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港鐵尖沙咀/尖東站 D1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
還記得一直都很想試馬鞍山的花華，正當終於約到朋友遠征時，卻得知那天已經光榮結業了💔得知他們選址尖沙咀重開，立刻趕緊到訪.ᐟ.ᐟ/新店主打法式復古類型甜品，對大鄉里的我來說全部都很新穎，我們還有幸試到新推出的美味鹹食(✌︎˙˘˙✌︎)🌟ℙ𝕠𝕥𝕒𝕥𝕠 𝔾𝕣𝕒𝕥𝕚𝕟 $𝟡𝟠偷聽到隔離枱大讚薯仔批好食，碰巧我們的黑可可忌廉包漏單了，便借機會轉餐點🤭切半分享後偷吃了沾在餐刀上的一小口，已經令人眼前一亮( ⩌⩊⩌)✧切塊的薯仔片與忌廉、芝士和牛奶組合而成，入口仍如吃豆腐般軟滑，芝味濃郁，好！味！道！伴碟有原味貝果半個，充滿香噴噴的麵粉香，簡單地配忌廉芝士已很美味🥰隨時間放涼也更煙韌，這才是好吃的貝果吧，沒有遷就普遍冇牙力的港式口味，令人欣賞🫶🏻另外，還有鹹香平衡的巴馬火腿配軟芝士和蛋黃呈半軟心的太陽蛋，豐富又美味，這個真的不要錯過🥹❣️🌟𝔹𝕒𝕘𝕖𝕝 $𝟛𝟝肉桂味貝果塗了一層玉桂焦糖在表面，散發濃郁香甜的肉桂香😌貝果的口感與香港或台灣吃到的截然不同，帶有法包的影子，包體好咬的同時保留空氣感，外皮也更為煙韌且有拉扯感，好特別好出色(*´ч`*)🌟ℝ𝕠𝕪𝕒𝕝 ℂ𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥𝕖 $𝟛𝟝由於甜點花多眼亂，經大廚介紹後，試了這款類似心太軟的皇室朱古力🤤卻比心太軟濃稠一百倍，口感軟心、順滑，頗漿口的，十分獨特ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)⭐️𝔾𝕒𝕝𝕖𝕥𝕥𝕖 𝔹𝕣𝕖𝕥𝕠𝕟𝕟𝕖 $𝟙𝟝曾經有烘焙朋友焗過布列塔尼給我吃，與我印象中的口感有點不同，這裡偏向似重牛油的酥香曲奇，入口香脆鬆化！🌟ℝ𝕠𝕤𝕖𝕞𝕒𝕣𝕪 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕨/ 𝔾𝕣𝕒𝕡𝕖𝕤 $𝟡𝟠迷迭香蒜青提子煮雞有五件雞肉，煮得僅僅熟，肉質非常嫩滑多汁；忍不住試了一口雞皮，也滑溜彈牙😋醬汁帶果甜的好味道，用附送的白芝麻軟包沾汁冇得輸💕🌟𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 $𝟞𝟠提拉米蘇盒子也意外地什有驚喜，馬斯卡邦芝士香濃細滑、口感濃稠，而且酒味調較出色又香濃，手指餅濕度恰好👍🏻若要挑剔，就是咖啡粉的味道相對微弱，但我卻很喜歡這酒鬼版( ૣᵕ◡ᵕ )二人消費免加一合供$349，嘗了這麼多食物來說我們都覺得很抵！而且久違地於小店裡吃到這麼有個性的食物💯除了個人風格，還感受到廚師對食物的熱誠；開放式吧枱及紅黃色調的裝修非常特別，也更輕易好好與客人交流，深刻的印象令我和同行友人已經相約擇日再訪♪( ◜ω◝و(و
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早前得知在馬鞍山的花華重新在尖沙咀開業，所以便來探一探新店。新店走復古路線，售賣各式各樣不同的復古類型甜點。這是一口氣嘗試了三款不同類型的甜點。意式可可忌廉包 Cocoa Maritozzo $45三款甜品裏面最讓我驚喜是這款意式可可忌廉包，這款忌廉包源自羅馬的忌廉麵包，店舖將它改良使用法國黑可可。麵包面頭鋪滿大量可可粒，裏面夾心是可可忌廉以及酸甜的自家製果醬。麵包帶點煙靭，與棉滑的忌廉非常合襯。