紅火鍋 - 刺身專門店 (已結業)

我最鍾意食佢哋D刺身，好新鮮，一入口就溶！出邊就食唔到咁抵D刺身啦!價錢 OK 呀!可能For某些人嚟講有D expensive 但係食落肚就唔緊要啦！一生人一次，我想我下次會試吓打邊爐!!!你哋不防試吓佢哋D刺身呀，冬天食仲有Feel 呀!!

31/08 晚為 Samantha 慶祝開始回家待產，一班同事﹝十一人﹞借花敬佛和她到此晚飯﹝因為張生又中六合彩，已經不下三四次﹞。牛肉刺身非常好食，三文魚腩真係好肥美........因為有贈券所以絕對超值。海膽刺身三板配以紫菜又大件真係好甘......因為有贈券所以絕對超值。雜錦刺身有(魚立)魚厚切和薄切、北寄貝、吞拿魚、牡丹蝦及黃金魷魚......都係果句因為有贈券所以絕對超值。跟住火鍋上枱有猪骨鍋同水魚鍋，配料就有鴕鳥肉、羊肉、墨魚丸、雲吞水餃、肥鵝腸等等，總之好多好多飽到頂哂肚。在此代各位同事再一次多謝！

本人好鍾意睇報紙的美食欄, 咁啱最近成日睇到報紙介紹這店的美食, 真的好吸引, 又有coupon價, 所以決定試下. 講真, 其實真係好難搵, 搵左好耐才搵到, 我地一行4人, 個個都好鍾意食刺身, 所以就專攻刺身類. 苜先叫了盤活魚刺身和和牛刺身, 是coupon價, 真係唔錯, 雖然份量不是很多, 但貴精不貴多, 我地都覺得好新鮮; 之後仲叫埋 : 鮑魚刺身, 海胆刺身, 象拔蚌刺身, 又叫了1楂西瓜汁. 海胆刺身真係好新鮮, 出面食唔到$68這個價錢, 鮑魚刺身咎象拔蚌刺身都好爽口, 夠鮮味.雖然唔係叫了很多食物, 但都好夠飽. 埋單每人都是二百零蚊. 有機會一定會再去試的.

見到報紙廣告好吸引, 又有coupon優惠, 咪即管去試下囉. 原來係好難搵, 搵咗成半個鐘先搵到. 入到去環境真係幾ok, 雖然間舖唔原好大, 但坐得都幾舒服, 首先當然叫了有coupon僚惠的和牛刺身和活魚雜錦刺身, 都尚算ok, 不過其它野d價錢就比較貴, 之後我們叫了海謄刺身, 象拔蚌刺身, 鮑魚刺身....再叫了火鍋 (他們推介的鮮奶雞鍋)和一般的配料, 有雪花紅牛, 四寶丸, 菜....之類, 又叫了幾款小食, 味道都尚算ok.我們一行四人, 食了不算很多野, 但埋單每人都要成四百幾蚊, 都幾貴.........不過不失啦, 不過不會常來, 要有喜慶才會來, 因為都幾貴.......

i saw the advertisement on the web, then i decided to go and have a try. i would like to say decent price and awesome food especially the assorted sashimi (highly recommened). Me and my other frds couldn't finish the whole set of it, is really worth. It only cost $168.. how cheap is that!!!! Also, the beef for the hot pot is delicious. (highly recommended). I strongly suggeset you to have a visit, i assure you will think is worth.

