔好食又貴 仲要生既 唔係搞到病都唔會寫文🥲

朋友放工約去食燒烤，於是在渣甸坊找到一間叫炊燒的食店。店內裝飾很特別，用帆布遮蓋著餐檯分隔活像一間間的露營地方。叫了烤蠔和扇貝，用了很多蒜蓉和蔥再加粉絲一齊烤，新鮮又香又多汁。非常惹味！又叫了燒茄子，因為加了蒜蓉和小小棘椒，頓成成美味隹餚。朋友喜歡菇類，於是叫了烤金菇。金菇和娃娃菜皆各自用錫盤盛著來烤所以充滿了菜汁和菇汁的精華！最後食燒菠蘿做飯後果，還有用優惠價一元一份冰粉，叫了四碗分享，冰凍滑滑美味解渴。

誰說食串燒係多肉？我今日就食咗個多海鮮多菜少肉的串燒，好味又抵食。海鮮：蒜香燒生蠔、粉絲扇貝生蠔超級大隻肥美，扇貝燒得老了點，粉絲好好食。蔬菜：蒜蓉大茄子、錫紙娃娃菜、錫紙金針菇、燒菠蘿、燒娃娃菜全部都好精彩。首先蒜蓉充足夠惹味，另外燒得濕潤不乾柴，仍然保持蔬果的水份。肉類：金菇肥牛卷、衰佬五花肉肥牛稍為少了點，不過味道和口感甚好。五花肉很香口，肥膏不多。餐廳搭了幾個帳幕做座位，氣氛幾好，價錢又唔貴，性價比高啊。

我最近去了一間四川串燒店，這裡的食物真性價比高！我們點了很多種串燒，其中最好吃的是金菇肥牛卷。牛肉的鮮味和金菇的香氣完美融合在一起，每一口都讓人感到幸福和滿足。另一道非常好吃的菜是蒜蓉茄子。茄子外酥內軟，蒜蓉調味讓它更加美味。我們也點了雞軟骨，軟骨熟透後脆脆的有嚼勁。我們也試了一口牛，味道爽口嫩滑肉汁喺口內爆發、牛味濃郁。另外，燒菠蘿，菠蘿的甜味和炭燒的味道融合在一起，非常開胃。墨魚丸和牛丸也非常好吃，口感十分彈牙，讓人一口接一口。最後，我們還點了炒米粉，份量好大，配料也很豐富，大滿足

銅鑼灣新開串燒店🫶🏻-👀沒有立場資訊-話說小編又去食串燒~今日同大家推介呢間其中幾款小編最鍾意嘅串燒同小食🫶🏻-🐚燒扇貝 ($38/隻)扇貝夠大粒，肉質嫩滑鮮甜，配上吸滿精華，味道清甜嘅粉絲，正😘🍠紫薯召皮 ($38)見到佢哋新出嘅呢一款，完全冇食過，所以好奇嗌嚟試吓👀召皮可以揀紫薯或者綠豆味，咬落煙煙韌韌，裏面仲有蒜、木耳等等嘅餡，而且上面有好多孜然粉，暫時都冇見過香港有其他串燒舖有得賣召皮🤣👅薄切燒牛舌 ($48)份量唔算好多，不過牛舌熟度啱啱好，食落幾多汁同埋夠嫩👍🏼🍞黃金小饅頭 ($38)呢度嘅炸饅頭又抵又好食，表皮夠金黃酥脆，裏面夠fluffy，鍾意食饅頭嘅朋友不妨試吓🉐🐔燒雞中翼 ($22)外皮夠香夠脆，裏面嘅肉熟度啱啱好唔會老，調味都好入味🐽🍴鴛鴦滋粑 ($38)甜度適中同埋好軟熟，外皮好香，食極都仲想食🥰餐廳裝修幾新淨，而且好貼心咁有個爐熱住啲串燒，咁就可以慢慢食唔驚會攤凍🤓另外座位有紙巾同埋辣粉，如果驚太辣可以嗌唔辣之後自己加返🉐整體而言味道都唔錯，而且價錢幾抵！味道 8.5/10服務 7.5/10環境 8.5/10回頭率8/10總評 8.25/10🥰🤍人均消費 $2