祥仔 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

星期日下午茶前見不用排長龍就入內試一試，想叫班片粟米飯，售罄，話說每日只售15份，邊會食到…叫了脆豬扒飯，豬扒吉列皮硬，好彩豬扒肉厚身肉淋不硬，失望…飯以茄汁含豉油上煙肉温泉蛋長通粉，味比較咸，份量超少，雖然隻碟好大，但份量只有大約小飯碗，女仔都未必夠，男士無可能填飽半個胃，價錢收$128仲要加一，真係好搵易賺！羅送湯以為好特別，試後大部份坐位如連鎖快餐店般密集，價錢卻番倍甚至多倍，再加一服務費。

我們因為Ricky嘅大名見，尋晚去幫親呢間餐廳，叫咗牛油果沙津、脆脆豬扒飯（升級，連兩日兩夜羅宋湯）、新出的肉骨茶豬軟骨寬條面，同埋雪糕芭菲。牛油果沙津用料新鮮，有幾款水果，連紅菜頭等等，幾好味。脆脆豬扒夠脆，不過個飯就極之普通，同一般茶記的汁醬飯無分別！至於個肉骨茶，胡椒味極重，除咗辣，我食唔出有咩味。個豬軟骨一啲都唔軟，硬到可以練牙力！ 嗰個芭菲，大家唔叫也罷！四條百力兹插在雪糕上面，好似拜神咁！雪糕球嘅味，有椰子、綠茶同朱古力三款。不過味道仲衰過“牛記雪糕”！入面有幾粒生果，不過送頭髮一條！好嘔心。總之，無下次。

餐廳老闆係本地名廚Ricky 張錦祥經常係飲食節目都會見到佢但佢嘅菜式就第一次試啦餐廳門口設有自助取飛等位 夠方便試左個紐西蘭牛肉炒蛋福袋三文治配田園素菜沙律本身幾期待個藜麥沙律 雖然只係配菜但上枱只有沙律菜 小失望* 餐牌圖片真的是只供參考 !!但個牛肉炒蛋係推介嘅炒蛋好滑 牛肉大粒 有口感 唔係普通茶記嘅細片牛肉另叫左杯熱朱古力 味道非常濃 比較適合鍾意濃厚朱古力味的朋友環境： 坐得服務 光線充足服務： 尼到最大缺點係人手嚴重不足 店員會扮睇你唔到 舉手舉到手軟建議有QR code 自助落單可以大大減輕員工工作量

呢期Ricky San好紅，慕名去祥仔試佢嘅豬扒同其他食物，星期三（中秋節假期）下午2點幾去到，Poster寫下午茶2點半開始，但reception 位小姐話2點九先開始，都唔差好多，我地就企係度等同排隊，排到夠鐘，reception位小姐先同我地班客人講，要去部攞位機度攞飛，排左成村人，個個都搶住去攞飛，攪到好混亂，講左咁耐，講返啲食物喇。個豬扒真心好食，鬆脆軟’熟‘，個飯就硬左啲同唔夠熱，牛肉炒蛋三文治，個蛋好滑，夠juice 記得要即刻食，如果唔係，塊麵包就'琳'晒😅炸雞脾沙律，雞脾乾左少少，沙律新鮮花生醬西多士，花生醬完全塗滿整塊麵包，每個格都有花生醬，非常滿足😋整體嚟講，食物質素唔錯，可能人手問題，服務質素，需要改善。

本身就好鍾意睇Ricky煮餸當然要試吓佢嘅餐廳啦祥仔脆脆豬扒飯 $138咁厚嘅豬扒竟然可以炸完都仲咁Juicy，完全鎖到肉汁，肉質非常鮮嫩👍🏻 呢塊炸豬扒都真係好高質😋飯同豬係分開嘅～因為豬扒脆卜卜，淋咗汁咪淋哂🤔所以要將佢地分開～好似愛情咁😂保持距離是世上最美的事😅😅那怕是Perfect Match兩日兩夜羅宋湯 （套餐加配）好濃郁，比平時茶記真係好飲好多！！ 酸酸地唔辣嘅，好香嘅香料味😋好飲👍🏻冬陰功雞翼 $78食到好濃冬陰味👍🏻炸得好香脆單骨雞翼😋😋—————————————————祥仔 (K11購物藝術館) (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號舖

