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開飯介紹
裝修富台灣色彩，以台灣直送台稉米同滷水醬埕為製作概念，供應多款地道台菜及飲品。並引進電子落單及自助送餐機，方便又衛生。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*截單時間：21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Ordered the 2-person set dinner and it was enough for 3! The beef cheek with bitter melon was especially good, and the veggies were fresh. Solid restaurant with nice interior. I also enjoyed the chicken in sweet soy sauce, though the sauce was a little bit thick. Wish I had room to try the dessert too!The drink I had was quite sweet despite choosing the “low sugar” option. Will go for the rose tea next time.
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又到年尾的十一月，好蟹之仕再不吃就要等明年了，我講的當然是講吃大閘蟹。正所謂九月圓臍十月尖，縱使我今年已吃過了三次，就趁今天，與女兒再嚐多一次，就結束今年我的蟹癮。來到尖沙咀K11 - 稻埕飯店，吃他們的一個古早台味蟹粉美饌。 飯店之一人限定套餐性價比都算高$198一位，有足五兩的蟹和一碟足料的蟹皇蟹籽伴麵。今晚二人有小許肚餓，再點了這店的招牌菜 - 鵝不是鴨肉，以台式白滷水浸製的獅頭鵝，鵝片實在要盛讚，肉質嫩滑沒嚡口，加上伴碟的酸蘿蔔和芽菜，令鵝片吃起來更清爽開胃。話梅小山藥，在別餐廳吃過話梅小蕃茄，有比較之下，因為山藥有多重的藥療果效，我覺得吃山藥比較更健康和醒胃。套餐的大閘蟹終於出場，是江蘇省直送到店。十月是吃公蟹，這一隻的蟹黃很滑總算也有一點白膏，慢慢品嚐大閘蟹，真是人生一大樂事。再來的是蟹皇蟹籽伴麵，份量算是非常充足，而麵真煙韌，伴上蟹皇和海量的蟹籽更加惹味。吃蟹，話雖寒涼，但套餐已預備了薑汁湯圓和薑茶，以解寒涼。湯圓的餡料是麻蓉，是蟹後的一點甜落肚，為我今年的蟹癮，暫添個句號。
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呢間嘢之前食過，一直對佢嘅豬手心心念念⋯⋯有午餐set 選擇。 份量都幾足。有兩大嚿豬手+2細嚿豬手。豬手煮得好入味，骨膠原滿滿，啖啖都好香滑，1秒脫骨❤️再加埋珍珠飯，口感一流。豬手下面嘅汁都已經夠撈一碗白飯💯值得一提嘅係柚薑米水（凍），幾特別，唔會太甜，飲落去又有陣陣嘅柚子香同薑味，清新解膩。整體嚟講，呢餐飯真係食得好舒服，環境闊落，枱與枱之間嘅距離都好寬敞👍喺商場入邊，泊車又方便見佢14:30之後下午茶餐都好吸引有下次✅
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刚路过吃下午茶，点了鹅肉鹅翼鹅头颈卤水饭，看着3片鹅肉看起来虽然表面漂亮，结果中伏，翻开发现里面大部分是鹅头碎料，他们把碎骨头和鹅翼尖盖住了，未试过鹅翼只给翼尖尖一点。碎骨头完全吃不下去。大家小心。真心觉得有点过分。
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尖沙咀稻埕飯店的食評最近，我有機會到訪尖沙咀的稻埕飯店，品嚐了他們的牛肉麵和鵝肉。然而，這次的用餐經歷並不如預期。首先，牛肉麵讓我感到失望。麵條明顯沒有煮熟，口感偏硬，影響了整體的味道。牛肉的處理也不夠細緻，塊頭過大，沒有切成小塊，食用時非常不方便。此外，牛肉和麵條的份量都偏少，讓人感覺不夠滿足。更令人失望的是，飯店似乎用大量的紅蘿蔔和白蘿蔔來填充，這讓人覺得有點敷衍。其次，鵝肉的味道也讓人失望。鵝肉本應該是飯店的招牌菜之一，但這次的鵝肉味道過於淡薄，缺乏應有的滷水汁的香氣和味道。這使得整道菜品顯得平淡無奇，無法激起食慾。總的來說，這次在稻埕飯店的用餐經歷並不理想。牛肉麵和鵝肉這兩道菜品都存在明顯的問題，無論是食材的處理還是味道的調配，都有待改進。希望飯店能夠重視顧客的反饋，改進菜品的質量，提升用餐體驗。畢竟，尖沙咀作為一個美食聚集地，顧客對餐廳的期望也相對較高。希望下次再訪時，能夠品嚐到更為美味的菜餚。
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