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港鐵奧運站 C1 出口, 步行約6分鐘
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開飯介紹
以煎蛋海苔窩燒墨魚餅飯闖出名堂的神廚館，原本只是一間提供12個座位的小店，其招牌作墨魚餅得到越來越多人認同，現於埃華街設店，除了招牌墨魚餅飯及炆牛腩飯，亦為食客提供更多菜式選擇。
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營業時間
星期一至六
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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Chef God Kitchen神廚館was first found in Taikoktsui opposite HSBCbuilding. It was then relocated to Ivy Street near Cosmopolitan Estate but soonmoved to 61 Tai Kok Tsui Road now re-named as “MUGS”. The renowned cuisine isFried Squid Cake served with sunshine egg and rice sprinkled with seaweedstrips. It now costs HK$55 with free drink. The price is a bit above the averageof lunch set in the vicinity. However, if you appreciate the flavor of Fried Squid Cake like I do, it is well worth theprice. Not too many customers as in the past can be seen now probably because theChef God has gone now. But the savour remains!
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「神廚館」我又尼啦！招牌墨魚餅係我最愛就當然架啦 上次已經介紹左大家而事實上尼度亦都有豬小姐嘅第二至愛 就係美極香煎薄牛飯啦！飯一上枱 美極豉油香味一湧而上 薄牛有成四五塊 滿滿的醬汁方面主要當然係美極啦 同時亦加入令香味更濃更提升嘅蒜蓉同蔥粒 用尼送飯真係一流！底下有爽脆嘅椰菜 名符其實係有肉有菜講下主角薄牛啦！薄牛厚度大概5cm左右甚至更薄 薄薄的牛肉口感鬆軟夠哂腍 原來有時唔一定要厚切先得到滿足醬汁打芡黏稠程度剛好 黏住每塊牛肉 確實惹味無得輸而招牌墨魚餅一如既往煎得金黃 圓碌碌嘅佢足料味美 每口都係彈牙嘅墨魚同健康嘅蘿蔔粒加埋太陽蛋嘅蛋黃精華 誇張啲講 發現墨魚餅係枱枱食客必點的 豬小姐會再試下其他菜式 食過番尋味嘅再介紹比大家啦
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响大角咀食咗咁多次quick lunch, 終於可以俾個笑笑好評。今個星期黎到這間個名改到霸氣十足的小店叫 - 神廚館，相信老闆一定好有信心，否則不會取一個咁"神"的名。墨魚餅是神廚的招牌菜, 當然要試啦! 墨魚餅炸到金黃色, 咬落去很爽口彈牙, 外脆內軟, 而且有啖啖墨魚肉, 真不愧為鎮店之寶, 配上煎蛋真係神來之筆, 再落埋甜甜地的豉油响白飯到真係好夾。但如果個墨魚餅可以厚多少少就更perfect啦! 至於泰式酸甜汁豬扒飯的豬扒很淋, 但個飯整體黎講就唔太特別。
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午餐搵食，黎到大角咀，的確令人花多眼亂，短短三幾條街，食市多達幾十間。今日專程黎一試墨魚餅🤔目標就在眼前，即試墨魚餅，新鮮炸起，脆邊👍內有墨魚肉，煙靱👍👍有少連墨魚鮮味👍👍調味剛好，唔咸👍煎蛋，即煎，美中不足，無脆邊👌加少許鼓油係蛋上，又可變奏成鼓油煎蛋飯😂😂😁淡而無茶味👇比奶茶好，有少許檸檬香，可惜敗筆之處，茶杯滿佈「茶漬」清潔度大跌😩整體黎講，主食墨魚餅係要讚既，期待下次再試👍
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出名的墨魚餅又怎會不吃？成個餐廳都係叫這款食物！我叫了墨魚餅米線，朋友叫了飯，兩個都有荷包蛋在上面，個餅的確香又夠大件又彈牙，也是煎得剛好。雖然店員叫我們將蛋在墨魚餅上撈好，我自己並不覺得這樣會令墨魚餅好吃點。其他的都很平凡，米線無味。
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