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| 餐廳: | 粵 (香港黃金海岸酒店) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
電話號碼
24528668
開飯介紹
「粵」以各款匯聚傳統特色和嶄新創意的新派粵菜馳名，並於 2014 年起成為《米芝蓮指南香港澳門》推介餐廳之一。客人可於閒適氣氛下一邊眺望翠綠園林，一邊享用巧手佳餚。餐廳更設有廂座，適合情侶、三五知己及家庭聚餐。
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特色
同客食飯
營業時間
今日營業
10:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
10:30 - 22:00
公眾假期
10:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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很失望的一次體驗，話說這家酒店已經有很多多年的歷史，理論上應該是信得過的一間酒店餐廳的服務，但實際上卻很失望。以香港現在的經濟狀況，想像是應該在服務和各方面的體驗上應該是有所改變的，菜品只能說過得去，以酒店的收費是接受的，但開瓶費卻不便宜$300一瓶，我們帶了兩瓶酒，在我們的爭取下收了我們一瓶，但我們全晚的消費是$2400:菜品包括一條蒸魚，蝦粉絲煲、羊腩煲、南乳雞件、香芹雞柳、一碟菜心，現在明白為什麼那麼多港人喜歡北上消費，那是一個抵啊！酒店的代客泊車更是奇葩，我們先是把車泊係公眾的停車場，那是$2 /15分鐘的收費，代客泊車的服務生告訴你酒店消費滿$600免兩小時，我們自然把車揸過來泊係酒店門口，但他沒告訴你過了兩小時要按$50/1小時收費，我們的晚飯時間用了3小時20分鐘，出來唔該$100😳😳咁樣嘅質素同服務，有機會都係揀第二間或者北上消費啦！
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食物質素沒有大改變，可惜生意大不如前。大部份工作人員已經換了！失去了幾個好好舊伙記。以前的Amex 折扣優惠也沒有，這個是更加可惜。希望有其他優惠提供給客人！！！Hope sino management group can finetune the arrangement as it is hard to see a good restaurant around tm n yl area. It was a good restaurant with a team of seasoned staff. Fast respond n provided excellent service.
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以前試過去黃金海岸食自助午餐，體驗極度差劣，味道差，款式差，價錢貴，所以我對黃金海岸的餐廳質素都不抱期望，只是適逢家人生日，家人對黃金海岸推出的「Mastercard優惠：半價享用尊貴鮑魚套餐」有興趣，見到網上對此中菜廳亦有不少好評，因此特意帶家人來享用，希望不會失望，怎知道原來跟自助餐一樣差勁。1: 我預訂了晚上6:00，職員沒有預先跟我確認訂位，但竟然在當晚6:00致電給我去確認訂位（當時我正在前往餐廳），聲稱忘記聯絡我確認訂位，到底是「忘記確認訂位」還是「覺得我缺席，擔心餐廳準備好食材會蝕本」？首先，我當時已在酒店門口，如果餐廳覺得我遲到，大可以等我15分鐘聯絡我；如果擔心蝕本，更加應該提早向我確認訂位，而不是在當晚6:00跟我確認當晚6:00的訂位如此可笑。2: 套餐包含每人一杯飲品，然而當老人家飲完那杯飲品之後想要一杯清水都不行？初時職員對這要求沒有回應，經過我三催四請後才說水要收錢？我去過很多間五星級酒店的中菜廳，就算三星級酒店的餐廳，沒有一間說連水都要收錢這麼cheap的。而且，如果連水都要收錢這麼cheap，一開始就可以對我們提出要求時直說，或者直接給飲品menu，而不是三催四請後才說水要收錢。真心覺得人均$600竟然連清水都要收錢真的太cheap。3: 上完甜品後，職員走過來說「你地既野食已經上完」，意思是要趕我們走？還是覺得我們沒錢付款？其實一開始入座時，職員已經印了收據放在桌上，收據除了顯示金額，亦顯示了套餐的菜式，根本沒有需要再「加以提醒」，若職員只是想表達套餐的菜式已經上完，大可以問有沒有其他需要加點或給予餐牌，而不是如此突兀。4: 要是食物質素優良，我應該沒那麼不滿，可惜連食物質素都強差人意。雖說套餐已經有信用卡半價，但折扣後連加一，人均$600多，這個價錢竟然只有5道菜連甜品，在平均每道菜只有一件的情況下，其實根本不會吃得飽，份量少得可憐，而且賣相跟普通酒樓差不多，只是味道還不錯的。綜觀而言只值$300，這個價錢享受這個質素，絕對連四星級酒店亦稱不上，我相信可以香港還有更好選擇，我亦不會再光顧黃金海岸任何餐廳。
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同隔離間自助餐啲嘢食味都好相似，個人嚟講覺得幾唔錯，又無話好特別。不過呢到啲中菜擺盤好精緻，而且個氣氛好高級，店員嘅服務態度都真係酒店級，所以成餐都食得好滿意，有賓至如歸嘅感覺。望落去好似好名貴嘅鮑魚，食落就唔係太有驚喜，但都係成餐最難忘嘅菜式。個叉燒都好靚，食落去都唔錯嘅。成個餐有好多嘢食，仲有魚，、雞、菜、豆腐、炒麵等等，中菜有嘅嘢佢都有齊晒，所以真係好飽。我地叫左支酒，職員成日嚟同我地斟，好有禮貌！
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和爸爸媽媽星期日去黃金海岸酒店午餐慶祝他門結婚紀念。中餐廳有大落地窗，有自然光照入室內，環境舒適。點心水準高，有新意。蝦餃超大粒，得獎點心也實至名歸。鮮豉汁蝦煎米粉超好味。爸爸的灌湯餃也很多料。餐廳員工服務細心。酒店是老人友善，有多枱都是一家大細有老有少。餐廳內大部份是中大枱，輪椅亦沒什麼問題。餐廳亦有少量枱是在patio, 有D食中式high tea feel😃 .午餐後我們推坐輪椅的爸爸到酒店的戶外地方影相，大部分地方是輪椅友善。直得再去。
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