燒賣王子 (已結業)

做完facial已九點，一個人唔知食乜好，平平地買了燒賣、腸粉回家。腸粉一般般，唔多講。燒賣$20有八粒，是四粒原味魚肉燒賣，四粒黑色的墨魚燒賣。頗大粒，黃白色的魚肉燒賣有點微微魚腥味，但入口是OK。墨魚燒賣沒此問題，少少爽，有料到！值得一讚是店員姐姐很細心，主動問我去遠唔遠，然後只落了少少豉油，再主動分開另pack醬油辣油給我。能立足於這種住宅區又做到咁夜都咁好生意，除了味道要OK，服務態度也重要。下次夜歸，會再來試試其它蒸品！

首先呢間嘢好污糟，唐記收銀同夾包嘅人會分開，但唔知點解，呢間都有好多阿姐喺度，但收銀同夾包嘅都係同一人。試過前面個人畀現金，到我時佢將隻手就咁放入去個膠袋度打開，而家咁嘅環境連基本衛生常識都冇。諗住試多一次，叫咗幾次落單都唔應，收銀阿姐掛住講電話。。。我問佢係咪呢度落單，佢終於答我等等，再施施然將一兜蒸飯倒落外賣盒度。佢哋d包一般賣$8而巧手$7.5，味道差唔多嘅，我都唔知佢憑咩賣貴d，唔怪之得佢相對少人。

其實我早已經在網絡翻查資料，才知道漆黑的「墨魚汁」是無法從人體體內完全吸收消化，只會在排泄的過程期間自然排出體外，直至我光顧過位於「牛頭角道」「嘉和園」商場的「燒賣王子」之後才能確定。因為我光顧「燒賣王子」，購買了包括「墨魚汁燒賣」和一般魚肉作為餡料的「手工燒賣」，合併而成的「黑白燒賣」，「黑白燒賣」實際體積經過蒸熟過程之後，變得十分大。由於「燒賣王子」製作「墨魚汁燒賣」過程期間，在裡面加入真正的「墨魚汁」，所以「墨魚汁燒賣」實際上的味道，感覺其實還算是甜的。而且食店還有提供其他調味醬汁醬料瓶，讓食客自行為食品加入調味醬汁調味，包括甜味「芝麻醬」、「海鮮醬」跟辣味「辣椒醬」在內。加上「燒賣王子」的「魚肉燒賣」，「魚肉燒賣」魚肉本身也有屬於自己的甜味，所以基本上不需要擔心「燒賣王子」的「黑白燒賣」沒有味道。不過我食完「墨魚汁燒賣」之後，過了一會兒之後上廁所，才發現原來「墨魚汁」是沒有可能被完全消化，會保留「墨魚汁」完整狀態排出身體之外。至於「魚肉燒賣」口感頗為煙韌，但是又不難以撕開咀嚼。我另外購買「燒賣王子」「粢飯」套餐，套餐裡面還包括一支「黑豆漿」，「黑豆漿」屬於其他品牌，不是「燒賣王

窮遊掃街關注組-好好食既黑白燒賣見到呢間個名叫燒賣王子 望落燒賣幾靚 係手工一粒一粒包 應該都有番咁上下水準所以叫左8粒試試 點知又真係幾好食⭐️黑燒賣 即係墨汁燒賣 😋充滿墨味 而且有墨魚粒⭐️白燒賣 即係魚肉燒賣 😋明顯魚味 食落唔粉👍🏻2粒唔洗醬汁都好夠味 落辣油反而搶左味總結 墨汁燒賣都夠特別 我食燒賣經驗唔算多但普通掃街味道都幾難搵到好食過佢 掃街價錢偏貴.⭐️黑白燒賣 $20 8粒味道：4.5/5 都幾難搵到好食過佢口感：4.5/5醬汁：2/5 （普通豉油 最普通辣油）價錢：1/5 好貴.望番新聞 呢間大集團黎 （建華集團）呢間唔係黃 有幾年前良景邨嗰單嘢 壟斷得 唔太良心做下比較 下次都係搵番黃既燒賣店好d～朋友仔有冇d黃既燒賣介紹比我呢？.#燒賣王子 (九龍灣)地址：九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園地下1號舖

