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今日食晏經過大埔呢間冰室,係門口個Open Kitchen見到d燒鵝脹卜卜,燒肉又脆卜卜,再望下個餐牌有個燒味孖寶A餐 $138 叉燒半斤-燒腩仔半斤貴妃雞半隻 - 貴妃雞半隻豉油雞半隻 - 豉油雞半隻B餐 $198燒鵝上庄 - 燒鵝上庄叉燒半斤 - 叉燒半斤燒腩仔半斤 - 燒腩仔半斤轉燒鵝下庄+$10 - 轉燒鵝下庄+$10好似又都幾多選擇喎等我買返個慰勞下自己先見到佢環境都唔錯,下次行開試吓佢其他野食先~
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下午茶燒鵝瀨粉,連飲品$43,幾抵食,叫走背有髀位啖啖肉,酸梅醬味道也可以。不過不算是很好吃那種,而且明顯放涼了,皮不脆,不過下午茶就不要求太多了。湯底重胡椒粉味。
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偶爾經過,在門口看餐牌時,見街方熟客也不小,又心血來潮想食叉燒,就試佢一試---- 叉燒米粉餐 ----厚切叉燒,肥瘦適中,啖啖肉夾小小肥油,再加小小燒焦的外皮,這才是香港的A级叉燒,讚---燒味自選雙拼飯(叉燒,燒腩仔)--- $56燒煵仔飯,皮脆,混夾著四至五層肥瘦分明的燒腩部份,送例湯,黃芥末,這就是正宗香港的招牌套餐---- 珍寶法蘭西多士 ---- $30這件厚多士,整體味道略為失望,因為混了過量蛋液,口感麻麻,雖然量足,料足(內層花生醬),食了一半巳吃不下去,要改量製作過程,否則浪費了食材
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之前去過幾次堂食,正常無咩特別,啲侍應無笑容都算,但啲態度好似爭佢錢咁,地方已經夠細,好迫唔好坐,每次再去幫襯,都祈望服務可唔可以做好啲,仲有只收現金,完全無其他付款方式。剛剛想外賣問個問題,收銀又新手乜都唔識,後面個侍應就係咁催幫其他客收錢先,不知所謂,真係唔想做生意咁,服務態度差到咁都唔改善,做生意又死板,尤其斬料果個師傅講野好似全世界得罪佢咁,本身幫襯開,但一次又一次既問題,好失望,附近燒味越來越多,真係無必要選擇呢間
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王牌冰廳 (大埔店)為了他的牛扒而來,朋友推介抵食好味一於一早來試試,早餐時段來不用排隊等候,位置方便在大埔中心,見很多人點扒餐 (44元),相信不會失望,點了牛扒餐新竹米粉,到枱份量嚇了我一跳,牛扒成隻碟咁大,即煎真係好味好有肉味,有質素超值,食完牛扒都滿滿了,即磨咖啡亦不錯,呢度燒味亦出名,試完再分享。😋👍
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