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港鐵天后站 B 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
60232020
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日拎開啲嘢俾朋友，去咗大坑。平時都知道呢度出名多嘢食，今日路過專登睇吓有咩好嘢食，可以帶返屋企lunch 自私食。見到呢間珍姐廚房，有好多唔同食物，早餐、甜品、晚飯、小吃樣樣齊。太熱天時冇乜胃口，所以我叫咗一下外賣手撕雞🤪唸返屋企煲個飯，就搞掂一餐。🤣🤣砂礓麻油味好香，一打開個外賣盒就香味湧出來。雞肉嫩滑可口啖啖肉,涼拌菜式認真醒神開胃，食到舔舔嘴😋。加餸菜式認真一流👍下次可以試埋其他菜式，真心推介👍👍👍
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今朝同表妹去銅鑼灣食完早餐，周圍行下，沿路經過大坑見到間小店叫珍姐廚房，表妹話佢出名冇味精同所有食物都是自家製的👍👍，小店裝修乾淨企理，店員十分有禮貌🥰🥰耐心地介紹是日精選，最後我哋買咗盒手撕雞返屋企，手撕雞份量大約半隻左右，雞肉望落去非常嫩滑，加上配料芝麻帶有香味賣相又吸引，調味料配麻辣油加芫荽，令到酸辣更有層次感，尤其在這悶悶熱熱的日子感覺份外清新，肉質爽滑彈牙，送飯一流😋😋😋😋😋😋
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放假去咗大坑食下午茶，行左成日街好攰，夜晚唔想煮飯，臨走之前係珍姐廚房買埋外賣返屋企～油鴨脾飯呢幾日又涼左啲，特別想食臘味～味道濃香唔會過於油膩，伴飯食一流。清蒸馬友原條魚上，肉質細緻，好有魚味～佈滿薑葱蓉夠哂惹味～另外買左幾個糖水同屋企人SHARE椰汁紫米芒果露芒果香甜，紫米軟糯好飽肚。椰汁紫米露好香椰汁味，紫米露有咬口。生磨杏仁蛋白露杏味濃，氣味清香，好滋潤，加入蛋白，特別滑嫩。芝麻糊潤燥滋補，岩哂而家天氣食。
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位於大坑的一家中式小廚，這一帶的小店面積都不大，只有幾枱座位。晚餐時分都是外賣的客人。餐廳是以中式小炒、蒸魚、炒菜、碟頭飯等家庭菜為主，還有供應各式的甜品，選擇蠻多而且款式都是偏健康的餸菜，不會很油膩的。小菜：麻辣手撕雞（半隻）手撕雞份量半隻，肉絲多條，墊底的有很多雞骨及雞皮。雞絲混合了辣椒醬油、調味香料，上面灑上芫茜、芝麻，味道香辣帶油香。小菜：老少平安 豆腐、雞蛋、鯪魚肉混合再蒸成的肉餅，食材都是營養豐富，老少咸宜的一款菜式，灑上一些蔥花，淋上麻油，香味頓時提升，很下飯。飯類：揚州炒飯這個炒飯不油膩，不會太濃味，調味適中；飯粒粒分明，有午餐肉粒、叉燒粒、蔥花、蛋絲。甜品：涼粉芋圓 甜品質素也相當不俗，很足料。材料有涼粉、紅豆、芋圓、地瓜圓。芋圓及地瓜圓很軟糯、煙韌，粒粒都很大顆。糖水還加入椰奶，甜度剛好。
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家母的手勢一向都是清淡健康，而這家大坑小店竟然令小編有同樣的感覺，令人感動🥲老闆娘很友善，為我們介紹小菜菜式，又解釋小油的茄子會比較爽，很是貼心鹽焗雞 半隻 $110比想像多肉，肉質鮮嫩，而且肥美！芝麻曬滿肉，令雞肉充滿油香，也不會像坊間的過鹹，清清淡淡很不錯！肉碎茄子 少油 $80要求加少些油，茄子🍆爽脆，加上肉碎非常惹味，但又不會過膩過鹹，很家庭風涼粉芋圓 $42簡單的煙韌三色芋圓，色彩繽紛，加上軟滑的涼粉口感很多層次！椰汁紫米芒果露 $47芒果🥭份量超多！應該有兩個了吧？好像不用錢一樣放滿整個碗，紫米軟稔不太鞋口，入口非常清甜也無渣，有夠特別！
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