福岡漢堡扒 (鴻威大廈)

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今日去到旺角，試咗間福岡漢堡扒，其實之前喺尖沙咀我已經食過，但係老公話想試下因為佢未食過，同埋佢見到覺得好似好好玩，點解覺得好玩因為可以自己整，整體嚟講食物質素ok，環境ok，最令我滿意就係枱上面嗰個抽風機，完全吸走勢所有油煙味，唔會搞到件衫有陣燒烤味，呢樣係值得一讚！！

「福岡漢堡扒」係來自韓國的過江龍和牛漢堡扒專門店！一坐低，店員就超級Nice咁遞上Menu，仲好細心咁介紹咗唔同嘅套餐同漢堡扒嘅特色！💖 因為我哋係第一次嚟，所以揀咗個Set 4，可以一次過試到兩種唔同口味嘅漢堡扒，仲有丼飯添！🤩店員仲好好人，示範咗一次點樣燒漢堡扒💯#mochicouple_hk旺角美食團⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🐮2人套餐set 4($272) 🥩🍍🍳🧀而家做緊夏日優惠！惠顧2人套餐，免費升級特飲一杯！1️⃣ 菠蘿煙肉韓牛漢堡扒 (中)菠蘿煙肉pizza就食過！🍍🥓🥩🍳菠蘿煙肉韓牛漢堡扒真係第一次食！大大塊嘅韓牛漢堡扒，上面鋪滿咗煙肉🥓同菠蘿🍍，仲有蛋漿🍳墊底，賣相超級吸引！🤤DIY石燒和牛漢堡扒食法都好簡單添！🙌🏻只要用個剷將部分和牛放喺熱石上燒，然後每邊燒3秒左右就要翻！😛有得玩有得食！選用100%澳洲和⽜🐮打成肉碎後以20多種香料調味🤪即叫即搓成球狀，表面更會舖上特製香脆蒜片乾，惹味香口！🥳 店員教我哋將漢堡扒放喺鐵板上慢慢燒🤗漢堡扒嘅肉汁慢慢滲出 🫣肉質鮮嫩多汁🤭帶有淡淡嘅炭燒味💯真係好正！菠蘿嘅酸甜

呢間漢堡扒有啲驚喜嘅，驚喜嘅係可以自己烹調堡扒嘅幾成熟，喺外邊食漢堡扒，一般都係已經烹調好。但係呢度會有一舊熱石，每次用特殊器具切割一份，之後放喺熱石上面根據自己喜愛嘅熟度去煎熟。職員都好細心會問我哋係咪第一次食，教我哋應該點樣去煎，大概要煎幾耐，如果煎得太耐就會燶唔好食。同埋食到一段時間舊熱石開始唔夠熱，職員會主動行過嚟同我哋講幫我哋換過一舊，因為唔夠熱就煎唔到嚿肉，所以我覺得服務真係好好，價錢方便唔算平，唔係間中食我覺得冇問題嘅。

之前喺韓國同埋日本都有食過自己燒嘅漢堡扒，終於喺香港都有得食啦😍😍套餐有分大中細，分別係粒「肉丸」嘅大細。作為食肉獸既我，一定係揀最大啦。除咗漢堡之外，跟餐仲會有泡菜等嘅配菜，同埋白飯。上菜嘅時候，店員會用個鐵板裝住舊全生嘅漢堡扒，同時都會有舊滾熱嘅鐵放喺側邊俾你燒熟佢。唔洗驚有太大嘅油煙味吸咗喺個身同頭髮度，因為佢有個抽煙系統對正舊鐵，基本上一出油煙就會即時吸走，啲油煙冇機會去到你度。首先，將舊生嘅漢堡扒分一小塊出嚟，然後放上滾熱嘅鐵道燒熟，可以自己控制生熟度，呢個係最吸引到我嘅地方。平時我都好少食白飯，但係呢個漢堡扒好多肉汁，送飯真係一流🤤雖然店內環境有啲擠擁，同埋空氣唔算好流通。但係我成日都會約朋友去，朋友個個都讚好。

