牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

兩星期後就會到日本旅遊。 可現在已經很想大吃和牛了，今天就要相約好友吃「日本薩摩和牛放題」，這裡絕對是和牛愛好者的天堂！有各款薩摩和牛，還可以一邊吃燒肉一邊吃壽喜燒。奉送的薩摩和牛拼盤已經很有看頭，全盒也是薩摩牛，有不同的部位，油脂豐富，牛肉味亦很濃。 有醬汁的是燒烤吃，沒有醬汁的可作壽喜燒。店員會幫忙製作壽喜燒，和牛熟成度到恰到好處，蘸上日本蛋漿，令人回味。 吃完這個拼盤已經半飽，份量很大呢！蒜香牛油帆立貝、韓國蠔、虎蝦、雞中翼、豬大腸也很出色，必點的還有甲羅燒，超濃郁蟹膏加上蟹肉蟹籽，滋味無窮，我一人就吃了幾個！酒精飲品有生啤、梅酒、清酒、紅酒、白酒等，點了一杯梅酒，甜甜的梅子味，冰涼清新。 最後有很多小甜品和日本雪糕作結，很滿足的一餐。

我最中意周圍揾美食！呢間餐廳聽過好多次朋友介紹，今次lunch決定黎試下佢！。😋😋😋@@@娃娃菜，腸仔，脆肉瓜全部食材都非常大塊，有誠意。全部都新鮮送出。好快就熟，點少少孜然粉，味道更上一層樓。另外配有沙律，漬物，麵豉湯，甜品或咖啡。好滋味。@@@樂天澳洲和牛🍽️🍽️主打足料！🍅一上枱就已經瘋狂打卡，都算性價比高既選擇，肉質夠嫩滑，人人喜愛。♥️♥️，其中包括了多種部位的牛肉牛赤肉色澤鮮豔，肉質鮮嫩，和牛腹肉更加脂肪豐富，口感醇厚，美國封門柳則為套餐增添了一份美味的變化，肉質韌勁十足，口感豐富。@@@生蠔，帶子，大蝦，多春魚燒肉生蠔🦪，真係每次食嘅時候都覺得自己好似去咗海邊咁，入口即溶嘅口感加上啲海水嘅鮮味🌊，真係好正😋。而家講到帶子🐚，真係一個唔可以錯過嘅海鮮，肉質彈牙，燒得啱啱好嘅時候，一啖入口就飽滿哂🤤。大蝦🦐嘅部分，就算係一個充滿活力同新鮮感嘅海鮮，蝦肉爽口，燒烤出嚟嘅香味仲可以令到晒成間餐廳都充滿晒海鮮嘅香氣🏡。多春魚🐟就更加唔洗講，魚肉既細膩又充滿彈性，微微嘅炭燒味道同魚嘅鮮甜完美地結合埋一齊，真係令人一次又一次回味👍。如果你鍾意食海鮮嘅話，呢啲燒肉生蠔，帶子，大蝦，多春魚絕對係你

好耐沒做瑜伽，呢排系銅鑼灣附近JOIN左一間瑜伽教室，完左之後就去朋友圈呢排好紅既餐廳，🔥牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 🔥大家試過都讚不絕口，甘我地系附近，DINNER就來呢度一探究竟：✅牛肉拼盤牛肋肉肉質好結實，🦀️雪白有光澤，證明非常新鮮，肉質爽口彈牙。牛肋肉顏色粉紅，脂肪比例較高，而恰到好處魚油脂，非常甘香，肥瘦恰到好處。薩摩壺漬牛肋條比較有牛肉味，入口即溶。✅壽喜燒肉類全部甘香酥脆，大大塊好抵食。可以邊加熱邊吃，吃完後大滿足。✅自助bar-生蠔薯條薯條同埋生蠔可以自己自助添加，薯條好鮮甜好脆口，全部都好高質。分享下任食蒜蓉燒生蠔🦪同薯條🍟！首先，蒜蓉燒生蠔嘅味道真係好正😋！生蠔嘅鮮味配埋香濃嘅蒜蓉，真係好搭👍🏻！每啖咬落去，都係滿滿嘅蒜香同海鮮味🌊，令人食唔停口😍。至於薯條🍟，佢哋啲炸得啱啱好👌🏻，外皮酥脆，入面軟綿綿嘅，同蒜蓉燒生蠔真係絕配💯！加上佢哋任食，咁可以盡情享受呢兩款美食，一路食到飽🤤。而家呢種餐廳都好流行，啲環境都好舒服😌，令人食得更加開心。總之，蒜蓉燒生蠔🦪同薯條🍟呢個組合，真係一試難忘，下次有機會一定要再去食！🥳🎉

