王子飯店

營業中

休息中

I was with a group of foreigners who come from America. We planned to go to art park in west Kowloon after lunch. We ordered more than ten kind of different dim sum. As a local, they are pretty normal and nothing special. To be fair, the food are fine, however, it is way too overpriced with those dim sum. The most disappointed is the chilli oil cost us $20. It is the first time i was charged with the chilli sauce. I would never come back again.

基本上食物係ok嘅，但d職員態度及操守係完全不知所謂，even連主任級都一樣😔非常不專業😒話說早前同親戚團拜食飯，見到隔離嗰枱客得2個人食，我明白新正頭同啲食客講啲祝賀說話攞利是大家開心吓，但係我見到個客俾咗一個落單嘅阿姐之後，跟住就全場嘅侍應、主任、傳菜呀姐一齊沖過嚟攞利是，全部排隊去攞利是，心諗爭廚房嗰啲冇出埋嚟攞，我見到個嗰兩個客好驚訝非常尷尬，因為人數太多（冇正式去計，我諗嗰度都有10幾人）我見佢哋袋裡d利是都已經唔夠派了，我初初以為佢哋係熟客所以啲職員會咁熱情，但後來聽到佢哋嘅對話講都係第一次嚟幫襯，我哋嗰枱可能人多，就冇發生啲咁嘅事😥講真平時出去食飯，都會派利是比職員，但都係serve你嗰枱嗰啲職員，都冇見過啲咁誇張，真係好似攞正牌去打劫人哋咁嘅感覺，我形容為好似屍殺列車個場面咁（因為成班人同一時間喺四方八面衝過黎嗰下真係好似，好震撼下）😂😂點解我要喺度留言，就係因為覺得呢間飯店唔算係低消費嘅地方，食物品質尚可，但係點解職員嘅質素會好似三流酒樓嗰啲咁，非常失望😮‍💨

I haven't been here for awhile and I must say I was very disappointed. First of all, the food was cold and seemed stale, especially the fried rice. The beef was also overly salty. The service was the worst. A waitress actually bumped into me and spilled some soy sauce all over the table cloth but she just looked at it and left without even apologising.

朋友相約到M+一遊，於是當天大家決定到九龍站飲茶後先再去打咭⋯⋯11點到達店員帶入，店員事前已說明用餐時間為90分鐘。踏入12時許，食客稍後相繼入座⋯⋯由於大家都打算填飽肚就進入M+，故點了一些點心。腸粉皮薄整體點心大家都覺得味道扁咸，價錢偏貴，但作為在九龍站，別無他選⋯⋯

食物極度普通。CP值低。6個大人，安排坐兩邊都是狹窄通道的小形圓枱。 坐下後又話我地阻塞通道，同我地講［迫埋d,坐一面咪得囉］。之後一直攞d熱茶水，食物係你背後頭上經過。極無禮貌。呢個價係圓方無諗個會這樣。茶餐廳大排檔的服務。食物極普通， 春卷唔脆，炸鯪魚球一咬即散

今次朋友介紹食王子飯店，本來我以為普通飯店點知有驚喜😁食餐飯靚食材要煮得好之外，普通平民食材煮得好食都重要架，今次同朋友叫左幾個小菜好正要介紹炒脆鱔外面乾身脆口得嚟多肉汁，土豆絲不太辣啱香港人口味，雞絲粉皮好彈口，麻醬多好味🤩🤩🤩鮑魚同海蔘湯有水準👍仲有萄汁焗螺頭都好好味用嚟撈飯正😎鵝肝海皇粉絲煲，賣相看似普通，食落好滋味🤩🤩🤩粉絲炒得好香仲夾雜左鵝肝粒，不油膩又香口🥰🥰真心推介

假日出尖沙咀搵餐廳食飯都係一個難題如果冇book位嘅話，Lunch嘅時段應該有排等唔想再喺海港城等位了，過咗對面1881嗰邊睇吓有冇餐廳結果王子飯店有位我諗係午餐嘅時段滿座嘅情況只有三成一坐低到心諗會唔會好難食㗎？首先一坐低就沖茶洗杯然後上咗一個好似生果咁樣嘅小食好似啤梨但又唔知乜嘢，大家都冇食。然後叫咗啲小食同點心未到唔差個喎，仲有啲水準添，份量唔算好多 咁就可以叫多幾款其他小食雖然環境唔算好靚，但係喺繁忙嘅尖沙嘴區有位，都冇破壞一個美好嘅假期。

晚上想起吃外賣, 決定再試這食肆的鹽焗雞, 菜單上只見鹽焗脆皮雞, 雖非首選但亦點了😋等候了約十五分鐘, 馬上回家開餐, 路途短到家中開盒雞肉仍有温度👍👍兩大盒滿的雞肉, 味道不錯, 鹹淡適中合我口胃, 但仍是偏好傳统非脆皮鹽焗雞, 怕較熱氣🤔外賣自取八折亦算合理🤗

