百樂門囍宴 (已結業)

狗公園就係左近，嘆個靚茶再慢慢行過去爽呀 ﹗竟然會係 133 號檯，好有回憶，突閃過年青時在酒吧醉生夢死的生活，哈哈﹗有張四人檯係最入面電視機底，真好無人騷擾，私人空間坐得舒服。望望點心紙，無咩特別，是但點幾個。錯字不算多，迷您珍珠雞的迷你、上海菜肉飽的肉包，楊州炒飯？揚州先係架麻。XO 醬炒銀針粉，都唔熱既又無鑊氣，微溫送上。淡荗荗油淋淋，有咩好食呢？無肉食，齋炒的嗎？只見芽菜、生菜絲、甘筍絲，漏落 XO 醬還是少到完全感覺唔到？蒜蓉蝦春卷，蒜味特强，質地黏黏的，真係非常溶，真頭係蒜泥來的 ﹗食不到蝦肉、食不出蝦味，淋上大量喼汁，酸酸甜甜脆脆，食其香口。蜜汁叉燒腸，粉皮肉厚，質地粉粉帶鞋，少少肥叉燒粒，不喜歡。豉汁蒸鳳爪，甜甜蠔皇醬汁黏著炸爪，一啜骨肉鈖離，重口味損損腳趾過足癮，味道平凡。點心併盤，何解會係微暖的呢？不是即叫即蒸的嗎？百樂門蝦餃皇、鮮蝦燒賣皇煙都唔煙下，翻熱的嗎？微溫品嚐，啖啖肉的燒賣多汁有肉香，肥豬肉太多，香口但油膩鬆散。蝦餃皮厚蝦爽甜，不過不失。上海菜肉包，特厚包皮有著一丁點肉碎，我只愛皮薄餡靚餡多多的包呢 ﹗潮式靚粉果，油皮成隻跣落口，芫茜？芹菜？嚇死朕咩 ﹗我

一行5人去飲中午茶，入到去第一個感覺是：服務態度欠佳開左茶，填好點心紙想落單。搵個人幫忙簡直難過登天侍應睇到都扮睇唔到，結果要親自走去「請」他們幫忙落單點心：唔好食加水：又係難！叫極都無人會幫手整體感覺差到爆炸

流沙包大小不一 包皮仲有油抑味 啲蛋黃爆唒出尼搞到個包皮都係黃色 賣相超差 珍珠雞D陷又爆唒出尼 D飯少到根本包唔住D陷 個陷又剩係得肉 完全冇蝦米蛋黃個啲仲有d侍應服務態度超差 個個都求求奇奇是是但但咁 我叫左菜乾廋肉粥 點知尼到係皮蛋瘦肉粥 問番先知原來張點心紙係舊既 早就冇唒菜乾廋肉粥 得番皮蛋瘦肉粥一款 點解唔收起D舊既點心紙？仲可以唔同客人講聲就咁擺低碗粥就走左去？唔怪得午市都係得咁少人啦！冇下次！

晨早三個人飲茶，是日仲要係公眾假期，想諗間間都會收正價，貴就貴喇!原來假期都有特價，叫左6個點心，炒米粉，柴魚花生粥，鳳爪排骨飯，梅菜肉餅飯，仲有貴價既鴨腳扎同燒賣，非常大件，梅菜肉餅用甜梅菜，多左一份香甜味，令肉餅鹹度岩岩好，讚!燒賣蝦肉爽口又大粒，食到飽飽埋單都係83蚊咋

星期六日最岩一家大細去飲茶架啦因為成日去飲荼所以好多荼樓都試過同埋驚其他荼樓好多人等位呢間tea時間比其他既酒樓少人排,所以試下呢間我覺得最好食係呢個三寶,蘿白糕,紅豆糕,腐皮卷,係tea個張紙到,價錢相宜同埋好好食個紅豆糕雖然係甜食,但煎左之後香脆得黎又有紅豆味,好過癒因為得牛肉腸有特價,所以就叫左呢個,冇乜特別,但個略微厚,如果薄番d就好另一亮點係個炒飯,因為只係10幾蚊,以10幾蚊黎講個量都ok,但如果再熱d就好再講,甜品識食一定係食蛋散,因為一黎脆,二黎熱,而且又唔係間間酒櫻有如果再黎恬間食一 定會再叫呢個桂花蘆薈糕,唔係話真係好好食,因為個質感mama因為呢間唔係話好多人幫襯,所以服務都ok,起碼叫到人'針'水呢間酒樓會再幫襯的

e間開左咁耐都未去過,原來都5係好貴,又少人去,好快就有位~下午茶有個雪山叉燒包配沙拉卷，可以2樣都食下個雪山叉燒包幾得意，d野食又夠熱，熱就0舍好味!!粉果個d無咩特別炒飯都算抵食，大碟牛柏葉都爽,5差~~個蜜糖脆脆姐係蛋散，好少荼樓有嫁啦!!味道都5差，但成為左我地去e間飲荼的原因之一!!haha甜甜地又脆!!整體d野食5都叫好,價錢適中,又快有位!!!個個位係swimming pool對面又夠靜~~不錯的會再去食蜜糖脆脆!!!