🤡🤡朋友一直都推介呢間餐廳，咁我見最近嚟附近買野，所以就嚟試下佢。今次選擇係午餐時間過來，都幾full下，但好在唔係等好耐，睇嚇係咪真係名不虛傳！今日餐牌提供了精緻的甲羅燒和壽喜燒/////，🏞兩道傳統的日式燒烤菜品。甲羅燒肉質嫩滑，口感鮮美。薩摩牛牛後腿肉經過薄切處理後更易入味，烤制時能夠保持肉質的嫩度和多汁度。😍口感十足，👍🏻👍🏻////////任食壽喜燒絕對係一個好正嘅選擇，每樣食材都透露出新鮮同埋誘人嘅味道🤤。壽喜燒嘅醬汁濃郁香甜，拌上肉片或者蔬菜，一炒之下就聞到陣陣嘅香味，令人食指大動👅。而且，醬汁同滋味充分滲進食材之中，每一啖都品嚐到食材嘅精華同埋醬汁嘅完美融合。肉片嘅肉質鮮嫩，無論係牛肉定係豚肉，都係那種薄切嘅，一煮即熟，食落去嗰一刻，既保持咗肉嘅鮮美，又吸足咗醬汁嘅風味🥩。蔬菜亦然，新鮮爽脆，帶出一片清新嘅口感。當然，任食嘅好處就係可以隨心所欲去配搭自己鐘意嘅食材，係個人化嘅同時，又能夠盡情享受壽喜燒嘅美味。每一次去食壽喜燒，都係一次愉快同滿足嘅體驗。親朋好友圍住火爐，一齊分享食物嘅樂趣，真係温馨得黎又有滿滿嘅幸福感。下次聚餐，記得唔好錯過這個美味嘅壽喜燒喇！燒烤牛肉能

/Set A 日本和牛薩摩放題/Set A是價錢最高的套餐所以就可以任食全部食物了🤭如果咩都相試吓又大食建議可以叫呢個😸其實有一個頭盤但冇得任食就不多講了🫢以下的肉都是可以無限任叫任食的🤲🏻包括有1️⃣薩摩牛牛赤肉2️⃣薩摩牛牛肋肉3️⃣薩摩牛和牛粒4️⃣薩摩牛牛肋條5️⃣薩摩壺漬牛肋條🤍全是薩摩牛所以牛肉質素都是棒棒的就咁睇都已經覺得好靚仔😍果然燒完後都係好香牛肉味仲要係香濃的👍🏻其他食物仲有大量小食可以叫👐🏻甲羅燒是必須要食的👍🏻有好多膏上面可以大大啖咁樣食真係無得頂啊🖖🏻還有叫咗其他小食有脆皮香蕉枝豆等等🫦就不過不失啦💋介紹兩款小食，分別是脆皮香蕉和枝豆。我試過了，實在太好味了！首先輪到脆皮香蕉，擁有一個🍌的外表，不過別看它，它的外殼，就像是被🔥烤過一樣，整個表面酥脆。當我一口咬下去時，這個令人😍的味道瞬間在口腔中爆開，帶著香蕉的甜味，再加上那脆脆的口感，真是絕配！吃完了一個，我立刻想再吃第二個！這款小食真的是讓人欲罷不能啊！接著是來到枝豆的世界，這個小小的🌿也是非常的讓人驚艷！它的外殼看起來綠油油的，像是被🌞曬過，一點點微微的焦香。當我打開豆莢，一串串青綠色的小⚡️跳出來，瞬間令人嘴巴直流口水。枝豆