很久沒有逛尖沙咀海港城這大型商埸了，今天刻意來此逛逛，買了一件心儀的T shirt, 時間尚早只是三時半，決定由海港城慢步前往 Elements ，沿途經過中港碼頭，然後見到尖沙咀消防局丶戲曲中心再經過九龍機鐵站直達圓方商場，去到王子飯店只需半個多小時，Nice walk, 突然想起王子飯店的鹽焗脆皮雞，前往這飯店買了鹽焗脆皮雞一隻，結帳時才留心到外賣自取有八折優惠，原價的鹽焗脆皮雞一隻是498元，8折再加2元外賣盒和外賣袋3元，合共 403元， 然後施施然回家。回到家裏品嚐這隻鹽焗脆皮雞，雞皮其實一點都不脆但是新鮮的一隻雞， 連雞潤丶雞肝丶雞腎也給你品嚐，這隻雞很嫩滑，味道鹹鹹香香，很惹味，真的不枉此行。

好耐冇去飲茶第一次試呢間檯與檯之間距離唔迫令人一行入去已經安心咗啲員工都幾好禮貌仲見好似好多都係熟客呢碟係前菜 番石榴加咗話梅粉 幾特別仲每檯都有碟XO醬👍🏻蝦餃好好食 皮薄熱辣辣 蝦又夠爽口春風得意腸都好正 腸粉皮夠薄春卷超脆 好夾芋角既賣相好過味道 少少淡沙薑燻蹄好香 食落去都好好味不過晏少少就覺得好口渴覺得係呢樣野既關係蜆芥鯪魚球果皮味重 好香 可惜唔夠彈牙XO醬蒸鳳爪都幾好味總括係好味嘅 絕對係回頭之選張檯就污糟左少少 有進步空間

今天又在西九文化區公園散步，約四時許便慢步前往 Elements 買（懶人包）外賣，今次前往王子飯店，當我站在門前侍應給我外賣餐牌參考，還有享受外賣自取8折，挺好的推廣，這張外賣餐牌美食琳瑯滿目，卻不見我在堂食的川汁無骨豬手，只好隨意選擇了兩款餸菜。下了單後，侍應友善地告訴我需時約二十分鐘才完成烹調，好讓我可逛逛附近的舖位；果然二十分鐘後回去王子飯店便立刻取走。回到家後打開兩款美食：（一）紅酒燴牛尾，牛尾炆得非常冧，卻不失其咬感，味道濃郁，再以蕃茄薯仔作為配料，用來餸飯確實一絕。（二）老媽子手刴馬蹄土魷肉餅，很有嚼感， 咬出一啖一啖的土魷及馬蹄粒，味道濃但略咸。

週未兩天躲在家中避疫，今日出外閑逛，走累了懶得開炊决定外賣自取回家慢慢吃😉😉在圓方王子飯店選小菜外賣，可惜未有太座首選川味去骨豬手，於是點了老媽子土魷馬蹄蒸手剁肉餅紅酒燴牛尾😋😋等候時間约二十分鐘，急快在旁邊超市速購，回來外賣已包裝好👏老媽子土魷馬蹄蒸手剁肉餅好夠味，伴飯及其他主食更顯鮮味，今次太座配日式烏東绝妙，肉餅内土魷馬蹄料足，甚有嚼感，味畧濃😋红酒燴牛尾口味討好，只嫌配菜只有薯仔，多些蕃茄可能更增味道，牛尾則嫩滑入味，錯不錯😋😋八折自取外賣好

疫症嚴峻, 外出餐飲亦格外小心, 選有信心及常光顧的店舖, 今日又去了這食館午膳, 上次記起似兩星期前🤭🤭今天點了點心王子蝦餃皮薄餡爽口好彈牙值得讚😋香茜牛肉腸份量雖略少但香茜牛肉味道一流😋小食脆皮牛坑腩脆皮好有口感牛坑腩鬆軟無渣, 只是略為肥膩🤔主食鮑汁鵝掌炆銀絲米賣相一般鵝掌炒得碎散, 原隻上應更理想, 上桌唔講真係以為汁炆米, 個人認為油量可減少🤔可以再進步🤗

今早又來王子飯店午膳，隨意點了王子蝦餃皇即滑又爽口，香茜牛肉腸味道清甜，脆皮牛坑腩外皮比較多油但牛坑腩味濃可口，鮑魚汁鵝掌炆銀絲米鵝掌炆得又嫩又淋，味道濃郁，鵝掌斬件上，如果能把鵝掌原隻上碟會令人有滿足感。

今天先在 Elements 喫茶後再去西九龍文化中心散步，在這大型商場我找了自己心儀的王子飯店，侍應殷勤招待，坐下先來一壺龍井茶，然後選了我覺得最惹味的川汁無骨豬手，微微麻香辣的豬手爽口又不肥膩，有嚼勁; 再來一籠百花遼參卷，以蝦膠和遼參一起釀成再用紫菜包著，味清爽滑有彈性; 突然想起很久沒有吃的陳村粉，便選了 XO 醬砂鍋排骨炒陳村粉，熱騰騰的用砂鍋端上，排骨醃製得可口，而可用快子取起的一條條很分明的陳村粉，份外惹味再用 XO 醬調味，令這砂鍋排骨炒陳村粉更覺美味，師傅的廚勢了不得，亦令這餐午膳帶來美好的回憶。