燒味佬

營業中

休息中

其實時時下過見到中午好多人排隊買飯盒，但見到雙併飯$27而燒腩仔/ 燒鵝都係4字頭；平到咁真心係有啲驚。星期六行過無人，就以不妨一試嘅心態去買叉燒燒肉飯。返到去打開都覺得可以的，一咬去燒肉皮真係好脆但知道是凍肉，而叉燒就好瘦少少硬，不過沒有好似其他平價叉燒畀鬆肉穿透至紅到入芯及無肉嘅質感。作為上環街訪都覺得可以再食，因為收嘅價錢低得嚟已經可以話交足功課。除了各式各樣燒臘，門前還有好多款滷水小食，我會找機會再試再寫。

不會再買，蔬菜發臭，員工態度惡劣，買過兩次，兩次都給錯，回頭替換，竟態度甘差，除了便宜，要受氣，氣得我把飯掉了，第一次寫評論，以前無論多難吃也從來不用這樣的事情

付近住又唔想買餸，見新鋪開張，盡管試一試，因周邊都好多燒味檔，但見佢有特價25蚊，又有雙拼揀，就去試下，點知一個字，伏、係好伏，叉燒又乾無味，又硬，我中年都咬唔開，上左年紀真係唔好買黎試，其他人放上黎好靚仔，可能睇彩數，質量唔穩定，油雞比胸，還可以，全個飯最好味只得薑蓉，石頭燒味飯。

屋企附近又開左燒味店，數數手指呢頭最近都開左幾間，今日呀媽話叫我斬料，見呢間都多人排，同埋$25有個飯🤣好似好平咁。。叫左個「雙拼飯 $25」呢個真係抵到爛😅😅😅😅😅仲送埋包紙包飲品。提供左大量薑蔥，啲油落晒個飯，所以飯底幾好食。雞同鴨水準偏高，舊舊厚肉得黎爽口，唔錯唔錯。。🥢脆皮燒腩骨$168/斤呢度大約$100蚊，斬左一條細骨仔，個燒腩骨好食到我呀媽想叫我即刻落街買多條！點講呢，就係好靚既燒腩骨，皮同肉唔會分離，咬落口係一層肥一層肉咁，真係好好味👍🏼尤其個皮超脆卜卜。。🥢叉燒$120/斤叉燒一樣係好驚為天人，只係買左$40蚊叉燒，但叉燒半肥瘦，舊舊梅頭都好靚咁，咬落好淋身又有汁。。無諗過屋企附近呢間燒味檔咁掂👍🏼👍🏼值得推薦多啲人食下，真心食完一次無得返轉頭🤣🤣🤭

屋企附近開咗燒味外賣舖頭 假期 一於買啲返屋企加餸！晚上去到見到人山人海 好多人都買外賣當晚飯🤪$25已經有一個雙拼飯 ，超級抵！我就買咗幾款燒味～包括有燒腩仔 叉燒同埋燒鴨😜叉燒～入口軟熟😋係半肥瘦嘅～蜜汁滿滿，又甜又好吃脆皮燒腩仔，份量好多，有成十幾件燒腩仔，肥瘦比例啱啱好，肉質鬆化，外皮趣卜卜❤️❤️燒鴨 ～ 咬下去肉質鮮嫩再配上酸酸甜甜的醬汁，非常好送飯🍗💯💯呢間燒味店性價比幾高！！下次再嚟試其他嘢～

星期天約了班姊妹來我家吃晚飯聚會。一向不善於煮飯嘅我，唯有搵幫手。燒味就係最好選擇。經過西營盤一帶，記得前陣子有一間燒味店新開，順路行過去，見一排排雞，鵝….掛在窗廚，真係引唔住買了三款。叉燒，油雞，燒鵝見到都口水流。叉燒半肥半瘦，蜜糖味超正，肉質又軟熟。油雞色澤靚，那份油光令人感覺到滋味。雞皮入口爽脆，皮下脂肪不多，正正是我最鍾意的。雞肉嫩滑，啖啖肉香。燒鵝比較肥伴，油香味濃厚。皮下脂肪多，肉質嫩，軟腍。佐酒一流。