午餐 - 祥仔脆脆豬扒飯 $128午餐 - 芝士煙肉長通粉 $128👍 豬扒堅係皇牌，望落 dry dry 地，但食落一啲都唔 dry 仲幾 juicy，無敵厚切，食落有質感得黎又淋到有啲似火腿咁，表層薄薄嘅炸漿做到吉列嘅脆卜卜，肉味就稍遜。雖然價錢唔平但真心值得一試！👍 有茶走/啡走揀👍 環境光猛，係 K11 Art Mall 近地鐵站，係一個幾 decent 又方便嘅高級茶記👌 配豬扒嘅係茄汁飯（叫左少飯真係俾得一啖仔，不過啱哂近排食月餅食肥左嘅我），茄汁偏稀，味道清清地唔會好濃烈嘅甜味，ok la👌 長通粉有啲乾同有嚼口，兩塊焗芝士係靈魂但其餘嘅只係不過不失

是日下午經過尖沙咀，想搵間茶餐廳吃個下午茶，咁岩K11呢間祥仔下午茶呢個時段唔駛等位就一於試試佢～係得K11呢d大商場開鋪，門面都有返咁上下靚仔～餐廳入面環境都好骨緻，坐得好舒服～下午茶先來個羅宋湯通粉，好濃番茄味，通粉整得好林～沙爹豚肉炒蛋多士，多士好脆～+$20有兩隻瑞士雞翼凍咖啡走甜，好濃咖啡味～下午茶餐牌～唯一挑剔的位係，茶餐廳食物黎講係有d貴，不過考慮到餐廳位置係K11，呢個價錢都尚算合理～

今晚黎左間好出名既名廚餐廳試下佢既出品 當佢係一間高級版既茶餐廳也OK脆脆豬扒飯 足料羅宋湯 小食拼盤 凍咖啡祥仔脆脆豬扒飯係港式焗豬扒飯嘅變化友豬扒同焗飯分開上菜並將先沾蛋漿炸完再焗豬扒改成日式吉列炸豬扒茄汁芝士焗飯就變成為新鮮蕃茄醬汁配白飯厚切吉列豬扒大件 外層麵包糠脆卜卜豬扒肉質鬆軟、冇渣多肉汁 濃厚脂肪油香蕃茄醬汁大量新鮮蕃茄製作啖啖新鮮蕃茄味道略為偏酸配以白飯一流可加錢要埋足料羅宋湯 煲足48小時 味道濃郁 每一口都係番茄蓉根本就係2倍濃郁番茄湯?!但非常好飲小食拼盤一次試曬招牌瑞士雞翼同蝦多士仲有蛋沙律 蛋沙律變化成好似薯蓉咁滑既忌廉口感 瑞士雞翼汁濃唔太甜,雞皮好滑雞肉入味傳統蝦多士原隻明蝦貼上厚多士上一起炸香凍咖啡比起茶餐廳既更濃郁 似用左咖啡機個種濃咖啡沖製平均消費$300評分8/10尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號舖

食個late lunch 估唔到閒日商場都勁旺 見祥仔有位又未試過就衝呀‼️🔸經典芝士煙肉長通粉伴温泉蛋 $128由於去既時間就黎轉下午茶 所以一坐低已經俾阿姐催落單🤣 所以都無細睇就揀左呢個穩陣又王牌之選賣相OK 個汁都好味 温泉蛋靚既 但長通粉偏硬 即使包覆左蛋汁都改變唔到件事 長通粉份量亦勁少 最欣賞係芝士 真心香 同埋啲煙肉 唔係平價野 係有厚度香味同咬口既 🔸餐飲- 熱祥仔茶走 用雙層玻璃杯 細心+1 但味道普通 茶味唔太夠總體CP普通 可以試下既 但再試就應該唔會啦

上次一大班人去食， 掛著傾計， 未必每款都可以試到🤣。 今次同皇上一齊去食， 就可以試得真的因為walk-in , 所以無特別用OpenRice 訂坐， 就因我為做緊promotion, 所以可以免費升級送餐湯及餐飲。 國皇的推介- 沙丹豬扒鐵板餐豬扒非常鬆軟，又大塊，食落口，係處於全熟而不老的狀態👍🏻， 本人喜歡食橙色蕃茄仔多於紅色， 因為我覺得個皮無甘痴牙🤣， 加埋一件厚厚的午餐肉，正😘😘我因為太肚餓啦， 所以叫左個雜扒餐其實都好多肉， 本人就最喜歡係腸仔， 皮爽肉滑， 當中有雞扒， 牛扒，兩件扒都好厚身同大塊。 抵食餐飲我覺得茶好濃，但煉奶唔夠， 所以搞到我成晚都訓唔到😫⋯⋯但亦相對唔會好甜黑牛- 朱古力雪糕跟可樂套餐跟的湯， 雜菜好多。

