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開飯介紹
主打任飲任食涮涮鍋及壽喜燒，湯底有數十款選擇。任食配菜款式多，更有各類熟食和自助甜品區供應乳酪雪糕。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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牛氣最近做緊泰式主題，除咗平時有嘅火鍋放題之外，仲加入泰式元素，例如有泰式麵、泰式炒辣肉碎、冬陰功湯等等😎 夠晒特別，梗係要試吓🥰除咗QRcode 任點嘅食物之外，出面自助區都好多好高質嘅嘢食🫶🏻 除咗泰式主題嘅食物之外，今期出咗好多榴槤甜品😎 最有驚喜係榴槤巴斯克，勁重榴槤味😍😍 雪糕雪條都有好多款，榴槤雪條同埋泰式奶茶雪糕勁推介✅ 丸類同埋蔬菜款式超多，蔬菜夠晒新鮮🫶🏻 飲品方面選擇非常多，實有一款啱你😎🌟Lv4 澳洲轂飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛+海鮮放題 $298 （90分鐘）性價比超高😍😍😍 首先揀咗湯底，我哋揀咗壽喜燒，好啱我口味🥰 夠晒甜，夠晒味🫶🏻 配搭靚牛肉同埋日本蛋一齊食，勁開心😍Lv4 嘅牛肉肉質已經好靚😍 澳洲轂飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同埋美國肩胛肉眼都係我嘅心水推薦✌️ 油脂分布均勻，牛味又夠，一定要encore多幾次😏海鮮方面，選擇亦都好多，有大蝦、花膠、帆立貝、三文魚刺身等等，今次最特別有泰式生蝦食😍😍 任食海鮮最忌就係唔新鮮，牛気啲海鮮出晒名正，特別推薦佢嘅大蝦，勁大隻新鮮爽口彈牙✌️ 花膠都唔錯，勁厚🥰 總括嚟講，呢個價錢可以食到咁多高質嘅嘢，真係好抵😬 而且佢個環境都非常舒適，枱與枱之間隔得好開，自助區亦都闊落🫶🏻 一定會再去🥰
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天氣轉涼！又可以瘋狂打邊爐🍲，黎到朋友介紹位於東薈城的「牛氣」順手shopping 。剛好撞正和洋祭主題，Lv4 放題除咗有任食安格斯牛海鮮放題仲有焗生蠔，決意大快朵頤。門面有隻牛牛🐮招牌公仔，好易認。店舖以黑金色做主調，時尚又大方。仲設有卡位雅座，自助區域闊落，不怕人多逼。想補充蛋白質和鐵質，簡左LV4 套餐， 可以任食澳洲穀飼安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+ 海鮮放題+ 自助區等。多汁澳洲穀飼鮮嫩安格斯牛肉肉質細膩,富含良好的大理石紋理和豐富的脂肪,嫩滑爽口。纖維細膩,口感非常柔軟嫩滑,咀嚼起來非常爽口。韌性適中,不會過於軟爛，滾十秒仲保持粉嫩，仲保留適當的肌紅蛋白，而且我哋揀蕃茄濃湯，新鮮蕃茄煲滾至軟硬熟透，湯底蕃味香濃，連飲都可以飲埋。海鮮方面，擺盤精美，有彈口大蝦、肥美厚扇貝、墨魚滑、青口、點少得花膠，花膠都可以任食真係回曬本。重點推介必食芝士焗生蠔、包括法式蒜香芝士、美式煙肉白汁，生蠔脹卜卜熱辣辣，配埋拉絲芝士，不得了，仲可以無限任叫。仲意想不到竟然有新鮮肥美挪威三文魚刺身😍。火鍋配料款式眾多，有各類丸子和新鮮日本直送蔬菜、大推特別日本人參菜、仲有日本農家直送蛋，同時都有同香港本地農耕，有好特別的水連、蕃薯苗、打邊爐都好清甜，連蟲草花都有。自助區域有加入日式元素，多款即食熱食意式蕃茄肉丸、吉列炸蝦、脆炸薯條、紅酒燉牛肉、辣椒雞翼尖、洋蔥牛肉，如果只係食自助餐嘅食物都飽曬。甜品除咗有楊枝甘露，脆皮提拉米蘇大福、馬卡龍咖啡味雪糕🍦、低脂牛奶味雪糕、迷你蘋果脆脆撻仲有雜錦泡芙。飲品方面：有咖啡機、茶飲、果汁🧃、多款汽水。總結：和洋祭主題好吸引 高質牛外仲有任食生蠔大快朵頤
