皇帝雞 (已結業)

上次錯過了「皇帝雞」的韓式炸雞，結果吃了一個又凍又乾的次貨「韓式炸雞乾」。今次為免再有意外，今天早上提早出門，花了一個多小時轉車才到達深水埗。到達西九龍廣場時還未有人在等，這次我的韓國炸雞應該「冇走雞」啦啩！看店跟上次那檔的老闆一樣，都是韓國人，都是言語不通，不過今次是「阿珠媽」，樣貌更和藹可親。從餐牌的角度來看，小份量的炸雞是大份量的一半，價錢亦差不多，但中份量的價錢跟小的又太接近，好像有點不化算。所以我選擇了大份量的甜辣味炸雞。製成品的份量比想像中要多，上面有幾條韓國年糕作襯托，這次的年糕更硬更有嚼頭。這次的炸雞比上次更大塊，更加啖啖肉，今次終於可以吃回本啦！甜辣味果然一如想像般，辣味程度適可而止，不會有過度麻痺的感覺。大份量的韓式炸雞真的很大份量，一個人吃的話其實是過多，我自己一邊不停口不斷咀嚼，吃完真的很飽很滿足。韓國的梨汁比想像中甜，還是有果肉那種呢！真的超出我想像之外。跟K_C的炸雞不同，無骨雞啖啖肉的甜辣味道感覺真的一試難忘，下次還要再幫襯呢！

其實一般般咯，唔覺得好特別，醬料比較均勻，每一塊雞肉都有，但係唔多，個人比較鍾意醬料特別多噶。老板真係韓國人，講住一口唔標準噶粵語😂都幾得意下，上面有三塊年糕，就普普通通，齋年糕，唔係芝心，上邊仲有d花生碎。份量都幾足，可以兩個人share一份。三粒星

皇帝雞 深水埗美食團第二站便黎到 西九龍food court的皇帝雞 皇帝雞賣的是韓式炸雞 賣點更是無皮無骨 岩曬啲怕肥又怕啃骨無曬儀態既lady們 店鋪更加係由韓國人主理 包你食到最無花無假既韓式口味 皇帝雞有三款不同味道既炸雞可以選擇 包括韓辣味，醬油味 同 甜辣味 亦有三個size可以選擇 由於仲要留肚 所以小妹同朋友決定黎一個中既甜辣炸雞炸雞是即叫即制 所以絕對是熱辣辣 等了五分鐘便可以拎了 一見到就被size所嚇親 份量非常多，炸雞多到滿瀉 已且仲附送了三條年糕 賣相亦非常吸引 醬汁味道適中 不會太甜也不會太辣 甜中帶辣既開胃又惹味 粉漿又不會太厚， 每塊炸雞都沾滿了醬汁 食落啖啖肉，好味 年糕亦好煙韌 唯一略嫌雞不是炸得不夠鬆脆，有點太硬 不過這樣的價錢非常抵食

基本上西九龍中心food court最旺場小食店一定係皇帝雞，無論咩時候都咁多人排隊，仲要係唔同國籍bor，唔止local架~ 就咁講份量中杯size 38蚊唔算貴，塞到滿滿，炸雞全部都係即叫即整，絕對熱辣辣，食之前最好等佢凍番少少先食，唔係就好辣口架啦。甜辣醬炸雞食落甜辣醬就偏向甜方面，唔夠辣，但就非常脆，一啲都唔粉。最緊要係冇骨，咁就可以食得方便。年糕個人覺得唔算太煙韌，表面軟番少少會好啲，不過幾香蜜糖味。皇帝雞炸雞作為過下口癮都唔錯~

韓國炸雞不嬲都正，但係餐廳食下下都要百幾蚊，一個人又食唔哂，呢d細細碗既就差唔多啦，叫左醬油味，因為即叫即整，所以新鮮滾熱辣醬油味甜甜地，配上既年糕好煙un，買黎過下口癮都唔錯

