米炊 (AIRSIDE)

營業中

休息中

🚩蛋包飯不過不失 部分驚喜部分失望🚩📍 米炊之前推介過Airside令人眼前一亮的泰菜，今天繼續在這個商場試未食過的餐廳。這次來在G樓，找到這間主打蛋包飯的米炊，裝修格局偏向日式Café風格，座位普遍都算舒服。🍴蛋十二 - 烤無激素走地雞扒旋風蛋包飯 ($128)既然主打蛋包飯，當然要一試究竟。每款蛋包飯皆可選擇米飯和醬汁，我這次要了北海道白飯和蘋果燒汁。白飯口感煙韌，但以日本米來說水準只能算一般，整體來說不過不失。燒汁方面因為有蘋果的緣固略帶點甜味，配上米飯十分開胃，是頗為新鮮的配搭。蛋是最值得讚的地方，生熟度掌握得好，蛋沒有過熟令它保持滑溜的感覺，是蛋包飯非常重要的一環。主食方面，雞扒充滿香烤味，但整體上有點過油，食下去有點膩亦不太夾蛋包飯。同行的人點了烤特上一吋牛脷作為主食，這個卻出乎預期地好。牛脷如其名夠厚，但沒有因此而韌，反而依然保持嫩腍，口感非常好。可惜的是牛脷表面烤得不足，沒有如雞扒般的香烤感覺，這點令人稍稍失望。整體來說，我會説這間餐廳中規中矩，叫對食物的話還是值得再來。

今天去了一個新商場，叫Airside裡面好大 好多人😂😂😂我找了很多餐廳只有這家餐廳不用排隊這好像是專門吃蛋包飯的餐廳所以我也點了蛋包飯味道沒有太突出覺得只是普通的蛋包飯🤣🤣🤣正常的味道

Movie nite. Decided to grab a bite before. Have been meaning to try for a long time.Here’s what we had.Grilled octopus tentacle- quite a big one but a bit too chewy. Grilled chicken with vegetables 300日燕麥穀飼黑毛安格斯肉眼扒300g from Australia- for $358, double the price than a normal beef dish, but worth it. Meat was tender and full of flavor. Requested vegetables wrapped in the egg as opposed to riceSweet potato hot drink included in the $358- a bit too sweet. Wanted to go for a hojicha parfait for dess

點咗牛魔王旋風蛋飯，有肉眼、牛腰、牛舌，配16穀米飯， $278 +1平啲嘅肉眼飯有飲品加配優惠，呢個貴啲嘅飲品要另叫食呢個飯好辛苦，要刀叉匙羹並用，啲飯一大篤喺中間，都冇位俾你切肉眼，份扒好實切唔開，而且有筋，食咗一啖就放棄好彩仲有牛腰牛脷，牛腰調味重啲，牛舌冇味嘅，好彩兩樣都咬到，個蛋係幾滑嘅，蔬菜冇調味，咬落去係水味見隔籬枱有個調味架，問個黑衫阿姐，阿姐口咬住嘢邊咬邊同你講嘢仲有隻水杯，本身好乾淨，阿姐戴咗手套執完隔籬枱過嚟斟水，隻杯好大Pat手指印最後個水吧，有兩個一模一樣嘅水桶唔覺有label，一個好似浸緊毛巾，另一個好似浸緊茶，佢哋點樣分辨啲筒嘅用途呢？結論：冇人嘅餐廳，唔好隨便入去

Airside開咗之後多咗好多選擇今次嚟到米炊呢間餐廳裝修文青feel 今次叫咗烤特上M4牛腰柳.特上一串牛脷蛋包飯牛肉份量好多牛脷真係好厚 食落好彈牙牛腰柳肉質好正 牛味又濃依個蛋包飯熟度都啱啱好個汁又好食🤤

由於Airside 大部份都係西餐，見到間瑟縮一角嘅蛋包飯..餐牌啲相好似都幾吸引我地嗌左四樣野都好好味，唯獨是個雞翼唔掂！正當我地覺得下次可以再幫襯既時候.. 發現佢啲飯係用現成預製所以都唔會再有下次了！🤢🔸無激素雞蛋包飯🌟🌟🌟🌟🌟啲雞煮得幾滑，不過咖哩汁有啲辣🙃🔸肉眼扒蛋包飯🌟🌟🌟🌟🌟都好好食，配料五顏六色吸引眼球😍🔸雞翼🌟出面好咸，另外勁大陣油溢味，一人食一隻就放棄左！🟡其實啲野食唔差，不過白飯用現成預製飯元素表

之前聽過呢間餐廳但未試過 去開Airside經過見到就去試吓 店內環境光線明亮 坐得幾舒服烤慢煮厚切特上牛脷芯 $138豬頸肉旋風蛋包飯 這裏的特色是可選擇飯要北海道七星夢美人米或日本十六穀米 醬汁都有四款自選 比較特別的是蘋果燒汁 份量頗大 最欣賞是會配有蔬菜 整體感覺會較健康飲品需要另加錢 性價比一般 當作是有個坐得舒服的地方食個午餐

今次叫左三樣野兩個漢堡扒蛋包飯一個雞扒飯。每個一百五十元左右。漢堡扒硬過我條命，又乾又硬，好明顯overcook…食左半塊，忍唔住問下侍應，係咪一向都係咁? 佢即刻話換俾我，咁我諗住可能只係咁啱煮差左一份，點知佢換過一塊時，我好驚訝。入面係半熟，但一樣係咁鞋同埋咁硬😂，我真係諗唔明😂😂😂嗰刻，我忍唔住笑左出聲，好少可食到啲咁離譜野😂😂😂😂其實一百五十蚊一個飯，可唔可以俾返正常質素的野人食，我要求好低，俾返個大家樂，美心質素我都收貨🙃🙃