可麗露 Canele de Gironde $35可麗露是法國經典甜品，火候控制得好是相當困難的。堂食的話，店員會幫你把可麗露加熱，外皮香脆，內裏煙靭是可麗露的特點，這裏的可麗露完全做到這個效果。唯一少少缺點是略嫌酒香少了一點，如果可以加多一些些就更完美。無花果司康 Figs Scone $28這個無花果司康另外會跟配英式奶油醬以及自家製果醬。這裡的司康帶點濕潤感，配上奶油及果醬一起吃很不錯。試業期間可加$18加配黑咖啡，帶點微苦的黑咖啡和甜點是絕配呢。 花華每天都會提供10多款不同甜點，希望下次到尖沙咀再有機會嘗試其他款式。 📍 花華 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S01A號舖
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呢度舖頭唔大, 簡約深色系既主調有種華登初上既感覺, 呢度有主食同甜品, 不過我地食左午餐, 所以今次淨係食左甜品同飲野😁 Pistachio Butter Cake🍰($38)滿滿既開心果碎包裹住蛋糕, 食落濃郁既開心果味一啲都唔甜, 加埋開心果碎既口感, 外脆內軟😌Tiramisu 🍫($68)酒味偏濃既Tiramisu 夠濕潤, 忌廉夠綿滑😋Coffee Beer ☕️($53)冇酒精既啡酒味道同平時飲開既Expresso Tonic 差唔多🙃Matcha 🍵($48)有漸層既抹茶拿鐵拉花好靚, 用抹茶粉灑係面做Finishing, 又靚又好飲😊呢度既感覺好Cozy, 睇住廚師慢慢令到手工墨汁意粉成形見到都想試, 有機會返黎試下鹹食先🤩
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俾佢個華麗裝修吸引咗 見到有酒吧枱幾chill咁💗好有復古嘅氣息☺️傳統意式卡邦尼手工意粉望落同食落去都好Creamy 配扁意粉係幾煙靭 但配菜就有少少咸咗啲 感覺好似豬手味日本福岡八女玉露呢杯有新鮮感 飲落又鮮海苔味 樣貌望落去好似champagne白酒咁 杯嘢真係幾surprise喎 可以值得試一試🫶🏼見到其他人食蛋糕好吸引！呢度嘅份量係迷你版，好啱打卡，但係如果你係大食啲嘅話可能就要叫多兩三份佢係open kitchen所以如果打卡嘅話就要記得就位置啦
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原來重慶大廈隔離有一間有復古+溫馨氣氛嘅餐廳 主打手工意粉+pastry✿·͜·─ ⊹ ⊱ mains ⊰ ⊹ ─ᡣ𐭩 Traditional Carbonara - 4 / 5 $128採用風乾豬面頰肉guanciale 別具風味 有別於一般嘅Carbonara👍🏻👍🏻ᡣ𐭩 Squid & Tomato Pasta - 4 / 5 $158 兩款手工意粉都做到Al dente 呢款意粉蕃茄味開胃得嚟有啲微辣 魷魚亦係我喺香港食過數一數二嘅爽口 食材好新鮮😍─ ⊹ ⊱ tldr ⊰ ⊹ ─呢間舖頭嘅裝潢同氣氛都係one of a kind🙏🏻🙏🏻 SUPER COZY🤎 當日見到隔籬枱有tiramisu慶祝生日都好吸引 下次去想試佢哋嘅嘢飲同埋pastry!!味道: 4 / 5價錢: $ 100-200 pp服務: 4 / 5 (適合慶祝🎂)環境: 4.5 / 5cp value: 4 / 5re-visit: yesss
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