黎西九掃Food court美食, 點可以少左呢間最近好多人講既皇帝雞。西九既food court比外面 的多鋪頭好多, 好易選擇困難症發作。未上黎前已決定好要試皇帝雞, 所以第一時間去買左先, 朋友話真係有韓國人係度即炸, 同埋講明等候時間會較長。雖然只係賣炸雞一樣野, 但就有3個味道揀。完全唔食辣既可揀醬油味, 食到少少辣有甜辣味, 鍾意食辣仲有韓辣味揀!朋友唔食得太辣而我又最鍾意食酸甜, 馬上叫個甜辣味, 仲貪心地2人叫個大既, 因為以經驗大都應該唔會太多既啫。但當然我們錯了, 呢度既大真係份糧好多!最少都要3人先食得哂!俾左錢就去左買其他野食, 再返去時炸雞已整好, 俾個size嚇一跳。仲送左幾舊年糕係面, 賣相好吸引甜辣味好好食, 唔會覺得辣, 舊舊雞都沾左醬, 唯一係d肉有點過硬, 唔夠另一間出名既炸得鬆化, 不過個醬加哂分。細細舊又容易食, 仲要無骨, 爽!食左好多件個兜依舊見唔到底, 下次叫個中已經好夠。

第二次食皇帝雞 因為真係好食不過今次水準好似比上次差左少少d雞唔夠脆 同埋唔太夠熱同埋其實我一直都覺得d年糕先重點 夠煙韌 加埋d甜辣汁 真係好好食但係個甜辣汁都係甘好食希望下次再幫襯可以有番之前既水準

西九龍food court 野食平靚正就人人都知架啦，但今次呢個炸雞真係令人一試難忘呀我成日都好想食炸雞，但韓國炸雞下下都百幾二百蚊碟，有時仲要係稔到爆或者啲肉唔滑，真係喊出黎，拿呢個炸雞完全係窮j恩物!!!!!! 小$33中$38大$75 ，叫左個中，成碗裝到滿一滿，面放左三條炸年糕加灑滿花生，視覺已經拎滿分今次食甜辣味，其實完全唔辣根本係蜜糖炸雞，不過都係勁和味！個皮完全沾滿哂野味到爆既醬，但完全無被醬整稔身左雖然係雞粒唔係雞件 但都有肉食架，當然炸漿都厚厚地但我覺得好正啊因為我食炸雞皮多過肉~ 雖然個fd話佢比以前差左，以前仲脆喎，不過講真比兩舊水食炸雞既話，就算餐廳都唔確保有呢個質素啦，而家三十幾蚊叫中size已經好大碗有十幾件性價比超高我會無限encore您講起又好想食添嗚嗚

炸雞炸雞～一早已經聽過皇帝雞的大名西九8樓food court平民美食雲集皇帝雞在不少人的口袋名單上在西九逛了好一陣子 才把午餐消化掉留點空間給下午茶炸雞老闆是韓國人 不會廣東話 都是用英文下單點了甜辣炸雞（小）$33老闆給了一張寫了號碼的memo紙 說等一分鐘 還以為需要等很久 哈哈小的份量也不少 跟友人兩個女生share 剛剛好 畢竟午餐吃了挺多炸雞不是很脆 肉質偏乾甜辣醬汁均勻地包裹雞肉 不太辣 能夠一口接一口地吃花生粒增加了香味 如果花生粒可以多一點就好 因為只有最表面的炸雞才沾有花生附上的兩條年糕也不錯 也是用甜辣醬汁炒的 離開西九前我再買了一份甜辣炸雞（中）跟老闆說takeaway 外賣要加$1老闆會用錫紙包好 放入膠袋別少看錫紙的效果我半個多小時回到家炸雞還是暖熱的中size送了3條年糕如果追求韓國吃到的脆嫩炸雞這家店就不太適合你的口味但單純以食物來說 絕對是美味小吃

【深水埗美食----韓式辣炸雞】這一趟深水埗美食之旅，最驚喜的是西九龍8樓foodcourt的韓式炸雞！！！老闆是阿則士，可以跟佢說韓文或者英文。 炸雞有醬油味和韓式辣味等挑選，我點了醬油味炸雞(小)，即叫即整，趁熱吃一口年糕和炸雞，跟我在韓國吃的味道差不多！韓式炸雞，我最鍾意吃醬油味，醬汁惹味，炸雞份量不少，更配搭兩條年糕，滿滿的一碗，性價比高，吃得很滿足！。我第一次吃過醬油味後一直念念不忘，於是這次又點了辣味，都很好吃，當然我最愛醬油味！這間小店值得一去再去！我一定會再光顧的！♥