呢排好想食放題又想打邊爐，就嚟咗銅鑼灣嘅呢一間牛舞滿足下食肉嘅慾望👍🏻呢一個日本和牛薩摩放題套餐真係夠晒豐富豪華！超級多款食物可以俾我哋揀，望到個Menu都眼花！頭盤滿滿嘅牛肉擺咗喺上面，每一款脂肪比例厚薄都各有不同，入面嘅種類都多到數唔晒，其中有特上西冷牛牛後腿、牛肩胛、牛背赤肉、牛胸腹肉等等，真係夠晒講究👍🏻任食牛肉嘅選擇都好多，我好鍾意食佢哋嘅薩摩牛和牛粒，細細粒咁樣擺落口，食到陣陣牛肉香。燒肉嘅薩摩牛🥩真係好正，肉質鮮嫩，入口即溶。薩摩牛嗰種脂肪分佈得好均勻，燒得啱啱好嘅時候，啖啖肉都係咁滑咁腍，真係一試難忘。仲有牛粒🍖，啲肉粒燒得啱啱好，外皮烤得微微焦香，但入面嘅肉仲保持住啲嫩滑，咬落去啲肉汁喺口腔裏面流動，夾埋啲香料調味，味道簡直係對味蕾嘅一場饗宴。食完之後仲會令人回味無窮，成日諗住要再去食多次。真心推介比大家，下次去食燒肉嘅時候，記得要試吓薩摩牛同埋牛粒，絕對唔會令你失望嘅！😋其中有幾款嘅牛肉造型仲好靚呀，成朵玫瑰花！甲羅燒燒到陣陣香味撲鼻，超級邪惡又滿足！套餐重要包埋自助吧，喺呢度見到我好想食嘅椒鹽燒賣👍🏻仲有啲香芋丸、炸春卷等等都香脆呀。

男朋友呢排成日都話想食燒肉，今日終於同咗佢嚟食😂費時佢再成日提！我哋主要都係想食牛肉，所以就揀咗呢個普普通通嘅Set C 特級燒肉放題。環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星滿分）食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星滿分）服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星滿分）頭盤質素都唔錯，見到有幾款唔同嘅肉，牛肉嘅味道都幾濃郁，食到佢哋嘅樂天澳洲和牛前腿肉壽喜燒，壽喜燒好香醬汁味道。日式牛五花薄切都好快就食得，美國極上牛板腱就比較有口感。美國特選牛肋肉🥩真係食肉控嘅至愛，個個肉塊都咁厚實，肉質緊致而又保持濕潤，燒到啱啱好嘅時候，肉汁保持喺肉裏面，每一啖都飽滿而多汁。啖啖肉食落去，感覺得到啲肉纖維喺口腔中慢慢散開，啲香味仲會留喺鼻腔中好一陣子。而調味亦可以根據個人喜好去調節，無論係用鹽同胡椒噴灑，抑或者加啲特製嘅醬汁，都可以令味道提升到另一個層次。牛肋條🍖就更加唔使講，肋條入面嘅油花分佈得好平均，焗得啱啱好，筋度仲保持得好好，每一條牛肋條都好似藝術品咁精緻。加上啲脂肪喺高溫之下被融化，同肉汁融為一體，食落去簡直係幸福感爆棚！無論係同朋友聚舊，抑或者係家人聚餐，美國特選牛肋肉同牛肋條都絕對係餐桌上嘅明星，一定會令人食指大動，仲會令人念念不忘😋

