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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
36190669
開飯介紹
台灣過江龍首間海外分店，其魚料理主打酸菜魚口味，另亦供應6款特色湯底，如日式的極道明太子奶香魚、鮮味十足的海派蝦湯魚，配上多款台味私房菜、炸物和飲品更加滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
全港首家台灣酸菜魚升級個人火鍋+超過30品【半自助放題】$110起
2024-12-20
📢20/12(五)起 掀起酸菜魚界的新革命
🚩全新模式▶酸菜魚個人火鍋$110元起
🚩自助吧任食▶超過30品蔬食鍋料自助吧
STEP 1 | 先選湯🥘
👉7款獨家湯底，濃厚撲鼻，涮肉品/海鮮/蔬菜都超搭!
STEP 2 | 選主餐🐟
👉無論是想吃鮮嫩的烏鯉魚，還是想大口嗑肉，甚至是海陸雙拼都能任意搭配~
STEP 3 | 蔬食/新鮮滑類/鍋料自助吧 無限供應🥬
👉超過30種食材能自由取用，暢快享用當季鮮蔬、包括加入新鮮大蝦、看的見蝦肉的Q彈蝦滑、爽彈貢丸、口感豐富的包心丸..等，連大胃王也必能被滿足！
STEP 4 | 加購台灣風味炸物奶茶
👉高雄甜不辣、浪子鹹酥雞、冬瓜檸檬，台味滿滿的點心飲品，Perfect Endding🤣
💥新Menu等你睇!! https://jhujian.com/PjjtM
詳情
有關獎賞計劃
上回講到係銅鑼灣希慎廣場食到個唔好味嘅酸菜魚🤷🏻♀️，於是諗住去麻辣風雲食，點知竟然執咗笠🥸，搵搵吓Openrice竟然發現銅鑼灣廣場一期開咗間台灣嘅酸菜魚，於是就去食，星期六嘅午市時間出奇地冇咩人，座位都相當闊落😀❣️總長酸菜魚（中 2-3人） $228份量相當大，湯底夠酸同辣，魚肉超滑，仲有好多唔同嘅配料，好似酸菜、雲耳、腐皮、金菇同寛粉嘅材料，相當足料😋，味道亦相當有驚喜🤓❣️高雄甜不辣 $28甜不辣煙煙韌韌，新鮮炸起，十分脆身🫢，加上調味粉，真係食唔停口😆❣️浪子鹹酥雞 $35鹹酥雞新鮮炸起，粉漿好薄，雞肉仲保留肉汁，調味粉同甜不辣係一樣嘅，係略嫌有少少油，炸得唔夠乾身😆❣️檸檬紅茶 $18❣️冬瓜檸檬 $18飲品正常發揮，夠大杯，但甜度同冰度都冇得揀🤷🏻♀️，佢哋就有個優惠，只要Openrice收藏佢哋嘅餐廳，就可以每人免費飲一杯嘢飲🤪，我哋就冇要到，要咗甜品嘅優惠🤓❣️紅豆仙草 $28只要喺社交平台打卡，就會免費送一客甜品，揀咗紅豆仙草，份量有啲少，味道還可以😌，解辣一流🤪🏦是次消費總額 $360（人均消費 $180） 🍴須加一服務費👅好味度：8.5（10分滿分）酸菜魚味道有驚喜，炸物都唔錯，見到餐牌都有相當多嘅味道選擇😆，出呢篇食評之前已經食咗兩次🤓，如果想食酸菜魚，嚟銅鑼灣呢間係唔錯嘅選擇😗
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同屋企人冬至去開銅鑼灣，見到間餐廳環境幾新潮，店名係「酸菜魚」就打算食。點知入到去，「升級左」係打邊爐，個職員仲笑騎騎講中意點食就點食😓😓 心諗，入到去坐底先講，完全係賣豬仔既感覺… 自助區既唔野食，一個字，小得可憐… 只係得勁大條既菜同唔知邊樣打邊樣既醬料🤨 佢個玩法係湯（$35不等）+主食（$100不等），我地叫左啲肥牛同豬，脂肪多過肉😂 $100 可能真係得咁🙂↕️🙂↕️ 一句講曬，不推介，如果我要打邊爐，格離牛站唔好咩😂😂😂