經過見到lunch都幾多選擇所以入去試下 不過午市要加一有湯前菜飲品 都係罐裝飲品 揀左coke zero前菜有泡菜同沙律醬伴椰菜絲湯就係麵豉湯 可以無限添韓牛乒乒乓拌飯 ($59)好大碗 有肉碎 煎蛋同沙律菜 另外有韓式辣醬肉碎食落冇咩牛味 都要靠撈個醬另外煎蛋蛋黃有流心 岩哂撈飯整體味道都ok 食得飽同埋價錢可接受👌🏼

終於等到佢哋減價啦，依家比之前平左一半，真係超抵，對上一次食係佢哋做緊放題嘅時候，估唔依家會減價質素都依然保持得好好，非常有水準！店員服務亦很好，主動幫我哋換石頭，等我哋唔使凍住咁燒而且石頭嘅溫度肉啱啱好，又唔會太快煮燶，唔識煮嘢食都超快可以上手 ，自己燒俾自己食真係好有新意好有創意，出面暫時都未搵到同類型可以自己燒俾自己食嘅舖頭。之前都介紹咗幾個朋友去試，大家都一致好評，超好食! Yummy 非常之推介大家去試

#20240919 📝📍 福岡漢堡扒 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖 🍽️深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-17號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#兩人套餐Set2 $355 🥢 #前菜💭 個前菜menu無寫所以尼果陣有啲驚喜😛比左碗麵豉湯同埋芝麻醬椰菜絲沙律，仲有少少泡菜，全部都係開胃野，食住等主菜都唔錯🥗. 🥢 #墨西哥辣椒韓牛漢堡扒 🥢 #芝士蛋蒜韓牛漢堡扒 💭 第一次玩呢隻自己煎既漢堡扒🐮雖然佢大大舊咁上枱，但其實係要切開一啖既份量落塊石度煎，壓一壓之後每2-3秒就要反反佢，唔係好快會燶，店員姐姐都好好service，時不時就過尼換舊熱石🪨按個人喜好可以燒到佢外脆內軟，肉質軟熟而且牛味好充足，簡單點燒汁食已經非常好味😋兩個扒最大分別係一個有墨西哥辣椒，另一個有芝士，少少野唔同個風味就截然不同🧀 最尾一定要食埋個索晒牛油香既蛋，煎到尾仲有燶邊既效果好正🍳. 🥢 #韓牛乒乒乓拌飯💭 呢個飯係超級大碗！兩個人食都差啲食唔晒，開頭仲驚個拌飯醬太多，懶醒落得一半點知唔夠味，發現全部落晒岩岩好喇，隻蛋都係精粹，吉穿左佢撈埋啲蛋汁食好似食緊石鍋飯咁，唔使擔心唔夠飽🍚. 🥢

漢堡扒分為120g、160g、180g尺寸，可以按照個人食量而選擇早前推出☀️夏日清涼套餐分兩款，一樣跟前菜、麵豉湯、飯，主要係漢堡扒款式同小食唔同食嘅過程可以用熱石控制返漢堡扒生熟程度，其實都幾過癮，餐廳仲好貼心咁提供圍裙👍🏾 預防油脂彈到周身都係若燒到中途熱石唔夠熱力都可以叫店員幫手換，換完即燒甚至做到微燶同外脆內軟嘅效果🤤 加上本身牛味出，油脂感好豐富，撈埋白飯食一流😋另外餐廳嘅水冷麵以食用冰磨到刨冰咁幼細，麵入口彈牙重麥香味❤️ 配搭埋微酸嘅梨汁，完全解到韓牛嘅油膩感可能因為之前喺其他韓國餐廳食過係直接用完塊冰放上面，湯汁又淡味，所以呢度食完都幾滿意