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年尾咁多慶祝活動🎉🪅又要開party又要買禮物去咗東涌睇禮物行到肚餓去左打邊爐放題而家做緊和洋祭有新湯底😍梗係要試下佢北海道蛤蜊魚湯🐟🐟🐟🐟用海魚加蛤蜊煲左幾個鐘鮮甜得來唔會腥😋😋😋😋今次揀左level 4牛有澳洲黑安格斯同美國SRF仲有海鮮放題🦐🦑🦐🦑D牛肉滾兩滾就好食啦🤤咪就過熟啦意式奶油香草焗生蠔🦪忌廉加香草唔會膩，好清新可以食好多隻甜品特別推介焦糖芝士巴斯克細細舊😋好濕潤唔止有飲品區，蔬菜區，甜品區仲有沙律區同熟食區仲有刺身同迷你魚生丼
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店名: 牛気地址: 東涌達東路20號東薈城名店倉1樓119號舖東涌站 B 出口，行1分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5今日心血來潮想去東薈城行下🛍，行完就黎左呢間日式火鍋店🍲～佢地推出左全新🎌和洋祭🎌主題，可免費升級期間限定既北海道蛤蜊魚湯🐚！另外，凡惠顧Lv4或以上級別既火鍋放題套餐，仲可無限享用法、美、意、日四國風味既焗生蠔添🦪LV4 黑安格斯牛+SRF極黑牛海鮮放題 ❤️❤️❤️❤️$338/190分鐘吃到飽！北海道蛤蜊魚湯有五大隻蛤蜊🖐🏻同大大磚豆腐，飲落湯頭清甜暖胃🤤，啱曬宜家逐漸轉涼既天氣！醬汁方面，特別推薦佢個泰國風情沙嗲醬🥜一上枱會黎一轉LV4主打既海鮮、牛、豬、雞，仲有色澤鮮艷既挪威三文魚刺身🍣！必點推介有肥瘦均勻既澳洲穀飼黑安格斯牛同牛味濃郁既PRIME美國肩胛肉眼🐂～仲有主打既SRF美國極黑牛都要試，肉質會較結實🤩！海鮮方面，有大大隻既海蝦🦐、鮮甜既日本帆立貝同爽滑彈牙既墨魚滑🦑，仲有青口、水魷同花膠等，呢個先上枱既海鮮盛合好豐富😍，之後仲可以無限添加，個人最鍾意墨魚滑同竹笙蝦滑😳食左咁多肉係時候行下自助吧有咩其他火鍋配料～蔬菜方面有娃娃菜、萵筍、水蓮等🥬，仲有金針菇同蟲草花等🍄！而丸類亦有好多選擇，包括蟹柳魚丸、手打黃金蝦丸等，包有一款合你心意🥰！仲有同響鈴卷、炸魚皮同多款麵類添🍜除左火鍋外，自助吧仲設有沙律區🥗同熟食區🍽！一去到就俾關東煮吸引左，即時攞左蘿蔔、鱈魚棒同蒟蒻翻去食🍢！每樣都非常入味，食完一定要飲翻啖湯！除左炸物外，熟食區仲有麻辣雞翼尖、汁燒牛肉等～聽到都令人食指大動🤤！唔夠飽仲可以自製紫菜拌飯🍙飲品方面以罐裝汽水為主🥫，另外仲有茶飲同忌廉溝鮮奶等，部分飲品有唔凍既添🙅🏻♀️！最後有甜品畫上完美句號🍨！甜品吧有酥脆既迷你蘋果脆脆撻🥧、滑順既焦糖芝士巴斯克🍰，仲有脆皮提拉米蘇大福🍫，外層脆皮同奶油餡互相融合！而自助雪糕機亦推出左咖啡拖肥既新口味☕，一次過滿足唔同胃口！仲有棉花糖機🍡可以玩～
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東涌喺我心目中一直都係美食沙漠，感覺上餐廳嘅選擇唔多。喺東薈城行完outlet，順路就入左去坐低打個邊爐。今次揀咗佢最貴嘅套餐，日本九州産黑毛和牛牛+海鮮放題，原價$698，即場下載佢個app做會員，最後埋單一個人$583。呢個餐基本上包晒所有唔同等級嘅牛，但當然主力就係會食呢個餐獨有嘅九州產黑毛和牛。第一盤肉上到嚟已經好吸引，和牛嘅脂肪比例比較高，入口即溶。之後再落單嘅幾round和牛都維持到水準。👍除咗牛肉之外，都有唔少海鮮嘅選擇，例如有松葉蟹腳、原隻鮑魚呢啲係出邊比較少見嘅海鮮火鍋配料，亦都有三文魚刺身供應。除咗落單嘅食物之外，自助吧亦都有唔同既蔬菜類火鍋配料同熟食可以拎，款式選擇都算多。
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