聚椒

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大角咀不嬲都出名多嘢食今日發掘到呢間，啱啱新開無耐嘅燒烤小店入邊嘅裝修都幾有特色小店形式地方唔算太大，四五枱到左右但係見到好多人叫外賣夜晚都係主打燒烤，同埋花甲粉以燒烤嘅價錢來講非常之抵食舖頭都好有心會有個爐可以令到啲串燒保溫無論佢嘅肉同埋蔬菜類都燒得啱啱好令我最深印象，一定係佢個雞軟骨，燒韭菜同埋燒娃娃菜除咗食材嘅本身之外，佢嘅調味亦都係非常之出色喺孜然嘅口味上面非常突出相對會比較重口味🔥🔥燒茄子個賣相亦都相當之出眾蒜蓉加爆鍾意蒜香嘅朋友一定要試吓另外有一個香烤豬手，亦都係佢舖頭嘅推介菜式冇諗過豬手咁樣整完之後可以咁好食保留左豬手嘅豐滿油脂之餘，亦唔會俾你覺得太過油膩而花甲粉嘅配料，亦都相當之多，尤其係花甲，個size亦都相當之大隻同埋冇沙整個湯嘅調味，亦都唔會係死鹹而佢嘅豆卜亦都令我為之一亮，係嫩滑嘅炸豆卜，給埋花甲粉湯嘅味道，相當好食個重點係食咗咁多嘢都係290幾蚊🥹🥹性價比一流🙌🏻🙌🏻

#fafafoodblog大角咀 #fafafoodblog四川🍴花甲粉 58 蚊花甲粉個湯底 叫左小辣都夠 有葱花蒜蓉辣椒黃豆 等等 湯底吸哂 d花甲味 連埋蒜蓉味兩啖 配爽口粉絲都十分唔錯 仲有入味豆卜 金菇同新鮮足料既花甲 正👍🏻🍴安格斯牛柳粒 56 蚊2串🐂牛肉粒好煙 un好夠牛肉汁 咬落 juicy加 d辣粉調味就好食🍴香烤豬手1分25 蚊🐽豬手有 d葱花 辣粉調味 豬手個皮帶 d香脆 夠彈牙 肉好軟林 咸度適中 正🍴大粒雞軟骨兩串24 蚊🐥雞軟骨係比較大粒 咬落去出面帶 d滑雞肉 入面雞軟骨好爽彈 正🍴爆蒜肥蠔兩隻48 蚊🔥蠔夠新鮮基本上都冇得輸 加 d蒜蓉葱花 辣椒調味 就燒好味 🍴魷魚鬚兩串 40 蚊🦑魷魚鬚好彈牙 七味粉夠辣惹味 魷魚吸趴辣粉 正🍴蒜蓉原條茄子 32 蚊🍆茄子上面鋪滿辣粉同葱花 茄子肉好軟林入味 燒得剛好 口感適中。正👍🏻#川菜 #花甲粉 #茄子 #魷魚鬚 #燒蠔 #雞軟骨 #豬手 #牛柳粒Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍

今日到大角咀奧柏‧御峰探下舊同事，玩左一陣就去富多來商場周圍行行睇睇，原來鐵樹街有好多特色小店，突然想食花甲粉絲，於是入左尼間「聚椒」✨花甲粉絲走辣$54🦑魷魚鬚$12🐮牛舌$10🥬芽菜$8🥬娃娃菜$8🍄金菇$8湯底濃郁鮮甜，滿滿花甲嘅鮮味，粉絲索盡了湯汁，慶幸自己夠醒目，叫左好多配菜，尤其是蔬菜，全部被海鮮湯提升到另一個境界，牛舌亦嫩滑，有水準🍵烏龍茶$10解渴消暑，跟餐必備🍜小窩米線麻辣微辣$32🐷辣鹵五花腩$12🐷辣鹵豬軟骨$12🐷辣鹵豬手$12🥬酸菜$8🥬韭菜$8絕佳開胃組合，湯頭鮮香，辣鹵系列都好入味！有輕微辣度，尤其豬手，鹵製得非常軟糯，充滿膠原蛋白，五花腩肥瘦均勻，豬軟骨也是鬆鬆軟軟，配上酸菜真的是胃口大開！🫘豆漿$10冰鎮解辣舊區常常有不期而遇的人和事，放假的時候，時間可以慢下來，和美食來一場偶遇，也許會有新發現呢！

今晚同朋友去左大角咀行街，行完肚餓想吃串燒，剛好見到這間店，便被吸引進去了。蒜蓉原條茄子🍆（$32）：茄子原條咁煮到夠哂淋，連皮食都無問題，仲索哂d蒜蓉香味，真係好正。爆蒜鮑魚（$48）：蒜蓉夠哂多好入味，鮑魚又鮮味又好彈牙，好食。孜然雞中翼（$18）：燒得好香口好好食，咸咸地幾正，唔錯，好惹味。蒜蓉娃娃菜（$26）：蒜蓉非常香，D菜索哂蒜蓉味，非常入味，好香甜，超正。焦糖燒菠蘿（$24）：菠蘿🍍非常鮮甜！超好吃，燒完更加香甜，好正。燒魷魚鬚🦑（$20）：又幾香口，唔會韌五花腩片（$20）：燒得好脆口，口感有d似薯片咁，非常好吃。一口豬頸肉（$15）：非常肥味，肉質好鮮嫩，完全不韌，很好吃。孜然一口牛（$15）：牛肉好鮮嫩，很好吃，肉質很好，不錯。鹽燒大蝦（$20）：咸咸地又真係好香，唔錯。鮮甜花甲粉（$58）：個湯好甜，有花甲的鮮味，娃娃菜索哂d湯又好好飲。香脆帶子（$24）：脆脆地點埋沙律醬又幾好吃，唔錯。

覓食星期日放工去咗大角嘴搵野食見到呢間新開張既川菜餐廳就入去試下點知有驚喜🤩真心必試係餐廳主打既花甲粉$54/煲 兩個女仔食都夠湯底鮮甜，花甲冇沙，粉絲爽滑彈牙花甲同粉絲真係完美結合到花甲冇沙真係好緊要之後左唔少串燒串燒等既時間要耐少少即叫即做，所以要耐心等下同埋好貼心既就係有個爐可以繼續heat 住d 串燒可以啖啖都熱辣辣👍🏻👍🏻👍🏻香烤豬手 $25/3舊皮夠脆同爽，肉又唔會太爛中意豬手既一定要叫😙厚切牛舌 $25每咬一啖都好有趙口雞軟骨 $24/2串呢個真係必叫 粒粒香脆食完停唔到口🤩🤩🤩魷魚鬚就普普通通蒜蓉原條茄子 $32/份食左咁多肉都要食番d菜黎中和下茄子燒到岩岩好，茄皮唔會太窿爆蒜鮑魚 $48/2隻鮑魚爽口又肥美😋😋😋食1隻唔夠，所以要打孖黎一口豬頸肉 $15啖啖肉😜想食串燒唔想等咁耐建議去之前WhatsApp 預約左先咁廚師可以預備定d食材 同埋去到埋位可以上菜 總體而言價錢合理地方整潔（位置唔多，兩張4人枱同兩張2人枱）食物高質新張期間全單9折🥳🥳🥳