老Come煎餅 (已結業)

每一次經過，都好想食。一個人食嘅時候覺得好Heavy。今日同老公經過嘅時候，終於有機會試到。我始終都係食最原始嘅雞蛋餡餅，雞蛋有啲同平時的唔同，有啲鹹鹹哋，餡餅有啲地方煎得香口，冇葱。兩個人一份當小吃就OK，如果當一個餐食就覺得唔夠喉，不過價錢都唔貴$20 一塊，值得一試。

Bookmark左天后分店好耐啦，遲遲都未去食，今日咁岩係附近睇完戲🤣就過左黎呢邊食個下午茶😌😌鳥無人煙既food court好似只有呢間有啲人氣，唔知平日會唔會多啲人呢🤔由於唔太餓所以只係叫左原味燒餅M size$23🤤開放式廚房比你睇到晒過程，衛生又企理！三兩下手勢就整好，😃姐姐好好囉！眼見佢絕不吝嗇咁比餡料🤣🤣🤣🤣而且仲好細心提我地小心熱，叫我地拎個食物盤坐低食🥰熱辣辣整出黎，真係睇到流晒口水🤤原味燒餅餡料簡單，有蛋、蔥、芫荽、餅餅、青瓜、烤鴨醬，所以口感亦好豐富🥰🥰燒餅皮姐姐整得好平均👍🏻食落去勁香芫荽味！！鍾意芫荽味既朋友仔，一定滿足🤣🤣🤣有青瓜既爽脆，餅乾相信係用黎增加口感，唔係脆到卡卡聲就至正😌叫左姐姐唔洗落太多醬，不過可能平時食清淡多，都係覺得落得太多，濃味得滯😂😂食到中間位係勁爆多餡😆😆😆兩個人分岩岩好，成個燒餅有啲位脆位稔，配合得好好！係大陸食過類似既野，但口感係好脆口，男朋友唔多喜歡，反而呢個燒餅岩佢口味😋原本仲話食少少就夠囉🙈🙈🙈haha

星期六收工後步行去長沙灣睇有乜好食不如食老come煎餅之前食過幾次。覺得好好食。今日又再去。創食薈呢個場真係好靜。生意難做星期六3：30成個場食客吾多過3枱。全部係職員落場自己食野之前食過老come幾款煎餅包括招牌煎餅: 燒鴨煎餅。但我自己最喜歡係簡單既肉鬆煎餅(26蚊)。落左order。老闆姨立即煎。。。隨手輕鬆煎3分鐘攪掂叫M size煎餅其實已經好大份用紙袋袋住似足街邊風味個蛋餅好多蔥。蕃茜。裡面有蛋。肉鬆。脆脆。青瓜絲加醬汁大啖咬yummy食完已經飽。我覺得呢類煎餅好有街頭風味好值得come again呢

今天睛寶到了長沙灣最近新開的美食廣場覓食，因新開張，人流稀少，唯獨一間叫老come煎餅的店鋪前企滿等候的人流，本著好奇心，決定一試，招牌煎餅-北京風味填鴨。煎餅即叫即整，因店子開放式設計，能看到心廚師👨🏼‍🍳全個煮食過程，材料足，真材實料。等候約十分鐘有得食，嘩，分量真多，店員細心把餅一開二方便開心分享。咬下，像置身北京傳統小店吃老師傅整的煎餅，口感一流，味道濃郁，材料足夠，配搭合宜，有水準，吃後滿滿的飽肚感，當正餐也不為過。

舊式住宅大廈最底兩層很多時會用來開老人院，想不到長沙灣這幢大廈居然開了個 food court，仲要麻雀雖小五臟俱全，中西日韓台連尼泊爾菜都有，加上可以用QR code. 點菜，認真唔講得笑。見不太肚餓，便選了份中 size 的北京烤鴨煎餅，煎餅外皮用厚厚的麵粉加蛋漿煎成，上面鋪滿蔥粒，一咬之下，滿口濃濃的芫荽和蔥味，超正！餡料方面，烤鴨絲份量認真不少，配合爽口的青瓜絲，甜甜的烤鴨醬和惹味的脆片，味道是意想不到的夾。$38 有如此質素及份量，很滿足。

📍🇭🇰 老come煎餅 (長沙灣店）.剛好有朋友推介食呢間的煎餅，就一於去搵來食先！呢間店係位於長沙灣青山道的food court叫做創食薈，要更上一層樓先會發現，初時搵左我一輪🙈 上到去第一感覺仿佛置身於深圳的美食天地，其格局好新穎而且十分類近。可能比較少人知呢度同埋又剛開的，所以我下午茶時段上去都無咩客人。隨即我就點返個招牌烤鴨煎餅吃先！整的姨姨好nice架，如果有唔想要的配料可以減走！因為係food court，所以服務方面自己來可自由揀位坐住來吃！.招牌烤鴨煎餅 {HK$38}即叫即整，熱辣辣又大大份，材料十足，皮薄又脆，內有秘製醬、蛋、青瓜絲、烤鴨肉、蔥、烤脆餅，整完即食就最好，外賣拎走的話，就林哂，口感差點。.另一分店於2017年開第一間分店：📌天后-天后銀幕街15-17A2B鋪.大家來開長沙灣，都可以來試下呀！

睇雜誌，話長沙灣區有個新food court,有唔同國家的特式食物供應。而又推介北京烤鴨煎餅。睇相片好似好吸引咁。為食的我，又豈能錯過。小型food court 下午茶時段，人流不多，任坐。小小的舖位，外賣形式開放廚房衛生乾淨招牌烤鴨煎餅$48~大大件,可以當一餐飯的份量。 睇見都想食。餡料非常多，除了烤鴨肉，還有青瓜 ，薄脆， 雞蛋，蔥花，烤鴨醬內層好多餡料，睇見都流口水。食後感: 味道整體配搭得非常好，值得一試