放假當然要好好慰勞自己，就首選左呢間位於銅鑼灣既餐廳，🤤感覺霸氣好高級。⏭《甲羅燒》🥪必點菜式‼️滿滿香濃又creamy蟹膏仲有蟹肉同蟹籽，表面仲佈滿松葉蟹肉，上枱時已經將蟹肉拆出，方便食用，仲留有兩隻蟹鉗，蟹肉勁鮮甜，入口充滿蟹味。不過，重點係甲羅燒蟹膏，蟹蓋內放滿蟹膏，蟹膏本身極重蟹味，啖啖蟹黃味超香，蟹膏向來似足磨成蓉一樣，入口綿密。⏭《薩摩牛》🍤🍤薩摩牛嘅鐵板燒真係一啖又一啖嘅美味👅，肉質滑溜溜嘅嫩滑，啖啖肉汁，真係一流！👍🏻入口即融，唔使咬就化咗喺口裏面，簡直係肉中極品。燒得啱啱好，啲肉質又鮮嫩又彈牙，啖啖都充滿咗豐富嘅肉香，令人忍唔住一再嘆讚。😋燒烤嘅過程仲有嗰種令人食指大動嘅香味🍖，聞落去就知道味道一定唔會令人失望。啲牛肉經過高溫嘅燒烤，表面有啲微微焦香，底下卻保持咗多汁嘅肉質，真係每一口都可以感受到肉嘅鮮美。👌🏻仲有，份量足夠，食落去夠精緻，連埋啲配料都好夾，啲菜嘅清新同埋肉嘅濃郁完美配合，咬落去真係滿足到極點！🥩加埋鐵板燒嘅獨特嘅燒烤風味，簡直係人間美味，絕對值得一試。用「惹味」呢個詞根本唔足以形容，簡直係「驚為天人」啊！🤤有機會嘅話真係要試吓，唔使走去日本都可以食到咁

平時我都系睇人地既食評多，自己很少真系寫出來，但係今次真係要上嚟讚下呢間牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)！呢個set 既食物真系好抵食！要重點介紹呢個【牛肉拼盤】組合，入面有薩摩牛牛赤肉，薩摩牛牛肋肉，薩摩牛和牛粒，薩摩牛牛肋條同埋薩摩壺漬牛肋條。牛肉肉質紅白相間、肥瘦適中。輕燒10秒熟度啱啱好，肉味香但唔過。具有補氣、補腎、益精健脾、驅風散寒等的功效，可以多D 食！【咖喱牛肉撈烏冬】提到咖喱牛肉撈烏冬嘅味道，實在係叫人垂涎三尺，一試難忘。首先，咖喱嘅香氣就已經非常撲鼻，配合上牛肉嘅濃郁滋味，令人食指大動。烏冬本身嘅麵質滑溜彈牙，吸滿咗咖喱嘅精華，兩者完美結合，味道協調得宜。咁粗身嘅烏冬，喺咖喱汁裡面通通透透拌勻，每一條都包裹住濃郁嘅咖喱，令人食落去嘅感覺又香又滑，直接溢佈口腔。至於牛肉方面，選用嘅係柔嫩多汁嘅牛肉，煮得恰到好處，肉質鮮嫩又帶一絲絲嘅甜味，入口即化。加入咖喱後，牛肉既吸收咗咖喱嘅辛香，又維持住咗自身嘅肉味，令烏冬手涉更加分外誘人。咖喱本身味道醇厚，既有香料嘅層次感，又有適量嘅辣度，令人欲罷不能。總之，咖喱牛肉撈烏冬係個極具異國情調嘅料理，每一啖都令人嘗到咖喱嘅奇

約左朋友黎到利舞臺廣場的牛舞食燒肉放題，食一個Set A 日本和牛薩摩放題套餐，有一份8個不同部位的牛肉頭盤，有6款任食牛肉，任食海鮮，甲羅燒和蔬菜，甜品等，仲有個壽喜燒鍋，非常豐富。🥘壽喜燒鍋壽喜燒鍋湯夠濃，甜甜地好好味😋，放牛肉落去煮一陣，吸晒壽喜燒汁，食落去味道更甜。🍱頭盤頭盤有成8款薩摩牛牛肉，每一片都粉嫩粉嫩紅，顏色非常靚又有光澤，一睇就知極新鮮。牛肉包括有1️⃣薩摩牛特上西冷，2️⃣薩摩牛牛後腿薄切，3️⃣薩摩牛牛肩胛壽喜燒，4️⃣薩摩牛羽下，5️⃣薩摩牛背赤肉，6️⃣薩摩牛牛胸腹肉，7️⃣薩摩牛牛腹脅肉，8️⃣薩摩牛牛肩胛肉。每種牛肉都各有鮮味，肉質柔軟，甘香鬆化好滋味🐂任食牛肉任食牛肉同樣唔輸蝕，5款任食無限制，想食邊款叫邊款。1️⃣薩摩牛牛赤肉，2️⃣薩摩牛牛肋肉，3️⃣薩摩牛和牛粒，4️⃣薩摩牛牛肋條，5️⃣薩摩壺漬牛肋條。我個人最鍾意薩摩壺漬牛肋條，醃得夠入味，味道又鮮又甜又充滿醬汁味😋🧆其他美食任食甲羅燒入面充滿蟹肉，蟹膏和蔬菜，加上蛋汁一齊食，味道超滋味。有肉就唔少得蔬菜，有南瓜，金菇，蘿蔔，翠玉瓜，娃娃菜，粟米等。