喺呢條咁多美食嘅街道見到呢間相當有新意嘅日本餐廳，透過熱石去製造適合自己大小嘅漢堡扒🤤好食又好玩🤭夏日清涼套裝 $275呢個餐係兩人食用的，每人都會跟前菜、湯、飯🍚，另外有一碗凍喬麥麵同兩份漢堡扒分別係芝士蛋和牛漢堡扒及雞蛋和牛漢堡扒😍漢堡扒可分4份燒，燒嘅時間只需要每面數秒就已經熟，牛嘅味道都有啲驚訝，無諗到呢個咁平嘅價錢都可以食到呢個質素🤤而加咗芝士係更加邪惡同香口😋連埋香飯一齊食真係大滿足🥰凍喬麥麵絕對超出意料！滿滿碎冰令喬麥麵口感超彈牙！湯味道微酸，三者加起來一同放入口！成個人迅速降溫！燒完漢堡扒都唔怕個人仲熱辣辣😆超大推！而半熟蛋都做得好出色，相當滑口☺️不過呢個餐就冇跟飲品啦，如果有需要都可以自己額外叫，但個人覺得品需要都得，因為漢堡扒品會膩，加上有凍喬麥麵都幾解喝👍🏼

忍唔住cm 碗嘢睇落好似好有味 但食落係無味。。小小難食😅😅頌要好多椰菜，但佢叫泡菜豚肉飯。頌有食完成碗野 野食都未上 又油膩 難食 好似辣椒油撈飯，但係完全冇味 入邊啲泡菜變咗椰菜 真係好難食呀救命。。。。啲店員又好亂唔知自己做緊咩，我都唔知自己食緊咩。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間漢堡扒，餐廳係韓國過江龍，主打食漢堡扒，仲可以自己動手燒，店員亦會講解點樣燒同主動幫忙更換熱石，以確保鐵板熱度，由於鐵板同熱石非常高溫，用餐時要注意🥩兩人套餐Set 4 $366🥓菠蘿煙肉韓牛漢堡扒🥚芝士蛋蒜韓牛漢堡扒🙋🏻‍♂️表示兩款漢堡扒都用上頂級韓牛，食落多汁有咬口，牛味濃郁，鐵板上淋滿加咗芝士嘅蛋液，將蛋燒到燶邊，食落焦香脆口，芝士蛋蒜漢堡扒面頭有大量炸蒜片，食落非常香口，菠蘿煙肉漢堡扒將蒜片換上煙肉，煙肉食落香脆，充滿脂香，菠蘿食落有蛋香同芝士鹹香，幾特別🐖芝士泡豚丼飯🙋🏻‍♂️表示個丼飯配上泡菜同豚肉，面頭鋪滿芝士，豚肉燒到焦香，食落軟腍juicy，配上香辣嘅泡菜同濃郁嘅芝士，味道非常惹味🍇巨峰提子特飲 +$18🍋自家製檸檬茶 +$13🙋🏻‍♂️表示杯巨峰提子特飲係提子syrup配上梳打，味道香甜，飲落清新，檸檬茶茶味濃厚甘香，兩杯飲杯都好大杯📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

「旺角人氣福岡漢堡扒💥」最近同朋友去了旺角一間性價比好高嘅漢堡扒話說漢堡扒最近係大網紅～未食到「挽肉與米」就先試下可以自己煎嘅韓牛漢堡扒～Summer Promotion 🌊 夏日冰涼套餐 Set A $275✨芝士蛋蒜韓牛漢堡扒✨芝士蛋和牛漢堡扒下面會有一層煎蛋而上面有一大塊漢堡扒周圍會有一些芝士粒和蒜片漢堡扒可以自己切取 然後放在燒熱的鐵石上面煎熟✨韓國水冷麵炎炎夏日 完全唔想食熱飯湯麵咁就最適合吃一些冰涼食物降溫🫣呢個套餐會有一個冷麵🍜 上面還有一些碎冰搭配上梨汁的酸甜可口吃起來真的是清爽美味又可口！