今日第一次行過黎依個新場，是個小foodcourt，食物吸引，都係揀左北京煎餅~黎到時候老闆剛剛在準備營業，我們等左一陣，準備好我們就落單，叫左個中size招牌烤鴨煎餅同埋肉鬆煎餅。由於foodcourt關係，店好開揚，可以睇到老闆煮煎餅，見佢放左好多料，不過我走了芫荽。先做皮，然後放雞蛋，搽醬，加了小辣醬，仲有主角烤鴨，然後葱。。。煮得好有心機呢，7-10分鐘整好了~至於味道，好香，醬好好味，皮薄薄的口感好好，烤鴨都幾香肉都ok，總括黎講真係幾好味道，幾有驚喜，叫中size份量真係岩岩好，都幾飽肚，朋友的肉鬆煎餅都好味，下次可以再吃~

今天原本想去朋友家附近吃餃子下午茶，可是沒有營業，唯有轉吃別的。而餃子鋪的對面街正是最近挺火紅的長沙灣美食廣場，嚐不到餃子也可轉戰美食廣場的小食。本身打算吃老come煎餅的煎餅和funky monkey的尼泊爾餃子，但funky monkey空空如也，廚房職員應該是去了休息吧，故只吃到老come的煎餅。由於煎餅的爐和工作人員只有一個，加上印單有點混亂，所以要需時等候。雖然煎餅很好吃，若果趕時間的話真是不建議買這裡的煎餅。煎餅如何煎成，相信大家和我一樣好奇，在櫥窗外圍觀。首先店員先倒餅漿烤成餅底，再把蛋打在烤餅上，撒滿蔥花。然後將煎餅翻轉，塗上醬汁，放上各式各樣的配料，如青瓜絲，薄脆，叉燒，烤鴨等。烤餅散發出香噴噴的蛋香氣，便可以把烤餅摺好，放進紙袋予客人領取。新鮮熱呼呼弄好的煎餅實在太熱了，我拿起數次，不夠三秒就把它放下，且煎餅很重手，足見用料豐富不手軟。叉燒鴨雙拼煎餅餅底蛋部份酥酥的咬感，蔥花的香味，裡頭的餡料太彭湃，我的嘴巴不夠大，幾顆叉燒，烤鴨掉下來。清爽的青瓜，爽脆的生菜連同香甜的叉燒，細嫩的鴨肉及薄脆一齊同品味，煎餅口感層次多變，滋味無窮，這個叉燒鴨雙拼煎餅作為午餐絕對綽綽有

今日假日，去了阿妹介紹新開的創食薈，品嚐了這個煎餅。這煎餅前面有五個在等待，15-25分鐘等待算可以接受。到我的時候，店員幫我分開兩份，我跟友人一人一份。大size份量，我覺得可以先講味道 ：鴨的味道香濃，加上配料，真係好好味，配料上有蔥、有脆脆地又辣辣地的脆片，另到格外開胃，蛋方面就..好一般。為一要批評的地方就是包裝，十分不方便去品嚐這食物，由其是鴨本身有油，吃落去令臉沾了一些油。此地方係一個footcourt ,我覺得可以增設堂食餐具，無需下下用紙袋。整體而言，係一個食的選擇。Ps: （至於旁邊鋪的珍珠奶荼，奶茶一般，珍珠更加不行）

老come煎餅今次係長沙灣開分店，一定要黎試試。今次就試烤鴨煎餅，即叫即煎，等左十五分鐘先有。拎上身非常熱辣辣，煎餅內有鴨肉絲、青瓜絲、莞茜、蔥、脆脆等。烤鴨肉味香濃，烤鴨配上青瓜，能夠平衡肉味不太膩，亦非常有口感。

呢間野係長沙灣新開既 food court 入面。試左佢個烤鴨煎餅 (中 size: $38) 同叉燒烤鴨雙拼煎餅 (中 size: $45) ，兩個味道分別唔算太大但有驚喜👅 可以選擇辣度，我地揀左中辣。即叫即做熱辣辣。好足料👌🏻中 size份量都已經幾大，我地當下午茶食。中辣岩岩好，唔會好辣，好惹味😋裏面有烤鴨絲/叉燒，烤鴨醬，仲有d蔥花，蛋，青瓜絲同埋脆脆，個人覺得口感very good 一d都唔會乾睜睜，好好味！👍🏻

咁岩經開長沙灣見到開左個創意薈就入黎試下啦 平日又3點咁上下 都唔係好多人見到大部分人都食緊煎餅 咁我都試下啦叫左個叉燒雙蛋煎餅 等左大約十分鐘就有得食新鮮熱辣辣 熱到辣手 要灘一灘先食得但味道就好一般 叉燒切到一粒粒咁 味道好普通餅又軟淋淋 食舊野係好似食緊濕左既包咁D烤鴨醬係入面好咸成件野係好唔夾 又未去到好難食既 可以入口既但就唔好食囉$35蚊既煎餅 雖然好肚餓 但食到最後果幾啖真係頂唔順 我諗唔會有下次 食串魚蛋仲好過

因為近期 長沙灣開左個創食薈 就去左 試呢間食店 .見到有 得即叫即做 煎餅 都幾 新鮮 HKD 38 一個餅 其實都算貴貴地 不過份量都算大 同足料入面有好多 芫茜 青瓜絲 北京烤鴨肉 .所有野 包埋一齊係幾開胃同 惹味😊不過唯一係個 包裝紙有 點難 去比客人食個餅同埋個 餅皮都係有 點lum lum 地 如果可以改善多 dd 會再好d