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港鐵會展站A1出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
28363108
營業時間
今日營業
10:30 - 23:00
星期一至日
10:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友很喜歡吃叉燒，最近他帶我們到「盛記酒家」吃荔枝蜜叉燒，果然是好介紹。前菜：花生米~用香料炆腍的大大粒花生米，好吃。小食：椒鹽百福豆腐 ~香酥嫩滑，美味可口。三個主菜：荔枝蜜叉燒~滿滿清香荔枝蜜味的叉燒，色澤光澤亮麗，叉燒表面還有微微焦香，看到已經令人垂涎欲滴，八瘦二肥的肉質很嫩滑鮮味，大家都非常滿意。椒鹽香爆鮮魷~外-薄薄鹹香又脆口，內-鮮魷爽脆彈牙。金牌炸子雞~皮脆肉嫩，難得是油脂甚少，吃得也愜意。雪耳紅棗杞子龍眼清潤糖水~奉送的糖水也有水準，十分適合今天氣候，潤肺解燥！今晚用餐服務挺不錯，為我們加水、斟茶、換骨碟，很讚。滿櫃都是熟客寄存未飲完的美酒。
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年紀開始有返咁上下，就開始欣賞中菜的味道。今晚就黎左灣仔傳統老字號酒家，吃吃各款招牌菜式，果然份量十足，味道亦有水準，難怪週末都熱鬧非常十分旺場。炸子雞皮脆肉嫩 賣相有光澤；吃出是新鮮的鵝腸，處理得宜，條條都好粗又大條！😍；牛尾亦是新鮮貨色，炆煮入味又軟淋，份量十足。樣樣都平實卻出色 果然係老字號中菜❤。最後甜品：來個紅棗糕 & 陳皮紅豆沙，甜蜜滿足！..招牌菜式：🔸金牌炸子雞 $298 / $168🔸豉油皇鮮鵝腸 $138 🔸紅酒燴牛尾煲 $168..×××××ש灣仔杜老誌道6號群策大廈3樓..
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今晚朋友喺灣仔會展搞exhibition，完場之後約我食飯，仲帶我去呢間「盛記」。當晚爆晒場，仲要等位超級旺！🐔《 籠仔客家蒸滑雞 $148 》上送上「嘩！」我地一聲，因為真係好大盤！打開籠蓋見到聞到香噴噴好吸引！雞件多又嫩滑多汁，鋪滿梅菜十分入味，醬汁充滿雞嘅精華，撈飯一流！🍚《 白飯$14 》 🍲《 濃味海皇雜菜煲 $148 》份量好足，十分足料，有龍躉扒、西蘭花、木耳、鮮蝦、魷魚、珊瑚蚌、粉絲等，鮮味十足～🥒《 碧綠蝦子油皮 $128 》蝦子 柚皮，懷舊菜式之一，因烹調功夫多，需把柚皮不斷重覆用水浸，再出水，直至把柚皮嘅澀味去除再用蠔油炆數小時，再灑上蝦子，味道絕無柚皮嘅苦澀～ 3個餸足3-4人食飽飽～職員殷勤有禮，氛圍唔錯～
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已經好多好多年沒有寫過食評，但這次真是不吐不快。一行十二人第一次在這餐廳用餐，訂了每人一隻、共十二隻豉椒炒蟶子皇，相信大家都知道正常吃新鮮蟶子是怎樣的，這餐廳的蟶子居然是碎上！切到每條只有大概一兩寸長！碎濕濕上菜的蟶子真是嘆為觀止！如果碎上的話為什麼我們要order每人一隻呢？估計這裏加起上來八隻蟶子也沒有！其他食物不過不失，老實說欖角冰排骨和脆皮芝麻雞味道還算不錯，可是這樣不老實的店家真的沒有下次了。
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今天來灣仔盛記酒家吃飯，這是香港老牌酒家，每天都顧客盈門！### 荔枝汁叉烧色澤紅亮，表面閃著誘人的光澤，讓人垂涎欲滴。肉質柔軟，帶有前所未有獨特的果香，荔枝汁的甜美芬芳與叉烧的咸香完美的搭配，味道絕佳，令人驚喜！### 金牌炸子雞外皮金黃酥脆，好有光澤，咬下去，皮脆肉滑的對比讓人欲罷不能，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，無法抗拒這美味！### 香芒凍布旬凍布旬的口感滑嫩，與香芒的果香相得益彰，形成一種清爽的味道。每一口都帶來愉悅的甜蜜感!### 養顏紅棗糕紅棗糕柔軟而彈牙，入口細膩。不僅味道好，更富含營養，讓人倍感舒適！### 古法馬拉糕口感輕盈而不膩，淡淡的米香，微微的甜味!
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