朋友介紹西九龍中心開了一間賣炸雞🐔的店是由韓國人主理 很有🇰🇷韓式🇰🇷風味 叫我一定要試下🙈全場得一間韓式炸雞店 所以1d都唔難搵賣的有三款不同味道的韓式炸雞🐔韓辣味 Korean Spicy🌶 醬油味 Sweet & Spicy 甜辣味 Sweet Soy我們叫了一個中size的甜辣味Sweet Soy炸雞 ($38)二人share剛剛好😌😌😌由於即叫即做 叫完大概等了10分鐘左右 終於整好啦☺️拎上手熱辣辣🔥🔥🔥中size有十數件🐔🐔🐔 份量相當足料👍🏻炸雞外皮的炸粉薄薄的 僅僅包着裡面熱辣辣的雞塊雞肉肉質嫰滑 而且完全無骨 食落非常方便最適合懶人 和 注重儀態的女士(我！！😂）🙋🏻🙋🏻🙋🏻唯一可惜的是外皮不夠脆😟可能是因為炸雞是一早炸定少量 接到order 先再用醬汁兜兩兜 所以炸雞外皮淋了少少但見店員很努力地兜呀兜 令每一件炸雞都被醬汁包圍着 😎 用誠意搭救👍🏻😂😂😂甜辣味Sweet Soy食落不算太辣 酸酸甜甜很開胃😋最令我驚嘆的是炸雞上附上三條煎得外皮十分香脆可口 但𥚃面煙煙靭靭的韓式年糕😍😍😍配上香口的花生碎 口感更多了一份層次感38元有這樣的質素都算物有所值☺️

一場來到深水埗，不得不去西九龍中心食韓式炸雞。素來我從小便很喜歡吃炸雞，直到前年韓劇效應令炸雞更加火紅起來～皇帝雞店舖小小，不過人流不斷。有圖示，很詳細說明購買流程。中杯炸雞甜辣味 - 即叫即造關係，拿上手仍然熱騰騰。炸雞有十多件，食落不算太辣，酸酸甜甜很刺激食欲。雞皮薄薄的，粉漿亦不算太厚身！雞肉肉質尚算嫰滑，而且預先去骨關係，食落更加方便！面層年糕煙煙韌韌，配上滲了的花生碎，口感更上一層樓！

朋友推介西九龍中心food court 開咗間韓式炸雞, 於是趁放假得閒就嚟試下啦~~~全場得佢一間韓式炸雞, 都唔難搵~~~佢只有三款味道嘅炸雞: 1. Korean Spicy2. Sweet & Spicy3. Sweet Soy我地就揀咗3. Sweet Soy 嘅中杯 size $38雖然只係中杯 size, 不過其實份量都唔少, 好在我地冇貪心order 大杯size, 否則兩個人一定食唔哂...味道方面真係唔錯, 雖然咬落去表面唔脆, 因為見到佢係炸定然後接到order 先再用醬再煮, 但勝在夠熱同調味做得好, 蜜糖同醬油嘅比例夾得好啱好好食!!! 唔覺唔覺就食哂lu!!!

睇見有咁多笑險食評，驅使左我黎食「皇帝雞」！鋪頭係西九龍中心8樓，美食廣場入面，位於這裡，當然鋪面也比較簡陋。餐牌好似買yoghurt/雪糕嘅形式咁，如圖分3大步驟，我揀左$38甜辣味。$38份量好多，有十數件，與韓國炸雞熱潮云云店鋪比較，呢$38確實算非常便宜～醬汁又甜又辣，好惹味！不過雞肉有好明顯嘅雪藏味不特止，幾乾下，無其他食友講嘅咁正.......而個年糕更加強差人意，裡面未熟透所以唔熱同中間好實...!

6月19號中午。行經西九龍中心。見呢間只有好評無劣評嘅韓式炸食店，好似唔錯一於試下佢。鋪頭細細有3個職員經營。一個處理生雞。一個炸雞。一個收銀。炸雞有3個size可選擇。33蚊，38補，5x蚊我一個人食，就叫左38蚊。雖然多人買。但等左幾分鐘就攞得。我叫左甜辣味。賣相唔錯 。有幾舊年糕係面。甜辣唔辣，少少甜舊雞又鹹鹹地幾夾，舊雞唔同台式炸雞唔多炸粉，無咁熱氣，反而更好食連bb豬食完都大讚。係食過炸雞中最好食。下次黎試下佢嘅韓辣味先。