呢間好有特色嘅韓國Crossover福岡菜式，主打可以自己熱石燒漢堡扒🐮！我哋今次就揀咗兩人套餐set 3 ($359)💰，包括咗兩份漢堡扒，一款丼飯，兩碗白飯，同埋兩罐飲品✌🏻。.🐮芝士蛋蒜韓牛漢堡扒(中) 2份漢堡扒嘅肉質好靚！首先自己切一塊適量大小嘅漢堡肉，放喺熱石上面♨️，即刻感受到漢漢堡肉嘅油花超級足😍。滋滋聲勁吸引，而且食落都好香口💥。鐵板上面仲有蒜片同埋煎蛋，夾埋一齊食好正。.🍛月見味噌牛丼飯將生蛋黃同飯撈勻，令到飯粒都沾滿咗蛋漿🍳，配埋味噌牛肉，味道香濃又夾，超滿足😝。

- 旺角｜福岡漢堡扒 -「兩人套餐 set4」▪️菠蘿煙肉韓牛漢堡扒 (中)🍍🥓🐮▪️芝士蛋蒜韓牛漢堡扒 (中)🧀🥚🧄🐮自行用個鏟切出適量嘅漢堡扒，放喺熱石上面煎，想更加香口就可以壓扁少少煎，不過要小心俾啲油彈到，再煎到表面金黃焦脆就啱啱好。食落好有肉汁，充滿油脂香。另外一款配上酸酸甜甜嘅菠蘿就比較清新，一款配上蒜片就啱晒重口味人士😈▪️芝士泡豚丼飯🧀🐷🍚份量十足，飯面鋪上唔少豚肉、泡菜，同埋芝士。泡菜帶少少辣，撈埋拉絲芝士，更加惹味▪️巨峰提子特飲🍇▪️金橘檸檬特飲🍊🍋超級大杯！飲落有果味，而且唔會太甜，好清爽，解膩一流福岡漢堡扒📍旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖📍深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-17號舖

去咗旺角嘅福岡漢堡扒食晚餐👍🏻呢度嘅二人套餐價錢超值🤑自己燒自己食😳😳店員仲好親切咁樣教點樣去燒🔥🔥食得好滿足😋首先講下佢哋嘅菠蘿煙肉韓牛漢堡扒🍔呢個漢堡扒真係好有驚喜🎉煙肉煙香四溢🥓配上韓牛嘅肉質鮮嫩🐄多汁到不得了💦而且菠蘿嘅甜味同煙肉嘅鹹香完美融合🍍咬落去嘅每一口都係幸福嘅滋味😍再嚟就係芝士蛋蒜韓牛漢堡扒🍔呢個就真係芝士控嘅天堂🧀🍳芝士嘅濃郁香味加上蛋黃嘅滑潤🥚口感豐富得嚟又唔會太膩👌🏻蒜香味提升咗整體嘅層次感🧄每一啖都係享受🤤唔可以唔提芝士泡豚丼飯🧀🍚呢個丼飯真係夠晒味👃🏻泡菜嘅微辣帶出豚肉嘅鮮美🌶️而且芝士嘅香濃令人一試難忘🧠係一個好滿足嘅選擇👍🏻飲品方面🥤份量豐富嘅百香果特飲同金橘檸檬特飲都係餐後嘅好夥伴👫🏻百香果嘅酸甜配上檸檬嘅清新感覺🍋真係令人精神為之一振🌟金橘檸檬特飲嘅味道都好特別👀好適合夏天嘅時候飲🌞最後套餐仲包咗麵豉湯🍲沙律🥗同埋泡菜🥢麵豉湯嘅鮮味好提神👃🏻沙律清新爽口🍃泡菜嘅酸辣又係另一種享受😌總括嚟講📝福岡漢堡扒嘅食物質素同價錢真係成正比📊呢度嘅食物同服務都令人好滿意😊下次有機會一定會再嚟🏃🏻‍♂️🏃🏻‍♀️