義順牛奶公司 (已結業)

義順的雙皮奶是否每天從順德運來真是不得而知,已有一段頗長的時間沒光顧了,但最近元旦逛街時,經過義順門外,便看看他們有否進步了。水牛奶與普通牛奶的分別很大, 只要嘗試瞥上眼,大力的從鼻孔噴出一口氣,你便會感受到水牛奶在每一個味蕾散發出的甘香滑溜,香醇濃郁的味道。那不像是含有天然乳糖的牛奶可比美,那是一種帶有Mozzarella 芝士味的羶香味道。有些人說水牛奶比起一般牛奶的脂肪比例高出很多, 我想,要是左顧右盼,那可會嚐到美味的東西嗎? 最近有一親友過身,由她知道自己患惡性腫瘤到死的一刻的那幾個月,每天都在吃著白粥,我那位患重病的親友很會吃的啊! 對上一次探病時我忍不住,帶了些豆腐花給她吃,以經即時被醫院探病的親友阻止了。結果,我那個患重病的親友前幾天過身了。可憐她在過身前的那幾個月還沒盡情地吃著她至愛吃的食物。所以,藝人沈殿霞在臨死前吃盡珍饈美食,在一些人心目中認為是不自愛,我卻認為即使死,也是死巳無憾。義順雙皮奶的水牛味比以前更濃,這是一大進步, 很難想像有人會像我一樣,為一塊在面層已經凝固了的奶皮以來。 當然! 是次的雙皮奶比起從前更有水牛奶的香醇滑溜, 但我最愛的還是相中用牙籤惕

連續兩晚到此店吃甜品，分品試了三款：朱古力燉奶(凍)：味道像朱古力布甸，較其他奶類選擇特別，不過亦無咁滑，可以試吓嘅薑汁撞奶：好滑，薑汁味亦濃，唔錯雙皮奶：個「雙皮」面積少，且縮作一團，賣相差了一點。燉奶唔夠薑汁撞奶滑，但奶味較濃。味道ok

d 野食差左好多: 凍燉旦 ($16) - 哇, "水"到爆炸! 係咪 d 旦貴左所以要偷工減料?! 冇咩旦味, 有 d 懷疑自己食緊"凍水旦". 凍雙皮奶 ($20) - 都係水左 d, 不過冇燉旦咁差. 唔香.好應該檢討下.

這裡以前是匯豐銀行, 現在變了"義順牛奶公司", 我之前都食過佢地的燉蛋, 但今次我try 凍的燉蛋,蛋味都好足夠, 不過hot 的燉旦好味啲, 可以試下灣仔的義順, 因為地方都好大, 好多卡位, 約朋友傾計都不錯我上個月同朋友來, 我朋友叫朱古力燉奶,price是$21,都幾香朱古力味(雖然我只食了一啖), 我就叫個熱的燉旦, 都好好食, 蛋味夠,只是$16不過我suggest 食熱的燉蛋, 好食啲

朋友仔係燉奶迷。遇著佢生日，一於請佢食佢既至愛。燉奶面頭層皮勁縮水，直徑得果3cm，不過奶味都幾濃凍朱力初頭黎左熱朱力，阿姐知落錯單都好有禮貌講唔好意思。但唔知點解後來杯凍朱力居然飲落有淡淡茶味，真奇怪!不過飲落又幾好味wor相比無執既cb分店，呢度既裝修好得多!

之前食左個貴格唔飽既飯, 一於再殺落義順新店食甜品, 又想介紹比同行既日本人食嘛3人叫左熱薑汁燉奶, 1人叫左雙皮奶 + o架哋多, 我只食左薑汁燉奶, 感覺無以前咁滑, 而友人既雙皮奶同以往一樣,都係咁滑

2008-11-30唔係好肚餓，屬意找甜品，o係灣仔行到銅鑼灣，見邊間就食邊間，於是就是這裡見到o的咩腸蛋麵($18)仲平過甜品……兩人都要了$21 的凍朱古力燉奶一pat pat 好核突，而且只係一o的有朱古力味的東西。好滑，而我知燉奶係咁，但，真係大家都係試原味好過

是晚晚飯後友人建議吃 Haagen Dazs，我說別太放縱，不如試試新開的義順吧。店面很大，一進入內進入眼簾的盡是藍制服員工，客人只有寥寥數個，當時時間晚上九時。友人點了芒果牛奶，我點了熱雙皮奶。雙皮奶上檯，我感到有點莫名奇妙，怎麼那塊 "雙皮"，只有那麼一丁點?友人的芒果牛奶，她說芒果味完成淹沒了牛奶味，不禁有點失望。

昨晚和女友吃完晚飯，由銅鑼灣避風塘漫步去灣仔海徬，之後想吃甜品，突然想起新開張的義順，就和女友去食。我要碗羌汁燉奶，女友就要雙皮奶。我的羌汁燉奶羌汁很重、頗辣，蓋過了奶味；女友的雙皮奶就比較清甜，不過兩碗燉奶都係“水汪汪”，味道算是一般，偶爾來都可以。

一行四人試了燉蛋, 雙皮奶, 燉奶及朱古力燉奶燉蛋很有蛋香, 入口軟滑相比之下燉奶雖然都滑, 但味道稍寡, 奶香不足同埋好似有一種較水汪汪既感覺朱古力燉奶質地有點似布甸, 朱古力味頗濃但唔會太甜, 比齋燉奶有趣