我頭先外賣了一份黑白燒賣和一份魚旦，員工給我時我已提醒她還有一份魚旦，她說已放在碗中，我其實都感奇怪，因上一次買是分開裝的，但算，既然佢話放左，唔通我即刻打開檢查咩，點知返到屋企打開真係無魚旦...因為無電話可以打去反映，唯有响呢度寫。 希望d staff 做野小心d然而佢d 魚旦的咖喱汁又真係幾好味，可惜今次食唔到，仲蝕左10 蚊...

當初有朋友介紹呢間燒賣王子，真心去試吓，就介紹有墨魚味燒賣，我心諗：乜原來有墨魚味燒賣架咩？我咪決定去同屋企人試吓囉，估唔到真係好食，原味燒賣都一樣咁正，20蚊就食到，一食落去熱辣辣，啱晒係冬天嘅時候食。唔好睇個名就知道呢間鋪只係賣燒賣咁簡單，佢都仲會賣撈麵、魚蛋......因為我未食過嗰度概撈麵魚蛋，只係食過墨魚味同埋原味概燒賣，認真講句，我已經試過2次，都一樣咁好食😋，完全冇退步過，下次再去食。

自己都好鍾意食魚肉燒賣，有次喺將軍澳見到呢間燒賣王子，店員自己包，好似好正，終於都有機會試一下價錢方面就真係有啲偏貴，$20有八粒，我就揀左最傳統既黑白配！ 雖然價錢貴但係佢燒賣嘅尺寸係比平時大，而且食落口唔係麵粉嘅感覺，真係食得出有魚肉成份，而且比較彈牙有咬口，睇落八粒好似好少，其實食一份都飽，唯一美中不足係啲辣椒油，如果可以換做傳統潮州辣椒油配搭就仲好了不過希望改善下餐牌設計，睇落去好令人confuse

終於找到燒賣王子的分店～其實也不是特意找的，只是今天剛好到牛頭角吃晚餐，順路時碰見！於是就吃看看他們家的獨家「黑燒賣」黑燒賣是我叫的名字🙃其實佢是 墨魚汁燒賣試下佢究竟有什麼特別之處買了 $20元8粒相對平時吃燒賣是貴的不過我覺得呢款燒賣口感的確比較彈牙有些少墨色肉，但墨魚味就唔算好突出不過燒賣都算大粒，加埋辣油鼓油食係幾正整體黎講，口感彈牙做得出色，但墨魚味略嫌不足。下次可以試埋魚肉燒賣，等我比較下。

街市新開左好多熟食檔有一檔係賣燒賣小食嘅每次燒賣出爐都會敲響叮叮，吸引大家餐牌上有幾樣都幾吸引麻辣燒賣同墨汁黑燒賣$20可以黑白燒賣雙拼黑燒賣係現場造嘅味道都唔錯，唔似白燒賣咁死鹹當然墨汁係無乜特別味嘅另外買左咖喱魚蛋可揀大中小辣咖喱味一流，夠辣夠惹味！呢款正！

以前住過九龍灣,自從早幾年搬走左就好少過去以前地產鋪已經變左包點先生同燒賣王子了燒賣王子應該是新副線,主打手工即包燒賣我見到D阿姐都係即場包緊再蒸既,都叫做幾吸引,咪買一份試下囉有黑有白, 椒鹽即炸燒賣$15/6粒,先蒸後炸,外少少脆口,加椒鹽粉,好難會唔好食黑色就叫墨汁燒賣,另有蘋色既咖哩汁魚蛋,分大中小辣,香料味好濃,10蚊7粒又OK手工燒賣黑/白 $20/8粒,黑色只係有賣相,味道唔突出,聲稱係佢首創椒鹽同原味最好食腸粉套餐 4條腸粉加任選燒賣4粒,18蚊一份,OK抵食的分店 燒賣王子九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園地下1號舖