第一次去K11 Art Mall 嘅「祥仔」食lunch, 祥仔係一間高級茶餐廳，Lunch set 由$88 到$138，唔算平，不過發現佢有一個Food story membership，只要scan QR code 後填上簡單資料就可以做member，即刻會有兩張$100 coupon,只要食過$200就可以用一張，而且即刻可以用，之後重可以每次食完儲分，咁就抵好多啦！試咗佢哋嘅祥仔脆脆豬扒飯$128- 豬扒同飯分開上，豬扒外面炸得非常鬆脆，內裏肉質亦非常鬆軟，不過就稍為乾咗啲懷舊咖喱雞球焗飯 $98- 賣相好，一般港式咖喱味道，雞亦夠滑

真心太难吃了，大家乐的环境，粤菜餐厅的价格，味道却比大家乐难吃一万倍，点了酥皮海鲜汤，鲜玉米汁配饭，牛排，味道刷新我的认知了！真心太难吃了，大家乐的环境，粤菜餐厅的价格，味道却比大家乐难吃一万倍，点了酥皮海鲜汤，鲜玉米汁配饭，牛排，味道刷新我的认知了！真心太难吃了，服务也很差。真心太难吃了，大家乐的环境，粤菜餐厅的价格，味道却比大家乐难吃一万倍，点了酥皮海鲜汤，鲜玉米汁配饭，牛排，味道刷新我的认知了！真心太难吃了，大家乐的环境，粤菜餐厅的价格，味道却比大家乐难吃一万倍，点了酥皮海鲜汤，鲜玉米汁配饭，牛排，味道刷新我的认知了！真心太难吃了，服务也很差。

星期四的午餐祥仔脆脆豬扒飯$128+10%午餐送飲品一杯，要咗祥仔茶走星期一至五12:30前離座，或者2:00後入座有9折，我係兩點後入座嘅，職員亦有同我講我係有九折，點知2:30結賬嘅時候，職員收正價，沒有給九折，同職員講番，他才給回九折優惠。之前係永康街店食過2次，都有點這2款食物，K11店第一次光顧。今次的豬扒肉質一如既往的好，脆脆的炸皮及茶走，就差左好多。炸皮與肉有一半是分離的，中間位置炸皮不夠脆。祥仔茶走在落單時已要求少甜，職員話本身不甜的，嘗味後祥仔茶走是奶水味，一點茶味也沒有，完全唔掂，同職員講可否加茶，奶水味好難飲，職員換了一杯給我，茶味夠了，但非常鞋口，都係唔好飲，已經飲唔返以前係永康街店的靚茶走味道。

疫情關係，舊年WFH差不多有半年，多咗時間睇午間電視節目，成日見到Ricky師傅好用心咁煮好多好美味食物，但知佢一向係高級西廚，我D一介草民又點會去。點知最近有個飲食節目，就係去咗佢間餐廳，原來祥仔師傅轉咗style，做番本土少少，價錢多D人可接受高級快餐，所以決定去試節目中介紹應該係佢最得意菜式之一，脆脆豬扒飯同兩日兩夜羅宋湯。先睇menulunch menu專屬信用咭優惠menutea menu其實都係因為信用咭做推廣，所以一定係叫$148快餐點解叫快餐，因為落order後唔駛幾分鐘，個羅宋湯就到，真係快過快餐店，不過。。。叫得做兩日兩夜，咁不奇然幻想佢會係好杰好濃沃蕃茄湯底，點知潷一羹來試，超失望，稀lei lei，估計可能噚晚唔記得睇火太杰唔夠賣，溝咗水(利申純粹亂翕)，好淡。湯都未飲完，主菜就到，豬扒同飯分碟上，好處係唔怕浸淋塊豬扒，切開睇下先都幾淋身又好厚肉，但一切就皮肉分開，同張廣告相差咁遠，又少咗D蔥花响面，算啦，因為。。。最重要一樣，明明呢度寫住係“炒飯”，但點解我呢碟係白飯黎？個廣告嚴重誤導另一主菜Carbonara，見到得隻碟大，仲諗住份量咁少架，不過食落芝士白汁

看電視介紹得很是吸引。本來應該不太差，但所有食物都涼掉!上菜速度很快，幾分鐘就上了，應該是一早做好的。祥仔脆脆豬排飯 ~ $128因為涷了，一點都不脆，切下去時皮都掉了。栗米黑豚肉粒飯 ~ $108味道不錯，黑豚肉還算香，但也是涷的。日式汁燒鰻魚焗飯 ~$128焗飯也只是暖暖的，這是最奇怪哦！另加$40 要了2份祥仔秘製瑞士雞全翼。味道不錯，味道剛好，不太咸。十分抵食，但還是涷的。涷駌鴦~ ok的，只是沒什麼咖啡味。熱奶茶~本人最怕鞋口的茶，所以不是我那杯茶。涷檸蜜~ 小朋友說太甜了。