本人於 6 月10 日因家姐要出門所以提前與家人興祝父親節。 家姐話睇報紙剪咗張 Coupon 所以去試下。我們一行 6 人去到，坐低後已經送小吃上來 ，有 2 碟花生、 1 碟酸菜 ，1碟XO醬 (味道一般)。跟住叫咗兩個炸的小食(唔記得叫咩名，每個 HK$48)。味道都係一般。其間見到每枱都攞張報紙出黎叫野食架。之後叫咗隻刺身船 (Coupon 寫 原價 HK$8xx 特價 HK$1xx)，明明是 4人份量，但唔知點解每樣得 3 件，仲要好細件。(唔通要打嬴先有得食??)仲有龍蝦刺身 HK380 和牛刺身兩客 @HK38。一板海膽。無開火鍋湯底及無叫其他和食 (因無任何拉面或熱食)。但埋單要HK10xx.，其中一項收費是醬油 HK 108。細問下才知是火鍋的豉油是要收錢的。(有無搗錯，無開火鍋都要收。)大家有無試個去食刺身要收茶、芥、同豉油錢)魚生不是特別新鮮，又細件，又無其他和食，所以唔飽，又唔想俾佢地再呃錢，所以去咗第二間食過。

報紙日日賣廣告, 見佢個$1 A5和牛刺身賣相好吸引, 趁友人想打邊爐就順勢試一試可能平日關係, 只係三,四檯客, 地方幾闊落, 檯邊放左調味架, 岩晒我地呢d食食下又要加蔥,辣椒等既人未落單已放低碟和牛刺身, 份量少, 一定唔係報紙所講值$480, 牛味唔重, 雪花紋又唔多, 入口無甘香, 差. 雖然呢間店主打刺身同都有唔少貴價食物, 但伙計完全無硬銷, 湯底有泡浮面又會幫忙撥走, 服務方面算唔錯芫茜皮蛋湯底 - 好多皮蛋, 但可惜唔係糖心筒蠔 - 蠔身飽滿, 不過嫌蠔鮮味唔夠四寶丸 - 一碟八粒, 份量好似少左D, 其中薑汁豬肉丸最令人驚喜, 薑味香濃手切肥牛 - 牛味濃, 肉質幾滑雞子 - 分新鮮同雪藏兩種, 要了平那種, 雞子大大粒, 雖雪藏貨但咬開仍很嫩滑牛脷 - 第一次用牛脷打邊爐, 味道有少羶, 牛脷都係用來燒好D桂花蚌 - 蚌身粗大厚肉, 口感爽口鮮甜魚皮餃 - 普通是晚主攻藍妹, 特價都要$18/罐, 好似貴左D其實食物算唔錯, 不過奈何價錢偏費兼份量偏少, 地方又太唔就腳, 再來恐怕都要講緣份

我見呢間新開既火煱店做緊一蚊A5和牛推廣, 揾埋朋友仔去試下啦!雖然間鋪係紅磡咁遠, 但係我哋兩個為食妹都係山長水遠咁走入去試下.是晚菜色如下:A5和牛刺身(推廣價$1)飽魚刺身一隻(推廣價$48)美國雪花肥牛(例$98)黃帝菜($28)什菌拼盤($58)手打鮮丸四寶($48)鴛鴦湯底($60)前菜(一坐底就上枱, 老屈你食, 無得唔要$18)另加茶介每位$8, 醬料$18本來想七點半去食, 但訂枱既時候, 佢又話因為鋪面唔大, 所以要分時段: 六點至八點三或八點半至十一點, 咁我六點先收工, 惟有訂八點半啦. 但係我哋去到, 連埋我哋都只係得三枱客, 好心佢新開張又唔多客就無謂分時段啦, 想做多轉咪限時囉, 浪費曬我哋啲時間, 食到夜一夜先走得.講返食物先啦, 雖然個A5和牛係刺身, 但係我哋一坐底, 佢就上咗個和牛先, 到我哋點完野食都遲咗十分鐘先食啦, 所以我都唔敢當刺身食, 當火煱料烚下烚下囉. 味道方面令人失望, 無乜牛肉味, 亦都無乜油脂, 食完之後一滴油都無留係口, 比較可取既係肉質鬆軟. 份量方面呢, 雖然係推廣價都預咗唔會好大份, 但係和牛既份量真係好少, 有十片大約