✨✨落雨天氣，令本身plan既戶外活動改左，今次決定食下燒肉，我覺得質素真系極高，性價比都好高。呢個set主要有：有薩摩牛牛赤肉，薩摩牛牛肋肉，薩摩牛和牛粒，薩摩牛牛肋條同埋薩摩壺漬牛肋條。，個人比較中意和牛粒，真系好正，佢腍身得嚟有咬口，一啲都唔韌，而且牛味極濃！牛肋條肥瘦均勻，肥肉同瘦肉的層次分明滿口油香。☀☀朋友既同我既差不多，佢既甲羅燒都好吸引。蟹殼香脆外皮加上蟹肉香氣，非常美味 ❗口感軟綿 入口肉汁濃鬱。仲有好多配料，例如蒜蓉，蘿蔔等等，全部都好新鮮。我地既套餐中包括左壽喜燒，可以將食物擺落去，涮一陣就熟。💫💫🌝另外，餐廳交通都好方便，可以系銅鑼灣站行幾分鐘就到， 👓🕶️真系令人回味無窮，全部都好好味，而且裝修都好特別，真系難得！

去呢間餐廳，一定要計準時間，禮拜一至禮拜四非繁忙時間，非公眾假期，晏晝去食，就係最抵，同埋可以坐最耐，我記得我係一點入座，坐到四點先至走，員工冇黑面，冇係咁問我加唔加嘢，冇催。價錢唔係平，六百幾蚊，但係絕對對得住供應嘅牛肉質素，薩摩牛好靚，好多部位提供，你亂咁食，都一定會回本，唔信嘅，你食完之後走去崇光百貨超級市場或者係city‘super睇吓呢啲牛，兩三張信用卡咁大嘅份量，究竟幾多錢？你就知道，牛舞提供咁嘅薩摩牛肉，實在抵，味道亦都唔錯。員工態度OK，你叫佢換燒烤網，我換咗三次，佢話冇問題，塊面唔會燶過塊網。但唔知點解，餐廳唔係好多人，我諗只係得三成客人左右，可能係平日，但已經係午飯時間一點。可能六百幾蚊燒牛肉放題，並非人人負擔得起。有讚有彈，薩摩牛任食先至好食，即係最貴嗰隻，我之前同一店食過一次百多元低檔啲午餐定食，一般啦，所以去呢間，最好淨係揀薩摩牛，繼續有賺有彈，除咗薩摩牛之外，餐廳其實有前菜同埋其他小食熱食以放題形式供應，自己出去攞，我全部都有試，試完之後，大家可以專心啲都係食返薩摩牛任食算數，飲咗一碗麵豉湯，呢啲麵豉湯飲得多都唔會對個腎臟形成負荷，因為應該冇鹽嘅。有咖啡機，

好耐沒同朋友打聚會爐, 呢間牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)我地次次都要約呢度！餐廳店內相當大, 店內採用輕奢簡約風，比人感覺乾淨舒服。牛肉拼盤☀❀:打邊爐，一定要有嘅就係美國特選牛肋肉同一口牛肉啦😋。美國特選牛肋肉嘅質素真係一流👍🏻，肉質鬆化得黎有彈性，煮落去火鍋入面，個肉嘅香味即刻四溢🤤。火鍋湯底嘅熱力同埋美國牛肋肉嘅油脂相互配合，就算淨食肉都唔覺得膩口，啖啖都肉味濃郁😍。至於美國特選嘅一口牛肉，就真係食家嘅至愛😘。每一粒牛肉咁啱啱好放入口，無論你鐘意煮得半熟定全熟，都係咁嘅彈牙同埋夠晒juicy👌🏻。美國特選嘅牛肉可以肯定嘅係，啲肉質細嫩新鮮，絕對係打邊爐時嘅必選食材。而家咁凍，真係冇啲咁正嘅打邊爐令人心情舒暢。下次同屋企人朋友聚餐，記住叫埋美國特選牛肋肉同一口牛肉，咁就可以盡情享受美食嘅樂趣啦💯！配菜☀❀:有娃娃菜、腸仔、玉米、南瓜和金針菇提供了豐富的口感和口味層次。娃娃菜清脆爽口，腸仔鮮嫩可口，玉米和南瓜則帶來了甜味和豐富的纖維。金針菇的香氣和口感為整個套餐增添了一份獨特的風味。推薦：☀☀☀☀☀味道：☀☀☀☀☀位置：☀☀☀☀☀

