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港鐵佐敦站 E 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
31881056
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
📍 百川薈 (佐敦)佐敦德興街2號地舖👉 百川秘制雞煲（一隻雞）💰268😋😋😋😋.8/5百川秘制雞煲真係一絕！雞肉煮得非常嫩滑，配合特製的醬汁，味道濃郁，非常入味。鍋底的湯汁又香又濃，整體味道層次分明，令人一口接一口，根本停唔落嚟👉 泡椒酸菜烤魚(新鮮鱸魚)💰238😋😋😋😋.7/5泡椒酸菜烤魚用的新鮮鱸魚真係好正，肉質滑嫩，烤得恰到好處。泡椒的酸辣味與酸菜的清香非常搭，令魚肉更加鮮美。每一口都有魚的鮮味和調味的香氣，實在令人驚喜，值得推薦！👉 瑤柱蛋白海鮮粒炒飯💰78😋😋😋😋.7/5瑤柱蛋白海鮮粒炒飯色香味俱全，米飯粒粒分明，炒得非常香。瑤柱的鮮味加上蝦仁的爽滑，讓整道炒飯口感豐富。蛋白的滑嫩更是提升了整體的質感，吃完令人口齒留香。👉 百川薈小炒皇💰98😋😋😋😋.6/5百川薈小炒皇係一道非常合心意的炒菜，選材新鮮，加上韭黃，炒得色澤誘人。調味方面也非常到位，既保留了食材本身的鮮味，又有一點點的香辣，讓人食指大動，適合配飯回頭：yesyesyes，總括來講，呢幾道菜都非常好味，無論味道都能夠俘虜食客的心，特別係個雞煲，差唔多每一台都叫，值得再嚟一試！
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涷涷地食雞煲就岩哂啦🤩🌟百川秘制雞煲 (半隻，微辣)半隻份量都好多，加埋其他配料同小食就岩岩好😍一打開個蓋就聞到好香雞煲味，雞件好滑嫰，一啲都唔會係鞋，而且個醬汁真係好好食，係會令人上癮😍已經諗定下次再想食雞煲一定要嚟返呢間！😍基本上每兩枱就有一枱會叫呢個雞煲，證明我真係冇叫錯😍🌟手切安格斯肥牛🥩安格斯肥牛油脂分布均勻，入口即化，再加埋雞煲嘅醬汁，令人一塊接一塊咁食🌟麻辣牛展$36有6舊，而且每一件都好厚，呢個價錢真係好抵！唔會韌到咬唔開，而且麻辣味令到更加開胃，同埋唔會遮蓋咗滷水汁嘅味道😍🌟香茅豬頸肉唔會煎炸得好乾，肉質鬆軟，但係外皮又酥脆，呢個都好好食😍🌟百香珍味蒜香骨最少都有6-7舊，每一舊都超大舊，肥瘦相間，唔會韌到咬唔開又唔會太油膩，而且大量嘅炸蒜鋪面，真係好香😍🌟凍西洋菜蜜🌟桂花圓肉菊花茶第一次見有呢個嘢飲，望落好清熱所以就叫左🤣 唔會太甜又有桂花嘅香味，值得一試🌼
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鑊氣鑊氣，成日都聽人提呢個terms，到底係乜野意思？我成日覺得呢種味道好抽象，好難去形容佢，但當你一入口，你就會feel到有同無既分別，一試便知龍與鳳，呢間「百川薈」絕對係鑊年之王！👇🏻📌招 牌 推 介 -▪️ 百 川 秘 製 雞 煲 - $168▫️ 第一道必試「百川秘製雞煲」，2條友嗌左半份雞，份量比想像中豐富，入口醬汁滿滿，揀左微辣都夠哂惹味，雞肉軟腍入味，完全唔乾身，仲好juicy，送飯一流。▪️ 手 切 頂 級 安 格 斯 肥 牛 - $168▫️ 食完雞煲跟手即刻加湯整返個「手切頂級安格斯肥牛」，一上枱就咁睇賣相都知靚野，雪花紋路夠平均，輕輕灼10幾秒，即刻入口果種爽滑真係難以用筆墨形容，呢個價錢絕對係性價比高！▪️ 瑤 柱 蛋 白 海 鮮 炒 飯 - $78 ▫️ 估唔到呢個「瑤柱蛋白海鮮炒飯」幾有驚喜，炒飯夠乾身，真係好夠鑊氣，海鮮配料又足，蝦肉新鮮爽甜，蛋白夠滑溜，整體兩個人share岩岩好，呢個一定要試！▪️ 麻 辣 牛 𦟌 - $36▫️ 最後試埋個「麻辣牛𦟌」，牛𦟌食落煙韌爽口，辣辣地過足口癮！
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喺佐敦買完嘢 搵嘢食嘅時候見到有一間餐廳入面有人食緊雞煲好香😍天氣咁凍 想食返啲暖笠笠嘅嘢我哋都叫咗一個雞煲食 - 半隻雞雞煲嚟到之後焗一陣就食得啦 職員會周不時過嚟幫你睇吓食得未 好細心我哋叫咗中辣 佢唔係死辣嗰一隻 香味比較重雞件滑 分量比想像中多 雞煲醬調味得好好👍🏻就連雞煲入面嘅洋蔥都好甜 ♥️兩個人食半隻夠晒 之後再加火鍋配料打埋個邊爐打邊爐點少得響鈴呢一樣邪惡嘅食物😎😎未加水之前即刻落幾舊響鈴嗍晒啲雞煲醬汁😍我同朋友都係牛魔王點少得牛肉呀手切安格斯肥牛半份 肥牛紋路好靚 濃濃牛味台山鮮蠔 隻隻都好肥美 好surprise🤩🤩🤩見到隔籬枱叫煲仔飯 我哋都好想食 不過真係太飽啦 等下一次再試吓先👀
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位於佐敦地鐵站附近的百川薈，真係一間不得不推薦的餐廳！當日同朋友去到呢度試左佢哋嘅古法黃鱔煲仔飯，只需$75，再加上香芋飯底，更添風味。拼高蛋牛肉只需額外$10，而選擇飲埋忌廉$12亦都係絕配選擇！百川秘制雞煲無疑係呢度另一個亮點。用三黃雞配合秘製麻辣醬料，一啖入口馬上感受到幾層次嘅麻辣滋味，鮮嫩肉質令人意猶未盡。如果你鐘意食牛，好推介佢哋手切安格斯肥牛（細份）只需 $168，油花分布平均，睇落已經好吸引，加埋湯底浸一陣，就能體驗到濃郁嘅牛肉香。另外，我們亦試了椒鹽鲜淮山 $35，爽口彈牙，非常惹味。而且因為想要健康少糖，我仲叫了杯無糖可樂($12) 嚟解渴。喺呢度唔單止食物質素高，而且款式多元化，全日免加一服務費，又有闊落舒適座位，大圓枱更適合同啲朋友仔過嚟打邊爐或者聚會！總結黎講，百川薈絕對值得再訪，不論是想輕鬆小聚還是大快朵頤，都可以滿足您各種需要。下次一定帶埋更多朋友過來分享這些美饌佳餚！
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