醬汁畀得太少 白汁唔好食唔夠鹹冇咩味 建議都係叫返咖哩汁 漢堡扒5夠鹹 不過隔離有樽鹽可以自己調味成個餐最好嘅係隻蛋 好靚都幾滑整體有點貴 其實同銀咖哩差唔多只不過多咗隻蛋環境都幾舒服 坐咗喺窗邊光線幾靚

米炊🍚⟡烤特上M4和牛腰柳，特上一吋牛脷 $178 🐮- 牛腰柳肉味唔算重 但係食落軟腍 ˙ᵕ˙- 牛脷烹調得啱啱好 食落有油香亦唔會好韌⟡烤100%純牛肉手工漢堡扒 （150g) $168 🍔-燒得比較乾身 但係肉味濃 ～ 個蛋整得好靚 😍🥚我哋揀咗咖喱汁～ 少少辣 好送飯 ₊ ⊹加埋啲蔬菜 感覺健康啲 食落好滿足服務幾好～ 我唔食得辣 狂飲水 侍應都好主動幫我斟返🥫醬汁可以揀 咖喱/蕃茄汁/蘋果燒汁/奶油蘑菇汁🍄‍🟫可以揀十六穀飯/ 北海道七星夢美人白飯/ 烚野菜📍米炊 (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G002號舖

今日同個仔Airside嘢食，佢好想食戶外間pizza，但因為咳，所以去左食蛋包飯。香港食蛋包飯，比起日本真係貴到不得了。但奈何小朋友鍾意食冇計😮‍💨。呢間平時喺IFC經過lunch Time一定超級多人排隊。所以一直都冇機會食。今次叫咗一個漢堡扒蛋包飯，同埋一個豬扒蛋包飯。漢堡扒蛋包飯係因為小朋友鍾意食同通常漢堡扒都一定唔會衰。但奈何呢間漢堡扒真係煎到超乾。但食得出個漢堡扒係唔差嘅，因為個漢堡扒個肉味都幾好味。豬扒都叫有豬肉味，所以都唔錯，但就整得有啲硬。兩者相比嘅話我會選擇豬扒多啲。呢間肉類份量都算多，起碼豬扒唔係一小塊咁。餐廳環境舒適，坐得舒服，飲品價錢正常，三四十蚊一杯咁。

之前曾經在尖沙咀吃過一次，原來AIRSIDE也開了分店。很喜歡吃蛋包飯，尤其這種看起來滑溜溜的旋風蛋，加上不肥的牛腰柳，牛味沒有很濃，吃起來夠腍易入口，一 啖，很滿足。然後飯也可選白飯或十六穀米，粒粒分別，配上有蘋果香的咖喱汁，很好送飯。另外叫了一份烤雞扒及豬扒的蛋包飯，不過像炸，不像烤。最後配上一碟炊野菜，平衡一下營養及增加飽肚感🤭📍米炊 (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G002號舖

好耐冇食過蛋包飯了🍳，路過Airside見依間餐廳好日系，幾雅致，可以慢慢嘆個靚lunch☺️ 都市人平時生活真係太匆忙，趕頭趕命咁🫠難得有一日可以有個長少少嘅break嘆下😎蛋包飯個賣相都擺得好靚，好有心思，而且有好多菜，有蓮藕、椰菜花、西蘭花等等🥦🍠，塊雞扒都好大舊，仲要係無激素，感覺健康D☺️ 我個人中意食大啡菇，所以叫左依款，好滿足！😆 一般黎講，叫烤無激素雞扒蛋包飯就已經好多料，又好食！！☺️☺️最後仲試左個竹炭咖啡，好似比較少有，個拉花好靚😍😍🌟1️⃣𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙃𝙤𝙧𝙢𝙤𝙣𝙚-𝙛𝙧𝙚𝙚 𝙁𝙧𝙚𝙚 𝙍𝙖𝙣𝙜𝙚 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙎𝙩𝙚𝙖𝙠 & 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙧𝙩𝙤𝙗𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝘾𝙪𝙧𝙧𝙮 𝙊𝙢𝙚𝙡𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙍𝙞𝙘𝙚烤無激素雞扒•烤大啡菇日式咖哩蛋包飯 🍛🌟2️⃣𝘾𝙝𝙖𝙧𝙘𝙤𝙖𝙡 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 ☕️竹炭咖啡

星期六 人山狗海 實好五想去人狗共融既商場 近近地 就過去 上次見米炊 日本式蛋包飯 就想試今日叫 吉列蠔拼吉列蝦蛋包飯- 賣相係 五錯 蛋亦夠滑 吉列部份都好香脆只味道一般 另叫香脆 牛腰柳肉/帶子旋風炒蛋-賣相又係ok 牛腰柳肉 真未食過 肉質林林地 味道偏淡 反而飯質好白淨 粒粒令立立 入口舒服 飯量剛好 不過量 如果 未食過 可以試下

我第一次寫食評，就係比左依間餐廳， 環境ok的，但食品品質就真係伏， 叫左個咖哩吉列蠔 +豬蛋包飯，另跟餐加個烤魷魚鬚，女友就叫牛脷。咖哩一入口就知出事勒，我頂咁Q似用超市買果D咖哩鏄整既,跟住蛋就鋪得幾靚既但係 又厚又硬身，炸物黎講蠔就好少少🤏 其他就真係不敢恭維，又乾又硬😥。我食左一半都無。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。