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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 23:00
星期日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🥩火炙牛肉飯($88)上枱嘅賣相唔錯，炙燒左嘅牛肉飯上面配左木魚、紫菜、燒汁，牛肉唔柴仲保留到肉汁! 午市套餐仲有原隻溏心蛋同埋跟餐汽水🥤🥩板燒吉列牛定食 ($98+$22轉套餐)嚟到秘點可以唔食返板燒吉列牛🤣雖然唔係午市餐牌入面，加$22配埋飯素、汽水飲品同埋楓糖流心蛋🥚吉列牛可以自己燒到想食嘅熟度🥰外脆之餘牛味夠濃🤪已經回訪幾次依然好食😚
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** 隱世美味小店 用心呈現日式料理精髓 在銅鑼灣鬧市中，「秘」可說是一處難得的日式料理秘境。推開低調的黑色木門，迎面而來是溫馨的日式食堂氛圍。木質裝潢配上柔和的燈光，牆上掛著的浮世繪為空間增添了幾分和風雅致。雖然店面不大，但整潔舒適的環境讓人能靜下心來享受美食。 **浦燒原條鰻魚飯 - 肥美鮮香超滿足 「秘」的浦燒原條鰻魚飯絕對是店內的人氣之選！一整條肥美的鰻魚鋪滿飯面，魚身油亮飽滿，散發著誘人的炭燒香氣。師傅掌握得恰到好處的火候，讓魚皮微焦香脆，魚肉卻依然保持著細嫩多汁的口感。特製的浦燒醬汁甜鹹適中，完美襯托出鰻魚的鮮美，卻不會過於濃稠搶味。搭配粒粒分明的日本珍珠米，每一口都是滿滿的幸福滋味！ ### 芝士吉列豚肉 - 外酥內嫩驚喜爆漿 這裡的芝士吉列豚肉絕對會讓起司控為之瘋狂！選用優質里肌肉，裹上特製麵包糠炸至金黃酥脆。特別值得一提的是，即使放涼了，外皮依然保持著令人驚喜的酥脆口感，可見師傅的炸功了得！搭配特調芝士醬，更添風味層次。 ### 黑松露吉列牛 - 奢華味覺饗宴 最讓人驚艷的莫過於黑松露吉列牛定食了！選用澳洲牛小排，外層炸至完美酥脆，內裡卻保持著誘人的粉紅色澤。特製黑松露醬香氣撲鼻，與牛肉的油脂香氣完美融合，每一口都是奢華的味覺享受。店家更貼心地附上岩鹽和wasabi蛋黃醬，讓客人可以隨心搭配，體驗不同的風味變化。 ### 總結：銅鑼灣必試日式定食 「秘」以合理的價格提供高品質的日式定食，每道料理都能感受到師傅的用心。無論是肥美的鰻魚、芝士吉列，還是奢華的黑松露吉列牛，都讓人回味無窮。加上舒適的用餐環境和親切的服務，絕對是銅鑼灣區值得一再回訪的日式料理好選擇！
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今次試咗呢間店嘅「蒲燒原條鰻魚飯配溏心蛋」，整體來講幾滿意！鰻魚燒得啱啱好，外皮微脆，肉質軟嫩，蒲燒醬汁香甜濃郁，同鰻魚好夾，撈飯一流。米飯軟硬適中，粒粒分明，吸收晒醬汁嘅精華。溏心蛋亦係亮點，蛋黃流心，滷得入味，為成個飯加分。 不過，環境方面就稍為遜色，舖頭外觀裝修幾有風格，但裏面比較簡陋，座位同擺設都偏普通。另外，背景音樂聲量太大，傾計有啲吃力，如果調細聲啲會更舒服。 總括而言，食物質素值得一試，尤其係鰻魚同溏心蛋，但環境同音量就有改善空間。如果純為美食而來，依然推薦！
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小編今日來到銅鑼灣一間吉列牛專門店店「秘」，餐廳主打石燒吉列牛，客人可以根據個人喜好以石板炙燒牛肉，自己控制生熟程度🐮 店內環境裝修以黑色木系為主調，有種走進日式居酒屋的感覺🏮地方寬敞，約有30多個座位，推介各位與朋友聚餐享受石燒的風味和儀式感🧡招牌「板燒吉列牛」上枱時牛肉已裏上金黃酥脆的麵包糠，十多塊吉列牛保持三分熟，擺放在熱辣辣的石板上，牛肉帶大理石般油花，慢慢燒出牛肉油香🐮 口感外脆內嫩，每一口都能感受到牛肉的濃郁香氣，配上特製的醬汁配上飯素和白飯🍚 味道更加昇華，絕對是味覺上的享受🙌🏻。🍽 ：板燒吉列牛👅好味指數：8.25/10💰消費：$98📍 地址：秘 (謝斐道) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道522號地舖
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一入店，我望都冇多望一眼菜單，手一揮就點咗板燒黑松露吉列牛同埋安格斯牛小排，仲靈機一動，加錢升級成定食。依家回想起來，呢個決定真係英明到痹！講到嗰板燒黑松露吉列牛，餐品一端上來，我對眼即刻睜到最大😍。只見塊牛肉金燦燦、油光光，好似搽咗層閃閃發光的 “金漆”，外面嗰層炸衣包得實實在在，就好似幫牛肉披咗件 “黃金戰衣”，超威風。再加上黑松露嗰股特有嘅濃郁香味，不斷往我鼻哥窿鑽，我個肚即刻 “咕咕” 叫，口水差啲就噴出嚨。跟住就到重頭戲啦，要自己動手將生牛肉放喺石板上烤。聽住嗰 “滋滋滋” 嘅聲音，好似聽緊最 hit 嘅流行曲，好過癮！眼定定望住牛肉由生變熟，呢個過程嘅成就感，真係唔講得。好不容易烤好，迫不及待咬一啖，“嘎吱” 一聲，外酥內嫩啊！牛肉本身嘅鮮甜，同黑松露嗰醇厚濃郁嘅香味，喺口腔裡面瞬間 “碰撞”“爆發”，好似味蕾開緊狂歡派對，爽到我想跳起身！😍😍再睇下安格斯牛小排，哇，呢個更加犀利！牛小排上面嘅雪花紋理，好似一幅幅靚到唔似真嘅藝術品，美得令人移唔開眼，感覺就好似大自然呢位頂級畫師精心繪製嘅傑作。放喺石板上一烤，“滋滋” 聲此起彼伏，香氣好似開閘嘅洪水一樣，“哗” 地一下就散晒出嚨，我人都未食，光聞呢個味就知肯定唔差。稍微烤一陣，翻個面再烤下，就可以大口大口食啦！咬一啖，肉質軟嫩到爆，汁水 “噗嗤” 一下全冒出嚨，油脂的香氣喺嘴裡彌漫，每一口都覺得自己好似跌進幸福的蜜罐裡，被甜蜜同滿足包圍，陶醉到唔得🤤🤤加錢升級左個定食，抵到爛啊！配有一碗飯、一碗湯，仲有個溏心蛋。睇下嗰飯，粒粒飽滿圓潤，好似珍珠咁，喺燈光下閃閃發光。用烤到滋滋冒油的牛肉蘸啲汁，撈落飯度，再夾一塊香噴噴的牛肉，配上半個溏心蛋，大大啖塞入口中。哎呀妈呀，嗰滋味，順著舌尖一路衝上腦門，超級下飯！每一口都令人忍唔住即刻再夾一啖，嗰種滿足感，恨唔得即刻喺地上打個滾，心入邊直讚嘆：太正啦😎！
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