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今天两个好吃的超龄少年走进一家漫画酸菜鱼餐厅，在铜锣湾广场第一期二楼，在波斯富街已看見大幅漫畫，餐廳裡四面的漫画令人觉得年轻了不少，这里是首家来自台湾著名的酸菜鱼店，有自己的配方，材料新鲜組合多姿多彩。一人餐到四人餐都有，漫画的内容就展示了酸菜鱼菜式和各种吃法。这里还有很多台湾的小吃，和受欢迎的饮料和甜点。香辣开胃的超嫩鱼片，吸满汤汁的百花油条，独门汤底，特制酸菜，酸爽带勁。两个好吃的暴走超龄少年，吃得还真是火爆。🔥🔥總長酸菜鱼，小份，加冻豆腐。纯爱番茄鱼，小份，加鹌鹑蛋，腐皮。前菜小吃必须要。柚香萝卜🥕🍋，浪子咸酥鸡🐔，復刻炸排骨🥩。都是最好吃最棒的台湾小食。👍👍特色台湾甜品。红豆仙草，甘甜軟糯，珍珠紅豆薄荷葉，裝點得美美的。🍀🍀特色饮料蜂蜜柠檬水。冬瓜柠檬茶。🍋🍋🍯🍯自助美顏茶洛神花甘草陳皮😍😍超齡少年喝了就不超了。🤣🤣
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首間來自台灣的酸菜魚，一人也可以吃😊這餐酸菜魚包含了酸菜魚、椒鹽雞軟骨、滷肉西蘭花，以及大杯凍檸茶，以下是每道菜的介紹：酸菜魚酸菜魚是這餐的主角，主要由鮮嫩的魚片和酸菜組成。酸菜的酸爽味道與魚肉的鮮美相得益彰，加入辣椒和各種香料，增添風味。椒鹽雞軟骨椒鹽雞軟骨是道脆嫩可口的小吃。雞軟骨經過炸制後，外皮酥脆，內部鮮嫩，再撒上香濃的椒鹽調味，讓人一口接一口，十分下飯。滷肉西蘭花西蘭花的鮮綠色澤與滷肉的豐富味道相結合。滷肉通常使用五花肉，經過慢燉後，肉質軟嫩，醬汁入味；而西蘭花的脆嫩則提供了良好的口感對比，是一道營養均衡的配菜。大杯凍檸茶最後，搭配一杯大杯凍檸茶，清新的檸檬酸味能有效中和其他菜品的油膩感，讓整餐更加清爽。
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有朋友從外國回來，說是很想吃台灣菜，所以便找了這間酸菜魚（雖然不知道酸菜魚和台灣菜有什麼直接關係）😅😅由於朋友不吃辣，故選擇了砂鍋魚，這時已覺得伏伏地😅😅其實餐牌上仍有很多魚可以選擇，但最後我們選了砂鍋魚😅😅😅🍄很漫畫風的門面應該是我們打開的方式不對，人家店舖名字叫築間酸菜魚，其實就應該到這裏吃酸菜魚。由於朋友不吃辣，故選擇了砂鍋魚，這時已覺得伏伏地😅😅其實餐牌上仍有很多魚可以選擇，但最後我們選了砂鍋魚😅😅😅🍄小酥肉🍄香菇小貢丸🍄嘉義砂鍋魚😓😓就是鹹鮮味，裏面什麼料都有🍄加了個油條，沒想到油條裏面是有餡的，我相信油條點酸菜魚會比點砂鍋魚好吃😅😅🤔🤔不苟認同，因為湯好鹹應該是我們打開的方式不對，人家店舖名字叫築間酸菜魚，其實就應該到這裏吃酸菜魚，吃什麼砂鍋魚呢？😖😖
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