今朝飲早茶，點了不少點心，整體不錯。蝦餃皮薄蝦爽，大大粒，不錯。雪山叉燒包，上面層“雪“很脆，餡不是太多，但整體比例剛好，只嫌甜了少許。鳳爪排骨飯，料很足，排骨有點肥膏，食落煙煙靭靭又滑溜，好味。叉燒腸，叉燒太瘦，有點乾，但腸粉很滑。四人吃得很飽，埋單只$140, 很抵食。

在2011年11-12月時見到海典軒樓下專營酒樓業個鋪位進行裝修，原來有茶夜飲的街坊酒樓終於捱不住摺左。說起來，這個鋪位自海典軒2005年入伙以後，前後有兩間酒樓，平均只有兩三年壽命，無他的，一來酒樓經營不善(我幫襯過上手萬星酒家，價錢貴野唔好食服務超差)，二來這地帶不近市中心又不近碼頭，亦偏離輕鐵站和巴士站，重點是這商場沒購物點，(最好行只有惠康而已orz)。假日的話邊個會專程來飲餐茶呢？所以往來客源只能力靠住在附近私人樓宇的居民而已。梅左這麼多年，時來運到，有大集團看中啦，正是百樂門飲食集團。百樂門宴會廳﹑肇順名匯及百樂門囍宴同屬於百樂門飲食集團所有。在屯門市中心的肇順名匯出名是食河鮮，但我多數都是幫襯食點心，質素都不錯架，最緊要價錢是平宜近人。今日約了在附近返教會的友人一起去嚐新，中午時候酒樓竟然爆場（估唔到估唔到），不過等位都很快，五分鐘內拿到張獨立小小二人枱。百樂門囍宴是以婚宴為主，這分店雖然不是在旺區，但裝修一樣具有氣派，水晶吊燈一切亮麗配套一定少不免。話明有氣派，所以一坐下就先上收費前菜$8一碗。甜甜辣辣青瓜紅蘿蔔加豆乾，開胃小食。看樓下食評有人寫這裡的茶很好喝，攪到我滿

呢間酒樓已轉過幾次手,間間都做唔長,成日都冷清清,想唔唔咁細o既鋪位會有集團睇中.....星期六當然要同老公去試下啦,10:15am去到,坐滿晒人,要等,等左15mins有位....食物款式都幾多但唔知係咪新開,d待應好亂,又好慢,叫好耐又無人理....希望有改善1/ 鳳爪---無咩特別,但大點真係好唔抵,仲要得4隻,又貴又少,以後唔會叫2/ xo醬炒銀針粉---幾香幾好味,最討我歡喜係一d都唔油,好難得3/蝦餃---好似細粒左d,食就ok o既4/煎魚餅---都ok o既,不錯,但我地食過最好食係海霸魚餅,可惜執左....值得一提係佢個荼幾清香,唔似其他酒樓只係容......但我老公就嫌太清淡總括都ok o既,可以再去,勝在附近無咩其他酒樓選擇

17/12我哋一行五大一B去呢間13號先開張嘅酒樓食飯. 可能做冬關係, 又可能人人都好似我哋咁貪新鮮試新嘢, 當晚要BOOK咗先有位, WALK-IN嘅SORRY喇. 好在朝早BOOK咗位啫.18:30去到, 枱上得兩張單張, 只可ORDER套餐或指定小菜, OK都明白嘅, 做冬嘛! 小菜嘅價錢都幾貴, 全部都接近一百或OVER一百蚊一碟, 都無問題, 出得嚟食預咗比較貴, 但收得呢個價錢, 正常碟頭都應該起碼有出面例牌SIZE呱. 點知一上菜, 真係O曬咀, 真係呢....... 紅燒乳鴿--佢都無話係BB鴿, 紅燒乳鴿喎, SIZE係咪應該大隻啲呢. 呢兩隻嘢要成百幾蚊. 味道唔得, 乳鴿係咸嘛, 呢啲竟然係甜嘅, 難食! 燒鵝半隻--呢個似樣, 因話明係半隻, 燒鵝理論上都唔會細得去邊. 味道唔錯, 皮脆肉嫩. 最滿意呢個. 海味什菜煲--味道麻麻, 少料, 唔值! 上湯焗蝦球伊麵--好咸, 份量極少, 佢隻碟好淺, 少過出面碟頭飯SIZE, 每人只得一少撮伊麵, 但要收成兩百蚊喎. 西芹雞片花枝--都係果句, 細碟到呢..., 味道尚可.五個小菜, 加一茶芥, 酸菜, 埋

間酒樓開左幾日咁就諗住試下啦。聽公關講全場得6張細檯，所以大部份人都係搭檯坐。叫左壺香片，清香而不膩口叫左6樣點心:1.點心拼盤~(蝦餃+燒賣+菜苗餃+粉果，每款各2件)，蝦餃&菜苗餃好味2.糯米飯1般~好迷你又冇咩料，仲要收$19.83.鳳爪排骨飯1般~好迷你4.桂花糕5好味5.雙皮奶OK6.麥米糕幾特別3個人埋單$144