星期日，兩公婆想食日式燒肉，記得朋友介紹過呢間牛舞嘅日式燒肉餐廳！餐廳仲有新嘅追加Menu 秋祭🍂壽喜燒體驗！😏有燒肉亦都有壽喜燒食，於是就同老公搭車去銅鑼灣🚇！見到間餐廳乾乾淨淨，冇乜油煙，非常滿意！‼️我哋叫咗set b 「樂天澳洲和牛放題」✌🏼燒牛拼盤，超多靚牛！望落牛嘅雪花均勻，質素唔錯！梗係即刻打卡先啦！😎😎 個人覺得牛版腱更勝一籌🥳，入口鮮嫩，牛肉味濃郁😗 牛肋肉亦都非常唔錯，濃濃牛味，再加上適量油脂！Perfect！👍壽喜燒，用咗靚牛嚟食，感覺真係唔同啲😊！入口真係覺得不得之了😍，油脂分布均勻，肉質柔嫩🤩，入口油脂🈵️滿😃，但亦都唔會太肥膩😇個蛋簡直係精粹！和牛再配埋新鮮嘅雞蛋，令口感更加香滑細膩😋 入口即溶，諗返起都流口水！🤌🫰🏼最後最加咗黃牙白，南瓜，粟米，中和返呢餐咁好食嘅靚牛牛晚餐！蔬菜非常鮮甜，成為一個強烈嘅對比好正！🙌🏼今餐真係非常豐富，絕對冇令我失望！餐廳空間感好大，坐位闊落舒服，可以盡情咁享受澳洲和牛真係好開心！😼

薩摩牛貴為和牛嘅天花板，平時散叫都唔便宜架～為咗滿足想食薩摩牛嘅胃，今日嚟到🔅牛舞🔅食薩摩牛放題，大食特食😽店員先送上頭盤一份，滿滿嘅薩摩牛，不得了😻單單頭盤都已經有八款唔同部位嘅薩摩牛，我最鍾意牛胸腹肉同西冷，為今晚放題打響頭炮❤️‍🔥之後就繼續仼食薩摩牛，每一次食都令人驚艷🤩！首先，啲牛肉嘅質量非常高，每一片都切得恰到好處嘅厚度，外層略帶焦香，內裏卻保持住嫩滑多汁，肉味非常濃郁。烤得時候，肉汁係炭火上嘩啦嘩啦作響，令人嘅食慾大增😋。食起嚟嘅時候，薩摩牛嘅肉味隨烤熟程度不同而有層次上嘅轉變，咬落去既可以感受到輕微嘅抵抗感，又可以即刻感到肉質嘅柔軟，真係令人回味無窮。韓燒嘅薩摩牛仲有一大特點就係佢哋嘅醬汁。每一份肉都會搭配專用嘅醬汁，俾你一個完美嘅味覺體驗，好似是啲醬油、麻油或者蒜蓉醬等，每款醬料都係襯托肉質嘅絕配😍。而且，餐廳嘅服務態度好好，環境舒適，真係食得好開心。總結來講，如果想要品嚐高級嘅韓式烤肉，薩摩牛絕對係一個好選擇。每次食完都令人滿足到不得了，喺呢度感受到嘅唔只係美味，更加係一種韓式料理嘅飲食文化嘅享受👍。趁有時間食多個甲羅燒😹蟹膏燒得香噴噴，好鮮味呢❤️‍🔥