稻埕飯店 (K11購物藝術館) (已結業)

又到年尾的十一月，好蟹之仕再不吃就要等明年了，我講的當然是講吃大閘蟹。正所謂九月圓臍十月尖，縱使我今年已吃過了三次，就趁今天，與女兒再嚐多一次，就結束今年我的蟹癮。來到尖沙咀K11 - 稻埕飯店，吃他們的一個古早台味蟹粉美饌。 飯店之一人限定套餐性價比都算高$198一位，有足五兩的蟹和一碟足料的蟹皇蟹籽伴麵。今晚二人有小許肚餓，再點了這店的招牌菜 - 鵝不是鴨肉，以台式白滷水浸製的獅頭鵝，鵝片實在要盛讚，肉質嫩滑沒嚡口，加上伴碟的酸蘿蔔和芽菜，令鵝片吃起來更清爽開胃。話梅小山藥，在別餐廳吃過話梅小蕃茄，有比較之下，因為山藥有多重的藥療果效，我覺得吃山藥比較更健康和醒胃。套餐的大閘蟹終於出場，是江蘇省直送到店。十月是吃公蟹，這一隻的蟹黃很滑總算也有一點白膏，慢慢品嚐大閘蟹，真是人生一大樂事。再來的是蟹皇蟹籽伴麵，份量算是非常充足，而麵真煙韌，伴上蟹皇和海量的蟹籽更加惹味。吃蟹，話雖寒涼，但套餐已預備了薑汁湯圓和薑茶，以解寒涼。湯圓的餡料是麻蓉，是蟹後的一點甜落肚，為我今年的蟹癮，暫添個句號。